Tartronic acid

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    80-69-3

    Công thức phân tử
    C3H4O5

    SMILES
    C(C(=O)O)(C(=O)O)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 62.62%
    Chua 47.61%
    Caramel 42.14%
    Sắc 31.92%
    Cháy 30.43%
    Bơ 27.29%
    Rượu vang 21.19%
    Sữa 19.89%
    Kem 19.71%
    Sạch sẽ 19.46%

     

    Hương vị
    Odorless 73.58%
    Sour 44.88%
    Very mild 36.16%
    Caramellic 27.76%
    Acidic 26.5%
    Mild 25.66%
    Yeast 23.2%
    Bland 21.83%
    Soy 20.09%
    Musty 20.02%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -1.1

    pKa ước lượng
    4.36 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    120.06 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    307°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 156 - 158 °C

    Điểm chớp cháy

    • 203.44 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Tartronic acid
    • 2-Hydroxymalonic acid
    • 80-69-3
    • Hydroxymalonic acid
    • 2-Hydroxypropanedioic acid
    • Propanedioic acid, hydroxy-
    • hydroxypropanedioic acid
    • 2-Tartronic acid
    • CHEBI:16513
    • NSC-36171
    • 34T0025E0L
    • DTXSID6075358
    • RefChem:187466
    • hydron;2-hydroxypropanedioate
    • DTXCID2048167
    • 201-301-1
    • 2-hydroxymalonate
    • MFCD00004237
    • MALONIC ACID, HYDROXY-
    • C3H4O5
    • CHEMBL1794676
    • UNII-34T0025E0L
    • EINECS 201-301-1
    • hydroxy-malonic acid
    • 2-Hydroxymalonicacid
    • NSC 36171
    • Tartronic acid, 8CI
    • 4m6u
    • HydroxymalonsA currencyure
    • Triadimenol metabolite P06
    • TARTRONIC ACID [MI]
    • SCHEMBL15060
    • Tartronic acid, >=97.0%
    • orb3023769
    • SCHEMBL4958107
    • SCHEMBL7445834
    • .ALPHA.-HYDROXYMALONIC ACID
    • NSC36171
    • Propanedioic acid, hydroxy- (9CI)
    • BDBM50038354
    • EBC-44212
    • AKOS001115605
    • CS-W013581
    • AS-14777
    • BP-14059
    • SY101058
    • NS00038080
    • EN300-18772
    • C02287
    • H10518
    • F464579
    • Q425473
    • Z90123595
    • F3F5D7E2-8FF8-4206-8F30-077B0F85979B
    • 111985-13-8
    • 80-69-3

  • Ứng dụng

    Tartronic acid (CAS 80-69-3) được xem chủ yếu như chất trung gian trong tổng hợp hữu cơ, cho phép chế tạo các este và dẫn chất; nó cũng có thể đóng vai trò như đơn vị xây dựng hoặc chất liên kết chức năng cho các polymer đặc biệt và nhựa polyester. Trong ngành sơn và lớp phủ, tartronic acid có thể dùng làm chất liên kết chéo hoặc gia cố hệ polymer; được nghiên cứu như một tiền chất tổng hợp cho dược phẩm và thuốc bảo vệ thực vật. Với nhóm hydroxyl và axit carboxyl, nó có thể hoạt động như chất ổn định/chelating trong các ứng dụng làm sạch, mỹ phẩm và xử lý kim loại, tùy thuộc vào quy định và công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 30.29
    methanol 69.13
    isopropanol 19.2
    water 194.91
    ethyl acetate 2.04
    n-propanol 18.16
    acetone 16.03
    n-butanol 9.96
    acetonitrile 4.41
    DMF 403.71
    toluene 0.56
    isobutanol 10.11
    1,4-dioxane 7.36
    methyl acetate 2.9
    THF 19.19
    2-butanone 7.36
    n-pentanol 6.39
    sec-butanol 10.25
    n-hexane 0.65
    ethylene glycol 91.69
    NMP 163.9
    cyclohexane 0.81
    DMSO 450.29
    n-butyl acetate 1.46
    n-octanol 3.34
    chloroform 0.17
    n-propyl acetate 1.61
    acetic acid 13.06
    dichloromethane 0.4
    cyclohexanone 6.25
    propylene glycol 53.89
    isopropyl acetate 1.7
    DMAc 165.73
    2-ethoxyethanol 40.23
    isopentanol 7.84
    n-heptane 1.51
    ethyl formate 3.36
    1,2-dichloroethane 1.01
    n-hexanol 4.55
    2-methoxyethanol 89.52
    isobutyl acetate 0.54
    tetrachloromethane 0.17
    n-pentyl acetate 1.57
    transcutol 28.73
    n-heptanol 4.02
    ethylbenzene 0.35
    MIBK 4.78
    2-propoxyethanol 22.11
    tert-butanol 23.62
    MTBE 4.25
    2-butoxyethanol 13.76
    propionic acid 9.21
    o-xylene 1.06
    formic acid 72.21
    diethyl ether 4.11
    m-xylene 0.82
    p-xylene 0.39
    chlorobenzene 0.13
    dimethyl carbonate 6.0
    n-octane 0.55
    formamide 108.05
    cyclopentanone 12.6
    2-pentanone 7.28
    anisole 1.34
    cyclopentyl methyl ether 7.59
    gamma-butyrolactone 12.55
    1-methoxy-2-propanol 63.83
    pyridine 2.83
    3-pentanone 5.87
    furfural 10.41
    n-dodecane 0.28
    diethylene glycol 38.52
    diisopropyl ether 1.88
    tert-amyl alcohol 14.06
    acetylacetone 6.59
    n-hexadecane 0.29
    acetophenone 2.16
    methyl propionate 5.73
    isopentyl acetate 1.05
    trichloroethylene 0.59
    n-nonanol 3.15
    cyclohexanol 6.0
    benzyl alcohol 2.64
    2-ethylhexanol 2.16
    isooctanol 2.96
    dipropyl ether 4.52
    1,2-dichlorobenzene 0.15
    ethyl lactate 5.67
    propylene carbonate 3.11
    n-methylformamide 96.5
    2-pentanol 7.84
    n-pentane 1.15
    1-propoxy-2-propanol 15.44
    1-methoxy-2-propyl acetate 4.52
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 12.59
    mesitylene 0.9
    ε-caprolactone 5.01
    p-cymene 0.74
    epichlorohydrin 6.58
    1,1,1-trichloroethane 0.22
    2-aminoethanol 87.44
    morpholine-4-carbaldehyde 67.79
    sulfolane 56.49
    2,2,4-trimethylpentane 0.49
    2-methyltetrahydrofuran 6.57
    n-hexyl acetate 1.98
    isooctane 0.41
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 17.11
    sec-butyl acetate 0.87
    tert-butyl acetate 2.86
    decalin 0.3
    glycerin 98.6
    diglyme 26.78
    acrylic acid 12.45
    isopropyl myristate 1.17
    n-butyric acid 5.38
    acetyl acetate 0.85
    di(2-ethylhexyl) phthalate 1.31
    ethyl propionate 2.07
    nitromethane 23.32
    1,2-diethoxyethane 3.91
    benzonitrile 0.69
    trioctyl phosphate 1.68
    1-bromopropane 0.62
    gamma-valerolactone 23.44
    n-decanol 2.51
    triethyl phosphate 1.49
    4-methyl-2-pentanol 4.57
    propionitrile 2.97
    vinylene carbonate 2.35
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 13.74
    DMS 1.54
    cumene 0.42
    2-octanol 2.45
    2-hexanone 2.89
    octyl acetate 1.56
    limonene 1.41
    1,2-dimethoxyethane 27.09
    ethyl orthosilicate 1.42
    tributyl phosphate 1.3
    diacetone alcohol 15.35
    N,N-dimethylaniline 3.2
    acrylonitrile 4.65
    aniline 1.93
    1,3-propanediol 42.32
    bromobenzene 0.08
    dibromomethane 0.31
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.92
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.2
    tetrabutyl urea 4.26
    diisobutyl methanol 2.38
    2-phenylethanol 1.94
    styrene 0.3
    dioctyl adipate 1.76
    dimethyl sulfate 19.79
    ethyl butyrate 1.81
    methyl lactate 18.72
    butyl lactate 4.0
    diethyl carbonate 0.84
    propanediol butyl ether 15.31
    triethyl orthoformate 1.82
    p-tert-butyltoluene 0.89
    methyl 4-tert-butylbenzoate 5.33
    morpholine 18.85
    tert-butylamine 10.0
    n-dodecanol 1.93
    dimethoxymethane 51.06
    ethylene carbonate 1.85
    cyrene 20.42
    2-ethoxyethyl acetate 2.23
    2-ethylhexyl acetate 0.76
    1,2,4-trichlorobenzene 0.23
    4-methylpyridine 2.43
    dibutyl ether 1.87
    2,6-dimethyl-4-heptanol 2.38
    DEF 23.4
    dimethyl isosorbide 14.42
    tetrachloroethylene 0.73
    eugenol 6.48
    triacetin 2.72
    span 80 9.3
    1,4-butanediol 22.28
    1,1-dichloroethane 0.35
    2-methyl-1-pentanol 3.99
    methyl formate 31.65
    2-methyl-1-butanol 7.28
    n-decane 0.48
    butyronitrile 2.31
    3,7-dimethyl-1-octanol 2.4
    1-chlorooctane 0.76
    1-chlorotetradecane 0.38
    n-nonane 0.51
    undecane 0.36
    tert-butylcyclohexane 0.25
    cyclooctane 0.61
    cyclopentanol 10.3
    tetrahydropyran 3.99
    tert-amyl methyl ether 5.03
    2,5,8-trioxanonane 23.53
    1-hexene 0.92
    2-isopropoxyethanol 16.68
    2,2,2-trifluoroethanol 12.38
    methyl butyrate 2.9

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế