Phenethyl Cinnamate

  • Định danh

    Số CAS
    103-53-7

    Công thức phân tử
    C17H16O2

    SMILES
    C1=CC=C(C=C1)CCOC(=O)/C=C/C2=CC=CC=C2

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Nhựa thơm 90.18%
    Ngọt 86.67%
    Cay 73.25%
    Hoa hồng 66.39%
    Hoa 65.5%
    Quế 64.84%
    Mật ong 64.49%
    Trái cây 59.22%
    Ca cao 44.2%
    Phấn 37.54%

     

    Hương vị
    Balsam 69.09%
    Floral 62.46%
    Sweet 58.81%
    Honey 56.3%
    Rose 46.95%
    Chocolate 37.56%
    Hyacinth 33.96%
    Balsamic 31.55%
    Cinnamon 30.83%
    Strawberry 30.83%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    4.6

    pKa ước lượng
    6.51 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    252.31 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 57 - 59 °C

    Điểm sôi

    • 300.00 to 301.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 189.6 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • insoluble in water; soluble in oils
    • moderately soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • Phenethyl cinnamate
    • 103-53-7
    • Phenylethyl cinnamate
    • 63238-64-2
    • Benzylcarbinyl cinnamate
    • 2-Phenylethyl cinnamate
    • CINNAMIC ACID, PHENETHYL ESTER
    • 2-Phenylethyl 3-phenylprop-2-enoate
    • Phenethyl trans-cinnamate
    • beta-Phenylethyl cinnamate
    • 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-phenylethyl ester
    • FEMA No. 2863
    • trans-Phenethyl cinnamate
    • 2-Phenylethyl 3-phenylpropenoate
    • .beta.-Phenylethyl cinnamate
    • phenyl ethyl cinnamate
    • NSC 16962
    • (E)-Phenethyl 3-phenylacrylate
    • (E)-Phenethyl cinnamate
    • Benzylcarbinyl 3-phenylpropenoate
    • beta-Phenethyl beta-phenylacrylate
    • 2-phenylethyl (E)-3-phenylprop-2-enoate
    • EINECS 203-120-3
    • Phenethyl cinnamate [FHFI]
    • 2-phenylethyl 3-phenyl-2-propenoate
    • EY056ZZ9MG
    • Phenyl ethyl cinnamate [FCC]
    • AI3-01026
    • NSC-16962
    • .beta.-Phenethyl cinnamate
    • 2-Phenylethyl (E)-3-phenylpropenoate
    • CHEMBL493921
    • beta-Phenethyl betaphenylacrylate
    • Cinnamic acid, phenylethyl ester
    • DTXCID9027605
    • DTXSID1047605
    • (E)-2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-phenylethyl ester
    • 2-phenylethyl (2E)-3-phenylprop-2-enoate
    • .BETA.-PHENETHYL .BETA.PHENYLACRYLATE
    • UNII-EY056ZZ9MG
    • Cinnamic Acid 2-Phenylethyl Ester
    • MFCD00022050
    • phenethyl (E)-3-phenylprop-2-enoate
    • beta -phenethyl cinnamate
    • beta -phenylethyl cinnamate
    • WLN: R2OV1U1R
    • 2-Phenylethyl (E)-cinnamate
    • (E-)-Phenethyl3-phenylacrylate
    • FEMA 2863
    • CHEBI:174332
    • Phenethyl cinnamate, >=96%, FG
    • NSC16962
    • Tox21_302633
    • BDBM50362834
    • AKOS003447097
    • CS-W010200
    • NCGC00256862-01
    • BS-14203
    • BS-45237
    • CAS-103-53-7
    • 2-Phenylethyl (2E)-3-phenyl-2-propenoate
    • DB-321357
    • trans-3-phenyl-acrylic acid phenethyl ester
    • NS00013113
    • D71191
    • Q27277427
    • 203-120-3
  • Ứng dụng

