Scolymoside

  • Định danh

    Số CAS
    20633-84-5

    Công thức phân tử
    C27H30O15

    SMILES
    C[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@H]([C@@H](O1)OC[C@@H]2[C@H]([C@@H]([C@H]([C@@H](O2)OC3=CC(=C4C(=C3)OC(=CC4=O)C5=CC(=C(C=C5)O)O)O)O)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 79.61%
    Vani 28.08%
    Phenol 24.47%
    Thơm ngon 21.93%
    Cháy 20.85%
    Sữa 20.69%
    Ngọt 19.94%
    Khói 18.48%
    Đắng 17.47%
    Kem 16.86%

     

    Hương vị
    Bitter 72.82%
    Odorless 35.69%
    Bland 32.99%
    Sweet-like 28.06%
    Very mild 20.16%
    Cedarleaf 20.08%
    Eugenol 19.37%
    Very slight 19.28%
    Parsley 19.17%
    Lovage 18.84%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Không mùi

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -1.1

    pKa ước lượng
    7.9 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    594.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    5230°C

    Điểm chớp cháy

    • 299.94 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • LDM9NL7QUS
    • 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxymethyl]oxan-2-yl]oxychromen-4-one
    • 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-7-((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(((2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl)oxymethyl)oxan-2-yl)oxychromen-4-one
    • RefChem:154393
    • 7-(((2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-(((2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl)oxy)oxan-2-yl)oxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-4H-chromen-4-one
    • Scolymoside
    • 20633-84-5
    • Luteolin-7-rutinoside
    • Luteolin 7-rutinoside
    • Luteolin 7-O-rutinoside
    • Scolimoside
    • Skolimoside
    • 7-Rutinosylluteolin
    • MLS002473221
    • luteolin-7-O-beta-rutinoside
    • SMR001397309
    • Luteolin-7-o-beta-D-rutinoside
    • 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-7-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-((((2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyltetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)methyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-4H-chromen-4-one
    • luteolin-O-rutinoside
    • UNII-LDM9NL7QUS
    • luteolin-7-O-beta-D-rutinose
    • orb1709233
    • CHEMBL1714943
    • SCHEMBL23870123
    • BDBM94850
    • cid_10461109
    • DTXSID201313731
    • HMS2205K19
    • EX-A6772
    • HY-N6647
    • AKOS040733634
    • DA-75164
    • FL158250
    • LUTEOLIN-7-O-.BETA.-D-RUTINOSIDE
    • MS-30557
    • CS-0066966
    • G60943
    • Luteolin 7-rutinoside, >=95% (LC/MS-ELSD)
    • SR-01000870981
    • SR-01000870981-2
    • Luteolin 7-o-alpha-L-rhamnopyranosyl-(1->6)-beta-D-glucopyranoside
    • LUTEOLIN 7-O-.ALPHA.-L-RHAMNOPYRANOSYL-(1->6)-.BETA.-D-GLUCOPYRANOSIDE
    • 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-4-oxo-4H-1-benzopyran-7-yl 6-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside
    • 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyl-tetrahydropyran-2-yl]oxymethyl]tetrahydropyran-2-yl]oxy-chromen-4-one
    • 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyl-tetrahydropyran-2-yl]oxymethyl]tetrahydropyran-2-yl]oxy-chromone
    • 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-7-[[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyl-2-oxanyl]oxymethyl]-2-oxanyl]oxy]-1-benzopyran-4-one
    • 2-[3,4-bis(oxidanyl)phenyl]-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-6-methyl-3,4,5-tris(oxidanyl)oxan-2-yl]oxymethyl]-3,4,5-tris(oxidanyl)oxan-2-yl]oxy-5-oxidanyl-chromen-4-one
    • 4H-1-BENZOPYRAN-4-ONE, 7-((6-O-(6-DEOXY-.ALPHA.-L-MANNOPYRANOSYL)-.BETA.-D-GLUCOPYRANOSYL)OXY)-2-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-5-HYDROXY-
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-((6-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-
    • 20633-84-5
  • Ứng dụng

    Scolymoside (CAS 20633-84-5) là một glycoside tự nhiên có thể đóng vai trò là tiền chất trong tổng hợp hữu cơ và là thành phần tham khảo khi khám phá các hợp chất có nguồn gốc từ thực vật. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể đóng vai trò như thành phần hương hoặc hoạt chất có nguồn gốc thực vật, và có thể được xem xét như chất mang mùi hoặc ổn định hương trong công thức sản phẩm. Trong ngành công nghiệp tổng hợp, nó có thể được dùng làm tiền chất cho các hợp chất phức tạp hoặc làm chuẩn tham khảo cho các nghiên cứu cấu trúc-hoạt tính. Ngoài ra, nó có thể được đánh giá cho các ứng dụng hương vị và mùi trong chế biến thực phẩm, tùy thuộc vào đánh giá an toàn và quy định địa phương. Trong lĩnh vực dược phẩm và nghiên cứu từ thiên nhiên, Scolymoside có thể đóng vai trò là tiền chất hoặc hợp chất dẫn đầu cho các chương trình khám phá và tối ưu hóa hoạt tính sinh học.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 0.46
    methanol 2.52
    isopropanol 0.12
    water 0.04
    ethyl acetate 0.01
    n-propanol 0.38
    acetone 0.08
    n-butanol 0.16
    acetonitrile 0.01
    DMF 3.99
    toluene 0.01
    isobutanol 0.09
    1,4-dioxane 0.68
    methyl acetate 0.04
    THF 0.99
    2-butanone 0.11
    n-pentanol 0.08
    sec-butanol 0.14
    n-hexane 0.0
    ethylene glycol 3.54
    NMP 3.84
    cyclohexane 0.0
    DMSO 7.53
    n-butyl acetate 0.01
    n-octanol 0.08
    chloroform 0.01
    n-propyl acetate 0.01
    acetic acid 1.01
    dichloromethane 0.01
    cyclohexanone 0.14
    propylene glycol 4.25
    isopropyl acetate 0.01
    DMAc 3.36
    2-ethoxyethanol 2.31
    isopentanol 0.05
    n-heptane 0.0
    ethyl formate 0.05
    1,2-dichloroethane 0.01
    n-hexanol 0.03
    2-methoxyethanol 10.34
    isobutyl acetate 0.0
    tetrachloromethane 0.0
    n-pentyl acetate 0.04
    transcutol 4.11
    n-heptanol 0.09
    ethylbenzene 0.0
    MIBK 0.01
    2-propoxyethanol 0.92
    tert-butanol 0.04
    MTBE 0.02
    2-butoxyethanol 1.19
    propionic acid 0.26
    o-xylene 0.0
    formic acid 5.42
    diethyl ether 0.03
    m-xylene 0.0
    p-xylene 0.0
    chlorobenzene 0.0
    dimethyl carbonate 0.08
    n-octane 0.0
    formamide 3.38
    cyclopentanone 0.33
    2-pentanone 0.04
    anisole 0.01
    cyclopentyl methyl ether 0.07
    gamma-butyrolactone 0.38
    1-methoxy-2-propanol 2.87
    pyridine 0.14
    3-pentanone 0.03
    furfural 0.58
    n-dodecane 0.0
    diethylene glycol 2.29
    diisopropyl ether 0.0
    tert-amyl alcohol 0.06
    acetylacetone 0.06
    n-hexadecane 0.0
    acetophenone 0.02
    methyl propionate 0.05
    isopentyl acetate 0.01
    trichloroethylene 0.02
    n-nonanol 0.08
    cyclohexanol 0.07
    benzyl alcohol 0.06
    2-ethylhexanol 0.01
    isooctanol 0.04
    dipropyl ether 0.02
    1,2-dichlorobenzene 0.0
    ethyl lactate 0.1
    propylene carbonate 0.06
    n-methylformamide 1.62
    2-pentanol 0.04
    n-pentane 0.0
    1-propoxy-2-propanol 0.41
    1-methoxy-2-propyl acetate 0.06
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 0.83
    mesitylene 0.0
    ε-caprolactone 0.18
    p-cymene 0.0
    epichlorohydrin 0.33
    1,1,1-trichloroethane 0.0
    2-aminoethanol 3.66
    morpholine-4-carbaldehyde 5.77
    sulfolane 1.86
    2,2,4-trimethylpentane 0.0
    2-methyltetrahydrofuran 0.14
    n-hexyl acetate 0.06
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1.71
    sec-butyl acetate 0.01
    tert-butyl acetate 0.01
    decalin 0.0
    glycerin 14.69
    diglyme 2.69
    acrylic acid 0.54
    isopropyl myristate 0.01
    n-butyric acid 0.13
    acetyl acetate 0.01
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.04
    ethyl propionate 0.01
    nitromethane 0.69
    1,2-diethoxyethane 0.12
    benzonitrile 0.01
    trioctyl phosphate 0.03
    1-bromopropane 0.0
    gamma-valerolactone 2.9
    n-decanol 0.05
    triethyl phosphate 0.01
    4-methyl-2-pentanol 0.01
    propionitrile 0.02
    vinylene carbonate 0.07
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1.52
    DMS 0.03
    cumene 0.0
    2-octanol 0.04
    2-hexanone 0.02
    octyl acetate 0.03
    limonene 0.0
    1,2-dimethoxyethane 1.08
    ethyl orthosilicate 0.01
    tributyl phosphate 0.02
    diacetone alcohol 0.16
    N,N-dimethylaniline 0.01
    acrylonitrile 0.05
    aniline 0.03
    1,3-propanediol 2.92
    bromobenzene 0.0
    dibromomethane 0.0
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.02
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.01
    tetrabutyl urea 0.07
    diisobutyl methanol 0.01
    2-phenylethanol 0.02
    styrene 0.0
    dioctyl adipate 0.04
    dimethyl sulfate 0.25
    ethyl butyrate 0.01
    methyl lactate 0.55
    butyl lactate 0.19
    diethyl carbonate 0.01
    propanediol butyl ether 1.99
    triethyl orthoformate 0.03
    p-tert-butyltoluene 0.0
    methyl 4-tert-butylbenzoate 0.11
    morpholine 1.7
    tert-butylamine 0.01
    n-dodecanol 0.02
    dimethoxymethane 1.04
    ethylene carbonate 0.04
    cyrene 1.06
    2-ethoxyethyl acetate 0.14
    2-ethylhexyl acetate 0.01
    1,2,4-trichlorobenzene 0.0
    4-methylpyridine 0.04
    dibutyl ether 0.03
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.01
    DEF 0.17
    dimethyl isosorbide 0.59
    tetrachloroethylene 0.02
    eugenol 0.22
    triacetin 0.14
    span 80 0.8
    1,4-butanediol 0.63
    1,1-dichloroethane 0.0
    2-methyl-1-pentanol 0.03
    methyl formate 0.73
    2-methyl-1-butanol 0.08
    n-decane 0.0
    butyronitrile 0.01
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.02
    1-chlorooctane 0.01
    1-chlorotetradecane 0.0
    n-nonane 0.0
    undecane 0.0
    tert-butylcyclohexane 0.0
    cyclooctane 0.0
    cyclopentanol 0.17
    tetrahydropyran 0.12
    tert-amyl methyl ether 0.02
    2,5,8-trioxanonane 1.85
    1-hexene 0.0
    2-isopropoxyethanol 0.44
    2,2,2-trifluoroethanol 0.32
    methyl butyrate 0.02

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế