Schaftoside

  • Định danh

    Số CAS
    51938-32-0

    Công thức phân tử
    C26H28O14

    SMILES
    C1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@@H](O1)C2=C3C(=C(C(=C2O)[C@H]4[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O4)CO)O)O)O)O)C(=O)C=C(O3)C5=CC=C(C=C5)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 73.18%
    Ngọt 32.42%
    Phenol 31.52%
    Vani 30.36%
    Đắng 22.17%
    Cháy 20.92%
    Khói 20.75%
    Sữa 19.3%
    Thơm ngon 19.05%
    Caramel 18.42%

     

    Hương vị
    Bitter 79.93%
    Odorless 35.54%
    Bland 29.53%
    Sweet-like 27.25%
    Cedarleaf 19.88%
    Very mild 19.48%
    Very slight 19.09%
    Eugenol 18.87%
    Nitrile 18.84%
    Lovage 18.77%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Không mùi

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -2.2

    pKa ước lượng
    5.61 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    564.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất chậm

    Điểm sôi ước lượng
    5657°C

    Điểm chớp cháy

    • 341.02 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Schaftoside
    • 51938-32-0
    • CHEBI:9047
    • DTXSID201318298
    • 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-6-[(2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]-8-[(2S,3R,4S,5S)-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]chromen-4-one
    • 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-6-((2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)-8-((2S,3R,4S,5S)-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl)chromen-4-one
    • RefChem:884672
    • DTXCID001748110
    • Apigenin-6-glucoside-8-arabinoside
    • Shaftoside
    • CHEMBL5556768
    • 6-C-beta-glucopyranosyl-8-C-alpha-arabinopyranosylapigenin
    • apigenin 6-C-beta-D-glucopyranosyl-8-C-alpha-L-arabinopyranoside
    • 5,7-Dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-6-((2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)-8-((2S,3R,4S,5S)-3,4,5-trihydroxytetrahydro-2H-pyran-2-yl)-4H-chromen-4-one
    • 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-6-[(2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]-8-[(2S,3R,4S,5S)-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]-4H-chromen-4-one
    • 8alpha-L-arabinopyranosyl-6beta-D-glucopyranosyl-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-Benzopyran-4-one
    • Schaftoside (Standard)
    • orb1303590
    • SCHEMBL1425661
    • SCHEMBL29519727
    • HY-N0703R
    • WLZ4711
    • HMS6018O07
    • HY-N0703
    • apigenin-6-C-glucose-8-C-arabinose
    • 6-C-glucosyl-8-C-arabinosylapigenin
    • BDBM50635716
    • MSK158039
    • AKOS030573646
    • apigenin-6-C-glucoside-8-C-arabinose
    • EBC-616845
    • FS73932
    • Apigenin 6-C-glucoside-8-C-arabinoside
    • apigenin-6-c-glucoside-8-c-arabinoside
    • AC-34871
    • AS-82969
    • 6-C-glycopyranosyl-8-C-arabinosyl apigenin
    • CS-0009719
    • Q27108250
    • apigenin 6-C-beta-D-glucopyranoside-8-C-alpha-L-arabinopyranoside
    • 5,7-Dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-6-[(2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]-8-[(2S,3R,4S,5S)-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]-4H-1-benzopyran-4-one
    • 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-6-[(2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]-8-[(2S,3R,4S,5S)-3,4,5-trihydroxytetrahydropyran-2-yl]chromen-4-one
    • 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-6-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl) oxan-2-yl]-8-(3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl) chromen-4-one
    • Schaftoside6-C-beta-glucopyranosyl-8-C-alpha-arabinopyranosylapigenin; Shaftoside; apigenin 6-C-beta-D-glucopyranosyl-8-C-alpha-L-arabinopyranoside
    • 51938-32-0
  • Ứng dụng

    Schaftoside (CAS 51938-32-0), một flavone glycoside có mặt trong nhiều nguồn thực vật, chủ yếu được dùng trong công nghiệp như chất trung gian cho tổng hợp các dẫn xuất flavonoid, làm chuẩn tham chiếu cho phân tích sản phẩm tự nhiên và là reagent nghiên cứu đánh giá hoạt tính sinh học; nó cũng được xem xét trong mỹ phẩm như một tiềm năng chất chống oxy hóa hoặc ổn định công thức, và dữ liệu từ các nghiên cứu có thể hỗ trợ đánh giá chất lượng chiết xuất thực vật và các sản phẩm liên quan.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 5.07
    methanol 23.25
    isopropanol 0.89
    water 0.19
    ethyl acetate 0.11
    n-propanol 2.41
    acetone 0.86
    n-butanol 0.71
    acetonitrile 0.14
    DMF 25.99
    toluene 0.03
    isobutanol 0.43
    1,4-dioxane 1.82
    methyl acetate 0.33
    THF 2.91
    2-butanone 0.72
    n-pentanol 0.31
    sec-butanol 0.63
    n-hexane 0.0
    ethylene glycol 21.88
    NMP 19.82
    cyclohexane 0.01
    DMSO 34.5
    n-butyl acetate 0.07
    n-octanol 0.18
    chloroform 0.03
    n-propyl acetate 0.07
    acetic acid 10.74
    dichloromethane 0.04
    cyclohexanone 0.76
    propylene glycol 21.95
    isopropyl acetate 0.05
    DMAc 15.89
    2-ethoxyethanol 7.84
    isopentanol 0.2
    n-heptane 0.01
    ethyl formate 0.45
    1,2-dichloroethane 0.06
    n-hexanol 0.14
    2-methoxyethanol 38.0
    isobutyl acetate 0.02
    tetrachloromethane 0.01
    n-pentyl acetate 0.14
    transcutol 7.26
    n-heptanol 0.24
    ethylbenzene 0.01
    MIBK 0.07
    2-propoxyethanol 3.4
    tert-butanol 0.25
    MTBE 0.06
    2-butoxyethanol 2.6
    propionic acid 2.08
    o-xylene 0.02
    formic acid 43.02
    diethyl ether 0.15
    m-xylene 0.01
    p-xylene 0.01
    chlorobenzene 0.01
    dimethyl carbonate 0.55
    n-octane 0.0
    formamide 29.0
    cyclopentanone 1.83
    2-pentanone 0.25
    anisole 0.05
    cyclopentyl methyl ether 0.23
    gamma-butyrolactone 2.63
    1-methoxy-2-propanol 12.49
    pyridine 0.64
    3-pentanone 0.17
    furfural 2.62
    n-dodecane 0.0
    diethylene glycol 9.54
    diisopropyl ether 0.01
    tert-amyl alcohol 0.25
    acetylacetone 0.39
    n-hexadecane 0.0
    acetophenone 0.09
    methyl propionate 0.4
    isopentyl acetate 0.05
    trichloroethylene 0.09
    n-nonanol 0.18
    cyclohexanol 0.25
    benzyl alcohol 0.21
    2-ethylhexanol 0.04
    isooctanol 0.11
    dipropyl ether 0.09
    1,2-dichlorobenzene 0.01
    ethyl lactate 0.49
    propylene carbonate 0.4
    n-methylformamide 12.24
    2-pentanol 0.17
    n-pentane 0.01
    1-propoxy-2-propanol 1.58
    1-methoxy-2-propyl acetate 0.4
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1.66
    mesitylene 0.01
    ε-caprolactone 0.82
    p-cymene 0.01
    epichlorohydrin 1.34
    1,1,1-trichloroethane 0.01
    2-aminoethanol 21.58
    morpholine-4-carbaldehyde 18.46
    sulfolane 8.37
    2,2,4-trimethylpentane 0.0
    2-methyltetrahydrofuran 0.47
    n-hexyl acetate 0.15
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 3.08
    sec-butyl acetate 0.03
    tert-butyl acetate 0.06
    decalin 0.0
    glycerin 57.11
    diglyme 4.68
    acrylic acid 3.9
    isopropyl myristate 0.04
    n-butyric acid 0.83
    acetyl acetate 0.07
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.1
    ethyl propionate 0.07
    nitromethane 6.77
    1,2-diethoxyethane 0.29
    benzonitrile 0.05
    trioctyl phosphate 0.1
    1-bromopropane 0.02
    gamma-valerolactone 10.17
    n-decanol 0.11
    triethyl phosphate 0.06
    4-methyl-2-pentanol 0.05
    propionitrile 0.14
    vinylene carbonate 0.43
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 6.57
    DMS 0.18
    cumene 0.0
    2-octanol 0.09
    2-hexanone 0.12
    octyl acetate 0.1
    limonene 0.02
    1,2-dimethoxyethane 2.93
    ethyl orthosilicate 0.05
    tributyl phosphate 0.07
    diacetone alcohol 0.73
    N,N-dimethylaniline 0.04
    acrylonitrile 0.36
    aniline 0.14
    1,3-propanediol 13.48
    bromobenzene 0.0
    dibromomethane 0.02
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.09
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.05
    tetrabutyl urea 0.2
    diisobutyl methanol 0.02
    2-phenylethanol 0.11
    styrene 0.01
    dioctyl adipate 0.13
    dimethyl sulfate 1.62
    ethyl butyrate 0.06
    methyl lactate 3.44
    butyl lactate 0.6
    diethyl carbonate 0.04
    propanediol butyl ether 4.15
    triethyl orthoformate 0.1
    p-tert-butyltoluene 0.01
    methyl 4-tert-butylbenzoate 0.31
    morpholine 5.13
    tert-butylamine 0.05
    n-dodecanol 0.06
    dimethoxymethane 5.1
    ethylene carbonate 0.27
    cyrene 2.95
    2-ethoxyethyl acetate 0.41
    2-ethylhexyl acetate 0.03
    1,2,4-trichlorobenzene 0.02
    4-methylpyridine 0.18
    dibutyl ether 0.06
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.02
    DEF 0.95
    dimethyl isosorbide 1.48
    tetrachloroethylene 0.08
    eugenol 0.58
    triacetin 0.4
    span 80 1.81
    1,4-butanediol 2.89
    1,1-dichloroethane 0.02
    2-methyl-1-pentanol 0.11
    methyl formate 5.85
    2-methyl-1-butanol 0.28
    n-decane 0.01
    butyronitrile 0.08
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.06
    1-chlorooctane 0.02
    1-chlorotetradecane 0.01
    n-nonane 0.0
    undecane 0.0
    tert-butylcyclohexane 0.0
    cyclooctane 0.0
    cyclopentanol 0.73
    tetrahydropyran 0.44
    tert-amyl methyl ether 0.07
    2,5,8-trioxanonane 3.14
    1-hexene 0.01
    2-isopropoxyethanol 1.45
    2,2,2-trifluoroethanol 2.76
    methyl butyrate 0.14

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế