Zearalenone

  • Định danh

    Số CAS
    17924-92-4

    Công thức phân tử
    C18H22O5

    SMILES
    C[C@H]1CCCC(=O)CCC/C=C/C2=C(C(=CC(=C2)O)O)C(=O)O1

    Nhãn an toàn

    Corrosive
    Ăn mòn

    Health Hazard
    Sức khỏe

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Coumarin 49.3%
    Dừa 48.59%
    Ngọt 48.54%
    Phenol 45.69%
    Cay 42.82%
    Cỏ khô 37.29%
    Thảo mộc 35.0%
    Hạt 33.93%
    Lacton 33.35%
    Thuốc lá 32.44%

     

    Hương vị
    Minty 43.09%
    Bitter 33.66%
    Spice 30.86%
    Herbal 27.99%
    Tonka 26.7%
    Spicy 24.56%
    Coumarin 24.52%
    Coconut 24.51%
    Mint 24.48%
    Phenolic 23.63%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.6

    pKa ước lượng
    12.82 (kiềm mạnh)

    Khối lượng phân tử
    318.4 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    584°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 327 to 329 °F (NTP, 1992)
    • MP: 187-189 °C /DL-FORM/
    • MP: 123-125 °C /L-FORM DIACETATE/

    Điểm chớp cháy

    • 224.89 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • less than 0.1 mg/mL at 64 °F (NTP, 1992)

  • Các tên gọi

    • ZEARALENONE
    • 17924-92-4
    • trans-Zearalenone
    • (-)-Zearalenone
    • (S)-Zearalenone
    • Zenone
    • F-2 toxin
    • (S)-(-)-Zearalenone
    • Mycotoxin F2
    • (10S)-Zearalenone
    • F2 Toxin
    • Toxin F2
    • Compound F-2
    • DTXSID0021460
    • NCI-C50226
    • CHEBI:10106
    • 6-(10-Hydroxy-6-oxo-trans-1-undecenyl)-beta-resorcylic acid lactone
    • 1H-2-Benzoxacyclotetradecin-1,7(8H)-dione, 3,4,5,6,9,10-hexahydro-14,16-dihydroxy-3-methyl-, (3S,11E)-
    • COMPD F-2
    • 5W827M159J
    • DTXCID701460
    • Resorcylic acid, 6-(10-hydroxy-6-oxo-1-undecenyl)-, mu-lactone, trans-
    • Benzoxacyclotetradec-11-en-1-one, 14,16-dihydroxy-3-methyl-7-oxo-, trans-
    • 1H-2-Benzoxacyclotetradecin-1,7(8H)-dione, 3,4,5,6,9,10-hexahydro-14,16-dihydroxy-3-methyl-, (S)-(-)-
    • (4S,12E)-16,18-dihydroxy-4-methyl-3-oxabicyclo[12.4.0]octadeca-1(14),12,15,17-tetraene-2,8-dione
    • Mycotoxin F 2
    • 1H-2-Benzoxacyclotetradecin-1,7(8H)-dione, 3,4,5,6,9,10-hexahydro-14,16-dihydroxy-3-methyl-, (S-(E))-
    • F 2 Toxin
    • Toxin, F2
    • Toxin, F-2
    • (2E,11S)-15,17-dihydroxy-11-methyl-12-oxabicyclo(12.4.0)octadeca-1(14),2,15,17-tetraene-7,13-dione
    • (2E,11S)-15,17-dihydroxy-11-methyl-12-oxabicyclo[12.4.0]octadeca-1(14),2,15,17-tetraene-7,13-dione
    • (4S,12E)-16,18-dihydroxy-4-methyl-3-oxabicyclo(12.4.0)octadeca-1(14),12,15,17-tetraene-2,8-dione
    • 1H-2-Benzoxacyclotetradecin-1-one, 3,4,5,6,7,8,9,10-octahydro-14,16-dihydroxy-3-methyl-7-oxo-, (E)-
    • RefChem:195892
    • 6-(10-Hydroxy-6-oxo-trans-1-undecenyl)-beta-resorcylic acid-N-lactone
    • 241-864-0
    • MFCD00133085
    • (3S,11E)-14,16-dihydroxy-3-methyl-3,4,5,6,9,10-hexahydro-1H-2-benzoxacyclotetradecine-1,7(8H)-dione
    • Mycotoxin F2;Toxin F2
    • MLS000097901
    • CHEMBL454173
    • Mycotoxin F-2
    • (S,E)-14,16-Dihydroxy-3-methyl-3,4,5,6,9,10-hexahydro-1H-benzo[c][1]oxacyclotetradecine-1,7(8H)-dione
    • (S-(E))-3,4,5,6,9,10-Hexahydro-14,16-dihydroxy-3-methyl-1H-2-benzoxacyclotetradecin-1,7(8H)-dione
    • SMR000058177
    • (3S,11E)-14,16-dihydroxy-3-methyl-3,4,5,6,7,8,9,10-octahydro-1H-2-benzoxacyclotetradecine-1,7-dione
    • 14,16-Dihydroxy-3-methyl-3,4,5,6,9,10-hexahydro-1H-2-benzoxacyclotetradecine-1,7(8H)-dione
    • CCRIS 623
    • Zearalenone 100 microg/mL in Acetonitrile
    • CAS-17924-92-4
    • HSDB 4208
    • 36455-70-6
    • EINECS 241-864-0
    • Zearalenone in Acetonitrile
    • BRN 1350216
    • MAIZE (very low level ZON)
    • UNII-5W827M159J
    • benzoxacyclotetradecin-1,7(8H)-dione
    • Zearalenone (Standard)
    • ZEARALENONE [MI]
    • Opera_ID_1608
    • ZEARALENONE [HSDB]
    • Epitope ID:146094
    • SCHEMBL33754
    • BSPBio_003581
    • Zearalenone, fungal mycotoxin
    • MLS000028817
    • MLS000888273
    • MLS001174881
    • BIDD:ER0058
    • SPECTRUM1505290
    • Zearalenone, reference material
    • orb1301642
    • Zearalenone Calibration Solution
    • 6-(10-Hydroxy-6-oxo-trans-1-undecenyl)-.beta.-resorcylic acid lactone
    • REGID_for_CID_657988
    • SCHEMBL29354213
    • Zearalenone Solution, 50 mg/L
    • MSK7204
    • REGID_for_CID_5281576
    • GLXC-04549
    • ALBB-030793
    • BB_NC-00237
    • EX-A3324
    • LBA45570
    • Tox21_201153
    • Tox21_303510
    • BBL010576
    • BDBM50247676
    • CCG-40041
    • HB2517
    • LMPK04000016
    • MSK7204-100A
    • s5676
    • STK033813
    • Zearalenone 50 microg/mL in Methanol
    • AKOS001577898
    • EBC-454731
    • FZ28756
    • HY-103447R
    • SDCCGMLS-0066858.P001
    • NCGC00038520-03
    • NCGC00090809-01
    • NCGC00090809-02
    • NCGC00090809-11
    • NCGC00257246-01
    • NCGC00258705-01
    • (2E,11S)-15,17-dihydroxy-11-methyl-12-oxabicyclo[12.4.0]octadeca-1(18),2,14,16-tetraene-7,13-dione
    • (3S,11E)-3,4,5,6,9,10-Hexahydro-14,16-dihydroxy-3-methyl-1H-2 -benzoxacyclotetradecin-1,7(8H)-dione
    • (S-(Z))-3,4,5,6,9,10-Hexahydro-14,16-dihydroxy-3-methyl-1H-2-benzoxacyclotetradecin-1,7(8H)-dione
    • 1H-2-Benzoxacyclotetradecin-1,7(8H)-dione, 3,4,5,6,9,10-hexahydro-14,16-dihydroxy-3-methyl-, (S-(Z))-
    • AC-35060
    • VS-02573
    • HY-103447
    • CS-0027914
    • NS00005531
    • Z0047
    • C09981
    • Zearalenone Solution in Acetonitrile, 100ug/mL
    • 924Z924
    • AN-512/13264045
    • Q169326
    • BRD-K42017082-001-02-6
    • Zearalenone(-)-Zearalenone; Mycotoxin F2; (S)-Zearalenone
    • 6-(10-HYDROXY-6-OXO-TRANS-1-UNDECENYL) BETA RESORCYCLIC ACID-MU-LACTONE
    • (11E)-14,16-DIHYDROXY-3-METHYL-3,4,5,6,7,8,9,10-OCTAHYDRO-1H-2-BENZOXACYCLOTETRADECINE-1,7-DIONE
    • 17924-92-4
  • Ứng dụng

    Zearalenone (CAS 17924-92-4) là một mycotoxin estrogenic thường gặp như chất ô nhiễm trong ngũ cốc và thức ăn chăn nuôi; do đó, ứng dụng chủ yếu nằm ở nghiên cứu và phân tích. Nó được sử dụng như công cụ nghiên cứu trong độc học và dược lý để đánh giá hoạt tính estrogen và tương tác với thụ thể estrogen. Trong lĩnh vực phân tích thực phẩm, Zearalenone là chuẩn tham chiếu và tiêu chuẩn định lượng cho các phương pháp LC-MS/MS và HPLC để phát hiện và định lượng trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi. Trong quản lý an toàn thực phẩm và nông nghiệp, nó được dùng để đánh giá rủi ro, giám sát ô nhiễm mycotoxin và hỗ trợ thiết lập giới hạn dư lượng. Ngoài ra, nó thường được dùng làm hợp chất mô phỏng estrogen trong các nghiên cứu học thuật về cơ chế hoạt động của thụ thể estrogen và sự ảnh hưởng của mycotoxin.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 156.98
    methanol 262.61
    isopropanol 103.47
    water 0.19
    ethyl acetate 99.36
    n-propanol 114.28
    acetone 380.22
    n-butanol 93.36
    acetonitrile 96.15
    DMF 867.02
    toluene 20.7
    isobutanol 76.16
    1,4-dioxane 269.85
    methyl acetate 116.95
    THF 743.46
    2-butanone 143.5
    n-pentanol 69.2
    sec-butanol 62.66
    n-hexane 0.71
    ethylene glycol 94.67
    NMP 625.43
    cyclohexane 1.53
    DMSO 1673.07
    n-butyl acetate 70.53
    n-octanol 29.37
    chloroform 107.5
    n-propyl acetate 77.27
    acetic acid 380.92
    dichloromethane 110.43
    cyclohexanone 245.75
    propylene glycol 193.43
    isopropyl acetate 75.04
    DMAc 592.42
    2-ethoxyethanol 212.18
    isopentanol 79.26
    n-heptane 0.67
    ethyl formate 83.33
    1,2-dichloroethane 99.79
    n-hexanol 45.38
    2-methoxyethanol 560.47
    isobutyl acetate 57.63
    tetrachloromethane 8.16
    n-pentyl acetate 53.97
    transcutol 962.44
    n-heptanol 26.16
    ethylbenzene 11.72
    MIBK 81.66
    2-propoxyethanol 217.95
    tert-butanol 125.25
    MTBE 39.48
    2-butoxyethanol 103.32
    propionic acid 160.4
    o-xylene 15.08
    formic acid 174.47
    diethyl ether 35.3
    m-xylene 20.44
    p-xylene 17.07
    chlorobenzene 44.54
    dimethyl carbonate 127.18
    n-octane 0.43
    formamide 274.94
    cyclopentanone 422.49
    2-pentanone 118.82
    anisole 57.57
    cyclopentyl methyl ether 123.76
    gamma-butyrolactone 502.02
    1-methoxy-2-propanol 407.35
    pyridine 146.81
    3-pentanone 72.59
    furfural 326.93
    n-dodecane 1.07
    diethylene glycol 269.75
    diisopropyl ether 12.13
    tert-amyl alcohol 67.01
    acetylacetone 230.95
    n-hexadecane 1.27
    acetophenone 79.47
    methyl propionate 122.51
    isopentyl acetate 69.92
    trichloroethylene 184.73
    n-nonanol 30.55
    cyclohexanol 83.88
    benzyl alcohol 87.09
    2-ethylhexanol 26.27
    isooctanol 23.76
    dipropyl ether 25.9
    1,2-dichlorobenzene 42.43
    ethyl lactate 88.11
    propylene carbonate 215.23
    n-methylformamide 310.77
    2-pentanol 44.63
    n-pentane 0.64
    1-propoxy-2-propanol 142.08
    1-methoxy-2-propyl acetate 144.76
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 156.09
    mesitylene 13.01
    ε-caprolactone 215.97
    p-cymene 12.79
    epichlorohydrin 429.64
    1,1,1-trichloroethane 57.33
    2-aminoethanol 176.47
    morpholine-4-carbaldehyde 506.31
    sulfolane 743.63
    2,2,4-trimethylpentane 1.14
    2-methyltetrahydrofuran 196.25
    n-hexyl acetate 82.94
    isooctane 1.12
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 233.94
    sec-butyl acetate 50.05
    tert-butyl acetate 94.07
    decalin 2.23
    glycerin 317.35
    diglyme 343.25
    acrylic acid 185.11
    isopropyl myristate 37.39
    n-butyric acid 170.42
    acetyl acetate 92.1
    di(2-ethylhexyl) phthalate 53.04
    ethyl propionate 66.11
    nitromethane 547.73
    1,2-diethoxyethane 122.81
    benzonitrile 80.84
    trioctyl phosphate 38.22
    1-bromopropane 24.72
    gamma-valerolactone 560.08
    n-decanol 24.27
    triethyl phosphate 42.6
    4-methyl-2-pentanol 33.68
    propionitrile 73.29
    vinylene carbonate 177.46
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 338.11
    DMS 118.27
    cumene 10.52
    2-octanol 17.0
    2-hexanone 72.11
    octyl acetate 49.67
    limonene 16.88
    1,2-dimethoxyethane 262.17
    ethyl orthosilicate 36.85
    tributyl phosphate 48.71
    diacetone alcohol 177.63
    N,N-dimethylaniline 42.87
    acrylonitrile 118.62
    aniline 69.45
    1,3-propanediol 255.71
    bromobenzene 34.68
    dibromomethane 52.96
    1,1,2,2-tetrachloroethane 154.33
    2-methyl-cyclohexyl acetate 59.8
    tetrabutyl urea 65.18
    diisobutyl methanol 19.96
    2-phenylethanol 68.48
    styrene 15.24
    dioctyl adipate 70.92
    dimethyl sulfate 237.93
    ethyl butyrate 55.12
    methyl lactate 187.0
    butyl lactate 80.58
    diethyl carbonate 46.07
    propanediol butyl ether 159.79
    triethyl orthoformate 50.63
    p-tert-butyltoluene 12.46
    methyl 4-tert-butylbenzoate 91.41
    morpholine 366.5
    tert-butylamine 33.87
    n-dodecanol 18.7
    dimethoxymethane 401.05
    ethylene carbonate 146.87
    cyrene 157.31
    2-ethoxyethyl acetate 113.71
    2-ethylhexyl acetate 48.44
    1,2,4-trichlorobenzene 68.29
    4-methylpyridine 127.49
    dibutyl ether 30.49
    2,6-dimethyl-4-heptanol 19.96
    DEF 155.02
    dimethyl isosorbide 236.44
    tetrachloroethylene 69.7
    eugenol 101.41
    triacetin 136.86
    span 80 128.57
    1,4-butanediol 87.09
    1,1-dichloroethane 61.99
    2-methyl-1-pentanol 58.51
    methyl formate 247.04
    2-methyl-1-butanol 68.02
    n-decane 1.44
    butyronitrile 63.95
    3,7-dimethyl-1-octanol 33.93
    1-chlorooctane 10.77
    1-chlorotetradecane 5.77
    n-nonane 1.0
    undecane 1.23
    tert-butylcyclohexane 1.93
    cyclooctane 0.63
    cyclopentanol 136.16
    tetrahydropyran 137.54
    tert-amyl methyl ether 32.71
    2,5,8-trioxanonane 251.13
    1-hexene 4.94
    2-isopropoxyethanol 119.34
    2,2,2-trifluoroethanol 104.89
    methyl butyrate 84.27

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế