Stearoyl Glutamic Acid

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    3397-16-8

    Công thức phân tử
    C23H43NO5

    SMILES
    CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)N[C@@H](CCC(=O)O)C(=O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 44.18%
    Béo 37.2%
    Sáp 35.96%
    Thơm ngon 34.08%
    Thịt 28.63%
    Dầu 25.42%
    Sữa 24.4%
    Cam chanh 20.07%
    Lacton 19.72%
    Mát lạnh 19.5%

     

    Hương vị
    Odorless 46.96%
    Bland 38.83%
    Mild 36.49%
    Fatty 31.94%
    Faint 27.09%
    Waxy 26.29%
    Slightly waxy 22.45%
    Bay oil 21.97%
    Cultured dairy 21.0%
    Beer 20.15%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    7.4

    pKa ước lượng
    6.23 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    413.6 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    540°C

    Điểm chớp cháy

    • 270.93 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Stearoyl glutamic acid
    • 3397-16-8
    • N-Stearoyl-L-glutamic acid
    • Glutamic acid, N-stearoyl-
    • Amisoft HA
    • Stearoylglutaminic acid
    • n-stearoylglutamic acid
    • N-octadecanoyl-L-glutamic acid
    • Acide stearoylglutaminique
    • Glutamic acid, N-stearoyl-, L-
    • Stearoylglutamic acid
    • L-Glutamic acid, N-(1-oxooctadecyl)-
    • EINECS 222-252-2
    • 4R4O71786G
    • DTXSID101019641
    • RefChem:889159
    • DTXCID401477591
    • STEAROYL GLUTAMIC ACID [INCI]
    • L-Glutamic acid, N-(1-oxooctadecyl)-(9CI)
    • N-(1-Oxooctadecyl)-L-glutamic acid
    • N-Octadecanoylglutamic acid
    • N-stearoyl glutamic acid
    • (2S)-2-(octadecanoylamino)pentanedioic acid
    • L-Glutamic acid,N-(1-oxooctadecyl)-
    • stearoyl-l-glutamic acid
    • N-octadecanoyl-glutamic acid
    • UNII-4R4O71786G
    • SCHEMBL308197
    • orb1697093
    • ATFFFUXLAJBBDE-FQEVSTJZSA-N
    • CHEBI:165566
    • (S)-2-Stearamidopentanedioic acid
    • LMFA08020090
    • AKOS030607142
    • DB-230870
    • NS00083214
    • Q27260391
    • 3397-16-8

  • Ứng dụng

    Stearoyl glutamic acid (CAS 3397-16-8) được sử dụng chủ yếu như surfactant và nhũ hóa trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, giúp ổn định nhũ tương và cải thiện tính chất cảm giác và làm sạch nhẹ. Nó cũng đóng vai trò là chất làm đặc và conditioning trong các công thức chăm sóc da và dầu gội. Trong công nghiệp, chất này thường là một intermediate cho tổng hợp các surfactant dựa trên glutamate và có thể làm chất ổn định cho hệ polymer/biopolymer; ngoài ra có thể xuất hiện trong các công thức tẩy rửa gia dụng và công nghiệp ở vai trò surfactant hoặc phụ gia cải thiện phân tán và hình thành màng trong coatings/inks. Việc sử dụng tuân theo quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 5.14
    methanol 11.28
    isopropanol 3.5
    water 0.42
    ethyl acetate 4.75
    n-propanol 5.29
    acetone 9.05
    n-butanol 3.95
    acetonitrile 2.21
    DMF 69.05
    toluene 2.25
    isobutanol 3.51
    1,4-dioxane 10.38
    methyl acetate 6.38
    THF 36.04
    2-butanone 10.17
    n-pentanol 4.97
    sec-butanol 4.98
    n-hexane 0.63
    ethylene glycol 1.96
    NMP 148.79
    cyclohexane 0.77
    DMSO 101.36
    n-butyl acetate 6.64
    n-octanol 4.86
    chloroform 11.48
    n-propyl acetate 8.22
    acetic acid 17.94
    dichloromethane 12.08
    cyclohexanone 27.7
    propylene glycol 4.52
    isopropyl acetate 5.55
    DMAc 161.64
    2-ethoxyethanol 18.94
    isopentanol 3.87
    n-heptane 0.44
    ethyl formate 6.14
    1,2-dichloroethane 8.71
    n-hexanol 3.1
    2-methoxyethanol 19.46
    isobutyl acetate 5.38
    tetrachloromethane 3.31
    n-pentyl acetate 13.09
    transcutol 75.49
    n-heptanol 4.77
    ethylbenzene 2.76
    MIBK 6.24
    2-propoxyethanol 14.52
    tert-butanol 5.72
    MTBE 5.68
    2-butoxyethanol 20.46
    propionic acid 11.34
    o-xylene 3.88
    formic acid 12.84
    diethyl ether 2.59
    m-xylene 2.33
    p-xylene 3.97
    chlorobenzene 3.08
    dimethyl carbonate 6.81
    n-octane 0.36
    formamide 19.37
    cyclopentanone 36.72
    2-pentanone 7.42
    anisole 5.85
    cyclopentyl methyl ether 11.89
    gamma-butyrolactone 43.91
    1-methoxy-2-propanol 17.85
    pyridine 11.39
    3-pentanone 7.98
    furfural 34.93
    n-dodecane 0.23
    diethylene glycol 10.38
    diisopropyl ether 1.51
    tert-amyl alcohol 8.71
    acetylacetone 13.71
    n-hexadecane 0.26
    acetophenone 12.35
    methyl propionate 8.07
    isopentyl acetate 7.51
    trichloroethylene 18.21
    n-nonanol 5.06
    cyclohexanol 7.26
    benzyl alcohol 6.94
    2-ethylhexanol 2.88
    isooctanol 4.43
    dipropyl ether 3.88
    1,2-dichlorobenzene 5.23
    ethyl lactate 10.08
    propylene carbonate 22.29
    n-methylformamide 19.42
    2-pentanol 2.92
    n-pentane 0.33
    1-propoxy-2-propanol 13.05
    1-methoxy-2-propyl acetate 12.45
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 23.67
    mesitylene 1.87
    ε-caprolactone 31.6
    p-cymene 2.23
    epichlorohydrin 25.94
    1,1,1-trichloroethane 7.98
    2-aminoethanol 5.39
    morpholine-4-carbaldehyde 64.15
    sulfolane 130.01
    2,2,4-trimethylpentane 0.61
    2-methyltetrahydrofuran 16.69
    n-hexyl acetate 13.99
    isooctane 0.23
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 28.61
    sec-butyl acetate 6.45
    tert-butyl acetate 10.18
    decalin 0.9
    glycerin 10.87
    diglyme 56.39
    acrylic acid 11.35
    isopropyl myristate 4.14
    n-butyric acid 12.43
    acetyl acetate 5.13
    di(2-ethylhexyl) phthalate 7.15
    ethyl propionate 7.62
    nitromethane 25.16
    1,2-diethoxyethane 13.06
    benzonitrile 4.97
    trioctyl phosphate 5.08
    1-bromopropane 3.47
    gamma-valerolactone 63.48
    n-decanol 3.08
    triethyl phosphate 8.61
    4-methyl-2-pentanol 2.38
    propionitrile 2.61
    vinylene carbonate 16.64
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 41.15
    DMS 11.78
    cumene 2.66
    2-octanol 3.72
    2-hexanone 9.56
    octyl acetate 6.2
    limonene 3.35
    1,2-dimethoxyethane 30.0
    ethyl orthosilicate 8.31
    tributyl phosphate 6.79
    diacetone alcohol 18.63
    N,N-dimethylaniline 8.39
    acrylonitrile 3.95
    aniline 4.24
    1,3-propanediol 6.98
    bromobenzene 2.93
    dibromomethane 6.59
    1,1,2,2-tetrachloroethane 21.85
    2-methyl-cyclohexyl acetate 9.98
    tetrabutyl urea 12.51
    diisobutyl methanol 2.29
    2-phenylethanol 5.53
    styrene 2.53
    dioctyl adipate 9.94
    dimethyl sulfate 28.69
    ethyl butyrate 7.14
    methyl lactate 12.4
    butyl lactate 18.2
    diethyl carbonate 5.08
    propanediol butyl ether 21.04
    triethyl orthoformate 9.12
    p-tert-butyltoluene 2.28
    methyl 4-tert-butylbenzoate 22.49
    morpholine 18.74
    tert-butylamine 3.04
    n-dodecanol 1.96
    dimethoxymethane 17.27
    ethylene carbonate 13.21
    cyrene 30.06
    2-ethoxyethyl acetate 19.21
    2-ethylhexyl acetate 6.51
    1,2,4-trichlorobenzene 8.19
    4-methylpyridine 9.75
    dibutyl ether 5.51
    2,6-dimethyl-4-heptanol 2.29
    DEF 21.0
    dimethyl isosorbide 42.69
    tetrachloroethylene 15.02
    eugenol 19.99
    triacetin 24.74
    span 80 18.26
    1,4-butanediol 4.48
    1,1-dichloroethane 5.28
    2-methyl-1-pentanol 5.49
    methyl formate 11.3
    2-methyl-1-butanol 4.83
    n-decane 0.52
    butyronitrile 2.79
    3,7-dimethyl-1-octanol 4.13
    1-chlorooctane 2.73
    1-chlorotetradecane 0.8
    n-nonane 0.47
    undecane 0.32
    tert-butylcyclohexane 0.74
    cyclooctane 0.34
    cyclopentanol 9.66
    tetrahydropyran 9.26
    tert-amyl methyl ether 7.58
    2,5,8-trioxanonane 37.66
    1-hexene 1.89
    2-isopropoxyethanol 12.93
    2,2,2-trifluoroethanol 12.63
    methyl butyrate 12.48

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế