Trimethyl-2-propenylpyrazine

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    55138-71-1

    Công thức phân tử
    C10H14N2

    SMILES
    CC1=C(N=C(C(=N1)C)CC=C)C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Rang cháy 52.65%
    Hạt 49.5%
    Đất 49.21%
    Cháy 46.17%
    Mốc 42.7%
    Hạt phỉ 38.05%
    Ca cao 34.85%
    Cà phê 34.12%
    Sô cô la 31.32%
    Khoai tây 30.95%

     

    Hương vị
    Nutty 53.4%
    Roasted 49.07%
    Cocoa 42.06%
    Hazelnut 36.89%
    Musty 36.12%
    Roast 35.19%
    Meaty 34.86%
    Burnt 34.69%
    Potato 32.17%
    Coffee 31.61%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.1

    pKa ước lượng
    4.72 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    162.23 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    245°C

    Điểm chớp cháy

    • 88.54 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Trimethyl-2-propenylpyrazine
    • 2,3,5-trimethyl-6-(prop-2-en-1-yl)pyrazine
    • Pyrazine, trimethyl-2-propenyl-
    • 2,3,5-trimethyl-6-prop-2-enylpyrazine
    • SCHEMBL20508951
    • CHEBI:166528
    • ZFPORMYSWAHSAQ-UHFFFAOYSA-N
    • 2-Allyl-3,5,6-trimethylpyrazine
    • DTXSID101272651
    • 2-Allyl-3,5,6-trimethylpyrazine #
    • 55138-71-1
    • 2,3,5-Trimethyl-6-(2-propen-1-yl)pyrazine
    • 55138-71-1

  • Ứng dụng

    Trimethyl-2-propenylpyrazine, CAS number: 55138-71-1, là hợp chất pyrazin có hương thơm đặc trưng, được ứng dụng chủ yếu làm thành phần hương/odorant trong ngành nước hoa và hương liệu; có thể được dùng làm thành phần hương vị (aroma) cho thực phẩm ở mức cho phép và tuân thủ quy định; được dùng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như một thành phần hương; sử dụng trong các sản phẩm gia dụng và làm sạch như một chất hương; có thể được dùng như thành phần hương trong sơn và mực in (coatings/inks); và có thể đóng vai trò là trung gian tổng hợp hữu cơ cho các ứng dụng sản xuất công nghiệp.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 205.16
    methanol 269.87
    isopropanol 177.85
    water 1.69
    ethyl acetate 239.86
    n-propanol 243.4
    acetone 216.09
    n-butanol 246.67
    acetonitrile 137.36
    DMF 389.66
    toluene 292.1
    isobutanol 220.39
    1,4-dioxane 439.28
    methyl acetate 232.19
    THF 632.01
    2-butanone 284.73
    n-pentanol 194.85
    sec-butanol 237.65
    n-hexane 163.34
    ethylene glycol 47.3
    NMP 511.1
    cyclohexane 202.41
    DMSO 275.71
    n-butyl acetate 292.52
    n-octanol 170.41
    chloroform 1088.33
    n-propyl acetate 178.42
    acetic acid 151.2
    dichloromethane 913.09
    cyclohexanone 483.55
    propylene glycol 67.13
    isopropyl acetate 164.22
    DMAc 460.99
    2-ethoxyethanol 190.46
    isopentanol 215.24
    n-heptane 102.34
    ethyl formate 196.99
    1,2-dichloroethane 486.08
    n-hexanol 270.47
    2-methoxyethanol 264.16
    isobutyl acetate 153.33
    tetrachloromethane 309.07
    n-pentyl acetate 209.95
    transcutol 348.34
    n-heptanol 154.42
    ethylbenzene 203.92
    MIBK 167.12
    2-propoxyethanol 277.74
    tert-butanol 201.05
    MTBE 281.22
    2-butoxyethanol 192.67
    propionic acid 171.91
    o-xylene 233.29
    formic acid 56.32
    diethyl ether 315.49
    m-xylene 207.46
    p-xylene 275.7
    chlorobenzene 360.18
    dimethyl carbonate 119.44
    n-octane 55.92
    formamide 66.98
    cyclopentanone 501.18
    2-pentanone 231.99
    anisole 245.5
    cyclopentyl methyl ether 385.8
    gamma-butyrolactone 505.81
    1-methoxy-2-propanol 200.89
    pyridine 366.94
    3-pentanone 252.08
    furfural 456.15
    n-dodecane 41.5
    diethylene glycol 162.86
    diisopropyl ether 124.39
    tert-amyl alcohol 238.03
    acetylacetone 216.32
    n-hexadecane 46.83
    acetophenone 223.52
    methyl propionate 217.56
    isopentyl acetate 263.34
    trichloroethylene 821.96
    n-nonanol 146.71
    cyclohexanol 271.55
    benzyl alcohol 191.49
    2-ethylhexanol 203.78
    isooctanol 130.28
    dipropyl ether 228.0
    1,2-dichlorobenzene 351.79
    ethyl lactate 106.55
    propylene carbonate 333.22
    n-methylformamide 163.23
    2-pentanol 184.65
    n-pentane 121.71
    1-propoxy-2-propanol 215.55
    1-methoxy-2-propyl acetate 215.91
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 160.23
    mesitylene 150.1
    ε-caprolactone 390.25
    p-cymene 155.44
    epichlorohydrin 524.92
    1,1,1-trichloroethane 526.85
    2-aminoethanol 92.91
    morpholine-4-carbaldehyde 401.35
    sulfolane 565.48
    2,2,4-trimethylpentane 74.07
    2-methyltetrahydrofuran 505.45
    n-hexyl acetate 268.08
    isooctane 42.16
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 185.74
    sec-butyl acetate 148.27
    tert-butyl acetate 175.73
    decalin 100.48
    glycerin 80.97
    diglyme 329.19
    acrylic acid 146.58
    isopropyl myristate 122.48
    n-butyric acid 234.63
    acetyl acetate 164.21
    di(2-ethylhexyl) phthalate 125.64
    ethyl propionate 183.73
    nitromethane 196.92
    1,2-diethoxyethane 237.13
    benzonitrile 267.75
    trioctyl phosphate 94.92
    1-bromopropane 413.37
    gamma-valerolactone 481.72
    n-decanol 113.79
    triethyl phosphate 128.88
    4-methyl-2-pentanol 113.79
    propionitrile 204.62
    vinylene carbonate 326.97
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 307.68
    DMS 210.33
    cumene 158.5
    2-octanol 134.48
    2-hexanone 210.51
    octyl acetate 154.97
    limonene 203.08
    1,2-dimethoxyethane 354.8
    ethyl orthosilicate 126.93
    tributyl phosphate 116.85
    diacetone alcohol 158.75
    N,N-dimethylaniline 214.79
    acrylonitrile 202.04
    aniline 229.83
    1,3-propanediol 141.96
    bromobenzene 423.03
    dibromomethane 689.83
    1,1,2,2-tetrachloroethane 739.59
    2-methyl-cyclohexyl acetate 198.07
    tetrabutyl urea 142.27
    diisobutyl methanol 112.18
    2-phenylethanol 222.27
    styrene 219.56
    dioctyl adipate 156.94
    dimethyl sulfate 184.4
    ethyl butyrate 210.14
    methyl lactate 107.95
    butyl lactate 143.42
    diethyl carbonate 157.44
    propanediol butyl ether 148.78
    triethyl orthoformate 166.7
    p-tert-butyltoluene 143.75
    methyl 4-tert-butylbenzoate 194.69
    morpholine 388.17
    tert-butylamine 173.13
    n-dodecanol 92.53
    dimethoxymethane 284.32
    ethylene carbonate 270.84
    cyrene 181.35
    2-ethoxyethyl acetate 211.17
    2-ethylhexyl acetate 246.85
    1,2,4-trichlorobenzene 401.01
    4-methylpyridine 418.51
    dibutyl ether 224.36
    2,6-dimethyl-4-heptanol 112.18
    DEF 307.5
    dimethyl isosorbide 301.36
    tetrachloroethylene 542.54
    eugenol 178.71
    triacetin 191.91
    span 80 160.12
    1,4-butanediol 83.61
    1,1-dichloroethane 487.24
    2-methyl-1-pentanol 207.46
    methyl formate 158.48
    2-methyl-1-butanol 249.74
    n-decane 65.19
    butyronitrile 250.52
    3,7-dimethyl-1-octanol 156.77
    1-chlorooctane 178.49
    1-chlorotetradecane 79.73
    n-nonane 70.28
    undecane 50.17
    tert-butylcyclohexane 94.99
    cyclooctane 87.39
    cyclopentanol 278.54
    tetrahydropyran 492.65
    tert-amyl methyl ether 268.84
    2,5,8-trioxanonane 232.83
    1-hexene 287.81
    2-isopropoxyethanol 153.56
    2,2,2-trifluoroethanol 84.45
    methyl butyrate 237.32

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế