Theaflavic acid

  • Định danh

    Số CAS
    30407-93-3

    Công thức phân tử
    C21H16O10

    SMILES
    C1[C@@H]([C@H](OC2=CC(=CC(=C21)O)O)C3=CC(=C(C4=C3C=C(C=C(C4=O)O)C(=O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 76.61%
    Phenol 43.01%
    Cháy 26.2%
    Nhựa thơm 21.0%
    Vani 19.07%
    Đắng 18.66%
    Thơm ngon 18.36%
    Khói 18.1%
    Sữa 17.83%
    Cay 16.41%

     

    Hương vị
    Bitter 90.68%
    Odorless 37.31%
    Bland 27.49%
    Sweet-like 23.24%
    Mild 23.23%
    Cedarleaf 20.37%
    Nitrile 19.94%
    Lovage 19.82%
    Eugenol 19.49%
    Very strong 19.45%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.9

    pKa ước lượng
    10.81 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    428.3 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    3154°C

    Điểm chớp cháy

    • 347.94 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • RefChem:932908
    • DTXCID501746688
    • 3,4,5-trihydroxy-6-oxo-1-(3,5,7-trihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-2-yl)benzo(7)annulene-8-carboxylic acid
    • 3,4,6-trihydroxy-5-oxo-1-(3,5,7-trihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-2-yl)benzo(7)annulene-8-carboxylic acid
    • 6H-Benzocycloheptene-8-carboxylic acid, 1-(3,4-dihydro-3,5,7-trihydroxy-2H-1-benzopyran-2-yl)-3,4,5-trihydroxy-6-oxo-
    • 3,4,6-trihydroxy-5-oxo-1-(3,5,7-trihydroxy-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-2-yl)-5H-benzo(7)annulene-8-carboxylic acid
    • 30407-93-3
    • DTXSID401316862
    • Theaflavic acid
    • SCHEMBL14370724
    • 30407-93-3
  • Ứng dụng

    Theaflavic acid có thể được xem như chất chống oxi hóa và chất ổn định trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân; nó được đánh giá là phụ gia chống oxi hóa tiềm năng trong chế biến thực phẩm và đồ uống; có thể đóng vai trò như chất ổn định màu hoặc tiền chất hương trong chế biến thực phẩm; được nghiên cứu cho ứng dụng trong lớp phủ và mực in (coatings/inks) như chất ổn định và chống oxi hóa cho hệ sơn hoặc mực in; có tiềm năng sử dụng trong polymers/plastics để ổn định và chelating trong các công thức công nghiệp; có thể được xem như phụ gia dùng trong làm sạch và các sản phẩm gia đình nhằm cải thiện ổn định oxi hóa và bảo vệ vật liệu.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 57.75
    methanol 57.11
    isopropanol 21.5
    water 0.53
    ethyl acetate 8.11
    n-propanol 35.01
    acetone 28.04
    n-butanol 12.36
    acetonitrile 5.56
    DMF 298.99
    toluene 0.25
    isobutanol 6.97
    1,4-dioxane 39.41
    methyl acetate 12.61
    THF 119.05
    2-butanone 24.06
    n-pentanol 3.88
    sec-butanol 11.54
    n-hexane 0.01
    ethylene glycol 87.71
    NMP 125.87
    cyclohexane 0.03
    DMSO 621.7
    n-butyl acetate 2.12
    n-octanol 3.32
    chloroform 0.1
    n-propyl acetate 3.76
    acetic acid 60.15
    dichloromethane 0.15
    cyclohexanone 15.27
    propylene glycol 61.08
    isopropyl acetate 3.39
    DMAc 223.2
    2-ethoxyethanol 147.56
    isopentanol 4.36
    n-heptane 0.04
    ethyl formate 13.86
    1,2-dichloroethane 0.41
    n-hexanol 1.79
    2-methoxyethanol 450.36
    isobutyl acetate 0.59
    tetrachloromethane 0.04
    n-pentyl acetate 2.71
    transcutol 29.54
    n-heptanol 3.2
    ethylbenzene 0.11
    MIBK 2.63
    2-propoxyethanol 51.88
    tert-butanol 10.91
    MTBE 2.0
    2-butoxyethanol 22.56
    propionic acid 19.02
    o-xylene 0.2
    formic acid 137.55
    diethyl ether 3.89
    m-xylene 0.15
    p-xylene 0.12
    chlorobenzene 0.07
    dimethyl carbonate 13.44
    n-octane 0.04
    formamide 210.85
    cyclopentanone 51.32
    2-pentanone 10.99
    anisole 1.29
    cyclopentyl methyl ether 6.16
    gamma-butyrolactone 65.14
    1-methoxy-2-propanol 177.45
    pyridine 11.13
    3-pentanone 5.24
    furfural 28.26
    n-dodecane 0.04
    diethylene glycol 74.55
    diisopropyl ether 0.3
    tert-amyl alcohol 6.83
    acetylacetone 17.53
    n-hexadecane 0.05
    acetophenone 2.09
    methyl propionate 16.14
    isopentyl acetate 1.14
    trichloroethylene 0.62
    n-nonanol 3.21
    cyclohexanol 3.31
    benzyl alcohol 2.97
    2-ethylhexanol 0.69
    isooctanol 1.58
    dipropyl ether 2.8
    1,2-dichlorobenzene 0.07
    ethyl lactate 8.38
    propylene carbonate 7.47
    n-methylformamide 153.88
    2-pentanol 3.47
    n-pentane 0.02
    1-propoxy-2-propanol 21.43
    1-methoxy-2-propyl acetate 7.89
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 12.38
    mesitylene 0.09
    ε-caprolactone 16.26
    p-cymene 0.11
    epichlorohydrin 36.99
    1,1,1-trichloroethane 0.1
    2-aminoethanol 109.95
    morpholine-4-carbaldehyde 130.35
    sulfolane 104.06
    2,2,4-trimethylpentane 0.01
    2-methyltetrahydrofuran 16.0
    n-hexyl acetate 3.36
    isooctane 0.01
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 21.38
    sec-butyl acetate 1.2
    tert-butyl acetate 3.27
    decalin 0.01
    glycerin 161.8
    diglyme 37.01
    acrylic acid 22.94
    isopropyl myristate 1.18
    n-butyric acid 15.37
    acetyl acetate 2.76
    di(2-ethylhexyl) phthalate 1.23
    ethyl propionate 4.1
    nitromethane 113.9
    1,2-diethoxyethane 5.86
    benzonitrile 0.95
    trioctyl phosphate 1.58
    1-bromopropane 0.2
    gamma-valerolactone 146.71
    n-decanol 2.13
    triethyl phosphate 1.41
    4-methyl-2-pentanol 1.01
    propionitrile 4.48
    vinylene carbonate 6.08
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 37.77
    DMS 2.63
    cumene 0.06
    2-octanol 1.7
    2-hexanone 3.77
    octyl acetate 2.43
    limonene 0.19
    1,2-dimethoxyethane 100.16
    ethyl orthosilicate 1.17
    tributyl phosphate 1.24
    diacetone alcohol 18.65
    N,N-dimethylaniline 0.87
    acrylonitrile 8.97
    aniline 1.84
    1,3-propanediol 129.83
    bromobenzene 0.04
    dibromomethane 0.06
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.75
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.04
    tetrabutyl urea 3.51
    diisobutyl methanol 0.43
    2-phenylethanol 1.79
    styrene 0.11
    dioctyl adipate 2.36
    dimethyl sulfate 23.3
    ethyl butyrate 2.69
    methyl lactate 35.21
    butyl lactate 4.98
    diethyl carbonate 1.46
    propanediol butyl ether 17.41
    triethyl orthoformate 2.48
    p-tert-butyltoluene 0.12
    methyl 4-tert-butylbenzoate 3.65
    morpholine 90.63
    tert-butylamine 1.32
    n-dodecanol 1.3
    dimethoxymethane 132.05
    ethylene carbonate 5.3
    cyrene 16.84
    2-ethoxyethyl acetate 6.55
    2-ethylhexyl acetate 0.68
    1,2,4-trichlorobenzene 0.16
    4-methylpyridine 4.13
    dibutyl ether 1.68
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.43
    DEF 27.39
    dimethyl isosorbide 13.95
    tetrachloroethylene 0.54
    eugenol 5.18
    triacetin 4.27
    span 80 9.03
    1,4-butanediol 26.83
    1,1-dichloroethane 0.15
    2-methyl-1-pentanol 1.57
    methyl formate 74.98
    2-methyl-1-butanol 4.67
    n-decane 0.08
    butyronitrile 3.22
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.0
    1-chlorooctane 0.33
    1-chlorotetradecane 0.13
    n-nonane 0.06
    undecane 0.06
    tert-butylcyclohexane 0.01
    cyclooctane 0.02
    cyclopentanol 11.17
    tetrahydropyran 10.48
    tert-amyl methyl ether 2.19
    2,5,8-trioxanonane 25.37
    1-hexene 0.09
    2-isopropoxyethanol 32.63
    2,2,2-trifluoroethanol 18.86
    methyl butyrate 6.2

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế