Thiamine Monophosphate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    532-40-1

    Công thức phân tử
    C12H17N4O4PS

    SMILES
    CC1=C(SC=[N+]1CC2=CN=C(N=C2N)C)CCOP(=O)(O)[O-]

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 62.5%
    Thịt 34.63%
    Rang cháy 34.14%
    Thơm ngon 28.28%
    Nấu chín 26.32%
    Hạt 24.34%
    Béo 22.7%
    Sữa 19.94%
    Nho 19.12%
    Thịt bò 16.71%

     

    Hương vị
    Bitter 55.83%
    Odorless 54.51%
    Mild 36.5%
    Bland 30.99%
    Sweet-like 21.23%
    Yeast 20.63%
    Very mild 20.33%
    Scallion 20.12%
    Bread crust 20.1%
    Roasted 19.99%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.2

    pKa ước lượng
    5.82 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    344.33 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 291.51 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • thiamine monophosphate
    • Monophosphate, Thiamine
    • DTXCID4026397
    • thiamine phosphoester
    • 3-((4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl)-5-(2-(hydrogen phosphonatooxy)ethyl)-4-methyl-1,3-thiazol-3-ium
    • 3-[(4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl]-5-[2-(hydrogen phosphonatooxy)ethyl]-4-methyl-1,3-thiazol-3-ium
    • Phosphoester, Thiamine
    • RefChem:897635
    • 3-((4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl)-4-methyl-5-(2-(phosphonooxy)ethyl)-1,3-thiazol-3-ium
    • 532-40-1
    • DTXSID6046397
    • Thiamine phosphoric acid ester
    • 495-23-8
    • Thiamine ester phosphate
    • thiamine(1+) monophosphate
    • 71F2V60NN0
    • 2-[3-[(4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl]-4-methyl-1,3-thiazol-3-ium-5-yl]ethyl hydrogen phosphate
    • Thiazolium, 3-((4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl)-4-methyl-5-(2-(phosphonooxy)ethyl)-
    • Thiazolium, 3-((4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl)-4-methyl-5-(2-(phosphonooxy)ethyl)-, inner salt
    • 2-(3-((4-Amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl)-4-methylthiazol-3-ium-5-yl)ethyl hydrogen phosphate
    • 2-{3-[(4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl]-4-methyl-1,3-thiazol-3-ium-5-yl}ethyl hydrogen phosphate
    • UNII-71F2V60NN0
    • Thiazolium, 3-[(4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl]-4-methyl-5-[2-(phosphonooxy)ethyl]-, inner salt
    • SCHEMBL4323335
    • SCHEMBL31329268
    • CHEBI:37574
    • thiamine(1+) monophosphate(1-)
    • HZSAJDVWZRBGIF-UHFFFAOYSA-N
    • DTXSID501114461
    • MONOPHOSPHOTHIAMINE INNER SALT
    • DB03416
    • Q27094344
    • 3-[(4-Aamino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl]-4-methyl-5-[2-(phosphonooxy)ethyl]thiazolium inner salt
    • 532-40-1

  • Ứng dụng

    Thiamine monophosphate (CAS 532-40-1) được xem như nguồn thiamin (vitamin B1) cho các ứng dụng dinh dưỡng, đặc biệt trong thức ăn chăn nuôi, và ở mức độ nhất định cho thực phẩm bổ sung dinh dưỡng và thực phẩm được bổ sung vi lượng như một tiền chất của thiamin. Nó cũng đóng vai trò là chất trung gian hoặc tiền chất trong tổng hợp các dẫn xuất thiamin, được sử dụng trong nghiên cứu dược phẩm và công nghệ sinh học cho các hệ enzym và các xét nghiệm liên quan. Trong sản xuất công nghiệp, nó có thể đóng vai trò như một thành phần để phát triển các hợp chất và dẫn xuất liên quan đến thiamin. Trong bối cảnh chế biến thực phẩm, nó có thể được dùng cho các quy trình bổ sung thiamin hoặc làm giàu dinh dưỡng, tùy thuộc vào giới hạn công thức. Nói chung, ứng dụng của nó tập trung vào cung cấp dinh dưỡng và vai trò như tiền chất tổng hợp cho nghiên cứu và phát triển các sản phẩm dựa trên thiamin.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 0.44
    methanol 1.66
    isopropanol 0.28
    water 1.94
    ethyl acetate 0.38
    n-propanol 0.33
    acetone 0.68
    n-butanol 0.33
    acetonitrile 0.23
    DMF 7.28
    toluene 0.13
    isobutanol 0.24
    1,4-dioxane 0.57
    methyl acetate 0.41
    THF 2.21
    2-butanone 0.71
    n-pentanol 0.18
    sec-butanol 0.33
    n-hexane 0.01
    ethylene glycol 2.1
    NMP 29.75
    cyclohexane 0.04
    DMSO 23.03
    n-butyl acetate 0.41
    n-octanol 0.08
    chloroform 0.75
    n-propyl acetate 0.24
    acetic acid 4.33
    dichloromethane 0.79
    cyclohexanone 1.64
    propylene glycol 2.17
    isopropyl acetate 0.33
    DMAc 18.82
    2-ethoxyethanol 2.98
    isopentanol 0.36
    n-heptane 0.03
    ethyl formate 0.85
    1,2-dichloroethane 0.44
    n-hexanol 0.29
    2-methoxyethanol 9.79
    isobutyl acetate 0.12
    tetrachloromethane 0.26
    n-pentyl acetate 0.28
    transcutol 3.45
    n-heptanol 0.25
    ethylbenzene 0.05
    MIBK 0.44
    2-propoxyethanol 3.24
    tert-butanol 0.47
    MTBE 0.13
    2-butoxyethanol 1.78
    propionic acid 1.17
    o-xylene 0.2
    formic acid 19.42
    diethyl ether 0.14
    m-xylene 0.14
    p-xylene 0.1
    chlorobenzene 0.16
    dimethyl carbonate 1.22
    n-octane 0.01
    formamide 23.47
    cyclopentanone 3.53
    2-pentanone 0.55
    anisole 0.21
    cyclopentyl methyl ether 0.57
    gamma-butyrolactone 4.72
    1-methoxy-2-propanol 4.17
    pyridine 0.87
    3-pentanone 0.53
    furfural 9.62
    n-dodecane 0.01
    diethylene glycol 8.16
    diisopropyl ether 0.07
    tert-amyl alcohol 0.58
    acetylacetone 1.58
    n-hexadecane 0.01
    acetophenone 0.68
    methyl propionate 0.65
    isopentyl acetate 0.47
    trichloroethylene 1.19
    n-nonanol 0.1
    cyclohexanol 0.44
    benzyl alcohol 0.52
    2-ethylhexanol 0.2
    isooctanol 0.22
    dipropyl ether 0.22
    1,2-dichlorobenzene 0.29
    ethyl lactate 1.05
    propylene carbonate 2.46
    n-methylformamide 3.88
    2-pentanol 0.2
    n-pentane 0.02
    1-propoxy-2-propanol 1.83
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.33
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 2.28
    mesitylene 0.12
    ε-caprolactone 1.63
    p-cymene 0.14
    epichlorohydrin 2.58
    1,1,1-trichloroethane 0.35
    2-aminoethanol 2.35
    morpholine-4-carbaldehyde 10.34
    sulfolane 18.88
    2,2,4-trimethylpentane 0.02
    2-methyltetrahydrofuran 0.69
    n-hexyl acetate 0.2
    isooctane 0.01
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 2.0
    sec-butyl acetate 0.17
    tert-butyl acetate 0.5
    decalin 0.01
    glycerin 14.34
    diglyme 4.62
    acrylic acid 2.4
    isopropyl myristate 0.1
    n-butyric acid 1.43
    acetyl acetate 0.57
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.45
    ethyl propionate 0.31
    nitromethane 6.09
    1,2-diethoxyethane 0.31
    benzonitrile 0.37
    trioctyl phosphate 0.25
    1-bromopropane 0.13
    gamma-valerolactone 8.28
    n-decanol 0.08
    triethyl phosphate 0.75
    4-methyl-2-pentanol 0.17
    propionitrile 0.21
    vinylene carbonate 2.01
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 12.59
    DMS 0.54
    cumene 0.06
    2-octanol 0.12
    2-hexanone 0.3
    octyl acetate 0.15
    limonene 0.17
    1,2-dimethoxyethane 2.58
    ethyl orthosilicate 0.61
    tributyl phosphate 0.3
    diacetone alcohol 2.31
    N,N-dimethylaniline 0.28
    acrylonitrile 0.47
    aniline 0.48
    1,3-propanediol 3.1
    bromobenzene 0.14
    dibromomethane 0.39
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1.36
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.56
    tetrabutyl urea 0.6
    diisobutyl methanol 0.17
    2-phenylethanol 0.63
    styrene 0.05
    dioctyl adipate 0.24
    dimethyl sulfate 5.87
    ethyl butyrate 0.47
    methyl lactate 3.71
    butyl lactate 1.05
    diethyl carbonate 0.45
    propanediol butyl ether 1.43
    triethyl orthoformate 0.65
    p-tert-butyltoluene 0.13
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.48
    morpholine 0.95
    tert-butylamine 0.14
    n-dodecanol 0.06
    dimethoxymethane 2.84
    ethylene carbonate 1.24
    cyrene 5.97
    2-ethoxyethyl acetate 0.64
    2-ethylhexyl acetate 0.35
    1,2,4-trichlorobenzene 0.51
    4-methylpyridine 0.59
    dibutyl ether 0.06
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.17
    DEF 1.43
    dimethyl isosorbide 5.43
    tetrachloroethylene 1.11
    eugenol 1.99
    triacetin 0.74
    span 80 1.19
    1,4-butanediol 0.99
    1,1-dichloroethane 0.22
    2-methyl-1-pentanol 0.24
    methyl formate 2.98
    2-methyl-1-butanol 0.37
    n-decane 0.01
    butyronitrile 0.22
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.11
    1-chlorooctane 0.03
    1-chlorotetradecane 0.02
    n-nonane 0.01
    undecane 0.01
    tert-butylcyclohexane 0.01
    cyclooctane 0.02
    cyclopentanol 0.8
    tetrahydropyran 0.27
    tert-amyl methyl ether 0.25
    2,5,8-trioxanonane 3.89
    1-hexene 0.03
    2-isopropoxyethanol 1.07
    2,2,2-trifluoroethanol 5.29
    methyl butyrate 0.49

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế