Trigonelline Hydrochloride

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    6138-41-6

    Công thức phân tử
    C7H8ClNO2

    SMILES
    C[N+]1=CC=CC(=C1)C(=O)O.[Cl-]

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Phenol 46.48%
    Không mùi 37.76%
    Động vật 35.79%
    Nhựa thơm 31.55%
    Đắng 30.91%
    Ngọt 30.22%
    Cháy 30.12%
    Hạt 29.38%
    Thơm ngát 29.29%
    Chua 28.39%

     

    Hương vị
    Phenolic 50.16%
    Nutty 38.69%
    Balsam 37.52%
    Odorless 37.28%
    Mild 36.05%
    Sweet 34.84%
    Faint 34.39%
    Balsamic 30.22%
    Sour 29.9%
    Powdery 25.7%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    6.02 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    173.6 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 122.19 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Trigonelline hydrochloride
    • 6138-41-6
    • trigonelline HCl
    • 3-Carboxy-1-methylpyridinium chloride
    • Trigonelline, chloride
    • N-Methylnicotinic acid chloride
    • Pyridinium, 3-carboxy-1-methyl-, chloride
    • 1-methylpyridin-1-ium-3-carboxylic acid;chloride
    • N-Methyl-3-carboxypyridinium chloride
    • UNII-89A86B74I9
    • EINECS 228-119-5
    • NSC 66510
    • NSC-66510
    • 89A86B74I9
    • N-Methylnicotinic acid betaine hydrochloride
    • PYRIDINIUM, 3-CARBOXY-1-METHYL-, CHLORIDE (1:1)
    • RefChem:191638
    • Pyridinium, 3-carboxy-1-methyl-, chloride (8CI)
    • Pyridinium, 3-carboxy-1-methyl-, chloride (8CI)(9CI)
    • trigonelline chloride
    • 3-carboxy-1-methylpyridin-1-ium chloride
    • 6138-40-5
    • 1-Methylpyridinium-3-carboxylate hydrochloride
    • Trigonelline (chloride)
    • 1-methylpyridine-3-carboxylic acid, chloride
    • MFCD00077250
    • Trigonelline hydrochloride, analytical standard
    • TRIGONELLIN MONOHYDRATE
    • Pyridinium, 3-carboxy-1-methyl-, chloride (1:1); 3-Carboxy-1-methylpyridinium chloride (7CI); Pyridinium, 3-carboxy-1-methyl-, chloride (8CI,9CI); Trigonelline, chloride (6CI); N-Methyl-3-carboxypyridinium chloride; Trigonelline hydrochloride
    • Trigonellinehydrochloride
    • Trigonelline-Hydrochloride
    • MLS002695953
    • orb1304836
    • SCHEMBL5310723
    • HY-N0415R
    • CHEBI:229203
    • HMS3885E06
    • HMS5082O13
    • HY-N0415
    • NSC66510
    • Trigonelline (chloride) (Standard)
    • SBB000182
    • AKOS005067858
    • CCG-266381
    • CS-8097
    • EBC-618081
    • FT52462
    • AS-58723
    • FT158389
    • SMR001562117
    • ST023511
    • DB-053858
    • Nicotinic acid N-methylbetaine Hydrochloride
    • NS00081816
    • Trigonelline hydrochloride, >=98.0% (AT)
    • T-6500
    • Pyridinium,3-carboxy-1-methyl-,hydroxide(1:1)
    • Q27270033
    • 1-Methylpyridinium-3-carboxylate hydrochloride;Nicotinic acid-N-methylbetaine hydrochloride
    • 6138-41-6

  • Ứng dụng

    Trigonelline hydrochloride là một muối của trigonelline, chủ yếu được xem như một nguyên liệu trung gian và reagent nghiên cứu trong tổng hợp hữu cơ và hóa dược, thường được đánh giá như nguồn cho các dẫn xuất nicotinic acid và các dẫn xuất betaine liên quan; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể đóng vai trò như một phụ gia zwitterionic có khả năng giữ ẩm và cải thiện kết cấu; trong nghiên cứu nông nghiệp và khoa học thực vật, nó được xem như một chất chuyển hóa thực vật và biomarker tiềm năng cho phản ứng stress và quá trình trao đổi chất; trong nghiên cứu hương vị và hương thơm, sự có mặt của nó trong cà phê và đậu làm cho nó trở thành một đề tài quan tâm cho các nghiên cứu đóng góp hương vị và hồ sơ phân tích; và tại các phòng thí nghiệm phân tích, nó có thể được sử dụng như chuẩn tham chiếu hoặc reagent phân tích cho phân tích hợp chất thực vật.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 32.2
    methanol 56.68
    isopropanol 22.86
    water 21.64
    ethyl acetate 10.07
    n-propanol 27.51
    acetone 18.08
    n-butanol 19.57
    acetonitrile 6.64
    DMF 163.14
    toluene 7.68
    isobutanol 23.64
    1,4-dioxane 29.26
    methyl acetate 12.42
    THF 108.85
    2-butanone 17.73
    n-pentanol 17.64
    sec-butanol 19.69
    n-hexane 0.74
    ethylene glycol 54.82
    NMP 129.61
    cyclohexane 0.43
    DMSO 133.13
    n-butyl acetate 13.65
    n-octanol 11.19
    chloroform 25.89
    n-propyl acetate 8.58
    acetic acid 21.04
    dichloromethane 24.72
    cyclohexanone 34.21
    propylene glycol 31.48
    isopropyl acetate 8.5
    DMAc 121.28
    2-ethoxyethanol 41.86
    isopentanol 20.16
    n-heptane 1.24
    ethyl formate 17.73
    1,2-dichloroethane 18.6
    n-hexanol 33.25
    2-methoxyethanol 82.82
    isobutyl acetate 7.21
    tetrachloromethane 7.98
    n-pentyl acetate 9.28
    transcutol 32.04
    n-heptanol 19.37
    ethylbenzene 5.66
    MIBK 16.75
    2-propoxyethanol 69.05
    tert-butanol 37.45
    MTBE 11.83
    2-butoxyethanol 38.72
    propionic acid 24.85
    o-xylene 9.05
    formic acid 59.3
    diethyl ether 4.66
    m-xylene 12.34
    p-xylene 7.82
    chlorobenzene 10.6
    dimethyl carbonate 14.85
    n-octane 0.61
    formamide 49.97
    cyclopentanone 69.06
    2-pentanone 16.45
    anisole 14.86
    cyclopentyl methyl ether 28.23
    gamma-butyrolactone 77.43
    1-methoxy-2-propanol 56.02
    pyridine 23.92
    3-pentanone 10.47
    furfural 65.73
    n-dodecane 0.56
    diethylene glycol 83.95
    diisopropyl ether 3.14
    tert-amyl alcohol 30.98
    acetylacetone 20.6
    n-hexadecane 0.64
    acetophenone 20.35
    methyl propionate 18.54
    isopentyl acetate 14.73
    trichloroethylene 34.86
    n-nonanol 10.07
    cyclohexanol 17.12
    benzyl alcohol 21.9
    2-ethylhexanol 16.21
    isooctanol 15.27
    dipropyl ether 8.71
    1,2-dichlorobenzene 13.82
    ethyl lactate 15.77
    propylene carbonate 32.11
    n-methylformamide 67.45
    2-pentanol 12.44
    n-pentane 0.54
    1-propoxy-2-propanol 39.2
    1-methoxy-2-propyl acetate 23.42
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 27.71
    mesitylene 7.96
    ε-caprolactone 29.42
    p-cymene 7.28
    epichlorohydrin 72.15
    1,1,1-trichloroethane 16.45
    2-aminoethanol 61.36
    morpholine-4-carbaldehyde 87.57
    sulfolane 113.63
    2,2,4-trimethylpentane 1.11
    2-methyltetrahydrofuran 37.73
    n-hexyl acetate 11.93
    isooctane 1.06
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 31.52
    sec-butyl acetate 6.4
    tert-butyl acetate 13.84
    decalin 1.15
    glycerin 68.63
    diglyme 51.46
    acrylic acid 26.21
    isopropyl myristate 5.63
    n-butyric acid 25.14
    acetyl acetate 7.16
    di(2-ethylhexyl) phthalate 11.41
    ethyl propionate 9.67
    nitromethane 32.93
    1,2-diethoxyethane 7.32
    benzonitrile 17.47
    trioctyl phosphate 9.35
    1-bromopropane 7.96
    gamma-valerolactone 71.94
    n-decanol 7.5
    triethyl phosphate 10.75
    4-methyl-2-pentanol 12.05
    propionitrile 11.07
    vinylene carbonate 28.78
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 70.55
    DMS 12.15
    cumene 6.33
    2-octanol 9.73
    2-hexanone 12.76
    octyl acetate 8.2
    limonene 8.54
    1,2-dimethoxyethane 46.69
    ethyl orthosilicate 9.79
    tributyl phosphate 8.38
    diacetone alcohol 35.48
    N,N-dimethylaniline 16.21
    acrylonitrile 20.64
    aniline 17.07
    1,3-propanediol 49.63
    bromobenzene 9.16
    dibromomethane 14.69
    1,1,2,2-tetrachloroethane 35.11
    2-methyl-cyclohexyl acetate 14.25
    tetrabutyl urea 13.63
    diisobutyl methanol 10.14
    2-phenylethanol 27.43
    styrene 5.14
    dioctyl adipate 9.03
    dimethyl sulfate 42.52
    ethyl butyrate 11.4
    methyl lactate 26.77
    butyl lactate 15.64
    diethyl carbonate 8.39
    propanediol butyl ether 27.18
    triethyl orthoformate 9.65
    p-tert-butyltoluene 7.55
    methyl 4-tert-butylbenzoate 26.38
    morpholine 41.34
    tert-butylamine 15.88
    n-dodecanol 5.54
    dimethoxymethane 51.71
    ethylene carbonate 20.91
    cyrene 40.64
    2-ethoxyethyl acetate 11.62
    2-ethylhexyl acetate 10.51
    1,2,4-trichlorobenzene 17.54
    4-methylpyridine 25.55
    dibutyl ether 3.89
    2,6-dimethyl-4-heptanol 10.14
    DEF 28.92
    dimethyl isosorbide 46.96
    tetrachloroethylene 25.9
    eugenol 31.47
    triacetin 11.86
    span 80 22.51
    1,4-butanediol 27.69
    1,1-dichloroethane 16.3
    2-methyl-1-pentanol 17.11
    methyl formate 45.54
    2-methyl-1-butanol 20.61
    n-decane 0.78
    butyronitrile 10.97
    3,7-dimethyl-1-octanol 10.41
    1-chlorooctane 4.22
    1-chlorotetradecane 1.89
    n-nonane 0.69
    undecane 0.65
    tert-butylcyclohexane 1.5
    cyclooctane 0.4
    cyclopentanol 34.98
    tetrahydropyran 15.67
    tert-amyl methyl ether 12.15
    2,5,8-trioxanonane 40.02
    1-hexene 3.0
    2-isopropoxyethanol 27.3
    2,2,2-trifluoroethanol 24.8
    methyl butyrate 15.1

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế