Sodium Ferulate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    24276-84-4

    Công thức phân tử
    C10H9NaO4

    SMILES
    COC1=C(C=CC(=C1)/C=C/C(=O)[O-])O.[Na+]

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Vani 62.14%
    Ngọt 61.26%
    Cay 52.01%
    Nhựa thơm 51.35%
    Kem 42.22%
    Phenol 38.26%
    Không mùi 33.98%
    Phấn 33.66%
    Sữa 33.49%
    Caramel 30.91%

     

    Hương vị
    Odorless 37.25%
    Sweet 33.78%
    Bitter 27.82%
    Mild 26.22%
    Powdery 25.51%
    Faint 25.35%
    Phenolic 24.05%
    Vanilla 23.03%
    Balsamic 22.23%
    Balsam 21.78%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    6.36 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    216.17 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 158.95 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Soluble in water; insoluble in fats and oils
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • Sodium ferulate
    • 24276-84-4
    • Sodium ferulic
    • Sodium 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylate
    • Sodium 3-methoxy-4-hydroxycinnamate
    • Ferulic acid (sodium)
    • OIS7F1IRQK
    • UNII-OIS7F1IRQK
    • Monosodium 4-hydroxy-3-methoxycinnamate
    • FEMA NO. 3812
    • 2-Propenoic acid, 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, monosodium salt
    • Monosodium 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-propenoate
    • sodium (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate
    • SODIUM FERULATE [WHO-DD]
    • 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-propenoic acid monosodium salt
    • CHEBI:114954
    • Cinnamic acid, 4-hydroxy-3-methoxy-, monosodium salt
    • sodium;(E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate
    • 151109-65-8
    • SODIUM 3-METHOXY-4-HYDROXYCINNAMATE [FHFI]
    • MFCD00075727
    • ferulic acid sodium
    • ferulic acid sodium salt
    • Ferulic acid, sodium salt
    • ferulic acid, monosodium salt
    • MSK40035Na
    • SODIUM FERULATE [INCI]
    • CHEMBL4594451
    • HY-N0060A
    • DTXCID001324122
    • DTXSID601034731
    • GLXC-02879
    • BCP05695
    • s4740
    • AKOS015890674
    • AC-7966
    • CCG-266691
    • CS-5275
    • FS29065
    • AS-12205
    • DA-77923
    • sodium (E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylate
    • sodium(E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylate
    • Q3092716
    • 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenol)-2-propenoic acid, monosodium salt
    • Sodium 3-methoxy-4-hydroxycinnamate; 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-propenoic acid monosodium salt
    • Sodium 4-hydroxy-3-methoxycinnamate;3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-propenoic acid monosodium salt

  • Ứng dụng

    Sodium Ferulate (CAS 24276-84-4) là muối natri của axit ferulic và được sử dụng như chất chống oxy hóa và chất ổn định trong nhiều công thức. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó đóng vai trò như một phụ gia chống oxy hóa để cải thiện độ ổn định công thức và bảo quản màu sắc. Trong các hệ polymer và nhựa, cũng như trong lớp phủ và mực in, nó đóng vai trò như chất ổn định và bắt gốc tự do nhằm tăng độ bền oxy hóa và tuổi thọ sản phẩm. Nó cũng là một tiền chất trong sản xuất dược phẩm, là khối xây dựng cho các dẫn xuất axit ferulic. Trong ngành nước hoa, nó có thể được sử dụng như một thành phần hương liệu hoặc chất cố định. Trong chế biến thực phẩm và đóng gói thực phẩm, nó được đánh giá là một chất chống oxy hóa nhằm kéo dài shelf life, tùy thuộc quy định và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 62.07
    methanol 93.68
    isopropanol 36.19
    water 0.33
    ethyl acetate 43.12
    n-propanol 34.48
    acetone 143.01
    n-butanol 26.4
    acetonitrile 28.48
    DMF 155.6
    toluene 11.94
    isobutanol 19.21
    1,4-dioxane 97.94
    methyl acetate 62.33
    THF 329.37
    2-butanone 67.85
    n-pentanol 29.08
    sec-butanol 28.58
    n-hexane 0.73
    ethylene glycol 48.9
    NMP 63.83
    cyclohexane 0.51
    DMSO 225.49
    n-butyl acetate 26.74
    n-octanol 18.75
    chloroform 13.19
    n-propyl acetate 33.18
    acetic acid 37.93
    dichloromethane 23.97
    cyclohexanone 46.76
    propylene glycol 33.99
    isopropyl acetate 26.5
    DMAc 130.4
    2-ethoxyethanol 117.65
    isopentanol 24.54
    n-heptane 1.63
    ethyl formate 32.89
    1,2-dichloroethane 30.2
    n-hexanol 30.47
    2-methoxyethanol 152.51
    isobutyl acetate 17.0
    tetrachloromethane 1.99
    n-pentyl acetate 19.88
    transcutol 105.12
    n-heptanol 19.3
    ethylbenzene 10.26
    MIBK 34.9
    2-propoxyethanol 91.17
    tert-butanol 113.78
    MTBE 37.49
    2-butoxyethanol 44.89
    propionic acid 26.23
    o-xylene 11.32
    formic acid 56.44
    diethyl ether 26.96
    m-xylene 11.32
    p-xylene 11.05
    chlorobenzene 10.07
    dimethyl carbonate 34.74
    n-octane 1.51
    formamide 122.04
    cyclopentanone 105.01
    2-pentanone 49.49
    anisole 39.38
    cyclopentyl methyl ether 42.04
    gamma-butyrolactone 115.91
    1-methoxy-2-propanol 97.78
    pyridine 37.12
    3-pentanone 28.55
    furfural 73.2
    n-dodecane 2.04
    diethylene glycol 107.09
    diisopropyl ether 8.95
    tert-amyl alcohol 59.84
    acetylacetone 65.79
    n-hexadecane 2.21
    acetophenone 35.72
    methyl propionate 47.68
    isopentyl acetate 27.04
    trichloroethylene 36.41
    n-nonanol 19.14
    cyclohexanol 20.5
    benzyl alcohol 35.08
    2-ethylhexanol 17.54
    isooctanol 16.18
    dipropyl ether 18.61
    1,2-dichlorobenzene 11.28
    ethyl lactate 29.68
    propylene carbonate 37.46
    n-methylformamide 88.0
    2-pentanol 19.23
    n-pentane 0.45
    1-propoxy-2-propanol 52.48
    1-methoxy-2-propyl acetate 46.04
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 52.15
    mesitylene 8.3
    ε-caprolactone 42.08
    p-cymene 9.34
    epichlorohydrin 134.74
    1,1,1-trichloroethane 14.46
    2-aminoethanol 49.11
    morpholine-4-carbaldehyde 96.43
    sulfolane 130.81
    2,2,4-trimethylpentane 1.06
    2-methyltetrahydrofuran 81.56
    n-hexyl acetate 26.2
    isooctane 1.03
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 62.38
    sec-butyl acetate 21.27
    tert-butyl acetate 44.97
    decalin 1.47
    glycerin 64.38
    diglyme 98.22
    acrylic acid 24.37
    isopropyl myristate 15.95
    n-butyric acid 29.58
    acetyl acetate 21.12
    di(2-ethylhexyl) phthalate 16.0
    ethyl propionate 29.97
    nitromethane 113.64
    1,2-diethoxyethane 40.69
    benzonitrile 23.25
    trioctyl phosphate 13.26
    1-bromopropane 11.81
    gamma-valerolactone 103.98
    n-decanol 16.91
    triethyl phosphate 18.72
    4-methyl-2-pentanol 16.23
    propionitrile 27.39
    vinylene carbonate 31.65
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 60.99
    DMS 30.46
    cumene 8.9
    2-octanol 14.38
    2-hexanone 36.18
    octyl acetate 19.98
    limonene 11.33
    1,2-dimethoxyethane 134.19
    ethyl orthosilicate 16.89
    tributyl phosphate 15.26
    diacetone alcohol 75.89
    N,N-dimethylaniline 28.2
    acrylonitrile 36.88
    aniline 22.7
    1,3-propanediol 67.16
    bromobenzene 8.28
    dibromomethane 13.35
    1,1,2,2-tetrachloroethane 29.37
    2-methyl-cyclohexyl acetate 23.27
    tetrabutyl urea 24.47
    diisobutyl methanol 14.34
    2-phenylethanol 34.02
    styrene 11.37
    dioctyl adipate 23.09
    dimethyl sulfate 60.03
    ethyl butyrate 23.0
    methyl lactate 42.6
    butyl lactate 21.15
    diethyl carbonate 18.23
    propanediol butyl ether 37.36
    triethyl orthoformate 19.23
    p-tert-butyltoluene 9.81
    methyl 4-tert-butylbenzoate 37.77
    morpholine 109.38
    tert-butylamine 31.81
    n-dodecanol 14.56
    dimethoxymethane 135.48
    ethylene carbonate 25.51
    cyrene 50.75
    2-ethoxyethyl acetate 34.25
    2-ethylhexyl acetate 19.08
    1,2,4-trichlorobenzene 14.82
    4-methylpyridine 34.02
    dibutyl ether 17.73
    2,6-dimethyl-4-heptanol 14.34
    DEF 44.21
    dimethyl isosorbide 80.04
    tetrachloroethylene 16.24
    eugenol 39.84
    triacetin 30.87
    span 80 31.77
    1,4-butanediol 37.26
    1,1-dichloroethane 17.34
    2-methyl-1-pentanol 24.82
    methyl formate 87.4
    2-methyl-1-butanol 19.98
    n-decane 2.66
    butyronitrile 23.65
    3,7-dimethyl-1-octanol 17.93
    1-chlorooctane 10.03
    1-chlorotetradecane 5.83
    n-nonane 2.22
    undecane 2.33
    tert-butylcyclohexane 1.76
    cyclooctane 0.52
    cyclopentanol 30.65
    tetrahydropyran 45.52
    tert-amyl methyl ether 32.75
    2,5,8-trioxanonane 92.4
    1-hexene 5.08
    2-isopropoxyethanol 70.41
    2,2,2-trifluoroethanol 24.82
    methyl butyrate 37.3

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế