Sucrose Palmitate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    39300-95-3

    Công thức phân tử
    C28H52O12

    SMILES
    CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@H](O[C@@]1(CO)O[C@@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O)CO)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 52.21%
    Sáp 32.15%
    Dầu 31.94%
    Ngọt 29.66%
    Béo 29.35%
    Lacton 24.76%
    Cam chanh 24.01%
    Sữa 23.72%
    Tươi mát 22.28%
    Sạch sẽ 20.03%

     

    Hương vị
    Fatty 41.84%
    Waxy 37.07%
    Odorless 37.0%
    Bland 32.59%
    Mild 30.53%
    Sweet 28.85%
    Oily 28.54%
    Bitter 26.58%
    Sweet-like 26.5%
    Slightly waxy 22.33%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.6

    pKa ước lượng
    4.1 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    580.7 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    2723°C

    Điểm chớp cháy

    • 232.03 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 39300-95-3
    • SURFHOPE SE
    • RefChem:889451
    • GlyTouCan:G79808HB
    • SUCROESTER WE 15
    • Ryoto Sugar Ester P 599
    • SUCRO ESTER WE-15
    • COSME C 1616
    • NITTO ESTER P 1570
    • NITTO ESTER P 1670
    • DTXSID90904361
    • G79808HB
    • RYOTO SUGAR ESTER MO-C 16
    • RYOTO SUGAR ESTER P 1570
    • 247-706-7
    • 254-410-1
    • 624-397-0
    • 26446-38-8
    • 3OSQ643ZK5
    • alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, monohexadecanoate
    • NSC-192746
    • Palmitic acid sucrose monoester
    • Sucrapan P
    • Sucrodet
    • Sucrose monopalmitate
    • Sucrose Palmitate
    • Sucrose, monopalmitate
    • alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, hexadecanoate
    • [(2S,3S,4R,5R)-4-hydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)-2-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxolan-3-yl] hexadecanoate
    • Sunsoft SE 16-P
    • Surfhope Sepharma J 1616
    • EINECS 254-410-1
    • SCHEMBL39624
    • ODCGMAWJSFNWJQ-ZRVLSRDKSA-N
    • NS00022142
    • 26446-38-8

  • Ứng dụng

    Sucrose Palmitate, CAS 39300-95-3, là một este đường liên kết với axit palmitic, được sử dụng chủ yếu như chất hoạt động bề mặt không ion, chất nhũ hóa và chất làm mềm trong các công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân. Nó đóng vai trò là chất nhũ hóa và ổn định nhũ tương trong các sản phẩm chăm sóc da và tóc, đồng thời mang lại cảm giác da mềm mịn. Trong chế biến thực phẩm, nó được dùng làm chất nhũ hóa và ổn định nhũ tương cho một số hệ thực phẩm và bánh kẹo. Trong các sản phẩm tẩy rửa và gia dụng, nó hoạt động như chất hoạt động bề mặt giúp làm sạch và tạo bọt. Trong coatings, inks và hệ polymer, nó có thể được dùng như chất nhũ hóa hoặc chất trợ xử lý để cải thiện phân tán và ổn định. Trong dược phẩm, nó có thể được xem như một tá dược hoặc chất trợ hòa tan, tùy thuộc vào yêu cầu công thức và quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 42.47
    methanol 125.3
    isopropanol 24.28
    water 11.14
    ethyl acetate 44.73
    n-propanol 38.76
    acetone 86.8
    n-butanol 24.1
    acetonitrile 22.09
    DMF 296.15
    toluene 7.45
    isobutanol 19.22
    1,4-dioxane 72.97
    methyl acetate 55.92
    THF 141.31
    2-butanone 56.45
    n-pentanol 18.43
    sec-butanol 23.87
    n-hexane 0.56
    ethylene glycol 43.61
    NMP 483.45
    cyclohexane 1.81
    DMSO 586.7
    n-butyl acetate 19.63
    n-octanol 13.96
    chloroform 39.26
    n-propyl acetate 23.89
    acetic acid 346.65
    dichloromethane 45.11
    cyclohexanone 109.32
    propylene glycol 54.26
    isopropyl acetate 30.53
    DMAc 439.12
    2-ethoxyethanol 87.13
    isopentanol 14.91
    n-heptane 0.82
    ethyl formate 47.5
    1,2-dichloroethane 34.03
    n-hexanol 11.32
    2-methoxyethanol 157.33
    isobutyl acetate 11.74
    tetrachloromethane 9.59
    n-pentyl acetate 34.67
    transcutol 142.32
    n-heptanol 15.76
    ethylbenzene 3.91
    MIBK 20.95
    2-propoxyethanol 55.37
    tert-butanol 21.95
    MTBE 15.11
    2-butoxyethanol 59.21
    propionic acid 98.5
    o-xylene 8.03
    formic acid 267.12
    diethyl ether 15.47
    m-xylene 5.33
    p-xylene 4.88
    chlorobenzene 10.41
    dimethyl carbonate 71.74
    n-octane 0.66
    formamide 252.42
    cyclopentanone 154.54
    2-pentanone 42.31
    anisole 13.45
    cyclopentyl methyl ether 42.05
    gamma-butyrolactone 231.68
    1-methoxy-2-propanol 97.51
    pyridine 50.36
    3-pentanone 37.03
    furfural 154.72
    n-dodecane 0.55
    diethylene glycol 59.19
    diisopropyl ether 4.27
    tert-amyl alcohol 23.86
    acetylacetone 101.78
    n-hexadecane 0.61
    acetophenone 31.09
    methyl propionate 63.95
    isopentyl acetate 17.18
    trichloroethylene 73.66
    n-nonanol 13.92
    cyclohexanol 29.22
    benzyl alcohol 23.96
    2-ethylhexanol 6.71
    isooctanol 10.85
    dipropyl ether 8.73
    1,2-dichlorobenzene 13.02
    ethyl lactate 38.34
    propylene carbonate 110.55
    n-methylformamide 159.3
    2-pentanol 13.67
    n-pentane 0.81
    1-propoxy-2-propanol 35.4
    1-methoxy-2-propyl acetate 45.77
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 47.17
    mesitylene 3.23
    ε-caprolactone 132.58
    p-cymene 3.69
    epichlorohydrin 128.57
    1,1,1-trichloroethane 26.06
    2-aminoethanol 65.41
    morpholine-4-carbaldehyde 283.37
    sulfolane 496.53
    2,2,4-trimethylpentane 0.73
    2-methyltetrahydrofuran 64.16
    n-hexyl acetate 34.64
    isooctane 0.29
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 64.85
    sec-butyl acetate 16.12
    tert-butyl acetate 31.6
    decalin 0.97
    glycerin 121.65
    diglyme 121.09
    acrylic acid 128.63
    isopropyl myristate 9.48
    n-butyric acid 95.66
    acetyl acetate 55.62
    di(2-ethylhexyl) phthalate 16.33
    ethyl propionate 23.82
    nitromethane 346.67
    1,2-diethoxyethane 27.87
    benzonitrile 17.63
    trioctyl phosphate 13.61
    1-bromopropane 10.26
    gamma-valerolactone 293.25
    n-decanol 8.66
    triethyl phosphate 17.04
    4-methyl-2-pentanol 6.78
    propionitrile 16.12
    vinylene carbonate 99.13
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 207.35
    DMS 42.1
    cumene 3.03
    2-octanol 9.95
    2-hexanone 21.92
    octyl acetate 17.99
    limonene 6.59
    1,2-dimethoxyethane 73.51
    ethyl orthosilicate 14.53
    tributyl phosphate 14.4
    diacetone alcohol 65.95
    N,N-dimethylaniline 12.97
    acrylonitrile 30.77
    aniline 20.07
    1,3-propanediol 72.42
    bromobenzene 8.25
    dibromomethane 20.99
    1,1,2,2-tetrachloroethane 66.13
    2-methyl-cyclohexyl acetate 18.32
    tetrabutyl urea 21.94
    diisobutyl methanol 3.8
    2-phenylethanol 16.91
    styrene 4.43
    dioctyl adipate 21.8
    dimethyl sulfate 197.73
    ethyl butyrate 17.28
    methyl lactate 95.46
    butyl lactate 44.01
    diethyl carbonate 13.29
    propanediol butyl ether 57.7
    triethyl orthoformate 17.44
    p-tert-butyltoluene 3.71
    methyl 4-tert-butylbenzoate 47.15
    morpholine 107.83
    tert-butylamine 7.32
    n-dodecanol 5.61
    dimethoxymethane 117.73
    ethylene carbonate 80.51
    cyrene 87.17
    2-ethoxyethyl acetate 64.16
    2-ethylhexyl acetate 13.28
    1,2,4-trichlorobenzene 22.23
    4-methylpyridine 36.1
    dibutyl ether 8.37
    2,6-dimethyl-4-heptanol 3.8
    DEF 96.05
    dimethyl isosorbide 71.78
    tetrachloroethylene 47.39
    eugenol 38.47
    triacetin 70.84
    span 80 47.26
    1,4-butanediol 33.96
    1,1-dichloroethane 22.06
    2-methyl-1-pentanol 13.85
    methyl formate 125.9
    2-methyl-1-butanol 18.7
    n-decane 1.06
    butyronitrile 12.38
    3,7-dimethyl-1-octanol 8.86
    1-chlorooctane 5.38
    1-chlorotetradecane 1.96
    n-nonane 0.9
    undecane 0.72
    tert-butylcyclohexane 0.64
    cyclooctane 0.81
    cyclopentanol 49.32
    tetrahydropyran 44.95
    tert-amyl methyl ether 17.2
    2,5,8-trioxanonane 79.6
    1-hexene 2.27
    2-isopropoxyethanol 45.35
    2,2,2-trifluoroethanol 184.79
    methyl butyrate 35.84

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế