1-Undecen-3-one

  • Định danh

    Số CAS
    42832-47-3

    Công thức phân tử
    C11H20O

    SMILES
    CCCCCCCCC(=O)C=C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Béo 47.66%
    Đất 47.63%
    Nấm 47.44%
    Kim loại 43.04%
    Thảo mộc 42.67%
    Xanh 40.69%
    Trái cây 36.49%
    Tươi mát 35.32%
    Phô mai 35.12%
    Cam chanh 34.68%

     

    Hương vị
    Herbal 58.67%
    Fruity 46.95%
    Fatty 35.68%
    Waxy 34.63%
    Mushroom 34.02%
    Oily 32.99%
    Green 32.53%
    Fresh 31.07%
    Earthy 30.37%
    Spicy 30.13%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    4.3

    pKa ước lượng
    8.32 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    168.28 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi ước lượng
    232°C

    Điểm chớp cháy

    • 82.13 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 1-Undecen-3-one
    • octyl vinyl ketone
    • 42832-47-3
    • 1-Undec-3-one
    • N6ZJE233VS
    • EINECS 255-961-0
    • N-OCTYL VINYL KETONE
    • DTXSID2068420
    • RefChem:77320
    • DTXCID5040170
    • 255-961-0
    • undec-1-en-3-one
    • UNII-N6ZJE233VS
    • SCHEMBL872361
    • SCHEMBL19921866
    • ADDGAKQSFRASOV-UHFFFAOYSA-N
    • MFCD02259812
    • SY504294
    • NS00031249
    • 42832-47-3
  • Ứng dụng

    1-Undecen-3-one (CAS 42832-47-3) là một ketone aliphatic chứa một lõi enone. Trong công nghiệp, nó chủ yếu được xem là một intermediate trong tổng hợp hữu cơ, có thể tham gia các phản ứng Michael hoặc các phản ứng biến đổi khác để xây dựng các phân tử phức tạp cho dược phẩm và hóa chất nông nghiệp. Do đặc tính enone và chuỗi dài, nó có thể được sử dụng trong ngành mỹ phẩm và nước hoa như một thành phần hương hoặc phụ gia cố định mùi, mang lại thời gian lưu hương kéo dài. Nó cũng được xem như một tiền chất cho các chuỗi polymer hoặc lớp phủ trong các ứng dụng công nghiệp, và có thể đóng vai trò là tiền chất cho tổng hợp các hợp chất nhựa và lớp phủ. Ngoài ra, nó có thể được đánh giá như một intermediate cho các tổng hợp liên quan đến dược phẩm hoặc hóa chất nông nghiệp, tùy theo quy định và điều kiện pha chế tại địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3418.51
    methanol 2632.98
    isopropanol 3562.16
    water 0.02
    ethyl acetate 5870.94
    n-propanol 3194.12
    acetone 7191.8
    n-butanol 3206.9
    acetonitrile 3158.68
    DMF 3285.07
    toluene 1756.65
    isobutanol 2457.14
    1,4-dioxane 3922.68
    methyl acetate 3383.32
    THF 6801.22
    2-butanone 6111.39
    n-pentanol 2326.49
    sec-butanol 3264.31
    n-hexane 2563.29
    ethylene glycol 126.65
    NMP 2349.76
    cyclohexane 1964.38
    DMSO 3846.2
    n-butyl acetate 5946.97
    n-octanol 1028.79
    chloroform 5128.44
    n-propyl acetate 4084.37
    acetic acid 1344.34
    dichloromethane 5547.86
    cyclohexanone 7032.3
    propylene glycol 342.34
    isopropyl acetate 3580.33
    DMAc 2054.57
    2-ethoxyethanol 1810.42
    isopentanol 3051.48
    n-heptane 907.54
    ethyl formate 1737.65
    1,2-dichloroethane 4433.26
    n-hexanol 3030.52
    2-methoxyethanol 2603.47
    isobutyl acetate 2055.39
    tetrachloromethane 1006.97
    n-pentyl acetate 2453.74
    transcutol 7509.76
    n-heptanol 961.59
    ethylbenzene 1163.56
    MIBK 2627.62
    2-propoxyethanol 3053.84
    tert-butanol 4211.08
    MTBE 6011.41
    2-butoxyethanol 1424.04
    propionic acid 1538.53
    o-xylene 946.17
    formic acid 162.85
    diethyl ether 7190.72
    m-xylene 1138.29
    p-xylene 1331.82
    chlorobenzene 2037.41
    dimethyl carbonate 466.45
    n-octane 283.51
    formamide 321.69
    cyclopentanone 5209.37
    2-pentanone 5713.41
    anisole 1564.52
    cyclopentyl methyl ether 4550.84
    gamma-butyrolactone 4053.54
    1-methoxy-2-propanol 2474.38
    pyridine 4074.04
    3-pentanone 3307.55
    furfural 2429.51
    n-dodecane 123.26
    diethylene glycol 1005.35
    diisopropyl ether 1961.45
    tert-amyl alcohol 3388.3
    acetylacetone 3318.29
    n-hexadecane 150.32
    acetophenone 1333.34
    methyl propionate 2829.3
    isopentyl acetate 4331.36
    trichloroethylene 6259.32
    n-nonanol 862.6
    cyclohexanol 2998.55
    benzyl alcohol 1033.38
    2-ethylhexanol 2194.18
    isooctanol 867.88
    dipropyl ether 4140.55
    1,2-dichlorobenzene 1643.02
    ethyl lactate 675.65
    propylene carbonate 2082.39
    n-methylformamide 1263.61
    2-pentanol 2870.09
    n-pentane 1097.02
    1-propoxy-2-propanol 2984.78
    1-methoxy-2-propyl acetate 2923.1
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1211.92
    mesitylene 749.72
    ε-caprolactone 4391.7
    p-cymene 689.27
    epichlorohydrin 4609.86
    1,1,1-trichloroethane 4409.29
    2-aminoethanol 489.52
    morpholine-4-carbaldehyde 2298.53
    sulfolane 3620.5
    2,2,4-trimethylpentane 342.82
    2-methyltetrahydrofuran 6807.69
    n-hexyl acetate 2759.71
    isooctane 323.91
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1754.9
    sec-butyl acetate 2527.18
    tert-butyl acetate 3169.81
    decalin 616.22
    glycerin 349.25
    diglyme 3229.2
    acrylic acid 811.1
    isopropyl myristate 849.38
    n-butyric acid 3615.34
    acetyl acetate 1775.18
    di(2-ethylhexyl) phthalate 521.29
    ethyl propionate 2882.95
    nitromethane 2412.87
    1,2-diethoxyethane 4868.0
    benzonitrile 1870.3
    trioctyl phosphate 429.94
    1-bromopropane 4672.14
    gamma-valerolactone 4816.33
    n-decanol 595.97
    triethyl phosphate 703.99
    4-methyl-2-pentanol 1386.8
    propionitrile 3194.56
    vinylene carbonate 1562.58
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1952.84
    DMS 1278.96
    cumene 671.93
    2-octanol 857.89
    2-hexanone 4234.14
    octyl acetate 949.5
    limonene 1406.53
    1,2-dimethoxyethane 4394.69
    ethyl orthosilicate 764.59
    tributyl phosphate 649.22
    diacetone alcohol 2148.05
    N,N-dimethylaniline 900.84
    acrylonitrile 2527.73
    aniline 1542.96
    1,3-propanediol 1077.77
    bromobenzene 2364.94
    dibromomethane 4688.65
    1,1,2,2-tetrachloroethane 4828.55
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1587.26
    tetrabutyl urea 773.03
    diisobutyl methanol 1148.76
    2-phenylethanol 1276.4
    styrene 1542.48
    dioctyl adipate 1007.34
    dimethyl sulfate 696.2
    ethyl butyrate 3236.9
    methyl lactate 594.92
    butyl lactate 1228.32
    diethyl carbonate 1426.51
    propanediol butyl ether 1055.27
    triethyl orthoformate 1643.53
    p-tert-butyltoluene 651.63
    methyl 4-tert-butylbenzoate 935.45
    morpholine 5532.97
    tert-butylamine 2909.04
    n-dodecanol 437.27
    dimethoxymethane 2365.66
    ethylene carbonate 1560.78
    cyrene 735.34
    2-ethoxyethyl acetate 2298.2
    2-ethylhexyl acetate 3313.01
    1,2,4-trichlorobenzene 1705.41
    4-methylpyridine 4514.7
    dibutyl ether 3430.42
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1148.76
    DEF 4264.61
    dimethyl isosorbide 1925.0
    tetrachloroethylene 3084.34
    eugenol 858.98
    triacetin 1439.27
    span 80 1149.99
    1,4-butanediol 389.77
    1,1-dichloroethane 5405.34
    2-methyl-1-pentanol 2177.08
    methyl formate 802.45
    2-methyl-1-butanol 2598.47
    n-decane 283.98
    butyronitrile 4213.82
    3,7-dimethyl-1-octanol 1248.7
    1-chlorooctane 1063.93
    1-chlorotetradecane 315.36
    n-nonane 337.18
    undecane 174.92
    tert-butylcyclohexane 584.44
    cyclooctane 535.02
    cyclopentanol 2441.68
    tetrahydropyran 8247.24
    tert-amyl methyl ether 3430.28
    2,5,8-trioxanonane 1838.22
    1-hexene 5890.74
    2-isopropoxyethanol 1584.42
    2,2,2-trifluoroethanol 245.3
    methyl butyrate 4133.24

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế