Sarcosine

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    107-97-1

    Công thức phân tử
    C3H7NO2

    SMILES
    CNCC(=O)O

    Nhãn an toàn

    Corrosive
    Ăn mòn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 66.3%
    Phô mai 26.71%
    Thơm ngon 24.93%
    Thịt 24.44%
    Tanh cá 21.51%
    Lưu huỳnh 19.38%
    Nấu chín 16.99%
    Chua 16.98%
    Hăng 15.6%
    Ngọt 15.04%

     

    Hương vị
    Odorless 68.41%
    Sour 38.43%
    Acidic 34.07%
    Mild 27.15%
    Bland 23.25%
    Sweat 22.91%
    Yeast 22.39%
    Pungent 21.38%
    Cheese 21.35%
    Soy 21.21%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -2.8

    pKa ước lượng
    7.95 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    89.09 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    223°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 406 °F (Decomposes) (NTP, 1992)
    • 208 °C

    Điểm chớp cháy

    • 111.68 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • 5.6 [ug/mL] (The mean of the results at pH 7.4)
    • greater than or equal to 100 mg/mL at 61 °F (NTP, 1992)
    • 300.0 mg/mL

  • Các tên gọi

    • sarcosine
    • 107-97-1
    • N-methylglycine
    • Sarcosinic acid
    • Methylglycine
    • 2-(methylamino)acetic acid
    • Glycine, N-methyl-
    • N-Methylaminoacetic acid
    • Sarcosin
    • Methylaminoacetic acid
    • (Methylamino)acetic acid
    • (Methylamino)ethanoic acid
    • Sargosine hydrochloride
    • Acetic acid, (methylamino)-
    • N-Methyl glycine
    • N-methyl-Glycine
    • MFCD00004279
    • Methylamino-Acetic Acid
    • L-sarcosine
    • BRN 1699442
    • MeGly
    • AI3-15410
    • EINECS 203-538-6
    • N-Methyl-glycocoll
    • N-Methylaminoacetate
    • (methylamino)acetate
    • UNII-Z711V88R5F
    • (methylamino)-Acetate
    • (Methylamino)ethanoate
    • 25951-24-0
    • SAR
    • CHEBI:15611
    • Methylaminoethanoic acid
    • CH3NHCH2COOH
    • Z711V88R5F
    • SARCOSINE [MI]
    • (methylamino)-Acetic acid
    • 2-Methylaminoethanoic acid
    • SARCOSINE [WHO-DD]
    • CHEMBL304383
    • DTXSID1047025
    • sarcosinate
    • H-Sar-OH
    • N-Methylglycocoll
    • Cocoylsarcosine
    • sarcosine zwitterion
    • Magnesium Sarcosylate
    • (methylammonio)acetate
    • (methylazaniumyl)acetate
    • Cocobetaine
    • Cocoyl sarcosine
    • CHEBI:57433
    • SMR000857358
    • N-Cocoyl-N-methylglycine
    • arcosine
    • NMethylglycine
    • methyl-glycine
    • NMethylglycocoll
    • UNII-820Q60DZ0I
    • N Methylglycine
    • methylaminoacetate
    • NMethyl glycocoll
    • Glycine, Nmethyl
    • N-Cocoyl sarcosine
    • Sarcosine, BioXtra
    • EINECS 270-156-4
    • Sarcosine, 98%
    • Me-Gly-OH
    • MeNHCH2COOH
    • NSC 118114
    • NMethylaminoacetic acid
    • METHYL GLYCOCOLL
    • 2Methylaminoethanoic acid
    • CH3NHCH2CO2H
    • SARCOSINE [INCI]
    • acetic acid, methylamino-
    • N-METHYL GLYCOCOLL
    • N-Cocoyl-N-methyl glycine
    • bmse000160
    • Acetic acid, (methylamino)
    • MLS001335909
    • MLS001335910
    • GTPL4713
    • DTXCID9027025
    • Sarcosine, >=99.0% (NT)
    • 820Q60DZ0I
    • HMS2231J19
    • BCP34413
    • STR01554
    • AC7804
    • BBL009707
    • BDBM50017225
    • NSC118114
    • s4702
    • STL141072
    • AKOS000120139
    • CCG-266018
    • CS-W018511
    • DB12519
    • FS02744
    • NSC-118114
    • BP-12554
    • DA-57664
    • Sarcosine, crystallized, >=98.0% (T)
    • SY001630
    • HY-101037
    • M0332
    • NS00004104
    • EN300-20732
    • N-methylglycine;Methylglycine; Sarcosinic acid
    • C00213
    • Q414157
    • 2-Methylaminoethanoic acid; N-Methylglycine; H-Sar-OH
    • BRD-K51263939-001-08-6
    • F0001-0147
    • Z104480276
    • 484652ED-E55A-4308-8F42-0903E08DBAF4
    • N-Methylglycine;(Methylamino)acetic acid;Sarcosinic acid;N-Methylglycocoll
    • 203-538-6

  • Ứng dụng

    Chemical name: Sarcosine; CAS number: 107-97-1. Sarcosine (N-methylglycine) được sử dụng như một chất trung gian và nền tảng xây dựng trong tổng hợp hữu cơ và peptide, cho phép chuẩn bị các amino acid dị hợp N-methyl và các dẫn xuất liên quan. Nó là tiền chất để tổng hợp các sarcosinát surfactants, như sodium lauroyl sarcosinate, được sử dụng rộng rãi làm surfactant nhẹ trong mỹ phẩm, chăm sóc cá nhân và các sản phẩm làm sạch. Nó có thể là nguyên liệu cho các công thức polymer và lớp phủ, bao gồm tổng hợp surfactants polymeric và chất ổn định thông qua sự biến đổi hợp chất. Trong các hệ công thức, sarcosine có thể đóng vai trò là chất đệm hoặc liên kết kim loại ở điều kiện nhất định, và trong nghiên cứu sinh hóa nó được dùng làm dẫn xuất axit amin đơn giản và mô hình chất nền trong các nghiên cứu enzyme.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 14.86
    methanol 97.61
    isopropanol 2.33
    water 1031.43
    ethyl acetate 1.09
    n-propanol 7.38
    acetone 1.84
    n-butanol 3.56
    acetonitrile 1.71
    DMF 42.51
    toluene 0.12
    isobutanol 3.22
    1,4-dioxane 2.53
    methyl acetate 1.26
    THF 6.03
    2-butanone 1.16
    n-pentanol 1.91
    sec-butanol 2.34
    n-hexane 0.11
    ethylene glycol 184.4
    NMP 122.8
    cyclohexane 0.12
    DMSO 75.12
    n-butyl acetate 1.9
    n-octanol 2.32
    chloroform 0.4
    n-propyl acetate 0.86
    acetic acid 192.11
    dichloromethane 0.7
    cyclohexanone 4.95
    propylene glycol 73.37
    isopropyl acetate 0.63
    DMAc 33.02
    2-ethoxyethanol 17.07
    isopentanol 2.17
    n-heptane 0.29
    ethyl formate 4.34
    1,2-dichloroethane 0.62
    n-hexanol 4.39
    2-methoxyethanol 56.62
    isobutyl acetate 0.61
    tetrachloromethane 0.24
    n-pentyl acetate 1.41
    transcutol 36.59
    n-heptanol 3.16
    ethylbenzene 0.13
    MIBK 0.91
    2-propoxyethanol 20.21
    tert-butanol 3.58
    MTBE 0.42
    2-butoxyethanol 11.19
    propionic acid 36.58
    o-xylene 0.36
    formic acid 614.01
    diethyl ether 0.32
    m-xylene 0.3
    p-xylene 0.2
    chlorobenzene 0.29
    dimethyl carbonate 1.64
    n-octane 0.11
    formamide 254.24
    cyclopentanone 7.52
    2-pentanone 0.96
    anisole 0.66
    cyclopentyl methyl ether 1.72
    gamma-butyrolactone 20.81
    1-methoxy-2-propanol 18.06
    pyridine 1.41
    3-pentanone 0.81
    furfural 27.2
    n-dodecane 0.09
    diethylene glycol 54.97
    diisopropyl ether 0.16
    tert-amyl alcohol 4.1
    acetylacetone 2.52
    n-hexadecane 0.09
    acetophenone 1.91
    methyl propionate 1.84
    isopentyl acetate 1.89
    trichloroethylene 1.05
    n-nonanol 2.17
    cyclohexanol 3.71
    benzyl alcohol 2.38
    2-ethylhexanol 2.45
    isooctanol 2.29
    dipropyl ether 1.01
    1,2-dichlorobenzene 0.69
    ethyl lactate 5.21
    propylene carbonate 9.6
    n-methylformamide 47.75
    2-pentanol 1.2
    n-pentane 0.09
    1-propoxy-2-propanol 11.49
    1-methoxy-2-propyl acetate 4.03
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 17.74
    mesitylene 0.33
    ε-caprolactone 8.6
    p-cymene 0.65
    epichlorohydrin 5.03
    1,1,1-trichloroethane 0.25
    2-aminoethanol 117.06
    morpholine-4-carbaldehyde 58.34
    sulfolane 68.19
    2,2,4-trimethylpentane 0.12
    2-methyltetrahydrofuran 2.49
    n-hexyl acetate 2.39
    isooctane 0.08
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 20.7
    sec-butyl acetate 0.49
    tert-butyl acetate 1.21
    decalin 0.11
    glycerin 188.88
    diglyme 22.35
    acrylic acid 68.67
    isopropyl myristate 1.15
    n-butyric acid 15.91
    acetyl acetate 1.39
    di(2-ethylhexyl) phthalate 5.12
    ethyl propionate 0.95
    nitromethane 52.37
    1,2-diethoxyethane 1.69
    benzonitrile 1.32
    trioctyl phosphate 3.36
    1-bromopropane 0.2
    gamma-valerolactone 27.68
    n-decanol 1.71
    triethyl phosphate 2.41
    4-methyl-2-pentanol 0.97
    propionitrile 1.17
    vinylene carbonate 10.02
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 32.48
    DMS 2.79
    cumene 0.27
    2-octanol 1.36
    2-hexanone 0.79
    octyl acetate 2.04
    limonene 0.96
    1,2-dimethoxyethane 6.93
    ethyl orthosilicate 2.02
    tributyl phosphate 3.63
    diacetone alcohol 7.26
    N,N-dimethylaniline 1.31
    acrylonitrile 2.97
    aniline 1.15
    1,3-propanediol 52.79
    bromobenzene 0.16
    dibromomethane 0.36
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1.01
    2-methyl-cyclohexyl acetate 3.01
    tetrabutyl urea 6.17
    diisobutyl methanol 1.42
    2-phenylethanol 3.54
    styrene 0.12
    dioctyl adipate 3.22
    dimethyl sulfate 8.93
    ethyl butyrate 1.76
    methyl lactate 12.36
    butyl lactate 6.24
    diethyl carbonate 1.37
    propanediol butyl ether 20.25
    triethyl orthoformate 1.97
    p-tert-butyltoluene 0.68
    methyl 4-tert-butylbenzoate 7.14
    morpholine 5.96
    tert-butylamine 1.23
    n-dodecanol 1.3
    dimethoxymethane 4.77
    ethylene carbonate 5.51
    cyrene 28.32
    2-ethoxyethyl acetate 2.6
    2-ethylhexyl acetate 1.44
    1,2,4-trichlorobenzene 1.01
    4-methylpyridine 1.03
    dibutyl ether 0.64
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.42
    DEF 5.06
    dimethyl isosorbide 24.1
    tetrachloroethylene 1.41
    eugenol 12.13
    triacetin 5.77
    span 80 20.35
    1,4-butanediol 19.59
    1,1-dichloroethane 0.17
    2-methyl-1-pentanol 1.61
    methyl formate 23.26
    2-methyl-1-butanol 2.8
    n-decane 0.12
    butyronitrile 0.86
    3,7-dimethyl-1-octanol 2.19
    1-chlorooctane 0.4
    1-chlorotetradecane 0.23
    n-nonane 0.11
    undecane 0.1
    tert-butylcyclohexane 0.13
    cyclooctane 0.07
    cyclopentanol 7.49
    tetrahydropyran 0.97
    tert-amyl methyl ether 0.73
    2,5,8-trioxanonane 24.64
    1-hexene 0.18
    2-isopropoxyethanol 6.24
    2,2,2-trifluoroethanol 78.24
    methyl butyrate 1.79

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế