(+)-Vitisin C

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    180580-73-8

    Công thức phân tử
    C56H42O12

    SMILES
    C1=CC(=CC=C1[C@@H]2[C@H](C3=C(C=C(C=C3O2)O)/C=C/C4=CC5=C(C=C4)O[C@H]([C@H]5C6=C7[C@@H]([C@H](OC7=CC(=C6)O)C8=CC=C(C=C8)O)C9=CC(=CC(=C9)O)O)C1=CC=C(C=C1)O)C1=CC(=CC(=C1)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Phenol 48.93%
    Không mùi 40.6%
    Trái cây 36.9%
    Cay 27.75%
    Cháy 23.99%
    Động vật 23.1%
    Thuốc 22.17%
    Nhựa thơm 20.97%
    Khói 19.84%
    Đắng 18.88%

     

    Hương vị
    Bitter 97.29%
    Odorless 19.01%
    Cedarleaf 18.95%
    Sweet-like 18.84%
    Bland 18.77%
    Very strong 18.6%
    Indole 18.19%
    Nitrile 18.18%
    Lovage 17.54%
    Parsley 17.44%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Không mùi

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    10.0

    pKa ước lượng
    10.01 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    906.9 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    5512°C

    Điểm chớp cháy

    • 314.03 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Vitisin C
    • (+)-vitisin C
    • 180580-73-8
    • M2HXT5SWE2
    • DTXSID10583213
    • 5-[(2S,3S)-4-[(E)-2-[(2R,3S)-3-[(2S,3S)-3-(3,5-dihydroxyphenyl)-6-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-2,3-dihydro-1-benzofuran-4-yl]-2-(4-hydroxyphenyl)-2,3-dihydro-1-benzofuran-5-yl]ethenyl]-6-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-2,3-dihydro-1-benzofuran-3-yl]benzene-1,3-diol
    • 5-((2S,3S)-4-((E)-2-((2R,3S)-3-((2S,3S)-3-(3,5-dihydroxyphenyl)-6-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-2,3-dihydro-1-benzofuran-4-yl)-2-(4-hydroxyphenyl)-2,3-dihydro-1-benzofuran-5-yl)ethenyl)-6-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-2,3-dihydro-1-benzofuran-3-yl)benzene-1,3-diol
    • RefChem:67561
    • DTXCID90533978
    • 5-((2S,3S)-4-((E)-2-((3S)-3-((3S)-3-(3,5-dihydroxyphenyl)-6-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-2,3-dihydro-1-benzofuran-4-yl)-2-(4-hydroxyphenyl)-2,3-dihydro-1-benzofuran-5-yl)ethenyl)-6-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-2,3-dihydro-1-benzofuran-3-yl)benzene-1,3-diol
    • 1,3-Benzenediol, 5-((2R,2S,3S,3S)-5-((1E)-2-((2S,3S)-3-(3,5-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-6-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4-benzofuranyl)ethenyl)-2,2,3,3-tetrahydro-6-hydroxy-2,2-bis(4-hydroxyphenyl)(3,4-bibenzofuran)-3-yl)-
    • 5-((2R,2S,3S,3S)-5-((1E)-2-((2S,3S)-3-(3,5-Dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-6-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4-benzofuranyl)ethenyl)-2,2,3,3-tetrahydro-6-hydroxy-2,2-bis(4-hydroxyphenyl)(3,4-bibenzofuran)-3-yl)-1,3-benzenediol
    • UNII-M2HXT5SWE2
    • CHEMBL442911
    • CHEBI:192464
    • Q7937134
    • 1,3-BENZENEDIOL, 5-(5-(2-(3-(3,5-DIHYDROXYPHENYL)-2,3-DIHYDRO-6-HYDROXY-2-(4-HYDROXYPHENYL)-4-BENZOFURANYL)ETHENYL)-2,2,3,3-TETRAHYDRO-6-HYDROXY-2,2-BIS(4-HYDROXYPHENYL)(3,4-BIBENZOFURAN)-3-YL)-, (2S-(2.ALPHA.,3.BETA.,4(E(2S*,3R*(2R*,3R*)))))-
    • 1,3-Benzenediol, 5-(5-(2-(3-(3,5-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-6-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4-benzofuranyl)ethenyl)-2,2,3,3-tetrahydro-6-hydroxy-2,2-bis(4-hydroxyphenyl)(3,4-bibenzofuran)-3-yl)-, (2S-(2alpha,3beta,4(E(2S*,3R*(2R*,3R*)))))-
    • 5-[(2S,3S)-4-[(E)-2-[(2R,3S)-3-[(2S,3S)-3-(3,5-dihydroxyphenyl)-6-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-2,3-dihydro-1-benzouran-4-yl]-2-(4-hydroxyphenyl)-2,3-dihydro-1-benzouran-5-yl]ethenyl]-6-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-2,3-dihydro-1-benzouran-3-yl]benzene-1,3-diol
    • 5-[(2S,3S)-4-{(E)-2-[(2R,2'S,3S,3'S)-3'-(3,5-Dihydroxyphenyl)-6'-hydroxy-2,2'-bis(4-hydroxyphenyl)-2,2',3,3'-tetrahydro[3,4'-bi-1-benzofuran]-5-yl]ethenyl}-6-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-2,3-dihydro-1-benzofuran-3-yl]benzene-1,3-diol
    • 180580-73-8

  • Ứng dụng

    (+)-Vitisin C, CAS number: 180580-73-8, là một hợp chất polyphenol stilben dẫn xuất được chiết xuất từ các loài Vitis. Trong thực tế, nó chủ yếu được gặp như một chất trung gian tổng hợp và chất tham chiếu trong tổng hợp hữu cơ, đặc biệt là để khảo sát các khung stilben. Các ứng dụng tiềm năng bao gồm mỹ phẩm/chăm sóc cá nhân như một thành phần chống oxy hóa sinh học, dược phẩm và hóa học thuốc như một khung cấu trúc cho nghiên cứu SAR và tìm kiếm dẫn liệu; polymers/nhựa và lớp phủ như chất ổn định chống oxy hóa hoặc phụ gia chức năng; và nghiên cứu chế biến thực phẩm hoặc vật liệu đóng gói để đánh giá hiệu suất chống oxi hóa. Việc sử dụng tuân thủ các quy định địa phương và giới hạn trong công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1.12
    methanol 3.63
    isopropanol 0.37
    water 0.01
    ethyl acetate 0.8
    n-propanol 1.1
    acetone 1.53
    n-butanol 0.65
    acetonitrile 0.51
    DMF 27.01
    toluene 0.1
    isobutanol 0.36
    1,4-dioxane 2.72
    methyl acetate 1.34
    THF 9.58
    2-butanone 2.04
    n-pentanol 0.33
    sec-butanol 0.44
    n-hexane 0.0
    ethylene glycol 1.71
    NMP 18.75
    cyclohexane 0.0
    DMSO 21.9
    n-butyl acetate 0.53
    n-octanol 0.32
    chloroform 1.32
    n-propyl acetate 0.49
    acetic acid 8.49
    dichloromethane 0.93
    cyclohexanone 2.03
    propylene glycol 4.21
    isopropyl acetate 0.44
    DMAc 22.66
    2-ethoxyethanol 6.11
    isopentanol 0.27
    n-heptane 0.01
    ethyl formate 1.89
    1,2-dichloroethane 0.43
    n-hexanol 0.2
    2-methoxyethanol 19.23
    isobutyl acetate 0.21
    tetrachloromethane 0.07
    n-pentyl acetate 0.7
    transcutol 13.88
    n-heptanol 0.32
    ethylbenzene 0.03
    MIBK 0.43
    2-propoxyethanol 7.03
    tert-butanol 0.21
    MTBE 0.19
    2-butoxyethanol 4.61
    propionic acid 2.84
    o-xylene 0.05
    formic acid 8.99
    diethyl ether 0.32
    m-xylene 0.05
    p-xylene 0.03
    chlorobenzene 0.15
    dimethyl carbonate 2.34
    n-octane 0.0
    formamide 9.04
    cyclopentanone 6.48
    2-pentanone 1.09
    anisole 0.42
    cyclopentyl methyl ether 0.81
    gamma-butyrolactone 9.91
    1-methoxy-2-propanol 12.46
    pyridine 2.59
    3-pentanone 0.73
    furfural 11.24
    n-dodecane 0.0
    diethylene glycol 5.99
    diisopropyl ether 0.03
    tert-amyl alcohol 0.3
    acetylacetone 2.38
    n-hexadecane 0.0
    acetophenone 0.59
    methyl propionate 1.8
    isopentyl acetate 0.38
    trichloroethylene 2.26
    n-nonanol 0.37
    cyclohexanol 0.26
    benzyl alcohol 0.64
    2-ethylhexanol 0.12
    isooctanol 0.19
    dipropyl ether 0.4
    1,2-dichlorobenzene 0.16
    ethyl lactate 1.58
    propylene carbonate 2.87
    n-methylformamide 11.11
    2-pentanol 0.22
    n-pentane 0.01
    1-propoxy-2-propanol 4.65
    1-methoxy-2-propyl acetate 2.57
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 4.64
    mesitylene 0.02
    ε-caprolactone 2.82
    p-cymene 0.04
    epichlorohydrin 8.73
    1,1,1-trichloroethane 0.19
    2-aminoethanol 3.32
    morpholine-4-carbaldehyde 22.73
    sulfolane 22.64
    2,2,4-trimethylpentane 0.0
    2-methyltetrahydrofuran 1.29
    n-hexyl acetate 0.87
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 6.56
    sec-butyl acetate 0.23
    tert-butyl acetate 0.47
    decalin 0.0
    glycerin 14.58
    diglyme 11.48
    acrylic acid 5.0
    isopropyl myristate 0.28
    n-butyric acid 2.64
    acetyl acetate 0.7
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.55
    ethyl propionate 0.55
    nitromethane 16.9
    1,2-diethoxyethane 1.22
    benzonitrile 0.38
    trioctyl phosphate 0.41
    1-bromopropane 0.13
    gamma-valerolactone 28.94
    n-decanol 0.22
    triethyl phosphate 0.38
    4-methyl-2-pentanol 0.1
    propionitrile 0.57
    vinylene carbonate 3.58
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 21.68
    DMS 0.91
    cumene 0.02
    2-octanol 0.16
    2-hexanone 0.48
    octyl acetate 0.52
    limonene 0.05
    1,2-dimethoxyethane 6.79
    ethyl orthosilicate 0.32
    tributyl phosphate 0.44
    diacetone alcohol 2.19
    N,N-dimethylaniline 0.25
    acrylonitrile 1.62
    aniline 0.44
    1,3-propanediol 3.74
    bromobenzene 0.1
    dibromomethane 0.29
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1.63
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.36
    tetrabutyl urea 0.84
    diisobutyl methanol 0.07
    2-phenylethanol 0.45
    styrene 0.04
    dioctyl adipate 0.77
    dimethyl sulfate 6.06
    ethyl butyrate 0.6
    methyl lactate 6.77
    butyl lactate 2.35
    diethyl carbonate 0.38
    propanediol butyl ether 5.78
    triethyl orthoformate 0.73
    p-tert-butyltoluene 0.04
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.58
    morpholine 5.57
    tert-butylamine 0.05
    n-dodecanol 0.13
    dimethoxymethane 8.9
    ethylene carbonate 1.86
    cyrene 5.69
    2-ethoxyethyl acetate 2.29
    2-ethylhexyl acetate 0.25
    1,2,4-trichlorobenzene 0.3
    4-methylpyridine 1.05
    dibutyl ether 0.29
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.07
    DEF 2.61
    dimethyl isosorbide 7.58
    tetrachloroethylene 0.73
    eugenol 2.29
    triacetin 2.41
    span 80 3.91
    1,4-butanediol 0.92
    1,1-dichloroethane 0.24
    2-methyl-1-pentanol 0.18
    methyl formate 7.97
    2-methyl-1-butanol 0.37
    n-decane 0.01
    butyronitrile 0.43
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.2
    1-chlorooctane 0.07
    1-chlorotetradecane 0.02
    n-nonane 0.01
    undecane 0.01
    tert-butylcyclohexane 0.0
    cyclooctane 0.0
    cyclopentanol 0.66
    tetrahydropyran 0.92
    tert-amyl methyl ether 0.24
    2,5,8-trioxanonane 7.43
    1-hexene 0.02
    2-isopropoxyethanol 1.86
    2,2,2-trifluoroethanol 2.97
    methyl butyrate 0.92

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế