1-p-Menthen-9-al

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    29548-14-9

    Công thức phân tử
    C10H16O

    SMILES
    CC1=CCC(CC1)C(C)C=O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1220.0
    • Carbowax: 1620.0

  • Hồ sơ mùi hương

    Thảo mộc 66.25%
    Xanh 60.9%
    Aldehyde 54.75%
    Cam chanh 54.57%
    Tươi mát 49.04%
    Cay 41.14%
    Hoa 38.57%
    Trái cây 35.0%
    Ozone 34.6%
    Gỗ 32.07%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.1

    Khối lượng phân tử
    152.23 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    213°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    88.8 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • Insoluble in water; soluble in oils
    • Miscible at room temperature (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • P-Menth-1-en-9-al
    • 29548-14-9
    • 1-p-Menthen-9-al
    • p-Menth-1-ene-9-al
    • 2-(4-methylcyclohex-3-en-1-yl)propanal
    • FEMA No. 3178
    • alpha,4-Dimethylcyclohex-3-ene-1-acetaldehyde
    • 25OS1Y59MM
    • 3-Cyclohexene-1-acetaldehyde, .alpha.,4-dimethyl-
    • EINECS 249-688-6
    • UNII-25OS1Y59MM
    • alpha,4-Dimethyl-3-cyclohexene-1-acetaldehyde
    • .alpha.,4-Dimethyl-3-cyclohexene-1-acetaldehyde
    • 3-Cyclohexene-1-acetaldehyde, alpha,4-dimethyl-
    • DTXSID00865494
    • 1-P-MENTHEN-9-AL [FHFI]
    • (+/-)-1-P-MENTHEN-9-AL
    • 3-CYCLOHEXENE-1-ACETALDEHYDE, .ALPHA., 4-DIMETHYL-
    • para-menth-1-en-9-al
    • 1-p-Menthene-9-al
    • 1-p-menth-1-ene-9-al
    • SCHEMBL998020
    • CHEBI:87568
    • DTXCID60813895
    • 2-(4-Methyl-3-cyclohexen-1-yl)propanal
    • DB-243028
    • NS00049045
    • .alpha.,4-Dimethyl-3-cyclohexen-1-acetaldehyde
    • Q27159737
    • 3-CYCLOHEXENE-1-ACETALDEHYDE, ALPHA, 4-DIMETHYL-

  • Ứng dụng

    1-p-Menthen-9-al (CAS 29548-14-9) là một aldehyde monoterpenoid được ứng dụng rộng rãi trong hương liệu–thực phẩm và tổng hợp hữu cơ: trong nước hoa và sản phẩm chăm sóc cá nhân/giặt tẩy–gia dụng, nó được dùng như thành phần top-note mang sắc thái tươi mát xanh thảo, bạc hà–cam chanh hơi gỗ, giúp tăng độ khuếch tán, làm tròn các phối hương citrus/mint/herbal và hỗ trợ che mùi nền; trong tạo hương thực phẩm, nó góp phần xây dựng nốt bạc hà–thảo mộc và vỏ cam chanh cho kẹo, chewing gum, đồ uống và sản phẩm chăm sóc răng miệng; trong hóa học hương liệu, nhóm aldehyde hoạt tính cho phép tạo oxime/imine, acetal hoặc tham gia khử–oxy hóa để thu các dẫn xuất p-menthane phục vụ tinh chỉnh mùi, nhờ đó đóng vai trò nguyên liệu trung gian hữu ích trong tổng hợp terpenoid; trong R&D, nó được dùng làm chuẩn tham chiếu phân tích (GC–MS), mẫu đào tạo cảm quan và nghiên cứu quan hệ cấu trúc–mùi; lưu ý đặc tính dễ oxy hóa và nhạy kiềm của aldehyde nên thường cần chất chống oxy hóa, bao gói kín, bảo quản mát và tuân thủ giới hạn liều/IFRA–thực phẩm tùy ma trận ứng dụng.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 904.33
    methanol 804.36
    isopropanol 722.66
    water 0.93
    ethyl acetate 1088.62
    n-propanol 805.89
    acetone 834.41
    n-butanol 739.86
    acetonitrile 1228.11
    DMF 705.6
    toluene 642.14
    isobutanol 508.84
    1,4-dioxane 1564.84
    methyl acetate 914.23
    THF 1102.87
    2-butanone 1019.01
    n-pentanol 396.25
    sec-butanol 573.25
    n-hexane 57.39
    ethylene glycol 111.48
    NMP 475.68
    cyclohexane 123.62
    DMSO 722.1
    n-butyl acetate 778.88
    n-octanol 147.55
    chloroform 2445.52
    n-propyl acetate 517.89
    acetic acid 639.43
    dichloromethane 1884.2
    cyclohexanone 999.47
    propylene glycol 189.54
    isopropyl acetate 475.7
    DMAc 444.61
    2-ethoxyethanol 472.38
    isopentanol 597.62
    n-heptane 35.98
    ethyl formate 614.68
    1,2-dichloroethane 1102.15
    n-hexanol 528.9
    2-methoxyethanol 859.01
    isobutyl acetate 276.75
    tetrachloromethane 417.16
    n-pentyl acetate 280.17
    transcutol 2672.64
    n-heptanol 171.92
    ethylbenzene 249.33
    MIBK 335.74
    2-propoxyethanol 661.21
    tert-butanol 751.73
    MTBE 588.98
    2-butoxyethanol 341.11
    propionic acid 593.44
    o-xylene 309.17
    formic acid 242.56
    diethyl ether 808.47
    m-xylene 343.28
    p-xylene 296.22
    chlorobenzene 767.67
    dimethyl carbonate 198.76
    n-octane 11.42
    formamide 415.19
    cyclopentanone 863.63
    2-pentanone 685.2
    anisole 486.64
    cyclopentyl methyl ether 561.94
    gamma-butyrolactone 945.66
    1-methoxy-2-propanol 600.36
    pyridine 1581.96
    3-pentanone 485.28
    furfural 1039.47
    n-dodecane 7.41
    diethylene glycol 393.26
    diisopropyl ether 184.66
    tert-amyl alcohol 488.58
    acetylacetone 570.0
    n-hexadecane 8.95
    acetophenone 391.58
    methyl propionate 589.07
    isopentyl acetate 590.58
    trichloroethylene 2218.36
    n-nonanol 125.38
    cyclohexanol 524.41
    benzyl alcohol 403.36
    2-ethylhexanol 292.71
    isooctanol 147.81
    dipropyl ether 322.71
    1,2-dichlorobenzene 578.84
    ethyl lactate 163.07
    propylene carbonate 561.76
    n-methylformamide 615.76
    2-pentanol 450.13
    n-pentane 65.19
    1-propoxy-2-propanol 520.55
    1-methoxy-2-propyl acetate 577.0
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 359.54
    mesitylene 188.64
    ε-caprolactone 856.59
    p-cymene 141.17
    epichlorohydrin 1299.97
    1,1,1-trichloroethane 1210.98
    2-aminoethanol 293.82
    morpholine-4-carbaldehyde 781.61
    sulfolane 693.72
    2,2,4-trimethylpentane 30.41
    2-methyltetrahydrofuran 984.07
    n-hexyl acetate 362.72
    isooctane 30.26
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 535.15
    sec-butyl acetate 332.25
    tert-butyl acetate 422.04
    decalin 48.57
    glycerin 222.23
    diglyme 1043.99
    acrylic acid 444.17
    isopropyl myristate 119.58
    n-butyric acid 906.15
    acetyl acetate 457.22
    di(2-ethylhexyl) phthalate 137.07
    ethyl propionate 392.93
    nitromethane 1136.94
    1,2-diethoxyethane 821.6
    benzonitrile 717.61
    trioctyl phosphate 82.36
    1-bromopropane 651.35
    gamma-valerolactone 1182.03
    n-decanol 88.0
    triethyl phosphate 141.27
    4-methyl-2-pentanol 235.08
    propionitrile 874.25
    vinylene carbonate 588.24
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 713.2
    DMS 314.1
    cumene 147.57
    2-octanol 104.7
    2-hexanone 489.15
    octyl acetate 146.69
    limonene 191.21
    1,2-dimethoxyethane 811.71
    ethyl orthosilicate 153.6
    tributyl phosphate 119.0
    diacetone alcohol 417.89
    N,N-dimethylaniline 250.97
    acrylonitrile 976.01
    aniline 780.21
    1,3-propanediol 504.09
    bromobenzene 760.53
    dibromomethane 1261.37
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1521.25
    2-methyl-cyclohexyl acetate 260.76
    tetrabutyl urea 128.07
    diisobutyl methanol 160.94
    2-phenylethanol 420.17
    styrene 348.72
    dioctyl adipate 182.62
    dimethyl sulfate 220.46
    ethyl butyrate 467.05
    methyl lactate 211.26
    butyl lactate 221.95
    diethyl carbonate 286.97
    propanediol butyl ether 298.54
    triethyl orthoformate 279.17
    p-tert-butyltoluene 133.19
    methyl 4-tert-butylbenzoate 260.27
    morpholine 1729.94
    tert-butylamine 500.14
    n-dodecanol 62.18
    dimethoxymethane 467.56
    ethylene carbonate 486.55
    cyrene 235.95
    2-ethoxyethyl acetate 475.9
    2-ethylhexyl acetate 440.54
    1,2,4-trichlorobenzene 651.37
    4-methylpyridine 1248.83
    dibutyl ether 230.95
    2,6-dimethyl-4-heptanol 160.94
    DEF 613.21
    dimethyl isosorbide 511.7
    tetrachloroethylene 1071.2
    eugenol 267.58
    triacetin 337.99
    span 80 278.14
    1,4-butanediol 144.87
    1,1-dichloroethane 1285.89
    2-methyl-1-pentanol 338.29
    methyl formate 386.67
    2-methyl-1-butanol 491.63
    n-decane 15.15
    butyronitrile 847.37
    3,7-dimethyl-1-octanol 190.5
    1-chlorooctane 95.24
    1-chlorotetradecane 29.78
    n-nonane 14.69
    undecane 9.99
    tert-butylcyclohexane 45.65
    cyclooctane 36.39
    cyclopentanol 436.55
    tetrahydropyran 1388.1
    tert-amyl methyl ether 335.46
    2,5,8-trioxanonane 607.9
    1-hexene 261.19
    2-isopropoxyethanol 330.73
    2,2,2-trifluoroethanol 192.12
    methyl butyrate 558.1

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Osmanthus absolute 68917-05-5 Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour., fam. Oleaceae 0.05%
Narcissus poeticus absolute 8023-75-4 Narcissus poeticus L., fam. Amaryllidaceae 0.1%
Geranium (China, Yunnan) 6 8000-46-2 Pelargonium graveolens L'Herit. ex Aiton, fam. Geraniaceae 0.11%
Rose (Bulgaria) 2 8007-01-0 Rosa damascena Mill., fam. Rosaceae 0.01%
Gingergrass (India) 5 Cymbopogon martini Stapf., var. sofia, fam. Poaceae (Gramineae) 0.04%
Vassoura (Brazil) 2 Baccharis dracunculifolia DC., fam. Asteraceae (Compositae) 0.01%
Abies ernestii (China) Abies ernestii Rehd., fam. Pinaceae 0.23%
Valeriana javanica root (Indonesia) Valeriana javanica Blume, fam. Valerianaceae 0.05%