Resveratrol

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    501-36-0

    Công thức phân tử
    C14H12O3

    SMILES
    C1=CC(=CC=C1/C=C/C2=CC(=CC(=C2)O)O)O

    Nhãn an toàn

    Corrosive
    Ăn mòn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Phenol 65.72%
    Cay 41.59%
    Trái cây 36.18%
    Thuốc 35.81%
    Gỗ 31.66%
    Không mùi 29.63%
    Cháy 29.45%
    Nhựa thơm 28.74%
    Khói 28.63%
    Động vật 26.99%

     

    Hương vị
    Bitter 79.07%
    Phenolic 23.73%
    Nitrile 22.53%
    Very strong 21.93%
    Almond shell 21.47%
    Indole 21.37%
    Flat 21.0%
    Curry 20.82%
    Naphthelene 20.29%
    Moth ball 20.26%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.1

    pKa ước lượng
    11.84 (kiềm mạnh)

    Khối lượng phân tử
    228.24 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    492°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 254 °C
    • 253-255 °C
    • MP: 261 °C (decomposes)

    Điểm chớp cháy

    • 226.07 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • In water, 3 mg/100 mL
    • Soluble in organic solvents such as ethanol, DMSO and dimethyl formamide at approximately 65 mg/mL; solubility in PBS (phosphate buffered saline) at pH 7.2 is approximately 100 ug/mL

  • Các tên gọi

    • resveratrol
    • 501-36-0
    • trans-resveratrol
    • 3,4',5-Trihydroxystilbene
    • (E)-resveratrol
    • Resvida
    • 5-[(E)-2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl]benzene-1,3-diol
    • 3,4',5-Stilbenetriol
    • 3,4',5-Trihydroxy-trans-stilbene
    • 5-[(1E)-2-(4-Hydroxyphenyl)ethenyl]-1,3-benzenediol
    • Biofort
    • Cuspidatin
    • Jotrol
    • SRT-501
    • (E)-5-(p-Hydroxystyryl)resorcinol
    • Resveratrol p 5
    • SRT501
    • Melinjo resveratrol 20
    • Srt 501m
    • 5-[(E)-2-(4-hydroxyphenyl)vinyl]benzene-1,3-diol
    • NSC-327430
    • DTXSID4031980
    • CHEBI:45713
    • Ca 1201
    • BIA 6-512
    • BIA-6-512
    • NSC327430
    • Q369O8926L
    • 5-((1E)-2-(4-Hydroxyphenyl)ethenyl)-1,3-benzenediol
    • DTXCID2011980
    • CHEBI:27881
    • 5-[(1E)-2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl]benzene-1,3-diol
    • 5-((E)-2-(4-HYDROXYPHENYL)-ETHENYL) BENZENE-1,3 DIOL
    • 5-((E)-2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl)benzene-1,3-diol
    • 5-((E)-2-(4-hydroxyphenyl)vinyl)benzene-1,3-diol
    • 5-((1E)-2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl)benzene-1,3-diol
    • 1,3-Benzenediol, 5-((E)-2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl)-
    • 1,3-Benzenediol, 5-[(E)-2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl]-
    • Resveratrol(e)-
    • (E)-5-(2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl)-1,3-benzenediol
    • Resveratrol 3 sulfate
    • RefChem:6197
    • trans Resveratrol 3 O sulfate
    • Resveratrol NMN Collagen Serum
    • 610-504-8
    • cis Resveratrol
    • trans Resveratrol
    • (E)-5-(4-Hydroxystyryl)benzene-1,3-diol
    • 3,5,4'-Trihydroxystilbene
    • Resveratol
    • MFCD00133799
    • 3,5,4'-Trihydroxy-trans-stilbene
    • 1,3-Benzenediol, 5-[(1E)-2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl]-
    • Resveratrol(e)-form
    • Resveratrol (Standard)
    • trans-1,2-(3,4',5-Trihydroxydiphenyl)ethylene
    • CHEMBL165
    • (E)-5-[2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl]-1,3-benzendiol
    • MLS000069735
    • 1,3-Benzenediol, 5-(2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl)-, (E)-
    • trans-3,4',5 - trihydroxystilbene
    • s1396
    • trans-3,4',5-trihydroxystilbene
    • SMR000058206
    • 5-[2-(4-hydroxyphenyl)vinyl]-1,3-benzenediol
    • trans-3,4,5-trihydroxystilbene
    • 3,4',5-trihydroxy-stilbene
    • SRT 501
    • SR-01000000163
    • 5-[(1E)-2-(4-hydroxyphenyl)vinyl]benzene-1,3-diol
    • NSC 327430
    • t-resveratrol
    • E-resveratrol
    • CCRIS 8952
    • Resveratrol CRS
    • UNII-Q369O8926L
    • HSDB 7571
    • 3fts
    • 4jaz
    • 4qer
    • Resveratrol, E-
    • KUC104385N
    • Stilbene, 2f
    • NCGC00015894-02
    • CAS-501-36-0
    • STL
    • Prestwick_619
    • Resveratrol (GMP)
    • Resveratrol, trans-
    • KSC-10-164
    • RM-1812
    • Opera_ID_586
    • RESVERATROL [MI]
    • Prestwick2_000508
    • Prestwick3_000508
    • Spectrum5_000552
    • RESVERATROL [HSDB]
    • RESVERATROL [USAN]
    • 3,4',5-Stilbenetriol;
    • R 5010
    • RESVERATROL [VANDF]
    • 1,3-Benzenediol, 5-[(1Z)-2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl]-
    • RESVERATROL [MART.]
    • RSV-0
    • Lopac0_001111
    • REGID_for_CID_6240
    • SCHEMBL19425
    • BSPBio_000435
    • BSPBio_001114
    • BSPBio_003461
    • RESVERATROL [WHO-DD]
    • MLS001055357
    • MLS001076538
    • MLS001424228
    • MLS002207121
    • MLS002222231
    • SPECTRUM1502223
    • CU-01000001503-3
    • 5-[(E)-2-(4-Hydroxyphenyl)vinyl]-1,3-benzenediol
    • BPBio1_000479
    • cid_445154
    • GTPL8741
    • orb1308192
    • SCHEMBL3684840
    • SGCUT00007
    • Resveratrol, analytical standard
    • 3,4',5-trihydrohydroxystilbene
    • resveratrol

  • Ứng dụng

    Resveratrol (CAS 501-36-0) được sử dụng như chất chống oxi hóa trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, giúp ổn định hoạt chất và kéo dài hạn sử dụng; nó được đánh giá là thành phần chức năng trong thực phẩm và là bổ sung dinh dưỡng chức năng; trong nghiên cứu dược phẩm, nó được xem là một polyphenol sinh học có tiềm năng cho phát triển và bào chế thuốc, tuy chưa được cấp phép; nó được xem là chất ổn định hoặc phụ gia chống oxi hóa cho các hệ polymer và lớp phủ để cải thiện khả năng chống oxi hóa; và đôi khi được xem xét cho ứng dụng trong các sản phẩm dinh dưỡng chức năng.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 76.92
    methanol 104.04
    isopropanol 33.51
    water 0.06
    ethyl acetate 36.72
    n-propanol 47.87
    acetone 255.47
    n-butanol 29.78
    acetonitrile 41.15
    DMF 68.91
    toluene 1.21
    isobutanol 18.29
    1,4-dioxane 82.72
    methyl acetate 47.77
    THF 381.83
    2-butanone 86.41
    n-pentanol 20.23
    sec-butanol 29.99
    n-hexane 0.11
    ethylene glycol 42.08
    NMP 20.34
    cyclohexane 0.06
    DMSO 628.89
    n-butyl acetate 14.74
    n-octanol 9.43
    chloroform 0.17
    n-propyl acetate 17.32
    acetic acid 50.38
    dichloromethane 0.02
    cyclohexanone 27.51
    propylene glycol 118.34
    isopropyl acetate 30.05
    DMAc 123.66
    2-ethoxyethanol 111.24
    isopentanol 24.94
    n-heptane 0.27
    ethyl formate 17.2
    1,2-dichloroethane 0.31
    n-hexanol 17.34
    2-methoxyethanol 231.4
    isobutyl acetate 12.59
    tetrachloromethane 0.23
    n-pentyl acetate 9.89
    transcutol 322.93
    n-heptanol 10.45
    ethylbenzene 1.21
    MIBK 36.26
    2-propoxyethanol 101.8
    tert-butanol 70.29
    MTBE 39.27
    2-butoxyethanol 44.15
    propionic acid 37.55
    o-xylene 1.46
    formic acid 27.93
    diethyl ether 20.28
    m-xylene 1.82
    p-xylene 1.29
    chlorobenzene 0.7
    dimethyl carbonate 26.21
    n-octane 0.14
    formamide 86.93
    cyclopentanone 81.96
    2-pentanone 46.19
    anisole 15.84
    cyclopentyl methyl ether 26.96
    gamma-butyrolactone 70.13
    1-methoxy-2-propanol 172.47
    pyridine 11.89
    3-pentanone 22.1
    furfural 35.22
    n-dodecane 0.34
    diethylene glycol 122.79
    diisopropyl ether 6.4
    tert-amyl alcohol 46.73
    acetylacetone 91.41
    n-hexadecane 0.37
    acetophenone 13.55
    methyl propionate 35.7
    isopentyl acetate 19.38
    trichloroethylene 1.26
    n-nonanol 10.25
    cyclohexanol 11.93
    benzyl alcohol 13.18
    2-ethylhexanol 10.27
    isooctanol 10.12
    dipropyl ether 17.64
    1,2-dichlorobenzene 1.08
    ethyl lactate 29.63
    propylene carbonate 24.45
    n-methylformamide 52.1
    2-pentanol 18.17
    n-pentane 0.09
    1-propoxy-2-propanol 70.07
    1-methoxy-2-propyl acetate 53.52
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 72.54
    mesitylene 1.57
    ε-caprolactone 24.43
    p-cymene 2.52
    epichlorohydrin 54.32
    1,1,1-trichloroethane 1.18
    2-aminoethanol 85.46
    morpholine-4-carbaldehyde 61.74
    sulfolane 99.12
    2,2,4-trimethylpentane 0.44
    2-methyltetrahydrofuran 56.7
    n-hexyl acetate 16.29
    isooctane 0.46
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 96.91
    sec-butyl acetate 16.39
    tert-butyl acetate 51.84
    decalin 0.23
    glycerin 156.14
    diglyme 151.02
    acrylic acid 30.83
    isopropyl myristate 11.36
    n-butyric acid 35.74
    acetyl acetate 22.89
    di(2-ethylhexyl) phthalate 10.99
    ethyl propionate 20.85
    nitromethane 134.31
    1,2-diethoxyethane 52.27
    benzonitrile 6.4
    trioctyl phosphate 8.2
    1-bromopropane 0.29
    gamma-valerolactone 89.02
    n-decanol 8.28
    triethyl phosphate 15.78
    4-methyl-2-pentanol 16.47
    propionitrile 21.52
    vinylene carbonate 14.08
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 58.69
    DMS 19.73
    cumene 1.61
    2-octanol 6.0
    2-hexanone 25.03
    octyl acetate 12.37
    limonene 3.26
    1,2-dimethoxyethane 132.17
    ethyl orthosilicate 14.76
    tributyl phosphate 10.87
    diacetone alcohol 97.43
    N,N-dimethylaniline 10.01
    acrylonitrile 25.36
    aniline 6.32
    1,3-propanediol 92.88
    bromobenzene 0.36
    dibromomethane 0.04
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2.57
    2-methyl-cyclohexyl acetate 17.57
    tetrabutyl urea 14.62
    diisobutyl methanol 12.06
    2-phenylethanol 15.38
    styrene 1.09
    dioctyl adipate 19.07
    dimethyl sulfate 43.93
    ethyl butyrate 17.76
    methyl lactate 57.82
    butyl lactate 20.28
    diethyl carbonate 14.79
    propanediol butyl ether 48.24
    triethyl orthoformate 20.72
    p-tert-butyltoluene 3.1
    methyl 4-tert-butylbenzoate 26.98
    morpholine 110.16
    tert-butylamine 19.31
    n-dodecanol 6.48
    dimethoxymethane 112.67
    ethylene carbonate 12.78
    cyrene 47.25
    2-ethoxyethyl acetate 27.16
    2-ethylhexyl acetate 11.69
    1,2,4-trichlorobenzene 2.19
    4-methylpyridine 7.27
    dibutyl ether 13.37
    2,6-dimethyl-4-heptanol 12.06
    DEF 22.85
    dimethyl isosorbide 99.0
    tetrachloroethylene 1.59
    eugenol 31.7
    triacetin 32.17
    span 80 41.19
    1,4-butanediol 26.33
    1,1-dichloroethane 0.35
    2-methyl-1-pentanol 19.89
    methyl formate 33.15
    2-methyl-1-butanol 20.68
    n-decane 0.42
    butyronitrile 16.58
    3,7-dimethyl-1-octanol 13.71
    1-chlorooctane 2.26
    1-chlorotetradecane 1.34
    n-nonane 0.3
    undecane 0.38
    tert-butylcyclohexane 0.44
    cyclooctane 0.05
    cyclopentanol 18.32
    tetrahydropyran 35.77
    tert-amyl methyl ether 26.99
    2,5,8-trioxanonane 124.83
    1-hexene 0.78
    2-isopropoxyethanol 62.57
    2,2,2-trifluoroethanol 12.72
    methyl butyrate 20.51

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế