(10)-Dehydrogingerdione

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    136826-50-1

    Công thức phân tử
    C21H30O4

    SMILES
    CCCCCCCCCC(=O)CC(=O)/C=C/C1=CC(=C(C=C1)O)OC

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Cay 44.0%
    Ngọt 32.5%
    Gỗ 28.96%
    Thơm ngon 28.8%
    Ấm áp 28.46%
    Sữa 28.42%
    Vani 26.92%
    Nhựa thơm 26.14%
    Kem 25.88%
    Thịt 25.75%

     

    Hương vị
    Herbal 44.29%
    Woody 31.62%
    Odorless 25.52%
    Spicy 24.49%
    Warm 24.36%
    Bland 23.07%
    Mild 22.21%
    Oily 21.85%
    Lovage 20.74%
    Parsley 20.18%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    5.7

    pKa ước lượng
    9.89 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    346.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    508°C

    Điểm chớp cháy

    • 196.39 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 1-Dehydro-10-gingerdione
    • RefChem:905615
    • (10)-Dehydrogingerdione
    • 136826-50-1
    • 1-Dehydro-[10]-gingerdione
    • 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)tetradec-1-ene-3,5-dione
    • (E)-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)tetradec-1-ene-3,5-dione
    • Dehydro-10-gingerdione
    • 82206-04-0
    • orb1990911
    • SCHEMBL29674665
    • QJDGTTCAEQPSJA-ACCUITESSA-N
    • DTXSID701193762
    • BDBM50317420
    • HY-N10768
    • AKOS040735930
    • FS-7705
    • DA-69541
    • CS-0636007
    • 1-Tetradecene-3,5-dione, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
    • (1E)-1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-tetradecene-3,5-dione
    • (1E)-1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)tetradec-1-ene-3,5-dione
    • 136826-50-1

  • Ứng dụng

    (10)-Dehydrogingerdione, CAS 136826-50-1, được biết đến chủ yếu như một thành phần hương thơm và hương vị, được sử dụng trong nước hoa để tạo ra nốt cay và ginger-like, và đang được đánh giá để bổ sung vào các công thức hương liệu nhằm phát triển các hồ sơ mùi gừng. Nó thường được dùng như một chất trung gian tổng hợp hữu cơ cho sự phát triển của các hợp chất hương liệu và mùi liên quan. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể được dùng như một thành phần hương trong các sản phẩm như kem dưỡng da, xà phòng và dầu gội. Trong các sản phẩm gia dụng, nó có thể được đưa vào như một thành phần hương thơm cho các chất tẩy rửa và nước xịt phòng để mang đặc tính gia vị gừng. Trong sản xuất công nghiệp, nó đóng vai trò là một khối xây dựng đặc thù cho tổng hợp các thành phần hương liệu và các ứng dụng nghiên cứu.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 271.38
    methanol 350.16
    isopropanol 174.09
    water 0.04
    ethyl acetate 315.81
    n-propanol 208.86
    acetone 1017.92
    n-butanol 125.3
    acetonitrile 210.01
    DMF 575.01
    toluene 64.1
    isobutanol 110.06
    1,4-dioxane 341.28
    methyl acetate 311.62
    THF 1240.12
    2-butanone 480.03
    n-pentanol 90.17
    sec-butanol 138.59
    n-hexane 1.14
    ethylene glycol 17.97
    NMP 393.61
    cyclohexane 5.49
    DMSO 2043.28
    n-butyl acetate 108.62
    n-octanol 23.7
    chloroform 509.1
    n-propyl acetate 160.92
    acetic acid 286.19
    dichloromethane 651.88
    cyclohexanone 556.03
    propylene glycol 64.54
    isopropyl acetate 162.77
    DMAc 729.11
    2-ethoxyethanol 246.59
    isopentanol 96.74
    n-heptane 0.98
    ethyl formate 129.08
    1,2-dichloroethane 579.23
    n-hexanol 45.8
    2-methoxyethanol 401.39
    isobutyl acetate 91.62
    tetrachloromethane 40.74
    n-pentyl acetate 84.2
    transcutol 664.03
    n-heptanol 27.38
    ethylbenzene 30.02
    MIBK 153.42
    2-propoxyethanol 169.08
    tert-butanol 208.21
    MTBE 144.42
    2-butoxyethanol 103.28
    propionic acid 188.11
    o-xylene 37.93
    formic acid 57.52
    diethyl ether 116.17
    m-xylene 32.06
    p-xylene 42.89
    chlorobenzene 114.67
    dimethyl carbonate 99.26
    n-octane 0.99
    formamide 165.35
    cyclopentanone 825.72
    2-pentanone 317.59
    anisole 103.34
    cyclopentyl methyl ether 204.41
    gamma-butyrolactone 654.64
    1-methoxy-2-propanol 284.33
    pyridine 298.17
    3-pentanone 196.77
    furfural 331.34
    n-dodecane 1.34
    diethylene glycol 112.8
    diisopropyl ether 21.88
    tert-amyl alcohol 144.78
    acetylacetone 434.99
    n-hexadecane 1.58
    acetophenone 129.79
    methyl propionate 242.34
    isopentyl acetate 107.63
    trichloroethylene 795.89
    n-nonanol 24.88
    cyclohexanol 135.89
    benzyl alcohol 100.58
    2-ethylhexanol 29.35
    isooctanol 27.38
    dipropyl ether 33.75
    1,2-dichlorobenzene 109.41
    ethyl lactate 75.87
    propylene carbonate 243.14
    n-methylformamide 239.38
    2-pentanol 61.48
    n-pentane 0.87
    1-propoxy-2-propanol 109.14
    1-methoxy-2-propyl acetate 160.58
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 115.98
    mesitylene 19.05
    ε-caprolactone 354.3
    p-cymene 16.95
    epichlorohydrin 810.7
    1,1,1-trichloroethane 315.6
    2-aminoethanol 73.63
    morpholine-4-carbaldehyde 321.11
    sulfolane 838.69
    2,2,4-trimethylpentane 2.47
    2-methyltetrahydrofuran 419.97
    n-hexyl acetate 92.17
    isooctane 1.52
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 160.21
    sec-butyl acetate 100.47
    tert-butyl acetate 190.27
    decalin 4.38
    glycerin 82.12
    diglyme 351.57
    acrylic acid 131.31
    isopropyl myristate 35.23
    n-butyric acid 240.76
    acetyl acetate 160.89
    di(2-ethylhexyl) phthalate 42.49
    ethyl propionate 125.93
    nitromethane 697.79
    1,2-diethoxyethane 145.94
    benzonitrile 104.63
    trioctyl phosphate 27.74
    1-bromopropane 151.87
    gamma-valerolactone 700.41
    n-decanol 17.71
    triethyl phosphate 51.65
    4-methyl-2-pentanol 35.49
    propionitrile 144.4
    vinylene carbonate 176.87
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 388.54
    DMS 112.3
    cumene 19.9
    2-octanol 19.23
    2-hexanone 163.16
    octyl acetate 46.08
    limonene 26.3
    1,2-dimethoxyethane 364.44
    ethyl orthosilicate 48.02
    tributyl phosphate 38.35
    diacetone alcohol 235.52
    N,N-dimethylaniline 61.46
    acrylonitrile 182.87
    aniline 115.9
    1,3-propanediol 137.65
    bromobenzene 109.41
    dibromomethane 335.89
    1,1,2,2-tetrachloroethane 645.18
    2-methyl-cyclohexyl acetate 79.27
    tetrabutyl urea 54.96
    diisobutyl methanol 21.33
    2-phenylethanol 72.16
    styrene 43.33
    dioctyl adipate 73.25
    dimethyl sulfate 210.76
    ethyl butyrate 87.5
    methyl lactate 108.24
    butyl lactate 79.73
    diethyl carbonate 63.65
    propanediol butyl ether 91.34
    triethyl orthoformate 65.72
    p-tert-butyltoluene 15.55
    methyl 4-tert-butylbenzoate 101.3
    morpholine 522.53
    tert-butylamine 65.54
    n-dodecanol 13.04
    dimethoxymethane 361.47
    ethylene carbonate 161.82
    cyrene 124.05
    2-ethoxyethyl acetate 158.04
    2-ethylhexyl acetate 73.94
    1,2,4-trichlorobenzene 138.17
    4-methylpyridine 218.25
    dibutyl ether 42.3
    2,6-dimethyl-4-heptanol 21.33
    DEF 246.05
    dimethyl isosorbide 219.76
    tetrachloroethylene 314.74
    eugenol 99.21
    triacetin 144.11
    span 80 87.76
    1,4-butanediol 50.25
    1,1-dichloroethane 381.18
    2-methyl-1-pentanol 78.91
    methyl formate 168.61
    2-methyl-1-butanol 93.0
    n-decane 2.25
    butyronitrile 129.35
    3,7-dimethyl-1-octanol 31.38
    1-chlorooctane 17.56
    1-chlorotetradecane 6.5
    n-nonane 1.79
    undecane 1.67
    tert-butylcyclohexane 3.58
    cyclooctane 1.09
    cyclopentanol 184.16
    tetrahydropyran 414.85
    tert-amyl methyl ether 92.05
    2,5,8-trioxanonane 221.23
    1-hexene 13.3
    2-isopropoxyethanol 147.12
    2,2,2-trifluoroethanol 85.14
    methyl butyrate 189.14

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế