Riboflavin

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    83-88-5

    Công thức phân tử
    C17H20N4O6

    SMILES
    CC1=CC2=C(C=C1C)N(C3=NC(=O)NC(=O)C3=N2)C[C@@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 76.96%
    Thơm ngon 22.49%
    Đắng 21.54%
    Sữa 20.41%
    Nấu chín 16.75%
    Béo 15.48%
    Ngọt 15.32%
    Cháy 14.11%
    Rang cháy 13.73%
    Động vật 13.72%

     

    Hương vị
    Bitter 82.45%
    Odorless 51.78%
    Bland 33.11%
    Sweet-like 24.52%
    Mild 21.39%
    Very mild 20.73%
    Cedarleaf 18.83%
    Nitrile 18.6%
    Parsley 18.1%
    Heather 18.03%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Không mùi

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -1.5

    pKa ước lượng
    6.42 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    376.4 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    2608°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 280 dec °C
    • 280 °C (decomposes)
    • MP: Decomposes at 278-282 °C (darkens at about 240 °C)
    • 290 °C

    Điểm chớp cháy

    • 364.02 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • 84.7 mg/L (at 25 °C)
    • Soluble in sodium chloride solutions; 0.0045 g/100 mL of absolute ethanol at 27.5 °C; slightly sol in cyclohexanol, amyl acetate and benzyl alcohol, phenol; insoluble in ether, chloroform, acetone, benzene; very soluble in dilute alkalies (with decomposition)
    • SOLUBILITY IN WATER AT 25 °C: 10-13 MG/100 ML
    • Slightly soluble in alcohols; insoluble in lipid solvents
    • Insoluble in ethyl ether, acetone, chloroform; slightly soluble in ethanol
    • In water, of 0.1 g/L at 20 °C; 0.071 g/L and 0.085 g/L at 25 °C
    • 0.0847 mg/mL
    • Solubility in water, g/100ml at 25 °C: 0.01

  • Các tên gọi

    • riboflavin
    • vitamin B2
    • Riboflavine
    • Lactoflavin
    • 83-88-5
    • Vitamin G
    • Lactoflavine
    • Flavaxin
    • Beflavine
    • Riboflavinum
    • Beflavin
    • Riboderm
    • Riboflavina
    • Ribipca
    • Lactobene
    • Ribocrisina
    • Ribotone
    • Vitaflavine
    • Flaxain
    • Ribosyn
    • Ribovel
    • Vitamin Bi
    • Flavin BB
    • Russupteridine Yellow III
    • Vitasan B2
    • HYRE
    • Bisulase
    • 6,7-Dimethyl-9-D-ribitylisoalloxazine
    • Riboflavinequinone
    • 7,8-Dimethyl-10-ribitylisoalloxazine
    • Lacto-flavin
    • Fiboflavin
    • Dermadram
    • E101
    • vitamin-b2
    • Aqua-Flave
    • C.I. Food Yellow 15
    • Vitamin B-2
    • Ins no.101(iii)
    • DTXSID8021777
    • Ins-101(iii)
    • 7,8-Dimethyl-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)isoalloxazine
    • E-101(iii)
    • TLM2976OFR
    • Vitamin b2 (as riboflavin)
    • 7,8-dimethyl-10-((2S,3S,4R)-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)benzo[g]pteridine-2,4(3H,10H)-dione
    • 7,8-dimethyl-10-[(2S,3S,4R)-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl]benzo[g]pteridine-2,4-dione
    • CHEBI:17015
    • INS NO. 101(I)
    • Isoalloxazine, 7,8-dimethyl-10-D-ribityl-
    • C.I. 50900
    • NSC-33298
    • NCI-0033298
    • DTXCID401777
    • Isoalloxazine, 7,8-dimethyl-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)-
    • 7,8-dimethyl-10-[(2S,3S,4R)-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl]-2H,3H,4H,10H-benzo[g]pteridine-2,4-dione
    • Benzo(g)pteridine-2,4(3H,10H)-dione, 7,8-dimethyl-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)-
    • 7,8-dimethyl-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)benzo[g]pteridine-2,4(3H,10H)-dione
    • Vitamin B 2
    • Freeda
    • vitaminum b2
    • 7,8-dimethyl-10-((2S,3S,4R)-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)benzo(g)pteridine-2,4-dione
    • 7,8-dimethyl-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)benzo(g)pteridine-2,4(3H,10H)-dione
    • 7,8-dimethyl-10-((2S,3S,4R)-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)-2H,3H,4H,10H-benzo(g)pteridine-2,4-dione
    • 7,8-dimethyl-10-((2S,3S,4R)-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)benzo(g)pteridine-2,4(3H,10H)-dione
    • PureVita Vitamin B2
    • RefChem:6201
    • A11HA04
    • S01XA26
    • 7,8-dimethyl-10-((2R,3R,4S)-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)benzo(g)pteridine-2,4-dione
    • CHEBI:176838
    • 201-507-1
    • NSC33298
    • (-)-riboflavin
    • Riboflavin (Vitamin B2)
    • MFCD00005022
    • 1-Deoxy-1-(3,4-dihydro-7,8-dimethyl-2,4-dioxobenzo[g]pteridin-10(2H)-yl)-D-ribitol
    • C17H20N4O6
    • Riboflavin RS
    • 1-deoxy-1-(7,8-dimethyl-2,4-dioxo-3,4-dihydrobenzo[g]pteridin-10(2H)-yl)-D-ribitol
    • D-Ribitol, 1-deoxy-1-(3,4-dihydro-7,8-dimethyl-2,4-dioxobenzo(g)pteridin-10(2H)-yl)-
    • NSC 33298
    • Riboflavine [INN-French]
    • Riboflavinum [INN-Latin]
    • Riboflavina [INN-Spanish]
    • HSDB 817
    • (?)-Riboflavin
    • Riboflavin (B2)
    • 1-Deoxy-1-(7,8-dimethyl-2,4-dioxo-3,4-dihydrobenzo[g]pteridin-10(2H)-yl)pentitol
    • CCRIS 1904
    • Riboflavin galactoside
    • Riboflavin (Vit B2)
    • EINECS 201-507-1
    • UNII-TLM2976OFR
    • Riboflavin [USP:INN:BAN]
    • AI3-14697
    • Riboflavin CRS
    • 1kyv
    • 2ccb
    • 2vxa
    • ()-Riboflavin
    • San Yellow B
    • CAS-83-88-5
    • NCGC00017291-05
    • Bisulase (TN)
    • Food Yellow 15
    • Prestwick_442
    • Riboflavin (Standard)
    • Vitamin B2-Riboflavin
    • 2fl5
    • 2vx9
    • 4d1y
    • RIBOFLAVIN [II]
    • RIBOFLAVIN [MI]
    • RIBOFLAVIN [FCC]
    • RIBOFLAVIN [INN]
    • RIBOFLAVIN [JAN]
    • Vitamin B2; E101
    • Prestwick3_000634
    • RIBOFLAVIN [HSDB]
    • RIBOFLAVIN [VANDF]
    • Epitope ID:161730
    • RIBOFLAVINUM [HPUS]
    • RIBOFLAVIN [MART.]
    • SCHEMBL7706
    • CHEMBL1534
    • RIBOFLAVIN [USP-RS]
    • 83-88-5

  • Ứng dụng

    Riboflavin (CAS 83-88-5) là vitamin B2 được dùng làm bổ sung dinh dưỡng cho thực phẩm và đồ uống, làm chất màu thực phẩm có sắc vàng (một thành phần màu E101) và được ứng dụng trong mỹ phẩm; làm phụ gia thức ăn cho gia súc và thú cưng; là thành phần trong dược phẩm và các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng; được dùng làm màu và chất cảm biến trong chăm sóc cá nhân; trong phân tích và nghiên cứu, riboflavin được dùng như chất chuẩn huỳnh quang và reagent cho các ứng dụng sinh hóa.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 8.64
    methanol 11.88
    isopropanol 3.65
    water 6.93
    ethyl acetate 0.23
    n-propanol 6.31
    acetone 1.52
    n-butanol 2.58
    acetonitrile 0.91
    DMF 32.54
    toluene 0.09
    isobutanol 2.03
    1,4-dioxane 1.34
    methyl acetate 0.77
    THF 5.35
    2-butanone 2.1
    n-pentanol 1.66
    sec-butanol 2.73
    n-hexane 0.06
    ethylene glycol 35.13
    NMP 64.04
    cyclohexane 0.09
    DMSO 104.5
    n-butyl acetate 0.44
    n-octanol 0.23
    chloroform 0.28
    n-propyl acetate 0.39
    acetic acid 34.8
    dichloromethane 0.36
    cyclohexanone 3.48
    propylene glycol 25.19
    isopropyl acetate 0.15
    DMAc 47.96
    2-ethoxyethanol 14.04
    isopentanol 1.21
    n-heptane 0.08
    ethyl formate 1.31
    1,2-dichloroethane 0.47
    n-hexanol 1.05
    2-methoxyethanol 43.91
    isobutyl acetate 0.14
    tetrachloromethane 0.2
    n-pentyl acetate 0.31
    transcutol 5.62
    n-heptanol 0.64
    ethylbenzene 0.08
    MIBK 0.31
    2-propoxyethanol 7.53
    tert-butanol 1.77
    MTBE 0.18
    2-butoxyethanol 3.79
    propionic acid 7.83
    o-xylene 0.12
    formic acid 133.29
    diethyl ether 0.29
    m-xylene 0.08
    p-xylene 0.12
    chlorobenzene 0.06
    dimethyl carbonate 1.13
    n-octane 0.03
    formamide 126.17
    cyclopentanone 6.31
    2-pentanone 0.68
    anisole 0.17
    cyclopentyl methyl ether 0.84
    gamma-butyrolactone 9.05
    1-methoxy-2-propanol 12.68
    pyridine 1.94
    3-pentanone 0.7
    furfural 8.84
    n-dodecane 0.02
    diethylene glycol 20.35
    diisopropyl ether 0.07
    tert-amyl alcohol 1.52
    acetylacetone 0.69
    n-hexadecane 0.02
    acetophenone 0.55
    methyl propionate 0.86
    isopentyl acetate 0.38
    trichloroethylene 0.65
    n-nonanol 0.27
    cyclohexanol 1.68
    benzyl alcohol 1.03
    2-ethylhexanol 0.41
    isooctanol 0.39
    dipropyl ether 0.42
    1,2-dichlorobenzene 0.09
    ethyl lactate 1.8
    propylene carbonate 2.24
    n-methylformamide 26.62
    2-pentanol 0.85
    n-pentane 0.08
    1-propoxy-2-propanol 3.33
    1-methoxy-2-propyl acetate 0.93
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 2.69
    mesitylene 0.06
    ε-caprolactone 3.29
    p-cymene 0.11
    epichlorohydrin 4.09
    1,1,1-trichloroethane 0.15
    2-aminoethanol 33.76
    morpholine-4-carbaldehyde 22.53
    sulfolane 33.29
    2,2,4-trimethylpentane 0.02
    2-methyltetrahydrofuran 1.55
    n-hexyl acetate 0.23
    isooctane 0.01
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 3.82
    sec-butyl acetate 0.16
    tert-butyl acetate 0.21
    decalin 0.03
    glycerin 67.32
    diglyme 5.28
    acrylic acid 12.98
    isopropyl myristate 0.12
    n-butyric acid 3.43
    acetyl acetate 0.16
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.41
    ethyl propionate 0.32
    nitromethane 18.22
    1,2-diethoxyethane 0.46
    benzonitrile 0.4
    trioctyl phosphate 0.36
    1-bromopropane 0.25
    gamma-valerolactone 17.08
    n-decanol 0.22
    triethyl phosphate 0.58
    4-methyl-2-pentanol 0.33
    propionitrile 0.93
    vinylene carbonate 1.85
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 18.84
    DMS 0.45
    cumene 0.07
    2-octanol 0.25
    2-hexanone 0.68
    octyl acetate 0.21
    limonene 0.16
    1,2-dimethoxyethane 5.48
    ethyl orthosilicate 0.47
    tributyl phosphate 0.37
    diacetone alcohol 2.23
    N,N-dimethylaniline 0.29
    acrylonitrile 1.89
    aniline 0.66
    1,3-propanediol 24.89
    bromobenzene 0.04
    dibromomethane 0.25
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.79
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.47
    tetrabutyl urea 0.9
    diisobutyl methanol 0.21
    2-phenylethanol 0.81
    styrene 0.07
    dioctyl adipate 0.3
    dimethyl sulfate 4.73
    ethyl butyrate 0.42
    methyl lactate 5.76
    butyl lactate 1.31
    diethyl carbonate 0.36
    propanediol butyl ether 3.6
    triethyl orthoformate 0.55
    p-tert-butyltoluene 0.1
    methyl 4-tert-butylbenzoate 0.89
    morpholine 5.01
    tert-butylamine 0.51
    n-dodecanol 0.16
    dimethoxymethane 4.08
    ethylene carbonate 1.3
    cyrene 7.57
    2-ethoxyethyl acetate 0.57
    2-ethylhexyl acetate 0.28
    1,2,4-trichlorobenzene 0.18
    4-methylpyridine 0.78
    dibutyl ether 0.14
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.21
    DEF 2.54
    dimethyl isosorbide 3.92
    tetrachloroethylene 0.81
    eugenol 1.62
    triacetin 0.63
    span 80 2.17
    1,4-butanediol 8.88
    1,1-dichloroethane 0.16
    2-methyl-1-pentanol 0.85
    methyl formate 9.75
    2-methyl-1-butanol 1.54
    n-decane 0.03
    butyronitrile 0.58
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.17
    1-chlorooctane 0.06
    1-chlorotetradecane 0.03
    n-nonane 0.03
    undecane 0.02
    tert-butylcyclohexane 0.02
    cyclooctane 0.03
    cyclopentanol 4.27
    tetrahydropyran 1.03
    tert-amyl methyl ether 0.28
    2,5,8-trioxanonane 4.31
    1-hexene 0.17
    2-isopropoxyethanol 3.31
    2,2,2-trifluoroethanol 18.78
    methyl butyrate 0.71

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế