(Z,Z)-11,13-Hexadecadienal

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    71317-73-2

    Công thức phân tử
    C16H28O

    SMILES
    CC/C=C\C=C/CCCCCCCCCC=O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Béo 70.03%
    Cam chanh 54.98%
    Sáp 52.78%
    Dầu 43.49%
    Trái cây 40.02%
    Aldehyde 38.13%
    Thảo mộc 34.01%
    Tươi mát 33.04%
    Cam 32.53%
    Hoa 31.48%

     

    Hương vị
    Citrus 33.78%
    Waxy 28.93%
    Fatty 28.67%
    Wax 23.18%
    Melon 23.05%
    Cucumber 21.31%
    Pumpkin 20.87%
    Honeydew 20.8%
    Orange 20.75%
    Fresh 20.65%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    5.7

    pKa ước lượng
    6.88 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    236.39 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    307°C

    Điểm chớp cháy

    • 157.54 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • (Z,Z)-11,13-Hexadecadienal
    • 71317-73-2
    • 11,13-Hexadecadienal, (11Z,13Z)-
    • 11,13-Hexadecadienal, (Z,Z)-
    • Hexadecadienal, (Z,Z)-11,13-
    • PO1L379F0X
    • DTXSID6035312
    • RefChem:785934
    • DTXCID4015312
    • (11Z,13Z)-hexadeca-11,13-dienal
    • 11Z,13Z-Hexadecadienal
    • z,z-11,13-hexadecadienal
    • (11Z,13Z)-11,13-HEXADECADIENAL
    • UNII-PO1L379F0X
    • EPA Pesticide Chemical Code 000711
    • SCHEMBL594344
    • CHEBI:196160
    • Z,Z,E-7,11,13-Hexadecatrienal
    • LMFA06000223
    • 11,13-Hexadecadienal,(11Z,13Z)-
    • (11Z,13Z)-11,13-hexadecadien-1-al
    • H63965
    • Z,Z-11,13-Hexadecadienal CAS 71317-73-2
    • Q27286655
    • 71317-73-2

  • Ứng dụng

    Thường được dùng như một hợp chất hương liệu và thành phần mùi trong ngành nước hoa, (Z,Z)-11,13-Hexadecadienal có thể làm thành phần hương liệu và, nhờ cấu trúc mạch dài, có thể đóng vai trò như chất cố định mùi trong các công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân. Nó cũng được sử dụng trong các sản phẩm gia dụng như nước xịt phòng để bổ sung và ổn định hồ hương. Trong sản xuất công nghiệp, nó có thể đóng vai trò là chất trung gian trong tổng hợp các hợp chất hương liệu liên quan. Hợp chất này cũng có thể được xem xét cho ứng dụng trong hương vị thực phẩm như một thành phần mùi tinh tế, tùy thuộc quy định. Việc sử dụng phụ thuộc quy định địa phương và giới hạn trong công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 627.83
    methanol 396.76
    isopropanol 636.71
    water 0.0
    ethyl acetate 1276.39
    n-propanol 622.6
    acetone 1308.64
    n-butanol 714.9
    acetonitrile 349.26
    DMF 679.43
    toluene 472.84
    isobutanol 499.5
    1,4-dioxane 1200.08
    methyl acetate 594.24
    THF 2676.38
    2-butanone 1227.01
    n-pentanol 522.96
    sec-butanol 622.21
    n-hexane 425.96
    ethylene glycol 19.07
    NMP 706.73
    cyclohexane 809.33
    DMSO 1345.45
    n-butyl acetate 1318.69
    n-octanol 217.72
    chloroform 1671.62
    n-propyl acetate 1161.02
    acetic acid 230.62
    dichloromethane 1915.62
    cyclohexanone 1869.5
    propylene glycol 65.82
    isopropyl acetate 936.01
    DMAc 661.81
    2-ethoxyethanol 597.85
    isopentanol 727.09
    n-heptane 290.81
    ethyl formate 370.45
    1,2-dichloroethane 1808.01
    n-hexanol 598.42
    2-methoxyethanol 695.84
    isobutyl acetate 672.08
    tetrachloromethane 369.4
    n-pentyl acetate 766.04
    transcutol 2785.73
    n-heptanol 238.23
    ethylbenzene 317.1
    MIBK 924.74
    2-propoxyethanol 788.03
    tert-butanol 838.08
    MTBE 1306.31
    2-butoxyethanol 481.58
    propionic acid 268.51
    o-xylene 297.23
    formic acid 27.56
    diethyl ether 1856.17
    m-xylene 334.04
    p-xylene 362.4
    chlorobenzene 565.65
    dimethyl carbonate 130.56
    n-octane 75.25
    formamide 61.34
    cyclopentanone 1548.88
    2-pentanone 1500.11
    anisole 510.64
    cyclopentyl methyl ether 1558.97
    gamma-butyrolactone 1163.89
    1-methoxy-2-propanol 747.4
    pyridine 1075.0
    3-pentanone 844.04
    furfural 756.82
    n-dodecane 33.0
    diethylene glycol 237.64
    diisopropyl ether 546.82
    tert-amyl alcohol 695.43
    acetylacetone 1027.86
    n-hexadecane 40.52
    acetophenone 497.33
    methyl propionate 671.39
    isopentyl acetate 1086.65
    trichloroethylene 2161.35
    n-nonanol 216.23
    cyclohexanol 799.47
    benzyl alcohol 322.58
    2-ethylhexanol 521.38
    isooctanol 259.09
    dipropyl ether 1431.81
    1,2-dichlorobenzene 559.39
    ethyl lactate 246.34
    propylene carbonate 638.33
    n-methylformamide 227.24
    2-pentanol 615.81
    n-pentane 255.02
    1-propoxy-2-propanol 835.14
    1-methoxy-2-propyl acetate 868.08
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 416.12
    mesitylene 250.82
    ε-caprolactone 1248.94
    p-cymene 226.41
    epichlorohydrin 1781.98
    1,1,1-trichloroethane 1411.52
    2-aminoethanol 96.1
    morpholine-4-carbaldehyde 786.78
    sulfolane 1390.67
    2,2,4-trimethylpentane 99.03
    2-methyltetrahydrofuran 2143.1
    n-hexyl acetate 769.98
    isooctane 90.77
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 616.55
    sec-butyl acetate 806.79
    tert-butyl acetate 1020.45
    decalin 200.06
    glycerin 82.47
    diglyme 1326.87
    acrylic acid 134.65
    isopropyl myristate 288.57
    n-butyric acid 806.46
    acetyl acetate 468.54
    di(2-ethylhexyl) phthalate 176.05
    ethyl propionate 883.04
    nitromethane 481.58
    1,2-diethoxyethane 1678.64
    benzonitrile 442.42
    trioctyl phosphate 144.49
    1-bromopropane 1558.34
    gamma-valerolactone 1628.32
    n-decanol 150.6
    triethyl phosphate 305.4
    4-methyl-2-pentanol 365.54
    propionitrile 478.68
    vinylene carbonate 424.99
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 748.91
    DMS 361.51
    cumene 212.29
    2-octanol 194.79
    2-hexanone 1161.39
    octyl acetate 310.07
    limonene 471.69
    1,2-dimethoxyethane 1444.4
    ethyl orthosilicate 335.96
    tributyl phosphate 205.38
    diacetone alcohol 770.53
    N,N-dimethylaniline 341.13
    acrylonitrile 364.67
    aniline 391.71
    1,3-propanediol 235.51
    bromobenzene 689.47
    dibromomethane 1525.9
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1979.49
    2-methyl-cyclohexyl acetate 615.24
    tetrabutyl urea 275.52
    diisobutyl methanol 364.84
    2-phenylethanol 361.05
    styrene 406.47
    dioctyl adipate 385.51
    dimethyl sulfate 223.34
    ethyl butyrate 1022.44
    methyl lactate 166.38
    butyl lactate 397.78
    diethyl carbonate 465.06
    propanediol butyl ether 313.39
    triethyl orthoformate 642.35
    p-tert-butyltoluene 211.8
    methyl 4-tert-butylbenzoate 389.48
    morpholine 1898.69
    tert-butylamine 635.46
    n-dodecanol 114.42
    dimethoxymethane 772.28
    ethylene carbonate 441.96
    cyrene 320.52
    2-ethoxyethyl acetate 800.86
    2-ethylhexyl acetate 879.5
    1,2,4-trichlorobenzene 592.44
    4-methylpyridine 1033.45
    dibutyl ether 980.26
    2,6-dimethyl-4-heptanol 364.84
    DEF 1119.82
    dimethyl isosorbide 815.57
    tetrachloroethylene 1198.47
    eugenol 319.4
    triacetin 546.75
    span 80 385.16
    1,4-butanediol 86.54
    1,1-dichloroethane 1575.01
    2-methyl-1-pentanol 506.75
    methyl formate 138.72
    2-methyl-1-butanol 583.66
    n-decane 77.07
    butyronitrile 791.89
    3,7-dimethyl-1-octanol 323.74
    1-chlorooctane 314.04
    1-chlorotetradecane 93.4
    n-nonane 85.83
    undecane 47.16
    tert-butylcyclohexane 159.05
    cyclooctane 205.28
    cyclopentanol 602.23
    tetrahydropyran 2752.85
    tert-amyl methyl ether 888.04
    2,5,8-trioxanonane 752.86
    1-hexene 976.5
    2-isopropoxyethanol 510.63
    2,2,2-trifluoroethanol 53.26
    methyl butyrate 1165.33

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế