1-p-Menthen-al

  • Định danh

    Công thức phân tử
    C11H18O

    SMILES
    CC1=CC(C(CC1)C(C)C)C=O

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 89.82%
    Thảo mộc 65.04%
    Aldehyde 58.78%
    Cam chanh 54.89%
    Tươi mát 51.12%
    Lá cây 49.76%
    Cay 48.63%
    Gỗ 43.39%
    Vỏ cây 39.1%
    Cỏ 32.57%

     

    Hương vị
    Herbal 70.15%
    Spice 55.54%
    Spicy 49.01%
    Green 47.4%
    Woody 46.29%
    Mint 41.43%
    Minty 40.32%
    Fresh 38.02%
    Herb 35.57%
    Cumin 30.76%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.6

    pKa ước lượng
    8.07 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    166.26 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Điểm sôi ước lượng
    220°C

    Điểm chớp cháy

    • 96.12 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 1-p-menthen-al
    • SCHEMBL6400426
  • Ứng dụng

    1-p-Menthen-al là một aldehyde thơm được dùng như thành phần mùi trong nước hoa và các công thức hương liệu; nó cũng được xem là chất trung gian trong tổng hợp các hợp chất hương khác và có thể được đánh giá cho các ứng dụng hương trong ngành công nghiệp thực phẩm ở mức thận trọng. Ngoài ra, nó được sử dụng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân với vai trò là thành phần hương, trong các sản phẩm gia dụng và tẩy rửa để bổ sung mùi thơm, và có thể phục vụ trong sản xuất công nghiệp như một đơn vị cấu thành hoặc chất trung gian tổng hợp. Nó cũng có thể được xem xét cho coatings/inks như phụ gia mùi. Việc sử dụng tuỳ thuộc quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 258.3
    methanol 234.91
    isopropanol 231.54
    water 0.39
    ethyl acetate 157.28
    n-propanol 239.5
    acetone 158.0
    n-butanol 236.6
    acetonitrile 187.69
    DMF 209.39
    toluene 202.82
    isobutanol 160.52
    1,4-dioxane 436.58
    methyl acetate 151.11
    THF 422.14
    2-butanone 184.12
    n-pentanol 124.21
    sec-butanol 159.52
    n-hexane 20.2
    ethylene glycol 35.02
    NMP 147.41
    cyclohexane 61.09
    DMSO 128.82
    n-butyl acetate 209.67
    n-octanol 76.85
    chloroform 719.96
    n-propyl acetate 89.4
    acetic acid 118.54
    dichloromethane 479.77
    cyclohexanone 284.6
    propylene glycol 53.79
    isopropyl acetate 88.4
    DMAc 132.37
    2-ethoxyethanol 119.21
    isopentanol 166.6
    n-heptane 26.83
    ethyl formate 140.57
    1,2-dichloroethane 247.21
    n-hexanol 262.66
    2-methoxyethanol 232.75
    isobutyl acetate 71.36
    tetrachloromethane 115.43
    n-pentyl acetate 88.97
    transcutol 436.21
    n-heptanol 86.82
    ethylbenzene 88.41
    MIBK 88.79
    2-propoxyethanol 270.04
    tert-butanol 217.36
    MTBE 140.94
    2-butoxyethanol 134.27
    propionic acid 117.13
    o-xylene 104.34
    formic acid 38.15
    diethyl ether 167.1
    m-xylene 118.48
    p-xylene 101.61
    chlorobenzene 212.04
    dimethyl carbonate 38.43
    n-octane 10.03
    formamide 54.49
    cyclopentanone 242.77
    2-pentanone 141.95
    anisole 129.79
    cyclopentyl methyl ether 147.92
    gamma-butyrolactone 236.98
    1-methoxy-2-propanol 179.74
    pyridine 397.24
    3-pentanone 95.31
    furfural 262.78
    n-dodecane 8.83
    diethylene glycol 151.9
    diisopropyl ether 45.25
    tert-amyl alcohol 130.1
    acetylacetone 111.01
    n-hexadecane 10.28
    acetophenone 111.39
    methyl propionate 101.82
    isopentyl acetate 175.74
    trichloroethylene 491.03
    n-nonanol 68.54
    cyclohexanol 182.62
    benzyl alcohol 124.16
    2-ethylhexanol 134.02
    isooctanol 65.63
    dipropyl ether 115.74
    1,2-dichlorobenzene 159.73
    ethyl lactate 52.54
    propylene carbonate 164.22
    n-methylformamide 111.25
    2-pentanol 117.83
    n-pentane 27.9
    1-propoxy-2-propanol 195.29
    1-methoxy-2-propyl acetate 150.14
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 118.89
    mesitylene 71.22
    ε-caprolactone 229.37
    p-cymene 74.24
    epichlorohydrin 313.1
    1,1,1-trichloroethane 278.14
    2-aminoethanol 92.6
    morpholine-4-carbaldehyde 228.44
    sulfolane 172.92
    2,2,4-trimethylpentane 12.62
    2-methyltetrahydrofuran 282.79
    n-hexyl acetate 121.54
    isooctane 13.52
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 161.29
    sec-butyl acetate 68.16
    tert-butyl acetate 89.34
    decalin 23.96
    glycerin 68.01
    diglyme 272.56
    acrylic acid 86.52
    isopropyl myristate 52.54
    n-butyric acid 201.12
    acetyl acetate 85.5
    di(2-ethylhexyl) phthalate 62.81
    ethyl propionate 77.92
    nitromethane 152.85
    1,2-diethoxyethane 162.79
    benzonitrile 208.96
    trioctyl phosphate 42.67
    1-bromopropane 206.27
    gamma-valerolactone 342.1
    n-decanol 52.0
    triethyl phosphate 56.4
    4-methyl-2-pentanol 73.28
    propionitrile 196.44
    vinylene carbonate 171.12
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 170.82
    DMS 87.75
    cumene 60.35
    2-octanol 53.91
    2-hexanone 103.51
    octyl acetate 64.62
    limonene 95.77
    1,2-dimethoxyethane 209.58
    ethyl orthosilicate 58.66
    tributyl phosphate 49.98
    diacetone alcohol 108.16
    N,N-dimethylaniline 85.79
    acrylonitrile 193.06
    aniline 185.77
    1,3-propanediol 145.62
    bromobenzene 214.69
    dibromomethane 349.03
    1,1,2,2-tetrachloroethane 361.28
    2-methyl-cyclohexyl acetate 102.65
    tetrabutyl urea 61.49
    diisobutyl methanol 71.2
    2-phenylethanol 163.6
    styrene 101.25
    dioctyl adipate 73.63
    dimethyl sulfate 46.34
    ethyl butyrate 120.18
    methyl lactate 55.85
    butyl lactate 80.93
    diethyl carbonate 82.99
    propanediol butyl ether 111.87
    triethyl orthoformate 87.53
    p-tert-butyltoluene 69.83
    methyl 4-tert-butylbenzoate 102.05
    morpholine 492.88
    tert-butylamine 149.79
    n-dodecanol 41.29
    dimethoxymethane 137.69
    ethylene carbonate 141.64
    cyrene 95.88
    2-ethoxyethyl acetate 122.72
    2-ethylhexyl acetate 140.26
    1,2,4-trichlorobenzene 178.65
    4-methylpyridine 316.58
    dibutyl ether 78.77
    2,6-dimethyl-4-heptanol 71.2
    DEF 122.86
    dimethyl isosorbide 187.8
    tetrachloroethylene 238.26
    eugenol 103.07
    triacetin 97.52
    span 80 111.49
    1,4-butanediol 51.15
    1,1-dichloroethane 295.23
    2-methyl-1-pentanol 105.6
    methyl formate 79.77
    2-methyl-1-butanol 143.11
    n-decane 14.06
    butyronitrile 243.02
    3,7-dimethyl-1-octanol 79.72
    1-chlorooctane 55.45
    1-chlorotetradecane 24.85
    n-nonane 13.0
    undecane 10.75
    tert-butylcyclohexane 21.72
    cyclooctane 18.74
    cyclopentanol 160.14
    tetrahydropyran 432.87
    tert-amyl methyl ether 83.96
    2,5,8-trioxanonane 183.34
    1-hexene 77.72
    2-isopropoxyethanol 90.56
    2,2,2-trifluoroethanol 38.31
    methyl butyrate 103.31

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế