Tetrasodium Glutamate Diacetate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    51981-21-6

    Công thức phân tử
    C9H9NNa4O8

    SMILES
    C(CC(=O)[O-])[C@@H](C(=O)[O-])N(CC(=O)[O-])CC(=O)[O-].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+]

    Nhãn an toàn

    Corrosive
    Ăn mòn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 63.75%
    Ngọt 46.6%
    Thơm ngon 25.01%
    Cồn 16.47%
    Bơ 16.29%
    Sữa 16.1%
    Sạch sẽ 15.73%
    Kem 15.15%
    Dầu 14.7%
    Rượu vang 14.41%

     

    Hương vị
    Odorless 60.77%
    Bitter 36.47%
    Bland 28.49%
    Mild 28.34%
    Very mild 27.23%
    Sweet-like 21.48%
    Yeast 21.43%
    Bread crust 19.21%
    Nitrile 18.86%
    Taco 18.63%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    -2.66 (axit mạnh)

    Khối lượng phân tử
    351.13 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 242.83 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 51981-21-6
    • tetrasodium glutamate diacetate
    • UNII-5EHL50I4MY
    • Tetrasodium N,N-Bis(carboxymethyl)-L-glutamate
    • 5EHL50I4MY
    • Tetrasodium N,N-bis(carboxylatomethyl)-L-glutamate
    • EINECS 257-573-7
    • DISSOLVINE GL
    • CHELEST CMG-40
    • EC 257-573-7
    • L-Glutamic acid, N,N-bis(carboxymethyl)-, sodium salt (1:4)
    • DTXSID2052158
    • L-Glutamic acid, N,N-bis(carboxymethyl)-, tetrasodium salt
    • GLUTAMIC ACID N,N-DIACETIC ACID SODIUM SALT
    • N,N-BIS(CARBOXYMETHYL)GLUTAMIC ACID TETRASODIUM SALT
    • L-GLUTAMIC ACID-N,N-DI(ACETIC ACID) TETRASODIUM SALT
    • RefChem:188887
    • DTXCID7030727
    • TETRASODIUM GLUTAMATE DIACETATE [INCI]
    • MFCD01862262
    • N,N-Bis(carboxymethyl)-L-glutamic Acid Tetrasodium Salt
    • tetrasodium;(2S)-2-[bis(carboxylatomethyl)amino]pentanedioate
    • Sodium (S)-2-(bis(carboxylatomethyl)amino)pentanedioate
    • GLDA
    • N,N-BIS-(CARBOXYMETHYL)-L-GLUTAMIC ACID TETRASODIUMN SALT
    • TETRASODIUM (2S)-2-[BIS(CARBOXYLATOMETHYL)AMINO]PENTANEDIOATE
    • N,N-Bis(carboxymethyl)-L-glutamic acid tetrasodium salt (ca. 40% in Water)
    • N,N-bis-(Carboxymethyl)-L-glutamic Acid Tetrasodiumn Salt (40% in water)
    • C9H9NNa4O8
    • SCHEMBL169001
    • orb1705734
    • FC36385
    • SY060096
    • B2135
    • F555025
    • Q25393000
    • tetrasodium mono((S)-2-(bis(carboxymethyl)amino)-4-carboxybutanoate)
    • N, N-Bis(Carboxymethyl)-L -glutamic acid tetrasodium salt - ca. 40% in water
    • 51981-21-6

