1-Ethyl-2-acetyl pyrrole

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    39741-41-8

    Công thức phân tử
    C8H11NO

    SMILES
    CCN1C=CC=C1C(=O)C

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Hạt 67.65%
    Rang cháy 67.0%
    Bắp rang 51.52%
    Cháy 44.17%
    Hạt phỉ 43.01%
    Đất 40.12%
    Mốc 35.74%
    Caramel 35.03%
    Thịt 31.91%
    Cà phê 31.37%

     

    Hương vị
    Nutty 60.21%
    Earthy 41.82%
    Popcorn 41.76%
    Roasted 38.13%
    Roast 37.45%
    Musty 35.42%
    Hazelnut 32.02%
    Corn 31.28%
    Potato 31.13%
    Oily 30.0%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.0

    pKa ước lượng
    6.39 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    137.18 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi

    • 209.00 to 211.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 77.99 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Soluble in fixed oils and propylene glycol
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 2-Acetyl-1-ethylpyrrole
    • 39741-41-8
    • 1-(1-Ethyl-1H-pyrrol-2-yl)ethanone
    • N-Ethyl-2-acetylpyrrole
    • 1-(1-Ethylpyrrol-2-yl)ethanone
    • 1-Ethyl-2-acetyl pyrrole
    • Ethanone, 1-(1-ethyl-1H-pyrrol-2-yl)-
    • 1-Ethyl-2-acetylpyrrole
    • 1-Ethyl-2-acetylazole
    • 1-N-Ethylpyrrole-2-yl ethanone
    • FEMA No. 3147
    • VX0ULZ3H4U
    • MFCD00191234
    • 1-(1-ethyl-1H-pyrrol-2-yl)ethan-1-one
    • DTXSID6068199
    • 1-ETHYL-2-ACETYL PYRROLE [FHFI]
    • UNII-VX0ULZ3H4U
    • N-Athyl-2-acetylpyrrol
    • SCHEMBL3504148
    • DTXCID2039675
    • 1-(N-Ethylpyrrol-2-yl)ethanone
    • CHEBI:173371
    • AC7924
    • 2-acetyl-1-ethylpyrrole, AldrichCPR
    • AKOS006343942
    • CS-W011055
    • SB62177
    • 1-(1-Ethyl-1H-pyrrol-2-yl)-Ethanone
    • AS-14829
    • SY032665
    • DB-049475
    • A1977
    • NS00122024
    • Q27292059
    • 639-095-4

  • Ứng dụng

    1-Ethyl-2-acetyl pyrrole (CAS 39741-41-8) là hợp chất pyrrole được thay thế với nhóm ethyl ở vị trí 1 và nhóm acetyl ở vị trí 2, được sử dụng chủ yếu như chất trung gian và thành phần mùi trong ngành hương liệu. Trong thực tế, nó thường được dùng làm thành phần mùi hoặc chất trung gian tổng hợp các hợp chất thơm cho nước hoa và mỹ phẩm; có thể được sử dụng như chất tạo mùi trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân và gia dụng; cũng có thể đóng vai trò là khối xây dựng cho tổng hợp hữu cơ trong sản xuất hóa chất đặc thù; và có thể được xem như tiền chất aroma cho các ứng dụng phát triển mùi hương cho thực phẩm ở mức nghiên cứu và thử nghiệm, tùy thuộc quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 634.81
    methanol 1254.8
    isopropanol 376.34
    water 85.94
    ethyl acetate 240.18
    n-propanol 506.77
    acetone 384.58
    n-butanol 413.28
    acetonitrile 506.64
    DMF 744.32
    toluene 198.03
    isobutanol 368.94
    1,4-dioxane 652.24
    methyl acetate 264.36
    THF 640.29
    2-butanone 279.86
    n-pentanol 286.42
    sec-butanol 318.24
    n-hexane 50.66
    ethylene glycol 412.96
    NMP 608.53
    cyclohexane 54.74
    DMSO 784.59
    n-butyl acetate 152.44
    n-octanol 132.7
    chloroform 1314.28
    n-propyl acetate 125.04
    acetic acid 452.49
    dichloromethane 1563.74
    cyclohexanone 415.29
    propylene glycol 276.64
    isopropyl acetate 137.86
    DMAc 476.04
    2-ethoxyethanol 452.57
    isopentanol 290.43
    n-heptane 29.01
    ethyl formate 256.13
    1,2-dichloroethane 752.41
    n-hexanol 234.72
    2-methoxyethanol 838.6
    isobutyl acetate 92.11
    tetrachloromethane 255.15
    n-pentyl acetate 130.59
    transcutol 617.41
    n-heptanol 115.34
    ethylbenzene 103.2
    MIBK 161.11
    2-propoxyethanol 432.68
    tert-butanol 333.41
    MTBE 241.71
    2-butoxyethanol 211.64
    propionic acid 307.94
    o-xylene 131.72
    formic acid 516.41
    diethyl ether 300.93
    m-xylene 138.34
    p-xylene 131.68
    chlorobenzene 341.38
    dimethyl carbonate 131.14
    n-octane 16.77
    formamide 431.8
    cyclopentanone 499.05
    2-pentanone 245.27
    anisole 222.91
    cyclopentyl methyl ether 316.36
    gamma-butyrolactone 593.46
    1-methoxy-2-propanol 454.56
    pyridine 465.39
    3-pentanone 197.68
    furfural 609.07
    n-dodecane 16.51
    diethylene glycol 452.41
    diisopropyl ether 82.85
    tert-amyl alcohol 279.36
    acetylacetone 263.96
    n-hexadecane 18.53
    acetophenone 186.64
    methyl propionate 226.67
    isopentyl acetate 143.12
    trichloroethylene 1129.07
    n-nonanol 106.62
    cyclohexanol 285.69
    benzyl alcohol 235.31
    2-ethylhexanol 124.97
    isooctanol 94.48
    dipropyl ether 114.38
    1,2-dichlorobenzene 300.58
    ethyl lactate 114.83
    propylene carbonate 294.51
    n-methylformamide 494.3
    2-pentanol 225.45
    n-pentane 53.81
    1-propoxy-2-propanol 213.86
    1-methoxy-2-propyl acetate 161.84
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 162.96
    mesitylene 96.6
    ε-caprolactone 350.86
    p-cymene 73.52
    epichlorohydrin 757.4
    1,1,1-trichloroethane 515.41
    2-aminoethanol 514.75
    morpholine-4-carbaldehyde 599.17
    sulfolane 702.85
    2,2,4-trimethylpentane 33.43
    2-methyltetrahydrofuran 434.33
    n-hexyl acetate 196.42
    isooctane 24.98
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 220.62
    sec-butyl acetate 88.67
    tert-butyl acetate 148.95
    decalin 43.06
    glycerin 398.5
    diglyme 412.73
    acrylic acid 330.87
    isopropyl myristate 74.19
    n-butyric acid 330.39
    acetyl acetate 155.3
    di(2-ethylhexyl) phthalate 90.22
    ethyl propionate 132.06
    nitromethane 634.96
    1,2-diethoxyethane 183.87
    benzonitrile 325.33
    trioctyl phosphate 63.41
    1-bromopropane 392.34
    gamma-valerolactone 612.08
    n-decanol 78.35
    triethyl phosphate 79.01
    4-methyl-2-pentanol 124.76
    propionitrile 380.9
    vinylene carbonate 317.38
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 476.92
    DMS 158.66
    cumene 89.51
    2-octanol 88.93
    2-hexanone 149.47
    octyl acetate 95.53
    limonene 100.56
    1,2-dimethoxyethane 510.08
    ethyl orthosilicate 76.78
    tributyl phosphate 74.06
    diacetone alcohol 194.51
    N,N-dimethylaniline 166.87
    acrylonitrile 497.85
    aniline 272.81
    1,3-propanediol 497.58
    bromobenzene 356.72
    dibromomethane 947.26
    1,1,2,2-tetrachloroethane 750.17
    2-methyl-cyclohexyl acetate 113.01
    tetrabutyl urea 98.62
    diisobutyl methanol 70.78
    2-phenylethanol 189.76
    styrene 135.02
    dioctyl adipate 101.12
    dimethyl sulfate 237.64
    ethyl butyrate 117.98
    methyl lactate 165.38
    butyl lactate 109.03
    diethyl carbonate 91.86
    propanediol butyl ether 194.67
    triethyl orthoformate 88.22
    p-tert-butyltoluene 71.18
    methyl 4-tert-butylbenzoate 162.94
    morpholine 627.92
    tert-butylamine 236.15
    n-dodecanol 61.3
    dimethoxymethane 451.45
    ethylene carbonate 246.37
    cyrene 189.9
    2-ethoxyethyl acetate 168.64
    2-ethylhexyl acetate 112.31
    1,2,4-trichlorobenzene 339.39
    4-methylpyridine 430.24
    dibutyl ether 115.45
    2,6-dimethyl-4-heptanol 70.78
    DEF 305.93
    dimethyl isosorbide 270.02
    tetrachloroethylene 579.89
    eugenol 181.27
    triacetin 143.21
    span 80 139.33
    1,4-butanediol 276.62
    1,1-dichloroethane 591.13
    2-methyl-1-pentanol 232.6
    methyl formate 414.02
    2-methyl-1-butanol 325.74
    n-decane 24.74
    butyronitrile 358.79
    3,7-dimethyl-1-octanol 111.99
    1-chlorooctane 96.36
    1-chlorotetradecane 41.46
    n-nonane 24.86
    undecane 19.58
    tert-butylcyclohexane 42.06
    cyclooctane 22.89
    cyclopentanol 346.51
    tetrahydropyran 433.57
    tert-amyl methyl ether 193.24
    2,5,8-trioxanonane 262.86
    1-hexene 130.08
    2-isopropoxyethanol 250.22
    2,2,2-trifluoroethanol 236.49
    methyl butyrate 181.53

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế