Công thức phân tử
C14H28O

SMILES
CC(C)C(C)CCCCCCCCC=O

Hương thơm
Sáp	66.27%
Béo	62.31%
Cam chanh	60.08%
Aldehyde	49.73%
Tươi mát	47.41%
Xanh	46.95%
Ngọt	41.19%
Hoa	40.18%
Cam	34.27%
Dầu	31.72%

 

Hương vị
Waxy	63.12%
Citrus	54.41%
Fresh	47.67%
Aldehydic	45.14%
Floral	40.73%
Fat	35.95%
Soapy	34.05%
Fatty	33.12%
Green	30.68%
Orange	29.32%

 

Cường độ mùi ước lượng
Mạnh

XLogP3-AA
5.4

pKa ước lượng
7.6 (trung tính)

Khối lượng phân tử
212.37 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Rất chậm

Điểm sôi ước lượng
271°C

Điểm chớp cháy

• 117.54 ˚C ước lượng

• SCHEMBL10629761

Chemical name: 10,11-Dimethyldodecanal; CAS number: In perfumery, 10,11-Dimethyldodecanal được xem là một thành phần hương liệu và là một trung gian tổng hợp hương thơm, thường được dùng để góp phần tạo hương nền và tăng độ lưu hương; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể đóng vai trò làm thành phần hương thơm và bổ sung vào công thức sản phẩm; trong sản phẩm gia dụng và chăm sóc gia đình, nó có thể được dùng như một thành phần hương thơm cho nước lau sạch và nước giặt; nó cũng được xem như một trung gian tổng hợp trong chế tạo các hợp chất hương phức tạp và làm tiền chất cho các ứng dụng trong công nghiệp sản xuất mùi hương; việc sử dụng và giới hạn tuỳ thuộc quy định địa phương và giới hạn công thức.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	3319.82
methanol	1438.71
isopropanol	4075.53
water	0.01
ethyl acetate	5548.87
n-propanol	3316.02
acetone	4417.51
n-butanol	3421.29
acetonitrile	2048.79
DMF	1492.73
toluene	1380.44
isobutanol	2508.41
1,4-dioxane	5084.4
methyl acetate	2459.47
THF	8581.89
2-butanone	4819.32
n-pentanol	2234.03
sec-butanol	3319.52
n-hexane	1981.02
ethylene glycol	62.11
NMP	1059.22
cyclohexane	2467.97
DMSO	2047.34
n-butyl acetate	4633.51
n-octanol	718.86
chloroform	4820.94
n-propyl acetate	3696.43
acetic acid	693.7
dichloromethane	4874.08
cyclohexanone	5191.0
propylene glycol	268.33
isopropyl acetate	3586.6
DMAc	1229.85
2-ethoxyethanol	2140.93
isopentanol	3203.97
n-heptane	927.7
ethyl formate	1510.73
1,2-dichloroethane	4333.53
n-hexanol	2635.51
2-methoxyethanol	2581.83
isobutyl acetate	2072.87
tetrachloromethane	1130.76
n-pentyl acetate	1984.76
transcutol	6763.85
n-heptanol	857.87
ethylbenzene	817.11
MIBK	2668.24
2-propoxyethanol	3110.28
tert-butanol	4933.61
MTBE	7063.76
2-butoxyethanol	1468.49
propionic acid	1000.91
o-xylene	773.15
formic acid	72.67
diethyl ether	8463.18
m-xylene	940.61
p-xylene	989.31
chlorobenzene	1531.81
dimethyl carbonate	275.39
n-octane	239.48
formamide	176.31
cyclopentanone	3723.09
2-pentanone	4930.17
anisole	1396.23
cyclopentyl methyl ether	4448.43
gamma-butyrolactone	2764.58
1-methoxy-2-propanol	2804.8
pyridine	3059.08
3-pentanone	2560.27
furfural	1710.11
n-dodecane	90.81
diethylene glycol	846.88
diisopropyl ether	2275.06
tert-amyl alcohol	3384.67
acetylacetone	2556.78
n-hexadecane	109.88
acetophenone	1041.46
methyl propionate	2180.51
isopentyl acetate	3754.51
trichloroethylene	4658.79
n-nonanol	645.06
cyclohexanol	3027.98
benzyl alcohol	828.06
2-ethylhexanol	1891.18
isooctanol	858.18
dipropyl ether	4818.0
1,2-dichlorobenzene	1290.05
ethyl lactate	632.12
propylene carbonate	1598.98
n-methylformamide	711.77
2-pentanol	2884.86
n-pentane	1047.26
1-propoxy-2-propanol	3257.18
1-methoxy-2-propyl acetate	2924.89
2-(2-methoxypropoxy) propanol	993.94
mesitylene	655.42
ε-caprolactone	3717.2
p-cymene	581.25
epichlorohydrin	4677.17
1,1,1-trichloroethane	4249.88
2-aminoethanol	394.38
morpholine-4-carbaldehyde	1841.37
sulfolane	2271.21
2,2,4-trimethylpentane	351.21
2-methyltetrahydrofuran	7417.0
n-hexyl acetate	2054.56
isooctane	349.73
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	1662.24
sec-butyl acetate	2762.09
tert-butyl acetate	3457.5
decalin	555.08
glycerin	237.39
diglyme	3345.19
acrylic acid	399.96
isopropyl myristate	710.23
n-butyric acid	3058.74
acetyl acetate	1449.56
di(2-ethylhexyl) phthalate	383.47
ethyl propionate	2805.66
nitromethane	1403.98
1,2-diethoxyethane	4984.73
benzonitrile	1224.6
trioctyl phosphate	324.79
1-bromopropane	4725.42
gamma-valerolactone	4182.9
n-decanol	455.57
triethyl phosphate	732.19
4-methyl-2-pentanol	1516.93
propionitrile	2456.85
vinylene carbonate	1062.44
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	1519.17
DMS	822.14
cumene	547.69
2-octanol	647.32
2-hexanone	3629.37
octyl acetate	730.68
limonene	1239.86
1,2-dimethoxyethane	4940.35
ethyl orthosilicate	853.48
tributyl phosphate	477.12
diacetone alcohol	2263.8
N,N-dimethylaniline	722.72
acrylonitrile	1507.79
aniline	1326.17
1,3-propanediol	997.32
bromobenzene	1745.58
dibromomethane	4090.63
1,1,2,2-tetrachloroethane	4167.0
2-methyl-cyclohexyl acetate	1553.92
tetrabutyl urea	532.38
diisobutyl methanol	1154.86
2-phenylethanol	1050.4
styrene	1039.36
dioctyl adipate	814.44
dimethyl sulfate	365.2
ethyl butyrate	3352.32
methyl lactate	454.06
butyl lactate	995.38
diethyl carbonate	1403.86
propanediol butyl ether	826.97
triethyl orthoformate	1886.92
p-tert-butyltoluene	591.27
methyl 4-tert-butylbenzoate	795.96
morpholine	7074.98
tert-butylamine	3790.87
n-dodecanol	333.72
dimethoxymethane	1896.14
ethylene carbonate	1250.22
cyrene	598.68
2-ethoxyethyl acetate	2004.95
2-ethylhexyl acetate	2867.49
1,2,4-trichlorobenzene	1263.95
4-methylpyridine	3164.34
dibutyl ether	2827.36
2,6-dimethyl-4-heptanol	1154.86
DEF	3036.42
dimethyl isosorbide	1711.02
tetrachloroethylene	2527.88
eugenol	658.39
triacetin	1105.08
span 80	883.35
1,4-butanediol	322.94
1,1-dichloroethane	5310.38
2-methyl-1-pentanol	1867.07
methyl formate	386.66
2-methyl-1-butanol	2525.31
n-decane	223.16
butyronitrile	3716.69
3,7-dimethyl-1-octanol	1004.58
1-chlorooctane	823.5
1-chlorotetradecane	245.09
n-nonane	263.05
undecane	134.69
tert-butylcyclohexane	533.97
cyclooctane	554.68
cyclopentanol	2343.92
tetrahydropyran	10201.43
tert-amyl methyl ether	3498.73
2,5,8-trioxanonane	1632.15
1-hexene	4359.66
2-isopropoxyethanol	1853.42
2,2,2-trifluoroethanol	144.21
methyl butyrate	3653.34

Scent© AI