  • Ứng dụng

    Tetrasodium Glutamate Diacetate (CAS 51981-21-6) là một chất chelating sinh học phân hủy được dùng chủ yếu để sequester các ion kim loại trong hệ tẩy rửa và các công thức sản phẩm, từ đó cải thiện hiệu quả làm sạch và ổn định hệ thống. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó được đánh giá như một chất chelating/ ổn định giúp duy trì tính đồng nhất và tương thích của công thức có kim loại có mặt. Trong chế biến polymer và nhựa, nó có thể đóng vai trò như phụ gia xử lý để kiểm soát hoạt động của kim loại và ngăn ngừa phản ứng phụ. Trong coatings và inks, nó hoạt động như một phụ gia ổn định và chelating để cải thiện sự ổn định lưu trữ và chất lượng màng phủ. Nó cũng có thể được dùng trong các hệ làm sạch công nghiệp và dung dịch gia công kim loại nhằm kiểm soát ion kim loại và giảm hiện tượng phá hủy vật liệu do kim loại.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 126.24
    methanol 382.13
    isopropanol 41.15
    water 216.86
    ethyl acetate 65.56
    n-propanol 71.79
    acetone 151.67
    n-butanol 33.38
    acetonitrile 80.96
    DMF 1159.71
    toluene 37.8
    isobutanol 28.35
    1,4-dioxane 124.8
    methyl acetate 90.36
    THF 191.09
    2-butanone 76.38
    n-pentanol 24.47
    sec-butanol 27.01
    n-hexane 1.84
    ethylene glycol 252.14
    NMP 1490.02
    cyclohexane 1.52
    DMSO 1074.36
    n-butyl acetate 28.9
    n-octanol 20.66
    chloroform 13.34
    n-propyl acetate 37.15
    acetic acid 140.87
    dichloromethane 48.89
    cyclohexanone 103.73
    propylene glycol 150.06
    isopropyl acetate 27.0
    DMAc 826.93
    2-ethoxyethanol 206.11
    isopentanol 16.08
    n-heptane 2.96
    ethyl formate 83.15
    1,2-dichloroethane 55.03
    n-hexanol 17.43
    2-methoxyethanol 461.85
    isobutyl acetate 12.27
    tetrachloromethane 1.43
    n-pentyl acetate 29.51
    transcutol 402.02
    n-heptanol 16.91
    ethylbenzene 13.28
    MIBK 18.55
    2-propoxyethanol 164.9
    tert-butanol 26.55
    MTBE 13.39
    2-butoxyethanol 91.34
    propionic acid 128.35
    o-xylene 31.46
    formic acid 568.57
    diethyl ether 27.63
    m-xylene 26.54
    p-xylene 15.39
    chlorobenzene 20.72
    dimethyl carbonate 173.47
    n-octane 1.84
    formamide 834.28
    cyclopentanone 212.27
    2-pentanone 51.12
    anisole 45.22
    cyclopentyl methyl ether 69.86
    gamma-butyrolactone 556.32
    1-methoxy-2-propanol 255.99
    pyridine 157.02
    3-pentanone 55.15
    furfural 495.34
    n-dodecane 1.63
    diethylene glycol 225.26
    diisopropyl ether 5.73
    tert-amyl alcohol 19.76
    acetylacetone 98.7
    n-hexadecane 1.72
    acetophenone 69.61
    methyl propionate 153.22
    isopentyl acetate 15.82
    trichloroethylene 59.77
    n-nonanol 20.83
    cyclohexanol 26.22
    benzyl alcohol 70.58
    2-ethylhexanol 9.78
    isooctanol 10.17
    dipropyl ether 27.61
    1,2-dichlorobenzene 20.12
    ethyl lactate 66.03
    propylene carbonate 146.23
    n-methylformamide 698.91
    2-pentanol 14.91
    n-pentane 2.15
    1-propoxy-2-propanol 94.7
    1-methoxy-2-propyl acetate 72.12
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 104.72
    mesitylene 12.73
    ε-caprolactone 153.77
    p-cymene 10.22
    epichlorohydrin 275.19
    1,1,1-trichloroethane 7.95
    2-aminoethanol 254.35
    morpholine-4-carbaldehyde 875.5
    sulfolane 684.14
    2,2,4-trimethylpentane 0.7
    2-methyltetrahydrofuran 70.7
    n-hexyl acetate 36.98
    isooctane 0.39
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 169.53
    sec-butyl acetate 14.91
    tert-butyl acetate 21.55
    decalin 1.41
    glycerin 312.22
    diglyme 230.31
    acrylic acid 226.55
    isopropyl myristate 14.15
    n-butyric acid 64.33
    acetyl acetate 34.43
    di(2-ethylhexyl) phthalate 24.19
    ethyl propionate 49.86
    nitromethane 452.81
    1,2-diethoxyethane 59.14
    benzonitrile 48.83
    trioctyl phosphate 18.85
    1-bromopropane 16.47
    gamma-valerolactone 558.33
    n-decanol 16.86
    triethyl phosphate 19.44
    4-methyl-2-pentanol 6.36
    propionitrile 47.02
    vinylene carbonate 189.14
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 196.02
    DMS 88.17
    cumene 8.53
    2-octanol 11.12
    2-hexanone 26.07
    octyl acetate 24.65
    limonene 10.81
    1,2-dimethoxyethane 187.55
    ethyl orthosilicate 15.85
    tributyl phosphate 21.23
    diacetone alcohol 52.5
    N,N-dimethylaniline 46.69
    acrylonitrile 127.72
    aniline 69.92
    1,3-propanediol 145.68
    bromobenzene 15.78
    dibromomethane 22.42
    1,1,2,2-tetrachloroethane 40.16
    2-methyl-cyclohexyl acetate 19.17
    tetrabutyl urea 47.8
    diisobutyl methanol 5.45
    2-phenylethanol 38.37
    styrene 15.71
    dioctyl adipate 30.78
    dimethyl sulfate 365.06
    ethyl butyrate 29.95
    methyl lactate 211.95
    butyl lactate 55.19
    diethyl carbonate 21.2
    propanediol butyl ether 105.03
    triethyl orthoformate 24.21
    p-tert-butyltoluene 9.13
    methyl 4-tert-butylbenzoate 73.43
    morpholine 203.72
    tert-butylamine 10.81
    n-dodecanol 12.51
    dimethoxymethane 428.44
    ethylene carbonate 115.62
    cyrene 168.98
    2-ethoxyethyl acetate 72.42
    2-ethylhexyl acetate 13.4
    1,2,4-trichlorobenzene 27.74
    4-methylpyridine 138.65
    dibutyl ether 17.62
    2,6-dimethyl-4-heptanol 5.45
    DEF 172.66
    dimethyl isosorbide 180.66
    tetrachloroethylene 24.28
    eugenol 87.93
    triacetin 82.06
    span 80 84.26
    1,4-butanediol 73.13
    1,1-dichloroethane 17.28
    2-methyl-1-pentanol 12.1
    methyl formate 494.78
    2-methyl-1-butanol 19.07
    n-decane 2.6
    butyronitrile 28.15
    3,7-dimethyl-1-octanol 11.16
    1-chlorooctane 8.04
    1-chlorotetradecane 3.85
    n-nonane 2.44
    undecane 2.08
    tert-butylcyclohexane 1.0
    cyclooctane 1.16
    cyclopentanol 45.76
    tetrahydropyran 42.16
    tert-amyl methyl ether 17.29
    2,5,8-trioxanonane 196.83
    1-hexene 6.34
    2-isopropoxyethanol 78.38
    2,2,2-trifluoroethanol 101.79
    methyl butyrate 57.09

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế