Undeca-4,7-dienal

  • Định danh

    Số CAS
    112805-89-7

    Công thức phân tử
    C11H18O

    SMILES
    CCCC=CCC=CCCC=O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Béo 71.02%
    Cam chanh 60.62%
    Sáp 44.74%
    Aldehyde 43.16%
    Xanh 42.47%
    Trái cây 41.99%
    Dưa 41.51%
    Dầu 38.34%
    Dưa leo 38.27%
    Tươi mát 36.29%

     

    Hương vị
    Fatty 34.17%
    Melon 27.98%
    Cucumber 27.59%
    Citrus 24.7%
    Pumpkin 21.18%
    Biscuit 20.98%
    Honeydew 20.34%
    Green 19.88%
    Dewy 19.8%
    Oriental 19.12%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.9

    pKa ước lượng
    7.4 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    166.26 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi ước lượng
    222°C

    Điểm chớp cháy

    • 111.79 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • undeca-4,7-dienal
    • 112805-89-7
    • DTXSID10764560
    • 112805-89-7
  • Ứng dụng

    Undeca-4,7-dienal (CAS 112805-89-7) được sử dụng chủ yếu như chất odorant và thành phần hương trong nước hoa và các sản phẩm tiêu dùng; nó có thể là tiền chất phản ứng trong công nghệ hương liệu và tổng hợp hữu cơ liên quan; được đánh giá cho ứng dụng trong mỹ phẩm/chăm sóc cá nhân và các sản phẩm gia dụng để bổ sung đặc tính hương; trong sản xuất công nghiệp, nó có thể đóng vai trò là tiền chất trung gian cho tổng hợp các hợp chất đặc thù; trong lĩnh vực polymer và nhựa, cũng như trong các hệ thống lớp phủ và mực in, nó có thể được dùng như chất bổ hương hoặc thành phần chức năng liên quan đến hương; việc sử dụng phụ thuộc vào công thức và quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1738.46
    methanol 1495.39
    isopropanol 1374.01
    water 0.03
    ethyl acetate 1660.82
    n-propanol 1344.79
    acetone 2202.01
    n-butanol 1320.77
    acetonitrile 1000.81
    DMF 1005.93
    toluene 591.45
    isobutanol 863.2
    1,4-dioxane 1640.18
    methyl acetate 981.64
    THF 2744.45
    2-butanone 1602.84
    n-pentanol 981.04
    sec-butanol 1090.03
    n-hexane 633.35
    ethylene glycol 120.23
    NMP 722.95
    cyclohexane 570.6
    DMSO 2181.88
    n-butyl acetate 1449.61
    n-octanol 296.82
    chloroform 2146.38
    n-propyl acetate 1143.94
    acetic acid 647.16
    dichloromethane 2586.48
    cyclohexanone 1767.79
    propylene glycol 261.06
    isopropyl acetate 916.69
    DMAc 648.24
    2-ethoxyethanol 861.85
    isopentanol 1089.48
    n-heptane 275.39
    ethyl formate 518.3
    1,2-dichloroethane 2007.01
    n-hexanol 1116.04
    2-methoxyethanol 1315.28
    isobutyl acetate 639.51
    tetrachloromethane 378.82
    n-pentyl acetate 563.88
    transcutol 3533.06
    n-heptanol 305.65
    ethylbenzene 330.85
    MIBK 812.68
    2-propoxyethanol 1229.96
    tert-butanol 1443.79
    MTBE 1519.91
    2-butoxyethanol 527.81
    propionic acid 589.57
    o-xylene 279.04
    formic acid 94.9
    diethyl ether 2480.04
    m-xylene 370.43
    p-xylene 349.07
    chlorobenzene 621.03
    dimethyl carbonate 177.31
    n-octane 72.75
    formamide 163.39
    cyclopentanone 1582.96
    2-pentanone 1630.26
    anisole 529.33
    cyclopentyl methyl ether 1498.22
    gamma-butyrolactone 1229.8
    1-methoxy-2-propanol 1152.97
    pyridine 1345.99
    3-pentanone 942.82
    furfural 821.13
    n-dodecane 37.77
    diethylene glycol 540.19
    diisopropyl ether 553.87
    tert-amyl alcohol 1010.07
    acetylacetone 1052.94
    n-hexadecane 44.51
    acetophenone 452.14
    methyl propionate 896.74
    isopentyl acetate 1117.5
    trichloroethylene 2507.61
    n-nonanol 262.98
    cyclohexanol 970.96
    benzyl alcohol 417.83
    2-ethylhexanol 678.55
    isooctanol 276.35
    dipropyl ether 1293.0
    1,2-dichlorobenzene 510.39
    ethyl lactate 271.88
    propylene carbonate 650.79
    n-methylformamide 455.39
    2-pentanol 1014.96
    n-pentane 381.5
    1-propoxy-2-propanol 1077.07
    1-methoxy-2-propyl acetate 855.96
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 475.94
    mesitylene 243.01
    ε-caprolactone 1166.06
    p-cymene 200.71
    epichlorohydrin 1840.97
    1,1,1-trichloroethane 1452.97
    2-aminoethanol 363.94
    morpholine-4-carbaldehyde 863.61
    sulfolane 1313.63
    2,2,4-trimethylpentane 105.69
    2-methyltetrahydrofuran 2303.46
    n-hexyl acetate 688.36
    isooctane 102.5
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 703.95
    sec-butyl acetate 681.2
    tert-butyl acetate 888.43
    decalin 184.06
    glycerin 250.14
    diglyme 1331.87
    acrylic acid 324.1
    isopropyl myristate 258.27
    n-butyric acid 1182.36
    acetyl acetate 566.25
    di(2-ethylhexyl) phthalate 181.76
    ethyl propionate 817.52
    nitromethane 932.03
    1,2-diethoxyethane 1698.53
    benzonitrile 554.8
    trioctyl phosphate 139.13
    1-bromopropane 1874.97
    gamma-valerolactone 1482.59
    n-decanol 189.04
    triethyl phosphate 251.43
    4-methyl-2-pentanol 459.31
    propionitrile 954.73
    vinylene carbonate 504.38
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 906.04
    DMS 398.12
    cumene 202.48
    2-octanol 210.05
    2-hexanone 1234.79
    octyl acetate 288.98
    limonene 401.94
    1,2-dimethoxyethane 1590.21
    ethyl orthosilicate 272.93
    tributyl phosphate 202.51
    diacetone alcohol 765.58
    N,N-dimethylaniline 323.02
    acrylonitrile 805.75
    aniline 586.14
    1,3-propanediol 584.71
    bromobenzene 732.84
    dibromomethane 2103.01
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1951.89
    2-methyl-cyclohexyl acetate 498.92
    tetrabutyl urea 254.13
    diisobutyl methanol 371.59
    2-phenylethanol 457.7
    styrene 463.54
    dioctyl adipate 341.57
    dimethyl sulfate 267.92
    ethyl butyrate 913.24
    methyl lactate 251.1
    butyl lactate 352.67
    diethyl carbonate 437.65
    propanediol butyl ether 409.99
    triethyl orthoformate 511.73
    p-tert-butyltoluene 195.5
    methyl 4-tert-butylbenzoate 316.59
    morpholine 2228.75
    tert-butylamine 1056.18
    n-dodecanol 144.4
    dimethoxymethane 1016.85
    ethylene carbonate 476.17
    cyrene 327.37
    2-ethoxyethyl acetate 670.64
    2-ethylhexyl acetate 823.64
    1,2,4-trichlorobenzene 537.51
    4-methylpyridine 1239.46
    dibutyl ether 894.24
    2,6-dimethyl-4-heptanol 371.59
    DEF 1226.37
    dimethyl isosorbide 725.56
    tetrachloroethylene 1247.82
    eugenol 317.4
    triacetin 486.44
    span 80 432.07
    1,4-butanediol 220.12
    1,1-dichloroethane 1927.71
    2-methyl-1-pentanol 767.92
    methyl formate 266.96
    2-methyl-1-butanol 914.37
    n-decane 77.11
    butyronitrile 1294.19
    3,7-dimethyl-1-octanol 362.59
    1-chlorooctane 292.81
    1-chlorotetradecane 96.89
    n-nonane 88.74
    undecane 51.38
    tert-butylcyclohexane 173.27
    cyclooctane 159.52
    cyclopentanol 808.14
    tetrahydropyran 2843.11
    tert-amyl methyl ether 932.91
    2,5,8-trioxanonane 798.58
    1-hexene 1593.1
    2-isopropoxyethanol 667.69
    2,2,2-trifluoroethanol 107.77
    methyl butyrate 1109.88

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế