Sodium Lactate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    72-17-3

    Công thức phân tử
    C3H5NaO3

    SMILES
    CC(C(=O)[O-])O.[Na+]

    Nhãn an toàn

    Corrosive
    Ăn mòn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 57.89%
    Caramel 47.89%
    Bơ 47.61%
    Ngọt 40.01%
    Kem 33.71%
    Sữa 32.41%
    Béo 27.67%
    Chua 26.93%
    Sữa 25.27%
    Sắc 21.86%

     

    Hương vị
    Odorless 64.87%
    Sour 37.45%
    Very mild 29.45%
    Acidic 28.36%
    Buttery 27.85%
    Creamy 26.63%
    Caramellic 24.82%
    Sweet 24.62%
    Sweet-like 21.87%
    Milky 21.61%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    3.59 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    112.06 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 76.11 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • compound sodium lactate solution
    • SODIUM LACTATE
    • 72-17-3
    • Sodium DL-lactate
    • Lactic acid sodium salt
    • Monosodium lactate
    • sodium 2-hydroxypropanoate
    • Lacolin
    • Per-glycerin
    • Lactic acid, monosodium salt
    • Sodium alpha-hydroxypropionate
    • Monosodium 2-hydroxypropanoate
    • Propanoic acid, 2-hydroxy-, monosodium salt
    • Sodium (dl)-lactate
    • Natrum lacticum
    • CCRIS 7316
    • 312-85-6
    • DL-Lactic acid sodium salt
    • 2-Hydroxypropanoic acid, monosodium salt
    • E325
    • UNII-TU7HW0W0QT
    • Mediject L
    • TU7HW0W0QT
    • AI3-03131
    • Sodium (lactate) anhydrous
    • Lactate (sodium)
    • EINECS 200-772-0
    • EINECS 206-231-5
    • NSC 31718
    • INS NO.325
    • CHEBI:75228
    • INS-325
    • Sodium lactate in plastic container
    • MFCD00065400
    • NSC-31718
    • sodium;2-hydroxypropanoate
    • Sodium 2-Hydroxypropionate
    • Sodium DL-lactate solution
    • Sodium lactate [USP:JAN]
    • (+/-)-2-Hydroxypropionic acid sodium salt
    • E-325
    • Sodium lactate 1/6 molar in plastic container
    • EC 200-772-0
    • Sodium lactate 0.167 molar in plastic container
    • SODIUM LACTATE, (+/-)-
    • C3H5NaO3
    • Sodium lactate (USP:JAN)
    • SODIUM LACTATE (II)
    • SODIUM LACTATE [II]
    • Lactic acid, sodium salt
    • SODIUM DL-LACTATE-D4
    • SODIUM LACTATE (USP-RS)
    • SODIUM LACTATE [USP-RS]
    • CHEMBL1357
    • Lactate, Sodium
    • SODIUM LACTATE (USP IMPURITY)
    • SODIUM LACTATE [USP IMPURITY]
    • Sodium DL-Lactate (60% w/w in H2O)
    • NSC31718
    • Sodium l-lactate-1-13c
    • Lactic acid, sodium salt (VAN)
    • Sodium lactate; sodium 2-hydroxypropanoate; LAC
    • (2R)-2-Hydroxypropanoate (sodium)
    • SodiumDL-lactate
    • Mediject L (TN)
    • Purasal S/SP 60
    • Sodium lactate (7CI)
    • sodium2-hydroxypropanoate
    • SCHEMBL4360
    • Sodium lactate (JAN/USP)
    • SODIUM LACTATE [MI]
    • SODIUM LACTATE [JAN]
    • NATRUM LACTICUM [HPUS]
    • Propanoic-3-13C acid, 2-hydroxy-, monosodium salt, (2S)- (9CI)
    • SODIUM LACTATE [VANDF]
    • DTXSID6052829
    • SODIUM LACTATE [WHO-DD]
    • HY-B2227B
    • Pharmakon1600-01300036
    • 2-hydroxypropionic acid sodium salt
    • 201595-71-3
    • 2-Hydroxypropanoic Acid Sodium Salt
    • Sodium (2RS)-2-hydroxypropanoate
    • Lactic acid, monosodium salt (8CI)
    • NSC760108
    • SODIUM LACTATE [ORANGE BOOK]
    • AKOS015915154
    • FL47138
    • Lacolin and DL-Lactic acid sodium salt
    • NSC-760108
    • SB44210
    • CID 23696276
    • DA-77925
    • DB-079226
    • DL-Lactic acid sodium salt, 60% in water
    • CS-0030973
    • E 325
    • NS00079058
    • S0928
    • D02183
    • EN300-296318
    • H11285
    • Propanoic acid, 2-hydroxy-, sodium salt (1:1)
    • Q418235
    • 2-Hydroxypropionic acid sodium salt, 60% in water
    • Propanoic acid, 2-hydroxy-, monosodium salt (9CI)
    • 2-Hydroxypropionic acid sodium salt solution;Sodium DL-lactate solution
    • 200-772-0

  • Ứng dụng

    Natri lactat được sử dụng phổ biến như chất đệm pH và chất hút ẩm trong nhiều ngành công nghiệp; trong chế biến thực phẩm, nó hoạt động như chất điều chỉnh độ chua, chất giữ ẩm và ở một số sản phẩm như chất bảo quản để kéo dài thời hạn sử dụng; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó là humectant dưỡng ẩm và chất điều chỉnh độ pH giúp tăng độ ổn định và cảm quan của công thức; trong dược phẩm, nó được dùng làm chất đệm và cân bằng dung dịch cho các công thức; trong các sản phẩm tẩy rửa và làm sạch gia dụng, nó đóng vai trò như chất điều chỉnh độ pH và humectant; trong thức ăn chăn nuôi, natri lactat được sử dụng như chất hút ẩm và bảo quản trong các khẩu phần chế biến.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 196.6
    methanol 381.73
    isopropanol 101.4
    water 661.4
    ethyl acetate 24.48
    n-propanol 94.29
    acetone 102.62
    n-butanol 83.62
    acetonitrile 43.84
    DMF 440.78
    toluene 6.45
    isobutanol 60.28
    1,4-dioxane 86.53
    methyl acetate 35.14
    THF 63.17
    2-butanone 44.18
    n-pentanol 52.75
    sec-butanol 74.32
    n-hexane 4.33
    ethylene glycol 256.87
    NMP 263.7
    cyclohexane 5.65
    DMSO 569.15
    n-butyl acetate 17.67
    n-octanol 31.16
    chloroform 10.82
    n-propyl acetate 17.62
    acetic acid 255.48
    dichloromethane 23.53
    cyclohexanone 51.87
    propylene glycol 133.9
    isopropyl acetate 16.37
    DMAc 278.76
    2-ethoxyethanol 183.17
    isopentanol 74.03
    n-heptane 4.32
    ethyl formate 62.24
    1,2-dichloroethane 26.02
    n-hexanol 35.32
    2-methoxyethanol 314.01
    isobutyl acetate 7.32
    tetrachloromethane 4.14
    n-pentyl acetate 18.69
    transcutol 291.09
    n-heptanol 28.52
    ethylbenzene 7.81
    MIBK 27.23
    2-propoxyethanol 93.53
    tert-butanol 128.39
    MTBE 39.0
    2-butoxyethanol 69.3
    propionic acid 82.95
    o-xylene 12.87
    formic acid 565.18
    diethyl ether 25.76
    m-xylene 8.61
    p-xylene 9.58
    chlorobenzene 6.69
    dimethyl carbonate 25.35
    n-octane 2.6
    formamide 538.77
    cyclopentanone 54.24
    2-pentanone 36.92
    anisole 25.16
    cyclopentyl methyl ether 27.25
    gamma-butyrolactone 74.87
    1-methoxy-2-propanol 154.74
    pyridine 33.93
    3-pentanone 22.91
    furfural 121.2
    n-dodecane 2.39
    diethylene glycol 170.23
    diisopropyl ether 10.52
    tert-amyl alcohol 112.81
    acetylacetone 52.38
    n-hexadecane 2.44
    acetophenone 31.93
    methyl propionate 28.14
    isopentyl acetate 17.26
    trichloroethylene 27.26
    n-nonanol 26.61
    cyclohexanol 45.77
    benzyl alcohol 41.79
    2-ethylhexanol 21.26
    isooctanol 22.69
    dipropyl ether 13.89
    1,2-dichlorobenzene 9.7
    ethyl lactate 27.86
    propylene carbonate 38.59
    n-methylformamide 241.44
    2-pentanol 48.57
    n-pentane 5.84
    1-propoxy-2-propanol 56.93
    1-methoxy-2-propyl acetate 27.5
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 79.28
    mesitylene 8.23
    ε-caprolactone 55.16
    p-cymene 8.11
    epichlorohydrin 66.63
    1,1,1-trichloroethane 7.77
    2-aminoethanol 224.17
    morpholine-4-carbaldehyde 263.5
    sulfolane 146.86
    2,2,4-trimethylpentane 4.58
    2-methyltetrahydrofuran 46.53
    n-hexyl acetate 26.96
    isooctane 3.23
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 110.39
    sec-butyl acetate 10.6
    tert-butyl acetate 25.52
    decalin 3.49
    glycerin 230.16
    diglyme 179.68
    acrylic acid 113.9
    isopropyl myristate 11.87
    n-butyric acid 71.52
    acetyl acetate 18.57
    di(2-ethylhexyl) phthalate 20.06
    ethyl propionate 15.23
    nitromethane 263.32
    1,2-diethoxyethane 41.95
    benzonitrile 19.84
    trioctyl phosphate 15.98
    1-bromopropane 10.01
    gamma-valerolactone 131.69
    n-decanol 21.21
    triethyl phosphate 12.95
    4-methyl-2-pentanol 30.41
    propionitrile 20.83
    vinylene carbonate 43.54
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 96.23
    DMS 22.36
    cumene 8.1
    2-octanol 18.78
    2-hexanone 21.58
    octyl acetate 18.28
    limonene 12.2
    1,2-dimethoxyethane 166.31
    ethyl orthosilicate 12.52
    tributyl phosphate 17.35
    diacetone alcohol 81.03
    N,N-dimethylaniline 34.18
    acrylonitrile 38.4
    aniline 21.1
    1,3-propanediol 213.79
    bromobenzene 4.61
    dibromomethane 13.08
    1,1,2,2-tetrachloroethane 26.18
    2-methyl-cyclohexyl acetate 15.92
    tetrabutyl urea 31.43
    diisobutyl methanol 16.96
    2-phenylethanol 29.28
    styrene 8.18
    dioctyl adipate 20.86
    dimethyl sulfate 63.79
    ethyl butyrate 15.83
    methyl lactate 58.91
    butyl lactate 31.48
    diethyl carbonate 10.84
    propanediol butyl ether 90.41
    triethyl orthoformate 13.19
    p-tert-butyltoluene 8.29
    methyl 4-tert-butylbenzoate 41.95
    morpholine 106.95
    tert-butylamine 57.39
    n-dodecanol 16.61
    dimethoxymethane 119.23
    ethylene carbonate 31.59
    cyrene 73.72
    2-ethoxyethyl acetate 33.39
    2-ethylhexyl acetate 11.78
    1,2,4-trichlorobenzene 12.14
    4-methylpyridine 33.9
    dibutyl ether 16.22
    2,6-dimethyl-4-heptanol 16.96
    DEF 96.19
    dimethyl isosorbide 77.47
    tetrachloroethylene 26.23
    eugenol 52.37
    triacetin 35.73
    span 80 58.63
    1,4-butanediol 122.26
    1,1-dichloroethane 9.85
    2-methyl-1-pentanol 51.92
    methyl formate 169.39
    2-methyl-1-butanol 67.27
    n-decane 3.15
    butyronitrile 25.28
    3,7-dimethyl-1-octanol 27.26
    1-chlorooctane 8.09
    1-chlorotetradecane 4.51
    n-nonane 3.12
    undecane 2.71
    tert-butylcyclohexane 3.22
    cyclooctane 3.36
    cyclopentanol 48.46
    tetrahydropyran 32.93
    tert-amyl methyl ether 39.51
    2,5,8-trioxanonane 142.8
    1-hexene 9.42
    2-isopropoxyethanol 88.43
    2,2,2-trifluoroethanol 118.57
    methyl butyrate 29.4

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế