-
Định danh
Số CAS
94-86-0Công thức phân tử
C11H14O2SMILES
CCOC1=C(C=C(C=C1)/C=C/C)O
Nhãn an toàn
Kích ứng -
Hồ sơ mùi hương
Hương thơm Cay 88.28% Ngọt 77.37% Đinh hương 65.02% Phenol 64.81% Gỗ 60.53% Vani 55.51% Khói 55.22% Nhựa thơm 49.6% Ấm áp 43.45% Hoa 41.3% Hương vị Spicy 63.67% Sweet 62.9% Clove 52.58% Floral 48.58% Spice 45.66% Woody 44.7% Bitter 40.2% Flower 37.1% Vanilla 36.86% Phenolic 34.5% Cường độ mùi ước lượng
Trung bình -
Thuộc tính
XLogP3-AA
2.9pKa ước lượng
9.35 (kiềm yếu)Khối lượng phân tử
178.23 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
ChậmĐiểm tan chảy thực nghiệm
- 86 - 88 °C
Điểm sôi
- 312.00 to 313.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Điểm chớp cháy
- 120.06 ˚C ước lượng
Độ tan thực nghiệm
- Insoluble in water
- soluble (in ethanol)
-
Các tên gọi
- Vanitrope
- 94-86-0
- Propenylguaethol
- 2-Ethoxy-5-(1-propenyl)phenol
- Isosafroeugenol
- Propenyl guaethol
- 2-Ethoxy-5-propenylphenol
- trans-2-Ethoxy-5-(1-propenyl)phenol
- 6-Ethoxy-m-anol
- Hydroxy methyl anethol
- 5-propenylguaethol
- Hydroxymethyl anethole
- 63477-41-8
- FEMA No. 2922
- Phenol, 2-ethoxy-5-propenyl-
- 2-ethoxy-5-[(E)-prop-1-enyl]phenol
- 2-Ethoxy-5-prop-1-enylphenol
- 1-Ethoxy-2-hydroxy-4-propenylbenzene
- Propenylguaethol [FCC]
- Propenyl guaethol [II]
- Propenylguaethol [FHFI]
- NSC 5194
- 2-ethoxy-5-[(1E)-prop-1-en-1-yl]phenol
- 2-Ethoxy-5-propenyl-phenol
- 2-ethoxy-5-(prop-1-en-1-yl)phenol
- JP95W81L3F
- NSC5194
- PHENOL, 2-ETHOXY-5-(1-PROPENYL)-
- NSC-5194
- m-Anol, 6-ethoxy-
- DTXCID1027716
- DTXSID2047727
- DTXSID7047726
- 3-Propenyl-6-ethoxyphenol
- 1-Ethoxy-2-hydroxy-4-propenybenzene
- EINECS 202-370-0
- BRN 2259898
- AI3-25000
- PROPENYL GUAETHOL (II)
- 2-ethoxy-5-((1E)-prop-1-en-1-yl)phenol
- UNII-JP95W81L3F
- Propenylguaetol
- Isosafroeugenole
- Propenylguaethole
- m-Anol
- 6-ethoxy-
- m-Anol,6-ethoxy-
- MFCD00009283
- VANIBON
- WLN: 2U1R CQ DO2
- DTXCID4032401
- FEMA 2922
- CHEBI:173836
- Tox21_302539
- Tox21_303945
- BBL018765
- STL195347
- AKOS015838841
- 2-Ethoxy-5-(1-propenyl)phenol, 9CI
- AS-9932
- CCG-357198
- CS-W017326
- 2-Ethoxy-5-[(1E)-1-propenyl]phenol
- CAS-94-86-0
- Propenyl guaethol, >=99%, FCC, FG
- 2-ethoxy-5-[(E)-prop-1-enyl]-phenol
- NCGC00256742-01
- NCGC00357273-01
- (E)-2-Ethoxy-5-(prop-1-en-1-yl)phenol
- 1-Ethoxy-2-hydroxy-4-(1-propenyl)benzene
- CAS-63477-41-8
- E0804
- trans-2-Ethoxy-5-(1-propenyl)phenol, 97%
- D77808
- InChI=1/C11H14O2/c1-3-5-9-6-7-11(13-4-2)10(12)8-9/h3,5-8,12H,4H2,1-2H3/b5-3
-
Ứng dụng
Propenyl guaethol (CAS 94-86-0) là một thành phần hương liệu cao cấp có mùi cay ngọt giống đinh hương – vani, được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất tinh dầu nước hoa, xà phòng, mỹ phẩm, kem đánh răng, nến thơm và chất khử mùi, đồng thời đóng vai trò như chất tạo hương cho thực phẩm, đồ uống, bánh kẹo, thuốc lá, giúp tăng độ ấm và chiều sâu cho hương vị; ngoài ra nhờ đặc tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn tự nhiên, hợp chất này còn được đưa vào công thức bảo quản thực phẩm, dược phẩm trị ho, siro long đờm, sản phẩm chăm sóc răng miệng, cũng như làm tiền chất hóa học để tổng hợp vanillin, nhựa alkyd, chất ổn định polymer và các dẫn xuất hương thơm tinh thể trong công nghiệp hương vị.
gpt-5-nano
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 1169.47 methanol 1463.63 isopropanol 694.01 water 0.26 ethyl acetate 1491.57 n-propanol 868.19 acetone 2463.64 n-butanol 763.51 acetonitrile 1362.03 DMF 2256.13 toluene 413.16 isobutanol 542.44 1,4-dioxane 1638.6 methyl acetate 1251.3 THF 2399.95 2-butanone 1299.12 n-pentanol 476.28 sec-butanol 570.03 n-hexane 138.45 ethylene glycol 275.7 NMP 1207.46 cyclohexane 196.72 DMSO 3324.21 n-butyl acetate 1021.04 n-octanol 231.73 chloroform 1945.06 n-propyl acetate 728.4 acetic acid 890.53 dichloromethane 2657.25 cyclohexanone 1437.39 propylene glycol 301.63 isopropyl acetate 608.66 DMAc 1008.09 2-ethoxyethanol 751.42 isopentanol 592.29 n-heptane 72.26 ethyl formate 706.01 1,2-dichloroethane 2286.65 n-hexanol 634.43 2-methoxyethanol 1456.47 isobutyl acetate 381.76 tetrachloromethane 295.2 n-pentyl acetate 386.35 transcutol 2179.68 n-heptanol 207.74 ethylbenzene 211.73 MIBK 550.68 2-propoxyethanol 921.22 tert-butanol 1078.21 MTBE 1162.27 2-butoxyethanol 375.83 propionic acid 632.49 o-xylene 210.02 formic acid 247.08 diethyl ether 1737.56 m-xylene 269.79 p-xylene 220.83 chlorobenzene 674.94 dimethyl carbonate 499.64 n-octane 35.03 formamide 564.0 cyclopentanone 1782.59 2-pentanone 1210.1 anisole 514.02 cyclopentyl methyl ether 1024.24 gamma-butyrolactone 1824.41 1-methoxy-2-propanol 962.76 pyridine 1080.77 3-pentanone 814.33 furfural 1115.76 n-dodecane 30.41 diethylene glycol 707.36 diisopropyl ether 324.96 tert-amyl alcohol 721.65 acetylacetone 1134.14 n-hexadecane 35.86 acetophenone 425.3 methyl propionate 1111.74 isopentyl acetate 684.12 trichloroethylene 2923.12 n-nonanol 202.79 cyclohexanol 577.74 benzyl alcohol 354.83 2-ethylhexanol 309.76 isooctanol 163.67 dipropyl ether 460.96 1,2-dichlorobenzene 528.37 ethyl lactate 246.79 propylene carbonate 804.32 n-methylformamide 1006.23 2-pentanol 503.23 n-pentane 132.73 1-propoxy-2-propanol 601.53 1-methoxy-2-propyl acetate 641.39 2-(2-methoxypropoxy) propanol 371.7 mesitylene 173.32 ε-caprolactone 1011.05 p-cymene 135.47 epichlorohydrin 2326.87 1,1,1-trichloroethane 1383.49 2-aminoethanol 442.2 morpholine-4-carbaldehyde 1093.95 sulfolane 2020.33 2,2,4-trimethylpentane 63.36 2-methyltetrahydrofuran 1484.63 n-hexyl acetate 545.06 isooctane 54.41 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 549.56 sec-butyl acetate 388.85 tert-butyl acetate 639.98 decalin 87.39 glycerin 397.83 diglyme 1016.04 acrylic acid 522.62 isopropyl myristate 199.84 n-butyric acid 872.47 acetyl acetate 647.15 di(2-ethylhexyl) phthalate 160.52 ethyl propionate 564.12 nitromethane 1861.25 1,2-diethoxyethane 939.14 benzonitrile 487.68 trioctyl phosphate 140.87 1-bromopropane 1204.85 gamma-valerolactone 1556.98 n-decanol 158.74 triethyl phosphate 189.95 4-methyl-2-pentanol 254.26 propionitrile 892.53 vinylene carbonate 696.53 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1030.28 DMS 518.33 cumene 136.22 2-octanol 156.75 2-hexanone 634.68 octyl acetate 250.98 limonene 210.57 1,2-dimethoxyethane 1269.29 ethyl orthosilicate 192.26 tributyl phosphate 190.06 diacetone alcohol 629.82 N,N-dimethylaniline 265.2 acrylonitrile 1012.74 aniline 523.87 1,3-propanediol 616.38 bromobenzene 770.2 dibromomethane 1757.41 1,1,2,2-tetrachloroethane 2052.61 2-methyl-cyclohexyl acetate 301.35 tetrabutyl urea 228.6 diisobutyl methanol 168.27 2-phenylethanol 371.06 styrene 318.06 dioctyl adipate 261.72 dimethyl sulfate 720.26 ethyl butyrate 487.17 methyl lactate 372.49 butyl lactate 270.3 diethyl carbonate 317.2 propanediol butyl ether 369.55 triethyl orthoformate 282.68 p-tert-butyltoluene 136.34 methyl 4-tert-butylbenzoate 282.24 morpholine 1819.14 tert-butylamine 598.94 n-dodecanol 124.56 dimethoxymethane 1678.89 ethylene carbonate 619.19 cyrene 322.8 2-ethoxyethyl acetate 558.04 2-ethylhexyl acetate 518.59 1,2,4-trichlorobenzene 595.06 4-methylpyridine 943.56 dibutyl ether 402.55 2,6-dimethyl-4-heptanol 168.27 DEF 1044.65 dimethyl isosorbide 597.55 tetrachloroethylene 1186.66 eugenol 302.36 triacetin 426.18 span 80 308.53 1,4-butanediol 251.42 1,1-dichloroethane 1762.49 2-methyl-1-pentanol 398.1 methyl formate 896.43 2-methyl-1-butanol 547.0 n-decane 47.34 butyronitrile 878.2 3,7-dimethyl-1-octanol 227.17 1-chlorooctane 207.68 1-chlorotetradecane 85.07 n-nonane 48.79 undecane 37.16 tert-butylcyclohexane 80.95 cyclooctane 68.06 cyclopentanol 551.99 tetrahydropyran 1751.18 tert-amyl methyl ether 632.09 2,5,8-trioxanonane 632.16 1-hexene 425.92 2-isopropoxyethanol 502.71 2,2,2-trifluoroethanol 250.27 methyl butyrate 736.02 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
0.18 % |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
0.32 % |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
0.053 % |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
0.32 % |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
0.11 % |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
0.071 % |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
0.99 % |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
0.75 % |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
0.25 % |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
0.75 % |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
0.21 % |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
3.7 % |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
0.25 % |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
0.071 % |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
0.071 % |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
0.071 % |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
0.58 % |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
58 % |