• Định danh

    Số CAS
    27516-53-6

    Công thức phân tử
    C5H8O2

    SMILES
    CC/C=C/C(=O)O

    Nhãn an toàn

    Corrosive
    Ăn mòn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 87.2%
    Phô mai 74.47%
    Chua 69.37%
    Caramel 59.71%
    Béo 57.25%
    Hăng 52.32%
    Sắc 51.05%
    Sữa 47.77%
    Mồ hôi 43.67%
    42.86%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.0

    pKa ước lượng
    7.78 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    100.12 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    203°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    80.47 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • 62.9 mg/mL at 20 °C
    • Slightly soluble in water; soluble in non-polar solvents
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • trans-2-Pentenoic acid
    • 13991-37-2
    • 2-PENTENOIC ACID
    • (E)-pent-2-enoic acid
    • (2E)-pent-2-enoic acid
    • 2-pentenoic acid, (2E)-
    • Pent-2-enoic acid
    • (2E)-2-Pentenoic acid
    • (E)-2-pentenoic acid
    • Pentenoic acid
    • 2-Pentenoic acid, (E)-
    • (E)-Pent-2-en-1-oic acid
    • beta-ethyl acrylic acid
    • C2H5CH=CHCOOH
    • Pent-2-ensaeure
    • EINECS 210-975-6
    • 626-98-2
    • NSC 26713
    • Propylidenessigsaeure
    • alpha-pentenoic acid
    • beta-Aethylacrylsaeure
    • alpha.beta-Pentensaeure
    • beta-Aethyl-acrylsaeure
    • 1RG66883CF
    • trans-pent-2-enoic acid
    • EINECS 237-791-9
    • alpha-Butylen-alpha-carbonsaeure
    • FEMA NO. 4193
    • CHEBI:35939
    • CHEBI:38366
    • 2-PENTENOIC ACID [FHFI]
    • DTXSID30893700
    • C5:1n-3
    • C5:1, n-3
    • 27516-53-6
    • (2Z)-2-pentenoic acid
    • (2E)-2-Pentenoic Acid; (E)-Pent-2-enoic Acid;
    • 2-Pentenoic acid, trans-
    • DTXSID40862321
    • UNII-1RG66883CF
    • Pent-2t-ensaeure
    • MFCD00002704
    • trans-2-pentenic acid
    • trans-Pent-2-ensaeure
    • (E)-2-pentenic acid
    • 2-PENTENOICACID
    • E-2-Pentencarbonsaeure
    • C5:1, n-3 trans
    • 5:1, n-3 trans
    • SCHEMBL31609
    • CHEMBL115668
    • trans-2-Pentenoic acid, 98%
    • trans-Alpha,beta-penteneoic acid
    • DTXCID10909136
    • DTXCID30811106
    • BBL027397
    • LMFA01030005
    • STL352113
    • AKOS000121221
    • FP34762
    • HY-W061674
    • AS-54322
    • 2-Pentenoic acid, predominantly trans, 98%
    • CS-0053528
    • NS00084960
    • P0345
    • EN300-21686
    • D72497
    • EN300-306813
    • P17755
    • Q27117596
    • Z2311573931
    • 210-975-6
  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 259.4
    methanol 346.28
    isopropanol 220.69
    water 10.29
    ethyl acetate 78.36
    n-propanol 186.31
    acetone 191.05
    n-butanol 161.24
    acetonitrile 72.54
    DMF 893.21
    toluene 22.6
    isobutanol 141.49
    1,4-dioxane 170.21
    methyl acetate 92.41
    THF 432.57
    2-butanone 123.74
    n-pentanol 135.44
    sec-butanol 166.06
    n-hexane 16.16
    ethylene glycol 175.82
    NMP 444.74
    cyclohexane 6.6
    DMSO 629.46
    n-butyl acetate 76.8
    n-octanol 95.15
    chloroform 58.01
    n-propyl acetate 58.37
    acetic acid 155.88
    dichloromethane 58.37
    cyclohexanone 144.68
    propylene glycol 192.08
    isopropyl acetate 58.97
    DMAc 403.4
    2-ethoxyethanol 166.49
    isopentanol 133.16
    n-heptane 9.54
    ethyl formate 84.55
    1,2-dichloroethane 63.43
    n-hexanol 169.03
    2-methoxyethanol 312.53
    isobutyl acetate 41.97
    tetrachloromethane 13.45
    n-pentyl acetate 61.76
    transcutol 285.28
    n-heptanol 94.11
    ethylbenzene 25.79
    MIBK 86.62
    2-propoxyethanol 242.62
    tert-butanol 246.47
    MTBE 111.4
    2-butoxyethanol 140.7
    propionic acid 142.93
    o-xylene 30.3
    formic acid 114.29
    diethyl ether 66.67
    m-xylene 33.6
    p-xylene 29.43
    chlorobenzene 37.66
    dimethyl carbonate 56.77
    n-octane 6.18
    formamide 106.43
    cyclopentanone 256.67
    2-pentanone 115.98
    anisole 64.38
    cyclopentyl methyl ether 125.55
    gamma-butyrolactone 266.65
    1-methoxy-2-propanol 293.34
    pyridine 86.4
    3-pentanone 65.63
    furfural 200.72
    n-dodecane 6.79
    diethylene glycol 213.66
    diisopropyl ether 28.05
    tert-amyl alcohol 185.65
    acetylacetone 126.18
    n-hexadecane 7.35
    acetophenone 63.6
    methyl propionate 99.1
    isopentyl acetate 72.38
    trichloroethylene 96.8
    n-nonanol 80.75
    cyclohexanol 104.84
    benzyl alcohol 70.82
    2-ethylhexanol 81.52
    isooctanol 73.19
    dipropyl ether 52.29
    1,2-dichlorobenzene 41.95
    ethyl lactate 68.7
    propylene carbonate 133.19
    n-methylformamide 253.8
    2-pentanol 121.27
    n-pentane 9.86
    1-propoxy-2-propanol 173.12
    1-methoxy-2-propyl acetate 97.23
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 138.22
    mesitylene 27.55
    ε-caprolactone 130.27
    p-cymene 24.56
    epichlorohydrin 199.47
    1,1,1-trichloroethane 47.61
    2-aminoethanol 236.6
    morpholine-4-carbaldehyde 305.32
    sulfolane 422.11
    2,2,4-trimethylpentane 9.2
    2-methyltetrahydrofuran 196.78
    n-hexyl acetate 97.2
    isooctane 9.95
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 177.97
    sec-butyl acetate 42.24
    tert-butyl acetate 83.39
    decalin 9.85
    glycerin 242.22
    diglyme 225.33
    acrylic acid 133.86
    isopropyl myristate 44.7
    n-butyric acid 147.46
    acetyl acetate 44.76
    di(2-ethylhexyl) phthalate 49.99
    ethyl propionate 61.08
    nitromethane 200.48
    1,2-diethoxyethane 76.37
    benzonitrile 63.59
    trioctyl phosphate 47.99
    1-bromopropane 41.63
    gamma-valerolactone 287.58
    n-decanol 64.84
    triethyl phosphate 35.37
    4-methyl-2-pentanol 79.48
    propionitrile 79.39
    vinylene carbonate 107.72
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 162.52
    DMS 65.24
    cumene 25.86
    2-octanol 68.42
    2-hexanone 79.78
    octyl acetate 61.88
    limonene 34.3
    1,2-dimethoxyethane 218.95
    ethyl orthosilicate 34.03
    tributyl phosphate 44.76
    diacetone alcohol 162.91
    N,N-dimethylaniline 62.28
    acrylonitrile 109.55
    aniline 52.35
    1,3-propanediol 214.12
    bromobenzene 29.33
    dibromomethane 43.05
    1,1,2,2-tetrachloroethane 95.33
    2-methyl-cyclohexyl acetate 54.05
    tetrabutyl urea 70.81
    diisobutyl methanol 50.16
    2-phenylethanol 84.53
    styrene 24.98
    dioctyl adipate 58.52
    dimethyl sulfate 129.98
    ethyl butyrate 53.47
    methyl lactate 116.12
    butyl lactate 75.77
    diethyl carbonate 35.25
    propanediol butyl ether 161.86
    triethyl orthoformate 41.99
    p-tert-butyltoluene 26.6
    methyl 4-tert-butylbenzoate 95.94
    morpholine 214.69
    tert-butylamine 131.93
    n-dodecanol 50.98
    dimethoxymethane 246.01
    ethylene carbonate 82.61
    cyrene 114.13
    2-ethoxyethyl acetate 71.75
    2-ethylhexyl acetate 50.63
    1,2,4-trichlorobenzene 51.44
    4-methylpyridine 99.22
    dibutyl ether 48.5
    2,6-dimethyl-4-heptanol 50.16
    DEF 160.78
    dimethyl isosorbide 175.78
    tetrachloroethylene 59.56
    eugenol 118.18
    triacetin 72.15
    span 80 133.29
    1,4-butanediol 122.94
    1,1-dichloroethane 57.37
    2-methyl-1-pentanol 106.29
    methyl formate 171.5
    2-methyl-1-butanol 122.4
    n-decane 9.56
    butyronitrile 88.97
    3,7-dimethyl-1-octanol 77.45
    1-chlorooctane 38.14
    1-chlorotetradecane 18.42
    n-nonane 9.12
    undecane 7.96
    tert-butylcyclohexane 12.76
    cyclooctane 3.99
    cyclopentanol 175.1
    tetrahydropyran 124.34
    tert-amyl methyl ether 85.35
    2,5,8-trioxanonane 196.45
    1-hexene 46.94
    2-isopropoxyethanol 117.9
    2,2,2-trifluoroethanol 59.16
    methyl butyrate 90.2

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Jasmine rose absolute (India) Gardenia jasminoides Ellis, fam. Rubiaceae 0.81%