    Phenethyl cinnamate (CAS 103-53-7) được sử dụng chủ yếu như một chất hương và chất cố định trong nước hoa, giúp kéo dài lưu hương của các sản phẩm nước hoa, mỹ phẩm và các lớp phủ có hương thơm. Nó hoạt động như một thành phần hương liệu trong các công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, góp phần mang lại hương hoa dịu và ổn định mùi. Nó cũng được dùng như một chất trung gian tổng hợp trong sản xuất các hợp chất hương liệu và este hương liên quan. Trong công thức sản phẩm công nghiệp, nó có thể được bổ sung vào sơn, mực in và chất tẩy rửa để mang lại mùi thơm dễ chịu. Việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức cụ thể.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 51.13
    methanol 77.55
    isopropanol 17.51
    water 0.08
    ethyl acetate 211.54
    n-propanol 37.57
    acetone 165.64
    n-butanol 28.47
    acetonitrile 119.21
    DMF 348.21
    toluene 103.47
    isobutanol 19.11
    1,4-dioxane 256.75
    methyl acetate 185.02
    THF 399.64
    2-butanone 182.94
    n-pentanol 28.21
    sec-butanol 23.51
    n-hexane 2.47
    ethylene glycol 13.32
    NMP 229.43
    cyclohexane 3.4
    DMSO 464.77
    n-butyl acetate 100.79
    n-octanol 8.29
    chloroform 716.58
    n-propyl acetate 109.74
    acetic acid 89.74
    dichloromethane 941.75
    cyclohexanone 204.84
    propylene glycol 21.51
    isopropyl acetate 101.32
    DMAc 495.74
    2-ethoxyethanol 93.29
    isopentanol 27.46
    n-heptane 2.63
    ethyl formate 70.75
    1,2-dichloroethane 770.8
    n-hexanol 26.47
    2-methoxyethanol 131.93
    isobutyl acetate 62.47
    tetrachloromethane 22.31
    n-pentyl acetate 35.94
    transcutol 722.33
    n-heptanol 11.63
    ethylbenzene 47.1
    MIBK 78.25
    2-propoxyethanol 90.56
    tert-butanol 25.89
    MTBE 53.15
    2-butoxyethanol 45.38
    propionic acid 70.63
    o-xylene 47.03
    formic acid 37.76
    diethyl ether 114.1
    m-xylene 42.94
    p-xylene 48.13
    chlorobenzene 182.19
    dimethyl carbonate 134.1
    n-octane 0.97
    formamide 121.71
    cyclopentanone 323.29
    2-pentanone 129.45
    anisole 155.32
    cyclopentyl methyl ether 115.08
    gamma-butyrolactone 394.41
    1-methoxy-2-propanol 92.06
    pyridine 390.83
    3-pentanone 139.65
    furfural 306.96
    n-dodecane 1.08
    diethylene glycol 71.02
    diisopropyl ether 22.03
    tert-amyl alcohol 28.38
    acetylacetone 260.23
    n-hexadecane 1.3
    acetophenone 142.07
    methyl propionate 193.4
    isopentyl acetate 88.7
    trichloroethylene 1172.89
    n-nonanol 10.15
    cyclohexanol 28.22
    benzyl alcohol 76.9
    2-ethylhexanol 21.92
    isooctanol 11.79
    dipropyl ether 56.74
    1,2-dichlorobenzene 183.08
    ethyl lactate 44.31
    propylene carbonate 174.36
    n-methylformamide 135.05
    2-pentanol 18.87
    n-pentane 1.37
    1-propoxy-2-propanol 63.05
    1-methoxy-2-propyl acetate 144.08
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 91.04
    mesitylene 23.47
    ε-caprolactone 168.98
    p-cymene 22.35
    epichlorohydrin 695.17
    1,1,1-trichloroethane 244.69
    2-aminoethanol 30.25
    morpholine-4-carbaldehyde 245.18
    sulfolane 441.31
    2,2,4-trimethylpentane 2.56
    2-methyltetrahydrofuran 157.2
    n-hexyl acetate 46.32
    isooctane 1.74
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 116.83
    sec-butyl acetate 77.06
    tert-butyl acetate 105.37
    decalin 6.09
    glycerin 38.6
    diglyme 302.47
    acrylic acid 76.74
    isopropyl myristate 24.03
    n-butyric acid 83.57
    acetyl acetate 140.6
    di(2-ethylhexyl) phthalate 29.1
    ethyl propionate 113.38
    nitromethane 372.96
    1,2-diethoxyethane 181.36
    benzonitrile 106.07
    trioctyl phosphate 14.92
    1-bromopropane 176.23
    gamma-valerolactone 338.22
    n-decanol 8.29
    triethyl phosphate 53.75
    4-methyl-2-pentanol 15.33
    propionitrile 91.25
    vinylene carbonate 163.23
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 264.25
    DMS 114.71
    cumene 25.68
    2-octanol 6.01
    2-hexanone 93.12
    octyl acetate 26.59
    limonene 29.59
    1,2-dimethoxyethane 208.07
    ethyl orthosilicate 48.33
    tributyl phosphate 24.7
    diacetone alcohol 92.79
    N,N-dimethylaniline 80.79
    acrylonitrile 151.04
    aniline 103.23
    1,3-propanediol 38.95
    bromobenzene 211.58
    dibromomethane 432.6
    1,1,2,2-tetrachloroethane 820.51
    2-methyl-cyclohexyl acetate 68.25
    tetrabutyl urea 35.21
    diisobutyl methanol 17.74
    2-phenylethanol 59.31
    styrene 77.29
    dioctyl adipate 53.15
    dimethyl sulfate 218.13
    ethyl butyrate 97.77
    methyl lactate 68.37
    butyl lactate 36.14
    diethyl carbonate 78.13
    propanediol butyl ether 37.06
    triethyl orthoformate 69.29
    p-tert-butyltoluene 20.67
    methyl 4-tert-butylbenzoate 78.81
    morpholine 251.49
    tert-butylamine 14.9
    n-dodecanol 7.06
    dimethoxymethane 272.77
    ethylene carbonate 123.03
    cyrene 82.36
    2-ethoxyethyl acetate 97.34
    2-ethylhexyl acetate 72.12
    1,2,4-trichlorobenzene 212.88
    4-methylpyridine 234.83
    dibutyl ether 34.21
    2,6-dimethyl-4-heptanol 17.74
    DEF 183.37
    dimethyl isosorbide 196.59
    tetrachloroethylene 386.83
    eugenol 73.06
    triacetin 102.69
    span 80 52.44
    1,4-butanediol 16.0
    1,1-dichloroethane 323.74
    2-methyl-1-pentanol 33.22
    methyl formate 101.77
    2-methyl-1-butanol 26.57
    n-decane 1.53
    butyronitrile 65.25
    3,7-dimethyl-1-octanol 16.37
    1-chlorooctane 10.57
    1-chlorotetradecane 5.61
    n-nonane 1.24
    undecane 1.26
    tert-butylcyclohexane 4.9
    cyclooctane 1.32
    cyclopentanol 29.15
    tetrahydropyran 164.59
    tert-amyl methyl ether 50.51
    2,5,8-trioxanonane 202.95
    1-hexene 19.62
    2-isopropoxyethanol 62.31
    2,2,2-trifluoroethanol 39.2
    methyl butyrate 133.65

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế