-
Định danh
Số CAS
471-05-6Công thức phân tử
C15H22OSMILES
C/C/1=C\CC(/C=C/C(=O)/C(=C/CC1)/C)(C)C
Nhãn an toàn
Kích ứng
Môi trườngChỉ số lưu (RI)
- DB5: 1731.0
-
Hồ sơ mùi hương
Bạc hà 55.16% Thảo mộc 47.24% Thuốc lá 45.78% Cay 41.55% Gỗ 40.16% Ngọt 33.65% Trái cây 33.35% Cỏ khô 31.03% Long não 30.54% Coumarin 28.65% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
3.9Khối lượng phân tử
218.33 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Rất chậmNhiệt độ sôi ước lượng
278°CNhiệt độ chớp cháy ước lượng
126.27 ˚C -
Các tên gọi
- Zerumbone
- 471-05-6
- (2E,6E,10E)-2,6,9,9-tetramethylcycloundeca-2,6,10-trien-1-one
- (E,E,E)-2,6,9,9-Tetramethyl-2,6,10-cycloundecatrien-1-one
- 2E,6E,9E-humulatrien-8-one
- CHEBI:63892
- CHEMBL245412
- Zerumbone (6CI,7CI)
- erumbone
- MFCD03700769
- Zerumbone (Standard)
- 2,6,9,9-tetramethylcycloundeca-2,6,10-trien-1-one
- SCHEMBL12831266
- Zerumbone, >=98% (HPLC)
- HY-N7015R
- GIHNTRQPEMKFKO-SKTNYSRSSA-N
- DTXSID601318583
- GLXC-19155
- SRCZ-00151
- HY-N7015
- BDBM50241296
- HB4130
- NSC698299
- s5928
- AKOS040758793
- CCG-208558
- NSC-698299
- MS-23207
- XZ166948
- CS-0003365
- C20262
- E80606
- Q27132897
- 687-304-2
-
Ứng dụng
Zerumbone (CAS 471-05-6) là sesquiterpen tự nhiên phân lập từ gừng dại Zingiber zerumbet, được quan tâm trong dược liệu và công nghiệp nhờ phổ tác dụng sinh học rộng: trong nghiên cứu tiền lâm sàng, hợp chất này thể hiện hoạt tính chống ung thư (gây chết theo chương trình, ức chế tăng sinh, di căn và tân sinh mạch), chống viêm (điều hòa NF-κB/COX-2/iNOS, giảm cytokine tiền viêm), kháng khuẩn và kháng nấm, chống oxy hóa và bảo vệ tế bào, giảm đau và bảo vệ dạ dày, cùng tiềm năng tăng nhạy hóa với hóa xạ trị; bên ngoài y sinh, zerumbone được khảo sát làm chất bảo quản tự nhiên và chất chống oxy hóa trong thực phẩm, thành phần hương liệu–mỹ phẩm có mùi cay ấm, cũng như tác nhân sinh học phòng trừ côn trùng và vi sinh vật gây hại trong nông nghiệp; do độ kỵ nước và độ bền hạn chế, các hệ dẫn truyền như nanoemulsion, liposome, cyclodextrin được phát triển để cải thiện độ hòa tan, ổn định và sinh khả dụng; hiện tại zerumbone chủ yếu được sử dụng làm chất chuẩn phân tích, chất tham chiếu trong sàng lọc dược chất và đối tượng cho nghiên cứu phát triển, chưa phải thuốc điều trị được phê duyệt, vì vậy mọi ứng dụng y tế cần dựa trên bằng chứng và tuân thủ quy định địa phương.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 134.44 methanol 71.55 isopropanol 145.83 water 0.17 ethyl acetate 176.56 n-propanol 155.79 acetone 145.85 n-butanol 155.74 acetonitrile 107.0 DMF 216.22 toluene 246.62 isobutanol 136.61 1,4-dioxane 263.74 methyl acetate 208.64 THF 340.99 2-butanone 305.7 n-pentanol 139.56 sec-butanol 199.95 n-hexane 33.36 ethylene glycol 18.02 NMP 176.22 cyclohexane 47.56 DMSO 113.0 n-butyl acetate 243.23 n-octanol 125.9 chloroform 534.3 n-propyl acetate 160.22 acetic acid 61.36 dichloromethane 382.53 cyclohexanone 289.13 propylene glycol 61.21 isopropyl acetate 132.12 DMAc 277.29 2-ethoxyethanol 131.35 isopentanol 167.62 n-heptane 32.92 ethyl formate 103.65 1,2-dichloroethane 207.24 n-hexanol 224.08 2-methoxyethanol 159.87 isobutyl acetate 132.97 tetrachloromethane 70.21 n-pentyl acetate 149.15 transcutol 413.95 n-heptanol 130.96 ethylbenzene 189.82 MIBK 146.71 2-propoxyethanol 232.2 tert-butanol 200.4 MTBE 189.51 2-butoxyethanol 171.17 propionic acid 88.66 o-xylene 166.08 formic acid 15.3 diethyl ether 134.75 m-xylene 180.13 p-xylene 221.55 chlorobenzene 202.61 dimethyl carbonate 57.33 n-octane 18.73 formamide 31.6 cyclopentanone 265.2 2-pentanone 189.69 anisole 244.22 cyclopentyl methyl ether 172.32 gamma-butyrolactone 203.69 1-methoxy-2-propanol 179.02 pyridine 316.03 3-pentanone 171.47 furfural 214.74 n-dodecane 17.49 diethylene glycol 113.37 diisopropyl ether 63.69 tert-amyl alcohol 205.62 acetylacetone 152.45 n-hexadecane 19.92 acetophenone 210.17 methyl propionate 150.64 isopentyl acetate 246.96 trichloroethylene 446.73 n-nonanol 117.57 cyclohexanol 147.69 benzyl alcohol 168.1 2-ethylhexanol 173.06 isooctanol 115.15 dipropyl ether 136.23 1,2-dichlorobenzene 176.53 ethyl lactate 93.15 propylene carbonate 170.51 n-methylformamide 72.95 2-pentanol 137.31 n-pentane 29.02 1-propoxy-2-propanol 231.42 1-methoxy-2-propyl acetate 216.11 2-(2-methoxypropoxy) propanol 189.28 mesitylene 110.0 ε-caprolactone 242.78 p-cymene 120.77 epichlorohydrin 280.54 1,1,1-trichloroethane 255.97 2-aminoethanol 57.5 morpholine-4-carbaldehyde 217.65 sulfolane 178.9 2,2,4-trimethylpentane 25.63 2-methyltetrahydrofuran 286.31 n-hexyl acetate 216.06 isooctane 21.42 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 215.8 sec-butyl acetate 146.06 tert-butyl acetate 153.52 decalin 44.6 glycerin 60.01 diglyme 303.99 acrylic acid 66.19 isopropyl myristate 106.51 n-butyric acid 140.06 acetyl acetate 97.02 di(2-ethylhexyl) phthalate 103.63 ethyl propionate 138.45 nitromethane 109.51 1,2-diethoxyethane 199.58 benzonitrile 205.47 trioctyl phosphate 72.53 1-bromopropane 201.61 gamma-valerolactone 297.46 n-decanol 95.17 triethyl phosphate 88.26 4-methyl-2-pentanol 109.17 propionitrile 153.03 vinylene carbonate 149.48 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 161.41 DMS 137.23 cumene 133.37 2-octanol 99.84 2-hexanone 192.71 octyl acetate 128.45 limonene 143.19 1,2-dimethoxyethane 226.59 ethyl orthosilicate 89.16 tributyl phosphate 82.53 diacetone alcohol 177.5 N,N-dimethylaniline 178.32 acrylonitrile 156.94 aniline 171.05 1,3-propanediol 88.24 bromobenzene 228.55 dibromomethane 295.36 1,1,2,2-tetrachloroethane 384.76 2-methyl-cyclohexyl acetate 173.06 tetrabutyl urea 111.34 diisobutyl methanol 106.04 2-phenylethanol 210.31 styrene 189.34 dioctyl adipate 137.14 dimethyl sulfate 71.44 ethyl butyrate 172.7 methyl lactate 78.97 butyl lactate 135.2 diethyl carbonate 118.86 propanediol butyl ether 168.91 triethyl orthoformate 122.57 p-tert-butyltoluene 116.55 methyl 4-tert-butylbenzoate 186.14 morpholine 310.65 tert-butylamine 137.32 n-dodecanol 77.96 dimethoxymethane 130.62 ethylene carbonate 121.69 cyrene 155.99 2-ethoxyethyl acetate 178.39 2-ethylhexyl acetate 204.4 1,2,4-trichlorobenzene 208.82 4-methylpyridine 340.88 dibutyl ether 128.08 2,6-dimethyl-4-heptanol 106.04 DEF 174.07 dimethyl isosorbide 286.49 tetrachloroethylene 184.04 eugenol 173.65 triacetin 178.82 span 80 174.84 1,4-butanediol 44.51 1,1-dichloroethane 280.8 2-methyl-1-pentanol 165.36 methyl formate 57.24 2-methyl-1-butanol 163.88 n-decane 27.39 butyronitrile 179.66 3,7-dimethyl-1-octanol 138.99 1-chlorooctane 97.12 1-chlorotetradecane 45.89 n-nonane 24.71 undecane 21.22 tert-butylcyclohexane 45.09 cyclooctane 22.68 cyclopentanol 131.44 tetrahydropyran 300.5 tert-amyl methyl ether 167.32 2,5,8-trioxanonane 237.75 1-hexene 120.95 2-isopropoxyethanol 126.43 2,2,2-trifluoroethanol 23.7 methyl butyrate 183.84 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Ginger (India) 2 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 2.8% |
| Zingiber zerumbet (Vietnam) 1 rhizome | Zingiber zerumbet (L.) Sm., fam. Zingiberaceae | 72.3% | |
| Zingiber zerumbet (Vietnam) 2a stem | Zingiber zerumbet (L.) Sm., fam. Zingiberaceae | 21.3% | |
| Zingiber zerumbet (Vietnam) 2b leaf | Zingiber zerumbet (L.) Sm., fam. Zingiberaceae | 2.4% | |
| Zingiber zerumbet (Vietnam) 2c flower | Zingiber zerumbet (L.) Sm., fam. Zingiberaceae | 3.2% |