S-Methylthiolactic acid

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    58809-73-7

    Công thức phân tử
    C4H8O2S

    SMILES
    CC(C(=O)O)SC

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 86.27%
    Lưu huỳnh 86.15%
    Nhiệt đới 78.52%
    Xanh 63.77%
    Phô mai 63.41%
    Thịt 51.58%
    Rau củ 49.93%
    Hành 44.62%
    Thơm ngon 40.25%
    Rang cháy 39.4%

     

    Hương vị
    Sulfury 38.94%
    Cheese 37.97%
    Onion 35.23%
    Sulfurous 35.01%
    Cooked 33.31%
    Cabbage 32.76%
    Roasted 28.54%
    Acidic 26.21%
    Garlic 25.6%
    Meaty 25.35%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.9

    pKa ước lượng
    7.14 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    120.17 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    226°C

    Điểm chớp cháy

    • 90.94 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-(methylthio)propanoic acid
    • 58809-73-7
    • 2-(Methylthio)propionic acid
    • S-Methylthiolactic acid
    • 2-(methylsulfanyl)propanoic acid
    • 2-methylsulfanylpropanoic acid
    • propanoic acid, 2-(methylthio)-
    • BV8122YYCR
    • EINECS 261-450-3
    • 33178-97-1
    • METHYL(METHYLTHIO)ACETATE
    • UNII-BV8122YYCR
    • Propanoic acid,2-(methylthio)-
    • 2-(methylthio)propanoicacid
    • SCHEMBL990356
    • DTXSID70866711
    • S-methyl-2-mercaptopropionic acid
    • ALBB-005886
    • EINECS 251-399-5
    • MFCD09944933
    • STK503595
    • AKOS000189458
    • AKOS016342145
    • LS-02169
    • NS00053882
    • (+/-)-2-(METHYLTHIO)PROPANOIC ACID
    • EN300-39616
    • G37333
    • Q27274908
    • Z149191750
    • 261-450-3

  • Ứng dụng

    S-Methylthiolactic acid (CAS 58809-73-7) là một trung gian tổng hợp hữu cơ và là đơn vị xây dựng chiral cho các dẫn xuất lưu huỳnh của axit lactic, hỗ trợ việc chuẩn bị các hợp chất dược phẩm và nông dược. Nó có thể làm tiền chất cho các thioeste và các dẫn xuất beta-hydroxy sulfur được sử dụng trong hóa tổng hợp dược phẩm, và đôi khi được khảo sát như một tiền chất hương liệu hoặc gia vị do nhóm chức lưu huỳnh có liên quan. Hợp chất này cũng có thể được dùng làm tiền chất cho các monome và phụ gia chứa lưu huỳnh trong polymers, nhựa và lớp phủ, nhằm phát triển vật liệu đặc thù. Nói chung, nó được dùng trong sản xuất công nghiệp như một trung gian cho tổng hợp hữu cơ đa dạng, với các ứng dụng cụ thể phụ thuộc vào yêu cầu pha chế và quy định liên quan.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 56.52
    methanol 89.2
    isopropanol 26.9
    water 50.06
    ethyl acetate 8.77
    n-propanol 30.31
    acetone 17.99
    n-butanol 24.75
    acetonitrile 5.63
    DMF 42.59
    toluene 2.13
    isobutanol 20.59
    1,4-dioxane 51.45
    methyl acetate 10.35
    THF 71.44
    2-butanone 11.92
    n-pentanol 26.24
    sec-butanol 21.85
    n-hexane 1.85
    ethylene glycol 55.47
    NMP 122.78
    cyclohexane 1.61
    DMSO 77.66
    n-butyl acetate 15.12
    n-octanol 27.49
    chloroform 6.75
    n-propyl acetate 10.37
    acetic acid 106.4
    dichloromethane 5.85
    cyclohexanone 37.42
    propylene glycol 39.29
    isopropyl acetate 9.84
    DMAc 44.18
    2-ethoxyethanol 69.58
    isopentanol 25.36
    n-heptane 2.39
    ethyl formate 12.76
    1,2-dichloroethane 5.16
    n-hexanol 39.01
    2-methoxyethanol 98.63
    isobutyl acetate 8.04
    tetrachloromethane 4.16
    n-pentyl acetate 20.89
    transcutol 165.39
    n-heptanol 33.4
    ethylbenzene 3.17
    MIBK 18.0
    2-propoxyethanol 72.73
    tert-butanol 45.62
    MTBE 12.49
    2-butoxyethanol 59.91
    propionic acid 39.53
    o-xylene 5.0
    formic acid 127.66
    diethyl ether 7.08
    m-xylene 5.15
    p-xylene 4.75
    chlorobenzene 4.53
    dimethyl carbonate 5.36
    n-octane 1.47
    formamide 108.69
    cyclopentanone 53.3
    2-pentanone 13.7
    anisole 11.67
    cyclopentyl methyl ether 24.67
    gamma-butyrolactone 70.14
    1-methoxy-2-propanol 64.25
    pyridine 12.75
    3-pentanone 7.26
    furfural 70.88
    n-dodecane 1.35
    diethylene glycol 88.09
    diisopropyl ether 5.35
    tert-amyl alcohol 41.62
    acetylacetone 25.02
    n-hexadecane 1.41
    acetophenone 19.17
    methyl propionate 8.9
    isopentyl acetate 17.79
    trichloroethylene 11.92
    n-nonanol 24.62
    cyclohexanol 27.43
    benzyl alcohol 17.84
    2-ethylhexanol 22.55
    isooctanol 26.56
    dipropyl ether 9.29
    1,2-dichlorobenzene 7.67
    ethyl lactate 13.86
    propylene carbonate 33.07
    n-methylformamide 34.93
    2-pentanol 17.0
    n-pentane 1.38
    1-propoxy-2-propanol 44.49
    1-methoxy-2-propyl acetate 26.45
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 63.01
    mesitylene 5.62
    ε-caprolactone 42.74
    p-cymene 6.45
    epichlorohydrin 37.18
    1,1,1-trichloroethane 5.81
    2-aminoethanol 73.81
    morpholine-4-carbaldehyde 98.58
    sulfolane 129.17
    2,2,4-trimethylpentane 1.84
    2-methyltetrahydrofuran 42.41
    n-hexyl acetate 29.88
    isooctane 1.8
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 80.19
    sec-butyl acetate 8.37
    tert-butyl acetate 23.31
    decalin 2.14
    glycerin 91.03
    diglyme 103.17
    acrylic acid 45.03
    isopropyl myristate 13.22
    n-butyric acid 35.56
    acetyl acetate 10.0
    di(2-ethylhexyl) phthalate 20.36
    ethyl propionate 7.97
    nitromethane 56.8
    1,2-diethoxyethane 23.06
    benzonitrile 10.88
    trioctyl phosphate 17.15
    1-bromopropane 2.33
    gamma-valerolactone 89.39
    n-decanol 18.24
    triethyl phosphate 11.48
    4-methyl-2-pentanol 18.17
    propionitrile 4.32
    vinylene carbonate 24.63
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 61.58
    DMS 16.69
    cumene 5.24
    2-octanol 20.91
    2-hexanone 15.47
    octyl acetate 17.95
    limonene 9.63
    1,2-dimethoxyethane 53.93
    ethyl orthosilicate 11.43
    tributyl phosphate 16.7
    diacetone alcohol 57.95
    N,N-dimethylaniline 14.75
    acrylonitrile 7.21
    aniline 9.54
    1,3-propanediol 76.44
    bromobenzene 2.76
    dibromomethane 3.91
    1,1,2,2-tetrachloroethane 12.42
    2-methyl-cyclohexyl acetate 23.16
    tetrabutyl urea 24.04
    diisobutyl methanol 14.81
    2-phenylethanol 27.13
    styrene 2.73
    dioctyl adipate 21.64
    dimethyl sulfate 17.72
    ethyl butyrate 11.82
    methyl lactate 19.48
    butyl lactate 26.88
    diethyl carbonate 7.59
    propanediol butyl ether 61.35
    triethyl orthoformate 12.23
    p-tert-butyltoluene 6.75
    methyl 4-tert-butylbenzoate 43.82
    morpholine 53.31
    tert-butylamine 22.3
    n-dodecanol 13.29
    dimethoxymethane 23.34
    ethylene carbonate 18.22
    cyrene 64.73
    2-ethoxyethyl acetate 29.28
    2-ethylhexyl acetate 13.63
    1,2,4-trichlorobenzene 11.32
    4-methylpyridine 11.71
    dibutyl ether 11.15
    2,6-dimethyl-4-heptanol 14.81
    DEF 20.14
    dimethyl isosorbide 92.21
    tetrachloroethylene 14.96
    eugenol 47.59
    triacetin 33.55
    span 80 59.8
    1,4-butanediol 38.25
    1,1-dichloroethane 3.06
    2-methyl-1-pentanol 26.29
    methyl formate 22.68
    2-methyl-1-butanol 21.41
    n-decane 2.07
    butyronitrile 6.08
    3,7-dimethyl-1-octanol 22.91
    1-chlorooctane 7.58
    1-chlorotetradecane 3.49
    n-nonane 1.89
    undecane 1.6
    tert-butylcyclohexane 2.76
    cyclooctane 1.1
    cyclopentanol 42.03
    tetrahydropyran 20.26
    tert-amyl methyl ether 14.56
    2,5,8-trioxanonane 95.59
    1-hexene 4.1
    2-isopropoxyethanol 44.18
    2,2,2-trifluoroethanol 49.73
    methyl butyrate 12.91

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế