Tiglic aldehyde

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    497-03-0

    Công thức phân tử
    C5H8O

    SMILES
    C/C=C(\C)/C=O

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

    Irritant
    Kích ứng

    Environmental Hazard
    Môi trường

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 676.0
    • Carbowax: 1091.0

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 82.19%
    Xanh 79.31%
    Hăng 71.84%
    Thanh thoát 53.65%
    Thảo mộc 51.92%
    Sắc 50.51%
    Cay 49.91%
    Hạt 49.49%
    Hạnh nhân 42.09%
    Anh đào 38.61%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.9

    pKa ước lượng
    7.58 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    84.12 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực nhanh

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    128°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    14.65 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • Slightly soluble in water; soluble in ether and most oils
    • soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • trans-2-Methyl-2-butenal
    • Tiglic aldehyde
    • 497-03-0
    • Tiglaldehyde
    • (E)-2-Methylbut-2-enal
    • Tiglinaldehyde
    • 1115-11-3
    • 2-methylbut-2-enal
    • 2,3-Dimethylacrolein
    • 2-Butenal, 2-methyl-
    • 2-Butenal, 2-methyl-, (2E)-
    • 2-Methylcrotonaldehyde
    • trans-Tiglaldehyde
    • 2-Butenal, 2-methyl-, (E)-
    • E-2-Methyl-2-butenal
    • trans-2,3-Dimethylacrolein
    • trans-Methyl-2-butenal
    • 2-METHYL-2-BUTENAL
    • Crotonaldehyde, 2-methyl-, (E)-
    • FEMA No. 3407
    • 2-methyl-(E)-2-butenal
    • Tiglic acid aldehyde
    • MFCD00006977
    • NSC-2179
    • (2E)-2-methylbut-2-enal
    • 27ZVE2K81C
    • DTXSID1049308
    • ACWQBUSCFPJUPN-HWKANZROSA-
    • (e)-2-methyl-2-butenal
    • 2-METHYL-2-BUTENAL [FHFI]
    • 6038-09-1
    • NSC 2179
    • trans-2-Methylcrotonaldehyde
    • Tigaldehyde, trans-
    • 2-Methyl-2-butenal, trans-
    • 2-Methylcrotonaldehyde, (E)-
    • 2-Methyl-2-butenal, (E)-
    • (2Z)-2-methylbut-2-enal
    • 2-Butenal,2-methyl-(Z)-
    • 2-Methylbut-2-en-1-al, (E)-
    • EINECS 207-833-0
    • DTXSID00859414
    • UNII-27ZVE2K81C
    • AI3-24379
    • CCRIS 8097
    • 2,3Dimethylacrolein
    • 2Methylcrotonaldehyde
    • alpha-methylcrotonaldehyde
    • alpha,beta-dimethylacrolein
    • Tiglic aldehyde, >=96%
    • trans-2-methyl-but-2-enal
    • CHEMBL53493
    • DTXCID0029264
    • 2-Butenal,2-methyl-, (Z)-
    • DTXCID70809729
    • NSC2179
    • Tox21_202837
    • AKOS015912688
    • NCGC00260383-01
    • CAS-497-03-0
    • NS00022239
    • T1003
    • trans-2-Methyl-2-butenal, analytical standard
    • D92433
    • EN300-109078
    • EN300-304066
    • Q3045687
    • trans-2-Methyl-2-butenal, sum of isomers, >=99%, FG

  • Ứng dụng

    trans-2-Methyl-2-butenal (còn gọi là 3-methylcrotonaldehyde) là một aldehyde α,β-không bão hòa mang mùi cỏ-trái cây được ứng dụng rộng rãi làm chất tạo hương cho thực phẩm, đồ uống, thuốc lá và hương liệu nước hoa, dùng làm thành phần điều hương trong mỹ phẩm chăm sóc cá nhân, đồng thời đóng vai trò tiền chất quan trọng trong tổng hợp vitamin, dược chất, chất điều hòa sinh trưởng cây trồng, nhựa và các heterocycle chuyên dụng; ngoài ra hợp chất này còn được sử dụng như chuẩn phân tích trong kiểm nghiệm, chất đánh dấu mùi trong nghiên cứu cảm nhận khứu giác và tác nhân phản ứng trong các quy trình hóa học quy mô phòng thí nghiệm đến công nghiệp, với mức sử dụng được quản lý theo tiêu chuẩn FEMA/GRAS và IFRA, yêu cầu bảo quản mát, tránh ánh sáng và oxi hóa để duy trì độ tinh khiết.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 260.02
    methanol 212.22
    isopropanol 229.07
    water 6.2
    ethyl acetate 273.23
    n-propanol 237.34
    acetone 248.55
    n-butanol 215.42
    acetonitrile 399.78
    DMF 242.1
    toluene 88.4
    isobutanol 197.77
    1,4-dioxane 401.27
    methyl acetate 352.64
    THF 315.5
    2-butanone 300.57
    n-pentanol 159.67
    sec-butanol 266.84
    n-hexane 49.67
    ethylene glycol 64.71
    NMP 271.68
    cyclohexane 46.39
    DMSO 182.16
    n-butyl acetate 217.54
    n-octanol 135.64
    chloroform 808.04
    n-propyl acetate 184.02
    acetic acid 444.69
    dichloromethane 571.81
    cyclohexanone 297.05
    propylene glycol 95.45
    isopropyl acetate 149.63
    DMAc 246.93
    2-ethoxyethanol 196.48
    isopentanol 205.12
    n-heptane 36.66
    ethyl formate 163.54
    1,2-dichloroethane 294.16
    n-hexanol 189.46
    2-methoxyethanol 264.77
    isobutyl acetate 114.66
    tetrachloromethane 212.11
    n-pentyl acetate 148.94
    transcutol 805.74
    n-heptanol 127.39
    ethylbenzene 83.97
    MIBK 126.42
    2-propoxyethanol 218.69
    tert-butanol 336.4
    MTBE 233.51
    2-butoxyethanol 188.03
    propionic acid 347.3
    o-xylene 84.93
    formic acid 150.98
    diethyl ether 199.87
    m-xylene 70.54
    p-xylene 129.43
    chlorobenzene 174.28
    dimethyl carbonate 74.09
    n-octane 19.09
    formamide 205.56
    cyclopentanone 307.51
    2-pentanone 185.48
    anisole 178.33
    cyclopentyl methyl ether 161.93
    gamma-butyrolactone 383.32
    1-methoxy-2-propanol 199.05
    pyridine 359.0
    3-pentanone 155.48
    furfural 375.66
    n-dodecane 13.95
    diethylene glycol 155.28
    diisopropyl ether 73.35
    tert-amyl alcohol 322.55
    acetylacetone 193.25
    n-hexadecane 15.22
    acetophenone 164.97
    methyl propionate 180.82
    isopentyl acetate 195.34
    trichloroethylene 725.95
    n-nonanol 117.97
    cyclohexanol 178.52
    benzyl alcohol 134.72
    2-ethylhexanol 146.01
    isooctanol 118.54
    dipropyl ether 130.35
    1,2-dichlorobenzene 179.8
    ethyl lactate 94.62
    propylene carbonate 230.71
    n-methylformamide 181.57
    2-pentanol 181.55
    n-pentane 38.53
    1-propoxy-2-propanol 201.17
    1-methoxy-2-propyl acetate 172.79
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 219.12
    mesitylene 54.16
    ε-caprolactone 290.54
    p-cymene 69.58
    epichlorohydrin 374.03
    1,1,1-trichloroethane 480.58
    2-aminoethanol 142.27
    morpholine-4-carbaldehyde 313.85
    sulfolane 321.05
    2,2,4-trimethylpentane 33.06
    2-methyltetrahydrofuran 330.07
    n-hexyl acetate 218.74
    isooctane 23.12
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 282.19
    sec-butyl acetate 136.66
    tert-butyl acetate 171.83
    decalin 35.45
    glycerin 116.35
    diglyme 461.3
    acrylic acid 297.01
    isopropyl myristate 87.39
    n-butyric acid 346.17
    acetyl acetate 177.06
    di(2-ethylhexyl) phthalate 86.41
    ethyl propionate 157.39
    nitromethane 537.22
    1,2-diethoxyethane 249.73
    benzonitrile 209.2
    trioctyl phosphate 60.87
    1-bromopropane 203.9
    gamma-valerolactone 373.19
    n-decanol 85.62
    triethyl phosphate 86.45
    4-methyl-2-pentanol 113.56
    propionitrile 260.9
    vinylene carbonate 236.94
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 341.89
    DMS 157.0
    cumene 73.64
    2-octanol 101.39
    2-hexanone 184.69
    octyl acetate 113.83
    limonene 98.92
    1,2-dimethoxyethane 288.2
    ethyl orthosilicate 86.41
    tributyl phosphate 73.79
    diacetone alcohol 201.51
    N,N-dimethylaniline 121.07
    acrylonitrile 316.93
    aniline 163.08
    1,3-propanediol 187.08
    bromobenzene 159.86
    dibromomethane 393.71
    1,1,2,2-tetrachloroethane 513.29
    2-methyl-cyclohexyl acetate 147.05
    tetrabutyl urea 84.68
    diisobutyl methanol 90.97
    2-phenylethanol 151.56
    styrene 98.91
    dioctyl adipate 128.54
    dimethyl sulfate 110.28
    ethyl butyrate 181.67
    methyl lactate 97.55
    butyl lactate 121.25
    diethyl carbonate 133.49
    propanediol butyl ether 175.22
    triethyl orthoformate 124.63
    p-tert-butyltoluene 66.13
    methyl 4-tert-butylbenzoate 166.12
    morpholine 382.74
    tert-butylamine 230.55
    n-dodecanol 64.45
    dimethoxymethane 124.54
    ethylene carbonate 173.39
    cyrene 150.33
    2-ethoxyethyl acetate 197.02
    2-ethylhexyl acetate 154.96
    1,2,4-trichlorobenzene 216.3
    4-methylpyridine 280.4
    dibutyl ether 142.59
    2,6-dimethyl-4-heptanol 90.97
    DEF 200.14
    dimethyl isosorbide 291.66
    tetrachloroethylene 379.9
    eugenol 182.88
    triacetin 204.42
    span 80 196.56
    1,4-butanediol 78.35
    1,1-dichloroethane 396.09
    2-methyl-1-pentanol 180.98
    methyl formate 131.96
    2-methyl-1-butanol 225.42
    n-decane 24.61
    butyronitrile 237.34
    3,7-dimethyl-1-octanol 140.15
    1-chlorooctane 88.46
    1-chlorotetradecane 35.14
    n-nonane 25.01
    undecane 17.71
    tert-butylcyclohexane 40.06
    cyclooctane 17.17
    cyclopentanol 182.68
    tetrahydropyran 288.06
    tert-amyl methyl ether 182.32
    2,5,8-trioxanonane 314.45
    1-hexene 136.84
    2-isopropoxyethanol 165.88
    2,2,2-trifluoroethanol 173.06
    methyl butyrate 207.46

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Orange leaf, sweet (North Africa) 2 Citrus sinensis (L.) Osbeck, cultivar Sanguine, fam. Rutaceae 0.38%
Orange leaf, sweet (North Africa) 3 Citrus sinensis (L.) Osbeck, cultivar Valencia late, fam. Rutaceae 0.02%
Orange leaf, sweet (North Africa) 4 Citrus sinensis (L.) Osbeck, cultivar Washington navel, fam. Rutaceae 0.03%
Hyacinth, picked flower headspace 1b Hyacinthus orientalis L., fam. Liliaceae 0.01%
Tulip sylvestre Tulipa sylvestris L., fam. Liliaceae 0.03%
Chicory root, roasted 1a 68650-43-1 Cichorium intybus L., fam. Asteraceae (Compositae) 0.01%
Chicory root, roasted 1b 68650-43-1 Cichorium intybus L., fam. Asteraceae (Compositae) 0.02%
Carob bean extract 1 9000-40-2 Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae 0.1%
Carob bean powder 2a raw 9000-40-2 Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae 0.03%
Carob bean powder 2b roasted 9000-40-2 Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae 0.03%
Cassie absolute 1b headspace 8023-82-3 Acacia farnesiana (L.) Willd., fam. Mimosaceae (Leguminosae) 1.5%