1-Methoxy-3-methylene-2-pentanone

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    55956-45-1

    Công thức phân tử
    C7H12O2

    SMILES
    CCC(=C)C(=O)COC

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 47.87%
    Trái cây 47.76%
    Caramel 47.41%
    Bơ 45.9%
    Hạt 38.43%
    Thảo mộc 34.97%
    Hăng 34.39%
    Đất 34.35%
    Thanh thoát 32.86%
    Keton 29.81%

     

    Hương vị
    Fruity 56.6%
    Caramel 43.8%
    Nutty 41.47%
    Sweet 40.99%
    Creamy 37.58%
    Butter 33.31%
    Buttery 32.85%
    Oily 30.53%
    Fatty 30.35%
    Mushroom 27.89%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.2

    pKa ước lượng
    8.12 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    128.17 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    169°C

    Điểm chớp cháy

    • 45.02 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 1-Methoxy-3-methylene-2-pentanone
    • 1-methoxy-3-methylidenepentan-2-one
    • DTXSID80971365
    • RefChem:76157
    • DTXCID401398880
    • PEPJPZZZBHWOCM-UHFFFAOYSA-N
    • 55956-45-1
    • 2-Pentanone, 1-methoxy-3-methylene-
    • 8VZ3ZJD95E
    • CHEBI:173487
    • 3-Ethyl-1-methoxy-3-buten-2-one
    • 1-Methoxy-3-methylidene-pentan-2-one
    • 55956-45-1

  • Ứng dụng

    1-Methoxy-3-methylene-2-pentanone (CAS 55956-45-1) được xem như chất trung gian chủ lực trong hóa học hương liệu và hương vị, đóng vai trò nền tảng cho tổng hợp các hợp chất thơm phức tạp. Trong nước hoa và mỹ phẩm, nó có thể đóng vai trò là một chất mùi hoặc thành phần hương thơm và thường được đánh giá cho việc đưa vào các công thức chăm sóc cá nhân. Nó có thể là chất trung gian phản ứng trong sản xuất công nghiệp để tiếp cận các phân tử mùi thơm phức tạp. Trong các sản phẩm gia dụng, nó có thể được dùng như một phụ gia hương thơm nhằm mang lại các nốt tươi hoặc xanh. Là một hóa chất chuyên dụng, nó thường được sử dụng với các giới hạn về quy định và công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 334.55
    methanol 384.9
    isopropanol 243.7
    water 9.37
    ethyl acetate 153.14
    n-propanol 274.38
    acetone 203.65
    n-butanol 213.84
    acetonitrile 298.56
    DMF 350.14
    toluene 58.13
    isobutanol 198.05
    1,4-dioxane 476.31
    methyl acetate 232.51
    THF 317.6
    2-butanone 194.64
    n-pentanol 158.74
    sec-butanol 260.85
    n-hexane 17.14
    ethylene glycol 169.32
    NMP 322.99
    cyclohexane 51.44
    DMSO 299.47
    n-butyl acetate 141.91
    n-octanol 116.2
    chloroform 684.01
    n-propyl acetate 119.22
    acetic acid 438.45
    dichloromethane 599.87
    cyclohexanone 310.34
    propylene glycol 165.75
    isopropyl acetate 74.8
    DMAc 258.45
    2-ethoxyethanol 265.07
    isopentanol 153.41
    n-heptane 22.5
    ethyl formate 215.07
    1,2-dichloroethane 293.75
    n-hexanol 174.31
    2-methoxyethanol 410.29
    isobutyl acetate 69.91
    tetrachloromethane 143.16
    n-pentyl acetate 93.8
    transcutol 461.85
    n-heptanol 101.82
    ethylbenzene 60.65
    MIBK 69.26
    2-propoxyethanol 237.97
    tert-butanol 304.01
    MTBE 131.97
    2-butoxyethanol 162.57
    propionic acid 294.52
    o-xylene 71.33
    formic acid 196.52
    diethyl ether 105.15
    m-xylene 51.3
    p-xylene 88.52
    chlorobenzene 158.11
    dimethyl carbonate 53.78
    n-octane 12.87
    formamide 224.85
    cyclopentanone 273.88
    2-pentanone 104.04
    anisole 133.36
    cyclopentyl methyl ether 121.17
    gamma-butyrolactone 377.41
    1-methoxy-2-propanol 221.26
    pyridine 310.42
    3-pentanone 90.4
    furfural 420.67
    n-dodecane 12.37
    diethylene glycol 251.84
    diisopropyl ether 32.23
    tert-amyl alcohol 272.27
    acetylacetone 123.91
    n-hexadecane 13.9
    acetophenone 137.5
    methyl propionate 118.94
    isopentyl acetate 126.56
    trichloroethylene 636.32
    n-nonanol 97.21
    cyclohexanol 242.53
    benzyl alcohol 149.16
    2-ethylhexanol 124.23
    isooctanol 87.08
    dipropyl ether 75.55
    1,2-dichlorobenzene 175.04
    ethyl lactate 98.03
    propylene carbonate 234.21
    n-methylformamide 269.8
    2-pentanol 126.69
    n-pentane 17.73
    1-propoxy-2-propanol 174.49
    1-methoxy-2-propyl acetate 114.33
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 168.19
    mesitylene 41.87
    ε-caprolactone 280.32
    p-cymene 64.31
    epichlorohydrin 371.54
    1,1,1-trichloroethane 308.16
    2-aminoethanol 230.08
    morpholine-4-carbaldehyde 353.47
    sulfolane 391.31
    2,2,4-trimethylpentane 17.73
    2-methyltetrahydrofuran 250.15
    n-hexyl acetate 143.7
    isooctane 11.2
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 213.8
    sec-butyl acetate 68.09
    tert-butyl acetate 86.28
    decalin 28.61
    glycerin 227.14
    diglyme 371.05
    acrylic acid 287.93
    isopropyl myristate 60.64
    n-butyric acid 303.06
    acetyl acetate 109.33
    di(2-ethylhexyl) phthalate 73.47
    ethyl propionate 97.06
    nitromethane 549.01
    1,2-diethoxyethane 128.46
    benzonitrile 210.84
    trioctyl phosphate 55.82
    1-bromopropane 138.0
    gamma-valerolactone 392.29
    n-decanol 75.44
    triethyl phosphate 75.54
    4-methyl-2-pentanol 67.33
    propionitrile 214.68
    vinylene carbonate 256.38
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 377.76
    DMS 105.81
    cumene 55.8
    2-octanol 79.02
    2-hexanone 112.0
    octyl acetate 80.61
    limonene 92.42
    1,2-dimethoxyethane 351.25
    ethyl orthosilicate 70.77
    tributyl phosphate 62.21
    diacetone alcohol 145.89
    N,N-dimethylaniline 98.81
    acrylonitrile 295.76
    aniline 123.72
    1,3-propanediol 285.96
    bromobenzene 146.96
    dibromomethane 380.49
    1,1,2,2-tetrachloroethane 476.91
    2-methyl-cyclohexyl acetate 114.25
    tetrabutyl urea 82.39
    diisobutyl methanol 70.3
    2-phenylethanol 140.39
    styrene 73.84
    dioctyl adipate 98.16
    dimethyl sulfate 97.32
    ethyl butyrate 117.47
    methyl lactate 106.33
    butyl lactate 94.06
    diethyl carbonate 98.71
    propanediol butyl ether 168.83
    triethyl orthoformate 89.87
    p-tert-butyltoluene 59.22
    methyl 4-tert-butylbenzoate 139.32
    morpholine 454.78
    tert-butylamine 183.03
    n-dodecanol 59.0
    dimethoxymethane 140.67
    ethylene carbonate 192.38
    cyrene 168.25
    2-ethoxyethyl acetate 114.24
    2-ethylhexyl acetate 97.72
    1,2,4-trichlorobenzene 212.08
    4-methylpyridine 214.04
    dibutyl ether 82.86
    2,6-dimethyl-4-heptanol 70.3
    DEF 162.55
    dimethyl isosorbide 229.98
    tetrachloroethylene 373.48
    eugenol 146.04
    triacetin 133.99
    span 80 155.55
    1,4-butanediol 136.98
    1,1-dichloroethane 288.26
    2-methyl-1-pentanol 137.89
    methyl formate 227.35
    2-methyl-1-butanol 170.44
    n-decane 19.48
    butyronitrile 223.18
    3,7-dimethyl-1-octanol 100.24
    1-chlorooctane 67.37
    1-chlorotetradecane 30.75
    n-nonane 18.98
    undecane 15.24
    tert-butylcyclohexane 26.03
    cyclooctane 14.72
    cyclopentanol 250.0
    tetrahydropyran 284.38
    tert-amyl methyl ether 99.86
    2,5,8-trioxanonane 260.0
    1-hexene 54.96
    2-isopropoxyethanol 170.74
    2,2,2-trifluoroethanol 174.3
    methyl butyrate 158.71

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế