Sucrose Oleate

  • Định danh

    Số CAS
    25496-92-8

    Công thức phân tử
    C30H54O12

    SMILES
    CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OC[C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@](O1)(CO)O[C@@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 43.55%
    Sáp 36.69%
    Dầu 36.22%
    Béo 35.27%
    Ngọt 31.62%
    Cam chanh 26.29%
    Lacton 25.6%
    Sữa 24.38%
    Tươi mát 23.02%
    Bơ 21.06%

     

    Hương vị
    Waxy 42.31%
    Fatty 40.17%
    Mild 31.68%
    Odorless 31.16%
    Oily 31.03%
    Bland 29.59%
    Sweet 26.68%
    Sweet-like 23.83%
    Bitter 23.47%
    Bay oil 22.11%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.8

    pKa ước lượng
    -17.35 (axit mạnh)

    Khối lượng phân tử
    606.7 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    2929°C

    Điểm chớp cháy

    • 155.94 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 25496-92-8
    • EINECS 247-041-2
    • RefChem:889449
    • SUCROSE OLEATE [INCI]
    • DTXSID601021912
    • SURFHOPE SE COSME C-1715
    • ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE, BETA-D-FRUCTOFURANOSYL, (9Z)-9-OCTADECENOATE
    • .ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSIDE, .BETA.-D-FRUCTOFURANOSYL, (9Z)-9-OCTADECENOATE
    • 247-041-2
    • 59D2U9PL7D
    • Sucrose monooleate
    • Sucrose Oleate
    • Sucrose, 6'-oleate
    • UNII-77EMG5929J
    • alpha-D-Glucopyranoside, 6-O-((9Z)-1-oxo-9-octadecenyl)-beta-D-fructofuranosyl
    • 77EMG5929J
    • 731854-16-3
    • [(2R,3S,4S,5S)-3,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-5-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxolan-2-yl]methyl (Z)-octadec-9-enoate
    • alpha-D-Glucopyranoside, 6-O-((9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl)-beta-D-fructofuranosyl
    • 6'-oleatesucrose
    • Q27266581
    • .ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSIDE, 6-O-((9Z)-1-OXO-9-OCTADECENYL)-.BETA.-D-FRUCTOFURANOSYL
    • .ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSIDE, 6-O-((9Z)-1-OXO-9-OCTADECEN-1-YL)-.BETA.-D-FRUCTOFURANOSYL
    • 25496-92-8
  • Ứng dụng

    Chemical name: Sucrose Oleate, CAS number: 25496-92-8. Đây là một este không ion từ sucrose, đóng vai trò là chất diện hoạt và chất nhũ hoá phổ biến trong các công thức thực tế của mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, sản phẩm làm sạch và chế biến thực phẩm, nơi nó giúp ổn định nhũ tương dầu–nước và cải thiện độ ẩm ướt cũng như phân tán. Nó cũng được dùng làm chất phân tán hoặc trợ xử lý trong hệ thống phủ và dispersions polymer, làm adjuvant cho các công thức nông nghiệp, và là excipient hoặc chất diện hoạt trong các công thức dược phẩm.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 32.39
    methanol 102.94
    isopropanol 17.68
    water 3.34
    ethyl acetate 29.49
    n-propanol 30.07
    acetone 63.34
    n-butanol 20.65
    acetonitrile 13.04
    DMF 222.77
    toluene 6.35
    isobutanol 15.27
    1,4-dioxane 61.92
    methyl acetate 35.93
    THF 119.09
    2-butanone 42.21
    n-pentanol 14.46
    sec-butanol 19.22
    n-hexane 0.46
    ethylene glycol 26.92
    NMP 333.74
    cyclohexane 1.48
    DMSO 439.36
    n-butyl acetate 10.78
    n-octanol 13.05
    chloroform 27.97
    n-propyl acetate 14.61
    acetic acid 216.28
    dichloromethane 30.26
    cyclohexanone 80.18
    propylene glycol 39.95
    isopropyl acetate 19.75
    DMAc 335.22
    2-ethoxyethanol 66.78
    isopentanol 13.09
    n-heptane 0.68
    ethyl formate 29.1
    1,2-dichloroethane 22.27
    n-hexanol 8.62
    2-methoxyethanol 131.76
    isobutyl acetate 7.48
    tetrachloromethane 6.2
    n-pentyl acetate 24.72
    transcutol 134.14
    n-heptanol 13.3
    ethylbenzene 3.2
    MIBK 16.74
    2-propoxyethanol 43.3
    tert-butanol 16.71
    MTBE 12.95
    2-butoxyethanol 44.43
    propionic acid 60.99
    o-xylene 6.67
    formic acid 167.65
    diethyl ether 13.28
    m-xylene 4.53
    p-xylene 3.42
    chlorobenzene 6.83
    dimethyl carbonate 49.33
    n-octane 0.57
    formamide 155.84
    cyclopentanone 110.99
    2-pentanone 33.07
    anisole 10.93
    cyclopentyl methyl ether 34.6
    gamma-butyrolactone 135.62
    1-methoxy-2-propanol 86.44
    pyridine 35.92
    3-pentanone 29.59
    furfural 95.84
    n-dodecane 0.5
    diethylene glycol 44.41
    diisopropyl ether 3.45
    tert-amyl alcohol 20.22
    acetylacetone 74.9
    n-hexadecane 0.56
    acetophenone 21.74
    methyl propionate 43.58
    isopentyl acetate 10.84
    trichloroethylene 48.92
    n-nonanol 13.04
    cyclohexanol 22.77
    benzyl alcohol 18.09
    2-ethylhexanol 5.15
    isooctanol 9.37
    dipropyl ether 6.87
    1,2-dichlorobenzene 8.62
    ethyl lactate 25.7
    propylene carbonate 61.48
    n-methylformamide 107.61
    2-pentanol 11.45
    n-pentane 0.72
    1-propoxy-2-propanol 27.38
    1-methoxy-2-propyl acetate 30.61
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 40.99
    mesitylene 2.72
    ε-caprolactone 88.49
    p-cymene 2.8
    epichlorohydrin 89.14
    1,1,1-trichloroethane 15.38
    2-aminoethanol 46.98
    morpholine-4-carbaldehyde 211.37
    sulfolane 317.58
    2,2,4-trimethylpentane 0.66
    2-methyltetrahydrofuran 49.28
    n-hexyl acetate 27.53
    isooctane 0.26
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 57.23
    sec-butyl acetate 10.57
    tert-butyl acetate 22.61
    decalin 0.8
    glycerin 88.03
    diglyme 99.12
    acrylic acid 79.02
    isopropyl myristate 8.18
    n-butyric acid 63.86
    acetyl acetate 36.75
    di(2-ethylhexyl) phthalate 13.16
    ethyl propionate 15.37
    nitromethane 215.62
    1,2-diethoxyethane 22.69
    benzonitrile 10.48
    trioctyl phosphate 10.76
    1-bromopropane 7.39
    gamma-valerolactone 204.89
    n-decanol 8.05
    triethyl phosphate 10.85
    4-methyl-2-pentanol 5.88
    propionitrile 10.73
    vinylene carbonate 54.73
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 145.77
    DMS 27.73
    cumene 2.4
    2-octanol 8.67
    2-hexanone 15.42
    octyl acetate 15.15
    limonene 5.12
    1,2-dimethoxyethane 58.85
    ethyl orthosilicate 9.64
    tributyl phosphate 10.96
    diacetone alcohol 52.55
    N,N-dimethylaniline 10.96
    acrylonitrile 18.99
    aniline 15.24
    1,3-propanediol 54.37
    bromobenzene 5.65
    dibromomethane 14.15
    1,1,2,2-tetrachloroethane 45.56
    2-methyl-cyclohexyl acetate 13.11
    tetrabutyl urea 17.14
    diisobutyl methanol 3.06
    2-phenylethanol 12.66
    styrene 3.36
    dioctyl adipate 17.78
    dimethyl sulfate 128.86
    ethyl butyrate 10.6
    methyl lactate 70.67
    butyl lactate 31.71
    diethyl carbonate 7.69
    propanediol butyl ether 49.87
    triethyl orthoformate 11.44
    p-tert-butyltoluene 2.78
    methyl 4-tert-butylbenzoate 36.78
    morpholine 89.39
    tert-butylamine 5.74
    n-dodecanol 5.08
    dimethoxymethane 104.67
    ethylene carbonate 44.5
    cyrene 70.66
    2-ethoxyethyl acetate 46.5
    2-ethylhexyl acetate 8.11
    1,2,4-trichlorobenzene 14.6
    4-methylpyridine 24.63
    dibutyl ether 7.32
    2,6-dimethyl-4-heptanol 3.06
    DEF 70.33
    dimethyl isosorbide 54.6
    tetrachloroethylene 33.14
    eugenol 29.85
    triacetin 51.55
    span 80 42.57
    1,4-butanediol 23.15
    1,1-dichloroethane 13.45
    2-methyl-1-pentanol 11.45
    methyl formate 80.71
    2-methyl-1-butanol 15.95
    n-decane 0.97
    butyronitrile 8.44
    3,7-dimethyl-1-octanol 8.31
    1-chlorooctane 4.72
    1-chlorotetradecane 1.66
    n-nonane 0.8
    undecane 0.66
    tert-butylcyclohexane 0.52
    cyclooctane 0.72
    cyclopentanol 34.6
    tetrahydropyran 37.91
    tert-amyl methyl ether 15.48
    2,5,8-trioxanonane 70.14
    1-hexene 1.74
    2-isopropoxyethanol 33.99
    2,2,2-trifluoroethanol 96.75
    methyl butyrate 22.13

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế