Công thức phân tử
C13H24O

SMILES
CCCCCCCCCCC=CC=O

Hương thơm
Béo	82.69%
Cam chanh	81.02%
Sáp	77.43%
Xanh	70.78%
Trái cây	68.67%
Aldehyde	68.52%
Cam	64.73%
Hoa	57.81%
Tươi mát	53.9%
Vỏ trái cây	48.17%

 

Hương vị
Waxy	73.41%
Citrus	61.66%
Sweet	55.8%
Aldehydic	55.78%
Green	54.75%
Fatty	51.07%
Orange	49.2%
Fresh	49.19%
Floral	49.03%
Fat	47.57%

 

Cường độ mùi ước lượng
Mạnh

XLogP3-AA
5.3

pKa ước lượng
7.18 (trung tính)

Khối lượng phân tử
196.33 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Cực chậm

Điểm sôi ước lượng
281°C

Điểm chớp cháy

• 121.13 ˚C ước lượng

• tridec-2-enal
• DTXSID0052883
• (e)-2-tridecen-1-al
• SCHEMBL631314
• AKOS025243566
• NCI60_005309
• NS00080820

Tridec-2-enal được sử dụng chủ yếu như một odorant trong nước hoa và các sản phẩm mỹ phẩm, đóng vai trò là thành phần hương trong ngành chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm; nó cũng được xem là aroma chemical cho ngành gia vị và đồ uống, cho phép điều chỉnh profile mùi theo công thức; ngoài ra, như một aldehyde dài phân tử, nó thường được dùng làm tiền chất hoặc thành phần trung gian trong tổng hợp các hợp chất hương cho ngành công nghiệp nước hoa và hương thơm nói chung; trong các ứng dụng household, nó có thể xuất hiện như thành phần hương trong sản phẩm làm sạch và mỹ phẩm gia dụng để bổ sung mùi; các ứng dụng này có thể thay đổi theo quy định địa phương và giới hạn trong công thức.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	1273.07
methanol	784.44
isopropanol	1562.92
water	0.0
ethyl acetate	2282.9
n-propanol	1338.14
acetone	2839.17
n-butanol	1389.12
acetonitrile	858.59
DMF	1302.5
toluene	854.01
isobutanol	1033.88
1,4-dioxane	1999.05
methyl acetate	1136.48
THF	4617.33
2-butanone	2458.66
n-pentanol	1020.34
sec-butanol	1337.4
n-hexane	1140.76
ethylene glycol	47.64
NMP	1158.0
cyclohexane	1547.19
DMSO	2261.76
n-butyl acetate	2295.2
n-octanol	381.37
chloroform	2772.68
n-propyl acetate	1811.73
acetic acid	452.64
dichloromethane	3163.12
cyclohexanone	3210.41
propylene glycol	157.26
isopropyl acetate	1533.89
DMAc	869.42
2-ethoxyethanol	915.51
isopentanol	1347.89
n-heptane	622.46
ethyl formate	659.04
1,2-dichloroethane	3046.96
n-hexanol	1263.42
2-methoxyethanol	1253.47
isobutyl acetate	1007.54
tetrachloromethane	633.45
n-pentyl acetate	1075.58
transcutol	3582.15
n-heptanol	429.35
ethylbenzene	511.21
MIBK	1432.56
2-propoxyethanol	1442.17
tert-butanol	1903.13
MTBE	2463.83
2-butoxyethanol	729.67
propionic acid	567.63
o-xylene	460.15
formic acid	49.18
diethyl ether	3315.61
m-xylene	567.47
p-xylene	564.92
chlorobenzene	967.27
dimethyl carbonate	209.33
n-octane	154.01
formamide	110.67
cyclopentanone	2777.2
2-pentanone	2729.27
anisole	731.23
cyclopentyl methyl ether	2765.29
gamma-butyrolactone	2078.98
1-methoxy-2-propanol	1398.41
pyridine	1844.14
3-pentanone	1519.32
furfural	1201.51
n-dodecane	61.0
diethylene glycol	457.39
diisopropyl ether	994.82
tert-amyl alcohol	1361.92
acetylacetone	1598.74
n-hexadecane	75.28
acetophenone	650.46
methyl propionate	1233.42
isopentyl acetate	1803.27
trichloroethylene	3481.9
n-nonanol	356.97
cyclohexanol	1564.12
benzyl alcohol	495.66
2-ethylhexanol	968.99
isooctanol	434.17
dipropyl ether	2422.92
1,2-dichlorobenzene	851.49
ethyl lactate	373.53
propylene carbonate	1043.45
n-methylformamide	487.94
2-pentanol	1271.49
n-pentane	678.79
1-propoxy-2-propanol	1489.06
1-methoxy-2-propyl acetate	1349.3
2-(2-methoxypropoxy) propanol	556.83
mesitylene	414.18
ε-caprolactone	2003.91
p-cymene	346.66
epichlorohydrin	2853.06
1,1,1-trichloroethane	2542.94
2-aminoethanol	219.24
morpholine-4-carbaldehyde	1187.78
sulfolane	2316.44
2,2,4-trimethylpentane	182.88
2-methyltetrahydrofuran	3904.55
n-hexyl acetate	1134.47
isooctane	181.99
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	845.07
sec-butyl acetate	1192.36
tert-butyl acetate	1560.42
decalin	342.12
glycerin	162.95
diglyme	1720.41
acrylic acid	290.03
isopropyl myristate	414.03
n-butyric acid	1499.94
acetyl acetate	743.27
di(2-ethylhexyl) phthalate	236.48
ethyl propionate	1384.56
nitromethane	882.34
1,2-diethoxyethane	2349.25
benzonitrile	723.39
trioctyl phosphate	204.25
1-bromopropane	2887.72
gamma-valerolactone	2502.36
n-decanol	251.65
triethyl phosphate	411.86
4-methyl-2-pentanol	656.51
propionitrile	1108.9
vinylene carbonate	709.02
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	1146.38
DMS	508.46
cumene	313.21
2-octanol	346.73
2-hexanone	1890.43
octyl acetate	443.81
limonene	744.7
1,2-dimethoxyethane	2169.67
ethyl orthosilicate	450.53
tributyl phosphate	295.83
diacetone alcohol	1202.01
N,N-dimethylaniline	450.17
acrylonitrile	854.75
aniline	738.54
1,3-propanediol	459.16
bromobenzene	1179.43
dibromomethane	2626.23
1,1,2,2-tetrachloroethane	3038.86
2-methyl-cyclohexyl acetate	843.4
tetrabutyl urea	368.35
diisobutyl methanol	617.81
2-phenylethanol	586.7
styrene	650.46
dioctyl adipate	513.51
dimethyl sulfate	334.5
ethyl butyrate	1561.04
methyl lactate	288.01
butyl lactate	560.32
diethyl carbonate	683.0
propanediol butyl ether	461.87
triethyl orthoformate	895.04
p-tert-butyltoluene	340.4
methyl 4-tert-butylbenzoate	494.39
morpholine	3054.34
tert-butylamine	1488.25
n-dodecanol	189.48
dimethoxymethane	1291.06
ethylene carbonate	716.39
cyrene	420.76
2-ethoxyethyl acetate	1069.38
2-ethylhexyl acetate	1432.65
1,2,4-trichlorobenzene	864.14
4-methylpyridine	1721.77
dibutyl ether	1538.19
2,6-dimethyl-4-heptanol	617.81
DEF	1914.87
dimethyl isosorbide	1046.54
tetrachloroethylene	1889.18
eugenol	411.42
triacetin	670.31
span 80	541.82
1,4-butanediol	169.93
1,1-dichloroethane	3051.98
2-methyl-1-pentanol	878.55
methyl formate	278.62
2-methyl-1-butanol	1087.96
n-decane	144.1
butyronitrile	1629.56
3,7-dimethyl-1-octanol	532.41
1-chlorooctane	532.01
1-chlorotetradecane	160.65
n-nonane	172.76
undecane	88.73
tert-butylcyclohexane	292.14
cyclooctane	406.53
cyclopentanol	1272.52
tetrahydropyran	4655.15
tert-amyl methyl ether	1522.15
2,5,8-trioxanonane	947.41
1-hexene	2314.92
2-isopropoxyethanol	812.78
2,2,2-trifluoroethanol	96.23
methyl butyrate	1824.89

Scent© AI