1,2-Dioleoyl-Sn-Glycerol

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    24529-88-2

    Công thức phân tử
    C39H72O5

    SMILES
    CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OC[C@H](CO)OC(=O)CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Béo 70.43%
    Sáp 62.58%
    Dầu 55.37%
    Không mùi 30.77%
    Ngọt 26.55%
    Kem 23.31%
    Bơ 21.5%
    Sữa 19.8%
    Sữa 18.71%
    Tanh cá 16.63%

     

    Hương vị
    Waxy 43.6%
    Fatty 39.16%
    Mild 34.5%
    Faint 34.48%
    Oily 32.79%
    Bland 31.13%
    Slightly waxy 23.24%
    Odorless 22.0%
    Fat 21.7%
    Bay oil 21.59%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    14.3

    pKa ước lượng
    9.0 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    621.0 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    729°C

    Điểm chớp cháy

    • 260.23 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 1,2-Dioleoyl-sn-glycerol
    • 24529-88-2
    • DG(18:1(9Z)/18:1(9Z)/0:0)
    • DG(18:1/18:1/0:0)
    • CHEBI:52333
    • DTXSID001312870
    • [(2S)-3-hydroxy-2-[(Z)-octadec-9-enoyl]oxypropyl] (Z)-octadec-9-enoate
    • ((2S)-3-hydroxy-2-((Z)-octadec-9-enoyl)oxypropyl) (Z)-octadec-9-enoate
    • RefChem:72002
    • GlyTouCan:G93354MA
    • DTXCID601742710
    • G93354MA
    • (2S)-1-hydroxy-3-((9Z)-octadec-9-enoyloxy)propan-2-yl (9Z)-octadec-9-enoate
    • Sn-1,2-Diolein
    • sn-1,2-Dioleoylglycerol
    • Glyceryl 1,2-dioleate, (S)-
    • 1,2-dioleoyl-glycerol
    • 0B6KAM5VNK
    • 1,2-di-(9Z-octadecenoyl)-sn-glycerol
    • CHEMBL590047
    • (Z)-(S)-3-Hydroxypropane-1,2-diyl dioleate
    • MFCD00148866
    • Olein, 1,2-di-, (S)-(-)-
    • 9-Octadecenoic acid (Z)-, 1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl ester, (S)-
    • DG 36:2
    • UNII-0B6KAM5VNK
    • 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1,1'-[(1S)-1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl] ester
    • 1,2-DIOLEOYL-GLYCEROL (18:1)
    • BRN 1730457
    • 1,2-dioleoyl-sn-glyc-erol
    • (S)-glyceryl 1,2-dioleate
    • 4-02-00-01662 (Beilstein Handbook Reference)
    • SCHEMBL160985
    • "1,2-Dioleoyl-rac-glycerol"
    • 9-octadecenoic acid, 1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl ester, (9Z,9'Z)-
    • 9-OCTADECENOIC ACID (9Z)-, 1,1'-((1S)-1-(HYDROXYMETHYL)-1,2-ETHANEDIYL) ESTER
    • HMS3649C17
    • Diacylglycerol(18:1n9/18:1n9)
    • Diacylglycerol(18:1w9/18:1w9)
    • BDBM50307105
    • EX-A10865
    • LMGL02010049
    • 1,2-Dioleoyl-sn-glycerol, >=97%
    • 1,2-DI-O-OLEOYL-SN-GLYCEROL
    • DAG(18:1n9/18:1n9)
    • DAG(18:1w9/18:1w9)
    • DG(18:1n9/18:1n9)
    • DG(18:1w9/18:1w9)
    • ALN29882 (solution in methyl acetate)
    • 1,2-Bis(O-9Z-octadecenoyl)-sn-glycerol
    • BP-42520
    • FD166327
    • PD020891
    • SY300562
    • HY-141572
    • CS-0181664
    • (Z)-(S)-3-Hydroxypropane-1,2-diyldioleate
    • G77989
    • DG(18:1_18:1)
    • SR-01000947053
    • SR-01000947053-1
    • Q27123383
    • (2S)-3-hydroxypropane-1,2-diyl (9Z)bis-octadec-9-enoate
    • (2S)-3-Hydroxypropane-1,2-diyl (9Z,9'Z)di-octadec-9-enoate
    • [(2S)-3-hydroxy-2-[(Z)-octadec-9-enoyl]oxy-propyl] (Z)-octadec-9-enoate
    • 9-OCTADECENOIC ACID (9Z)-, (1S)-1-(HYDROXYMETHYL)-1,2-ETHANEDIYL ESTER
    • 24529-88-2

  • Ứng dụng

    1,2-Dioleoyl-Sn-Glycerol (CAS 24529-88-2) chủ yếu được dùng làm trung gian lipid và khối xây dựng cho tổng hợp di- và triacylglycerol, cũng như các lipid có cấu trúc, hỗ trợ quá trình interesterification xúc tác enzym và thiết kế công thức trong các ứng dụng thực phẩm, bổ sung dinh dưỡng, mỹ phẩm và dược phẩm. Nó cũng hoạt động như một chất nhũ hóa và chất hoạt động bề mặt dựa trên lipid, có thể dùng trong mỹ phẩm và vệ sinh gia dụng để cải thiện tính ổn định nhũ tương và tương thích giữa các thành phần. Trong lĩnh vực dược phẩm, nó có thể đóng vai trò là tá dược dựa trên lipid hoặc chất mang trong các công thức và hệ phân phối thuốc. Trong các hệ polymer và lớp phủ, nó có thể đóng vai trò là chất xử lý, chất làm mềm hoặc chất tương thích nhằm điều chỉnh rheology và hình thành phim. Trong chế biến thực phẩm hoặc các sản phẩm đặc biệt, nó có thể được dùng như một thành phần nhũ hóa hoặc lipid cấu trúc.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 4.25
    methanol 5.34
    isopropanol 4.5
    water 0.08
    ethyl acetate 61.99
    n-propanol 7.64
    acetone 39.43
    n-butanol 8.34
    acetonitrile 13.1
    DMF 73.85
    toluene 33.02
    isobutanol 7.32
    1,4-dioxane 56.15
    methyl acetate 44.54
    THF 156.08
    2-butanone 57.79
    n-pentanol 10.05
    sec-butanol 10.8
    n-hexane 7.35
    ethylene glycol 0.82
    NMP 338.33
    cyclohexane 22.52
    DMSO 102.21
    n-butyl acetate 50.39
    n-octanol 18.18
    chloroform 200.01
    n-propyl acetate 61.16
    acetic acid 30.61
    dichloromethane 212.41
    cyclohexanone 176.48
    propylene glycol 2.33
    isopropyl acetate 54.57
    DMAc 265.48
    2-ethoxyethanol 26.35
    isopentanol 10.3
    n-heptane 6.45
    ethyl formate 27.39
    1,2-dichloroethane 119.3
    n-hexanol 8.88
    2-methoxyethanol 21.51
    isobutyl acetate 37.92
    tetrachloromethane 51.24
    n-pentyl acetate 100.51
    transcutol 163.84
    n-heptanol 14.22
    ethylbenzene 26.39
    MIBK 44.46
    2-propoxyethanol 27.64
    tert-butanol 9.92
    MTBE 33.56
    2-butoxyethanol 45.35
    propionic acid 24.01
    o-xylene 36.74
    formic acid 7.37
    diethyl ether 25.37
    m-xylene 25.95
    p-xylene 35.73
    chlorobenzene 60.47
    dimethyl carbonate 36.63
    n-octane 4.2
    formamide 14.02
    cyclopentanone 192.17
    2-pentanone 57.61
    anisole 47.91
    cyclopentyl methyl ether 96.28
    gamma-butyrolactone 201.7
    1-methoxy-2-propanol 26.04
    pyridine 78.45
    3-pentanone 67.89
    furfural 134.02
    n-dodecane 2.51
    diethylene glycol 9.84
    diisopropyl ether 15.97
    tert-amyl alcohol 20.76
    acetylacetone 97.53
    n-hexadecane 3.03
    acetophenone 77.96
    methyl propionate 61.25
    isopentyl acetate 53.02
    trichloroethylene 258.01
    n-nonanol 20.76
    cyclohexanol 27.56
    benzyl alcohol 22.72
    2-ethylhexanol 13.91
    isooctanol 16.99
    dipropyl ether 35.04
    1,2-dichlorobenzene 88.54
    ethyl lactate 31.0
    propylene carbonate 120.35
    n-methylformamide 24.75
    2-pentanol 9.58
    n-pentane 4.18
    1-propoxy-2-propanol 34.0
    1-methoxy-2-propyl acetate 68.17
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 56.44
    mesitylene 19.5
    ε-caprolactone 180.19
    p-cymene 19.99
    epichlorohydrin 177.77
    1,1,1-trichloroethane 161.79
    2-aminoethanol 2.97
    morpholine-4-carbaldehyde 146.59
    sulfolane 397.14
    2,2,4-trimethylpentane 7.39
    2-methyltetrahydrofuran 121.68
    n-hexyl acetate 95.15
    isooctane 2.69
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 61.88
    sec-butyl acetate 54.42
    tert-butyl acetate 79.47
    decalin 13.84
    glycerin 5.2
    diglyme 152.73
    acrylic acid 20.79
    isopropyl myristate 29.82
    n-butyric acid 46.37
    acetyl acetate 61.85
    di(2-ethylhexyl) phthalate 30.47
    ethyl propionate 67.06
    nitromethane 82.76
    1,2-diethoxyethane 72.93
    benzonitrile 32.26
    trioctyl phosphate 21.16
    1-bromopropane 57.3
    gamma-valerolactone 233.0
    n-decanol 12.79
    triethyl phosphate 52.27
    4-methyl-2-pentanol 8.54
    propionitrile 15.69
    vinylene carbonate 93.45
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 135.71
    DMS 66.43
    cumene 20.27
    2-octanol 15.23
    2-hexanone 57.57
    octyl acetate 39.01
    limonene 34.61
    1,2-dimethoxyethane 72.02
    ethyl orthosilicate 49.61
    tributyl phosphate 29.64
    diacetone alcohol 59.32
    N,N-dimethylaniline 47.15
    acrylonitrile 19.12
    aniline 25.79
    1,3-propanediol 5.79
    bromobenzene 76.85
    dibromomethane 116.7
    1,1,2,2-tetrachloroethane 262.51
    2-methyl-cyclohexyl acetate 64.25
    tetrabutyl urea 49.05
    diisobutyl methanol 11.97
    2-phenylethanol 20.22
    styrene 28.2
    dioctyl adipate 57.08
    dimethyl sulfate 110.78
    ethyl butyrate 66.08
    methyl lactate 29.05
    butyl lactate 64.38
    diethyl carbonate 42.36
    propanediol butyl ether 31.4
    triethyl orthoformate 64.62
    p-tert-butyltoluene 19.13
    methyl 4-tert-butylbenzoate 99.86
    morpholine 67.41
    tert-butylamine 7.66
    n-dodecanol 8.59
    dimethoxymethane 48.43
    ethylene carbonate 80.51
    cyrene 74.41
    2-ethoxyethyl acetate 117.46
    2-ethylhexyl acetate 51.32
    1,2,4-trichlorobenzene 121.18
    4-methylpyridine 72.87
    dibutyl ether 45.52
    2,6-dimethyl-4-heptanol 11.97
    DEF 98.97
    dimethyl isosorbide 140.49
    tetrachloroethylene 150.58
    eugenol 64.65
    triacetin 130.43
    span 80 50.25
    1,4-butanediol 3.84
    1,1-dichloroethane 92.25
    2-methyl-1-pentanol 15.21
    methyl formate 22.07
    2-methyl-1-butanol 12.76
    n-decane 6.03
    butyronitrile 16.34
    3,7-dimethyl-1-octanol 19.58
    1-chlorooctane 26.8
    1-chlorotetradecane 8.3
    n-nonane 5.54
    undecane 3.62
    tert-butylcyclohexane 8.89
    cyclooctane 9.31
    cyclopentanol 27.59
    tetrahydropyran 81.21
    tert-amyl methyl ether 48.72
    2,5,8-trioxanonane 91.07
    1-hexene 15.83
    2-isopropoxyethanol 24.61
    2,2,2-trifluoroethanol 23.42
    methyl butyrate 84.54

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế