1-Penten-3-Ol

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    616-25-1

    Công thức phân tử
    C5H10O

    SMILES
    CCC(C=C)O

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 689.67
    • Carbowax: 1157.57

  • Hồ sơ mùi hương

    Xanh 81.89%
    Trái cây 78.34%
    Hăng 55.26%
    Thanh thoát 49.55%
    Đất 47.37%
    Rau củ 44.32%
    Kim loại 40.93%
    Nấm 39.8%
    Sắc 37.44%
    Lên men 37.31%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.1

    pKa ước lượng
    8.42 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    86.13 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực nhanh

    Nhiệt độ sôi

    • 114.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    28.61 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • 90.1 mg/mL at 25 °C
    • sparsely soluble in water; miscible in ether
    • Miscible at room temperature (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 1-PENTEN-3-OL
    • 616-25-1
    • pent-1-en-3-ol
    • Ethyl vinyl carbinol
    • 1-Ethylallyl alcohol
    • Vinyl ethyl carbinol
    • 1-Pentene-3-ol
    • 3-Hydroxy-1-pentene
    • (+/-)-1-Penten-3-ol
    • FEMA No. 3584
    • alpha-Ethylallyl alcohol
    • UNII-DYU6Q1758M
    • MFCD00004573
    • DYU6Q1758M
    • 1-penten-3-ol (E)
    • EINECS 210-472-1
    • NSC 65446
    • NSC-65446
    • .alpha.-Ethylallyl alcohol
    • AI3-28606
    • CHEBI:89944
    • VHVMXWZXFBOANQ-UHFFFAOYSA-
    • 1-PENTEN-3-OL [FHFI]
    • DTXSID70862293
    • 1-PENTEN-3-OL, (+/-)-
    • Penten-3-ol
    • Ethylvinylcarbinol
    • Pent1en3ol
    • (+/-)-1-Penten-3-ol; 1-Ethylallyl alcohol; 3-Hydroxy-1-pentene; Ethyl vinyl carbinol; NSC 65446; a-Ethylallyl alcohol
    • 1Ethylallyl alcohol
    • alphaEthylallyl alcohol
    • 1-Penten-3-ol, 99%
    • 93222-01-6
    • CHEMBL2269086
    • FEMA 3584
    • DTXCID30811080
    • NSC65446
    • 1-Penten-3-ol, analytical standard
    • 1-Penten-3-ol, >=98%, FG
    • AKOS009156940
    • SB83758
    • DB-003203
    • CS-0187602
    • NS00013106
    • P1043
    • EN300-98245
    • F15421
    • Q27162126
    • 93222-00-5

  • Ứng dụng

    1-Penten-3-ol, còn gọi là 1-pent-1,3-en-ol, là một ancol allylic mạch thẳng có mã số CAS 616-25-1; hợp chất này được ngành hương liệu sử dụng để tạo nốt táo xanh, dưa chuột, cỏ non trong kẹo, đồ uống và sản phẩm sữa, được ngành mỹ phẩm thêm vào các công thức eau de toilette và xà phòng cao cấp để mang lại cảm giác “fresh-green”, đồng thời là dung môi hoạt tính trong mực in gốc nước và sơn phủ alkyd; trong công nghiệp hóa chất, nó đóng vai trò mắt xích tổng hợp các este plastic hóa, polyether và surfactant không ion, là monome chức năng tham gia trùng hợp tạo copolyme tăng độ bám dính cho chất phủ và keo dính, là chất trung gian trong tổng hợp hoạt chất bảo vệ thực vật và dược phẩm kháng khuẩn, cũng như được sử dụng trong phòng thí nghiệm như chất đánh dấu hương vị, tác nhân khơi mào epoxit hóa chọn lọc và mô hình nghiên cứu cơ chế dịch chuyển allyl.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 793.51
    methanol 1102.68
    isopropanol 457.92
    water 6.39
    ethyl acetate 238.02
    n-propanol 523.0
    acetone 229.65
    n-butanol 559.96
    acetonitrile 216.56
    DMF 202.84
    toluene 48.5
    isobutanol 322.15
    1,4-dioxane 400.52
    methyl acetate 194.23
    THF 699.29
    2-butanone 225.01
    n-pentanol 376.65
    sec-butanol 387.38
    n-hexane 88.17
    ethylene glycol 116.6
    NMP 214.84
    cyclohexane 59.71
    DMSO 325.43
    n-butyl acetate 420.39
    n-octanol 160.57
    chloroform 339.08
    n-propyl acetate 187.89
    acetic acid 431.6
    dichloromethane 278.72
    cyclohexanone 291.85
    propylene glycol 135.13
    isopropyl acetate 138.97
    DMAc 144.89
    2-ethoxyethanol 331.89
    isopentanol 409.59
    n-heptane 83.63
    ethyl formate 178.17
    1,2-dichloroethane 161.85
    n-hexanol 508.06
    2-methoxyethanol 482.55
    isobutyl acetate 110.14
    tetrachloromethane 109.75
    n-pentyl acetate 166.6
    transcutol 942.2
    n-heptanol 185.89
    ethylbenzene 33.23
    MIBK 138.88
    2-propoxyethanol 470.18
    tert-butanol 461.92
    MTBE 303.84
    2-butoxyethanol 251.35
    propionic acid 295.31
    o-xylene 41.46
    formic acid 198.06
    diethyl ether 330.23
    m-xylene 42.4
    p-xylene 46.84
    chlorobenzene 87.77
    dimethyl carbonate 29.39
    n-octane 27.95
    formamide 163.37
    cyclopentanone 313.8
    2-pentanone 224.23
    anisole 83.03
    cyclopentyl methyl ether 248.55
    gamma-butyrolactone 319.15
    1-methoxy-2-propanol 295.21
    pyridine 193.58
    3-pentanone 122.2
    furfural 259.27
    n-dodecane 17.43
    diethylene glycol 313.95
    diisopropyl ether 98.04
    tert-amyl alcohol 378.98
    acetylacetone 157.0
    n-hexadecane 18.03
    acetophenone 78.61
    methyl propionate 126.89
    isopentyl acetate 295.41
    trichloroethylene 271.12
    n-nonanol 135.61
    cyclohexanol 288.54
    benzyl alcohol 97.06
    2-ethylhexanol 311.2
    isooctanol 149.54
    dipropyl ether 262.19
    1,2-dichlorobenzene 73.3
    ethyl lactate 69.42
    propylene carbonate 180.32
    n-methylformamide 175.12
    2-pentanol 328.27
    n-pentane 83.34
    1-propoxy-2-propanol 377.94
    1-methoxy-2-propyl acetate 201.42
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 180.65
    mesitylene 32.58
    ε-caprolactone 274.16
    p-cymene 54.51
    epichlorohydrin 307.24
    1,1,1-trichloroethane 155.42
    2-aminoethanol 256.89
    morpholine-4-carbaldehyde 246.22
    sulfolane 277.71
    2,2,4-trimethylpentane 41.4
    2-methyltetrahydrofuran 513.89
    n-hexyl acetate 192.15
    isooctane 34.62
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 296.63
    sec-butyl acetate 110.85
    tert-butyl acetate 157.68
    decalin 28.92
    glycerin 170.47
    diglyme 408.94
    acrylic acid 184.15
    isopropyl myristate 75.02
    n-butyric acid 459.08
    acetyl acetate 107.63
    di(2-ethylhexyl) phthalate 72.1
    ethyl propionate 110.52
    nitromethane 288.23
    1,2-diethoxyethane 365.51
    benzonitrile 122.19
    trioctyl phosphate 63.43
    1-bromopropane 181.93
    gamma-valerolactone 341.79
    n-decanol 100.92
    triethyl phosphate 69.68
    4-methyl-2-pentanol 178.31
    propionitrile 201.43
    vinylene carbonate 137.14
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 207.1
    DMS 77.81
    cumene 35.72
    2-octanol 119.35
    2-hexanone 199.2
    octyl acetate 95.14
    limonene 100.24
    1,2-dimethoxyethane 401.64
    ethyl orthosilicate 81.61
    tributyl phosphate 79.75
    diacetone alcohol 185.95
    N,N-dimethylaniline 59.63
    acrylonitrile 171.57
    aniline 111.14
    1,3-propanediol 375.6
    bromobenzene 68.87
    dibromomethane 221.18
    1,1,2,2-tetrachloroethane 207.14
    2-methyl-cyclohexyl acetate 137.37
    tetrabutyl urea 84.2
    diisobutyl methanol 136.18
    2-phenylethanol 148.51
    styrene 40.24
    dioctyl adipate 99.57
    dimethyl sulfate 45.29
    ethyl butyrate 224.71
    methyl lactate 70.25
    butyl lactate 125.73
    diethyl carbonate 107.33
    propanediol butyl ether 207.58
    triethyl orthoformate 145.42
    p-tert-butyltoluene 49.98
    methyl 4-tert-butylbenzoate 95.73
    morpholine 462.19
    tert-butylamine 321.26
    n-dodecanol 77.76
    dimethoxymethane 158.07
    ethylene carbonate 122.6
    cyrene 122.31
    2-ethoxyethyl acetate 177.35
    2-ethylhexyl acetate 231.95
    1,2,4-trichlorobenzene 84.04
    4-methylpyridine 167.35
    dibutyl ether 191.29
    2,6-dimethyl-4-heptanol 136.18
    DEF 201.24
    dimethyl isosorbide 256.46
    tetrachloroethylene 192.31
    eugenol 112.34
    triacetin 125.92
    span 80 192.19
    1,4-butanediol 163.69
    1,1-dichloroethane 173.2
    2-methyl-1-pentanol 315.67
    methyl formate 104.45
    2-methyl-1-butanol 370.27
    n-decane 30.79
    butyronitrile 287.18
    3,7-dimethyl-1-octanol 167.57
    1-chlorooctane 82.55
    1-chlorotetradecane 32.77
    n-nonane 32.28
    undecane 22.07
    tert-butylcyclohexane 36.21
    cyclooctane 24.81
    cyclopentanol 300.73
    tetrahydropyran 450.33
    tert-amyl methyl ether 213.69
    2,5,8-trioxanonane 280.85
    1-hexene 205.04
    2-isopropoxyethanol 221.91
    2,2,2-trifluoroethanol 97.05
    methyl butyrate 179.73

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Fern, sweet 1 Comptonia peregrina (L.) Coulter, fam. Pteridophytae 0.36%
Linden blossom bract Tilia cordata Mill. (Tilia glabra Vent.), fam. Tiliaceae 0.05%
Etrog, leaf Citrus medica L., cultivar ethrog Engl., fam. Rutaceae 0.02%
Hyacinth, picked flower headspace 1b Hyacinthus orientalis L., fam. Liliaceae 0.01%
Chloranthus spicatus flower head space Chloranthus spicatus (Thunb.) Makino, fam. Chloranthaceae 0.13%
Tulip sylvestre Tulipa sylvestris L., fam. Liliaceae 0.09%
Carob bean extract 1 9000-40-2 Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae 0.3%
Carob bean powder 2a raw 9000-40-2 Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae 0.01%
Carob bean powder 2b roasted 9000-40-2 Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae 0.01%
Cassie absolute 1b headspace 8023-82-3 Acacia farnesiana (L.) Willd., fam. Mimosaceae (Leguminosae) 0.05%
Banana passa headspace extract (Brazil) 89957-82-4 Musa cavendishii cultivar nanica, fam. Musaceae 0.05%
Spinach, cooked Spinacia oleracea L., fam. Oleraceae 1.4%