-
Định danh
Số CAS
79-21-0Công thức phân tử
C2H4O3SMILES
CC(=O)OO
Nhãn an toàn
Dễ cháy
Ăn mòn
Độc tính
Môi trường -
Hồ sơ mùi hương
Hương thơm Caramel 57.34% Thanh thoát 53.49% Ngọt 41.0% Sắc 40.81% Chua 38.51% Trái cây 38.15% Bơ 37.56% Cháy 37.11% Rượu rum 34.39% Rượu vang 33.92% Hương vị Sweet 56.69% Sharp 41.57% Pungent 41.37% Fruity 39.83% Buttery 36.84% Ethereal 35.5% Creamy 34.87% Butter 29.3% Vinegar 28.68% Sour 26.91% Cường độ mùi ước lượng
Trung bình -
Thuộc tính
XLogP3-AA
-0.4pKa ước lượng
8.86 (kiềm yếu)Khối lượng phân tử
76.05 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Cực nhanhĐiểm tan chảy thực nghiệm
- -22 to 32 °F (EPA, 1998)
- -0.2 °C
- 0.1 °C
- 0 °C
- -22 to 32 °F
Điểm sôi
- 221 °F at 760 mmHg (EPA, 1998)
- 110 °C
- 110.00 °C. @ 760.00 mm Hg
- 221 °F
Điểm chớp cháy
- 26.33 ˚C ước lượng
- 105 °F Peracetic Acid, 60% Acetic Acid Solution (EPA, 1998)
- 105 °F (40.6 °C) (open cup)
- A comparison of producers' safety data sheets shows considerable scatter in measured flashpoints (see Table 2 of ECETOC report). The measured flash point (closed cup) for 5, 15 and 35% PAA was 74-83, 68-81 and 46-62 °C, respectively. For 15 % PAA the open cup flash point was > 100 °C. This scatter may be attributed to several factors e.g., PAA reacting with the sample container used in the flash point determination, thermal instability of the PAA solutions, loss of volatile material during analysis due to decomposition and excessive gassing, releasing oxygen and water which tend to extinguish any flame. While the reported flash point value may not be exact, it is an indication of the temperature at which vapours can ignite. Most of the PAA equilibrium grades ranging from 5% to 15% exhibit closed-cup flash points but no measurable open-cup flash points.
- 40.5 °C o.c.
- 105 °F (60% acetic acid solution)
Độ tan thực nghiệm
- Very soluble in ether, sulfuric acid; soluble in ethanol
- Miscible with water /1.0X10+6 mg/L/ at 25 °C
- 1000 mg/mL at 25 °C
- Solubility in water: miscible
-
Các tên gọi
- PERACETIC ACID
- Peroxyacetic acid
- Ethaneperoxoic acid
- 79-21-0
- Estosteril
- Acetic peroxide
- Peroxoacetic acid
- Acetyl hydroperoxide
- Monoperacetic acid
- Osbon AC
- Proxitane 4002
- Desoxon 1
- Ethaneperoxic acid
- Hydroperoxide, acetyl
- Acide peracetique
- Acido peroxiacetico
- Acecide
- Proxitane
- Caswell No. 644
- Peroxy acetic acid
- Acide peroxyacetique
- Kyselina peroxyoctova
- CCRIS 686
- HSDB 1106
- UNII-I6KPI2E1HD
- I6KPI2E1HD
- peroxy-acetic acid
- EINECS 201-186-8
- EPA Pesticide Chemical Code 063201
- BRN 1098464
- DTXSID1025853
- CHEMBL444965
- DTXCID805853
- CHEBI:42530
- EC 201-186-8
- 4-02-00-00390 (Beilstein Handbook Reference)
- NCGC00166305-01
- PERACETIC ACID (MART.)
- PERACETIC ACID [MART.]
- Oxypel
- Perethanoic Acid
- Proxitane S
- Acide peracetique [French]
- Proxitane 12A
- F50
- Acide peroxyacetique [French]
- Acido peroxiacetico [Spanish]
- Kyselina peroxyoctova [Czech]
- Proxitane 1507
- LCAP
- Aceticperoxide
- Ethanperoxsaure
- Peressigsaure
- Bactipal
- Oxymaster
- Soproper
- acetyldioxidanyl
- Dialox
- peractic acid
- Peroxyessigsaure
- Peroxyethansaure
- Sekusept steril
- Acetic peroxid
- per-acetic acid
- Acido peracetico
- Peroxacetic acid
- Acid, Peracetic
- Peraflu D
- acetic acid oxide
- TLCUO Phytoncide
- peroxyethanoic acid
- PU US Phytoncide
- Acid, Peroxyacetic
- AcOOH
- Acecide (TN)
- Acid, Peroxyethanoic
- GPES
- JOYCARE
- UNICARE
- Wofasteril E 400
- CLEAN WORKS
- TLCUO LEMON
- CARE PLUS
- TLCUO PURE
- PU US LEMON
- PU US PURE
- CH3CO2OH
- WECLEAN C2 TLCUO
- Ethaneperoxoic acid, 9CI
- CH3C(O)OOH
- BACTERIA ZERO PREMIUM
- PERACETIC ACID [MI]
- PERACETIC ACID [HSDB]
- PERACETIC ACID [WHO-DD]
- DTXSID40957943
- peroxyacetic acid (peracetic acid)
- BLOWHALE DEODORANT SENITIZER
- Tox21_112402
- BDBM50266095
- Peroxyacetic acid, >43% and with >6% hydrogen peroxide [Forbidden]
- AKOS015837803
- DB14556
- CAS-79-21-0
- USEPA/OPP Pesticide Code: 063201
- NS00001663
- D03467
- EN300-173399
- Dr.Vir Germ Peroxyacetic acid Multi-disinfectant
- Q375140
- Peroxyacetic acid, >43% and with >6% hydrogen peroxide
- 201-186-8
-
Ứng dụng
Peracetic acid (CAS 79-21-0) được sử dụng chủ yếu như chất khử trùng và sát trùng trên nhiều ngành công nghiệp: trong chế biến thực phẩm và đồ uống để khử trùng thiết bị và bề mặt (bao gồm hệ thống CIP) và vệ sinh rau quả và các dòng sản phẩm; trong chế biến sữa, thịt và hải sản để khử trùng và làm sạch thiết bị dây chuyền; trong y tế và sản xuất dược phẩm cho khử trùng bề mặt và vệ sinh phòng sạch; trong xử lý nước và hệ thống làm mát để oxi hóa và kiểm soát sinh vật gây biofilm; và trong ngành bột giấy như một chất oxy hóa và tẩy trắng không dùng clo. Nó cũng được sử dụng trong nông nghiệp để sát trùng thiết bị và bề mặt rau quả sau thu hoạch.
gpt-5-nano
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 104.46 methanol 207.85 isopropanol 63.93 water 383.22 ethyl acetate 14.2 n-propanol 51.96 acetone 67.64 n-butanol 41.81 acetonitrile 59.79 DMF 289.11 toluene 5.29 isobutanol 40.71 1,4-dioxane 46.09 methyl acetate 36.48 THF 51.37 2-butanone 37.27 n-pentanol 28.71 sec-butanol 46.56 n-hexane 3.28 ethylene glycol 67.6 NMP 231.77 cyclohexane 2.16 DMSO 264.25 n-butyl acetate 5.82 n-octanol 12.68 chloroform 17.63 n-propyl acetate 10.01 acetic acid 117.75 dichloromethane 34.08 cyclohexanone 32.73 propylene glycol 51.67 isopropyl acetate 8.75 DMAc 253.43 2-ethoxyethanol 79.35 isopentanol 38.47 n-heptane 1.53 ethyl formate 53.66 1,2-dichloroethane 23.36 n-hexanol 9.43 2-methoxyethanol 150.65 isobutyl acetate 5.39 tetrachloromethane 5.99 n-pentyl acetate 8.82 transcutol 97.51 n-heptanol 9.28 ethylbenzene 5.28 MIBK 13.43 2-propoxyethanol 27.24 tert-butanol 71.08 MTBE 30.27 2-butoxyethanol 26.53 propionic acid 45.73 o-xylene 8.62 formic acid 229.03 diethyl ether 16.55 m-xylene 4.89 p-xylene 8.38 chlorobenzene 6.4 dimethyl carbonate 19.54 n-octane 1.05 formamide 328.77 cyclopentanone 47.96 2-pentanone 20.86 anisole 20.27 cyclopentyl methyl ether 16.98 gamma-butyrolactone 68.64 1-methoxy-2-propanol 80.49 pyridine 29.0 3-pentanone 15.2 furfural 120.52 n-dodecane 0.98 diethylene glycol 42.6 diisopropyl ether 4.65 tert-amyl alcohol 63.46 acetylacetone 25.47 n-hexadecane 1.01 acetophenone 22.72 methyl propionate 19.99 isopentyl acetate 6.58 trichloroethylene 29.87 n-nonanol 11.04 cyclohexanol 21.4 benzyl alcohol 26.32 2-ethylhexanol 6.15 isooctanol 8.69 dipropyl ether 5.16 1,2-dichlorobenzene 8.5 ethyl lactate 13.9 propylene carbonate 32.15 n-methylformamide 175.87 2-pentanol 21.67 n-pentane 3.15 1-propoxy-2-propanol 16.23 1-methoxy-2-propyl acetate 9.24 2-(2-methoxypropoxy) propanol 37.47 mesitylene 3.84 ε-caprolactone 32.92 p-cymene 3.28 epichlorohydrin 63.83 1,1,1-trichloroethane 11.21 2-aminoethanol 91.8 morpholine-4-carbaldehyde 171.59 sulfolane 110.03 2,2,4-trimethylpentane 2.72 2-methyltetrahydrofuran 35.12 n-hexyl acetate 12.72 isooctane 1.23 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 41.43 sec-butyl acetate 6.04 tert-butyl acetate 11.31 decalin 1.9 glycerin 88.76 diglyme 81.41 acrylic acid 54.47 isopropyl myristate 5.35 n-butyric acid 35.38 acetyl acetate 10.22 di(2-ethylhexyl) phthalate 10.62 ethyl propionate 9.88 nitromethane 209.29 1,2-diethoxyethane 15.83 benzonitrile 19.07 trioctyl phosphate 6.44 1-bromopropane 11.32 gamma-valerolactone 105.25 n-decanol 8.23 triethyl phosphate 7.31 4-methyl-2-pentanol 14.11 propionitrile 27.09 vinylene carbonate 36.99 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 61.88 DMS 12.24 cumene 5.83 2-octanol 7.76 2-hexanone 15.07 octyl acetate 7.49 limonene 4.36 1,2-dimethoxyethane 105.97 ethyl orthosilicate 6.59 tributyl phosphate 7.85 diacetone alcohol 31.62 N,N-dimethylaniline 24.87 acrylonitrile 43.18 aniline 17.99 1,3-propanediol 88.21 bromobenzene 4.48 dibromomethane 17.19 1,1,2,2-tetrachloroethane 22.51 2-methyl-cyclohexyl acetate 7.25 tetrabutyl urea 14.9 diisobutyl methanol 5.42 2-phenylethanol 10.56 styrene 6.08 dioctyl adipate 10.68 dimethyl sulfate 50.34 ethyl butyrate 6.62 methyl lactate 31.13 butyl lactate 12.28 diethyl carbonate 5.99 propanediol butyl ether 35.85 triethyl orthoformate 6.49 p-tert-butyltoluene 3.19 methyl 4-tert-butylbenzoate 24.4 morpholine 65.43 tert-butylamine 40.21 n-dodecanol 6.2 dimethoxymethane 68.71 ethylene carbonate 24.45 cyrene 44.93 2-ethoxyethyl acetate 14.08 2-ethylhexyl acetate 4.9 1,2,4-trichlorobenzene 10.66 4-methylpyridine 35.16 dibutyl ether 8.44 2,6-dimethyl-4-heptanol 5.42 DEF 53.51 dimethyl isosorbide 42.41 tetrachloroethylene 17.69 eugenol 27.11 triacetin 18.23 span 80 20.52 1,4-butanediol 40.23 1,1-dichloroethane 15.32 2-methyl-1-pentanol 28.63 methyl formate 134.31 2-methyl-1-butanol 38.88 n-decane 1.55 butyronitrile 26.38 3,7-dimethyl-1-octanol 11.69 1-chlorooctane 4.3 1-chlorotetradecane 2.06 n-nonane 1.52 undecane 1.19 tert-butylcyclohexane 2.02 cyclooctane 1.03 cyclopentanol 31.66 tetrahydropyran 19.69 tert-amyl methyl ether 25.41 2,5,8-trioxanonane 64.05 1-hexene 7.44 2-isopropoxyethanol 41.81 2,2,2-trifluoroethanol 70.3 methyl butyrate 18.87 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |