p-Menth-6-en-2-ol, (2S,4S)-(+)-

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    586-23-2

    Công thức phân tử
    C10H18O

    SMILES
    CC1=CCC(CC1O)C(C)C

  • Hồ sơ mùi hương

    Thảo mộc 78.8%
    Bạc hà 74.49%
    Long não 61.17%
    Gỗ 57.87%
    Cay 56.26%
    Ngọt 54.89%
    Mát lạnh 54.67%
    Tươi mát 46.13%
    Đất 43.08%
    Xanh 39.6%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.1

    Khối lượng phân tử
    154.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    218°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    92.62 ˚C

  • Các tên gọi

    • p-Menth-6-en-2-ol, (2S,4S)-(+)-
    • 586-23-2
    • 2-Cyclohexen-1-ol, 2-methyl-5-(1-methylethyl)-
    • 2-methyl-5-propan-2-ylcyclohex-2-en-1-ol
    • 2-Cyclohexen-1-ol, 2-methyl-5-(1-methylethyl)-, (1S-cis)-
    • 1-p-Menthene-6-ol
    • SCHEMBL11501819
    • DTXSID10336549
    • FZXLDENMTYEVAD-UHFFFAOYSA-N
    • AKOS024339552

  • Ứng dụng

    p-Menth-6-en-2-ol, (2S,4S)-(+)- (CAS 586-23-2) là một rượu monoterpenoid quang hoạt được ứng dụng rộng rãi trong hương liệu–thực phẩm nhờ sắc thái bạc hà, thảo mộc, hơi thìa là và gỗ nhẹ, giúp tạo cảm giác mát sạch trong kẹo, chewing gum, đồ uống, sản phẩm sữa và gia vị; trong nước hoa mỹ phẩm và chăm sóc gia đình, nó đóng vai trò chất điều biến/định hình cho các bộ mùi cam quýt–bạc hà–xanh–gia vị, cải thiện độ khuếch tán và độ bền mùi; trong chăm sóc răng miệng (kem đánh răng, nước súc miệng) nó tăng cảm giác tươi mát và che phủ mùi, tương thích với nhiều nền công thức; trong tổng hợp hữu cơ, chất này là trung gian/khối xây dựng có độ tinh khiết đối quang cao để tạo các hương liệu và hóa chất tinh khiết khác (ví dụ chuyển hóa thành dihydrocarvone, dẫn xuất carvone hoặc các este thơm) và làm nguồn chiral cho tổng hợp bất đối xứng trong dược–nông hóa; đồng thời được dùng làm chất chuẩn đối quang trong phân tích GC/LC để đánh giá độ tinh khiết đối hình; nhờ các đặc tính sinh học điển hình của rượu monoterpen, đôi khi nó được khai thác cho công thức khử mùi, bảo quản nhẹ hoặc xua côn trùng, với việc sử dụng cần tuân thủ quy định an toàn/tiêu chuẩn hiện hành (ví dụ IFRA cho hương, quy định phụ gia thực phẩm địa phương) và bảo quản hạn chế oxy hóa; đáng lưu ý, độ tinh khiết đối quang (2S,4S) ảnh hưởng rõ rệt đến sắc thái mùi và hiệu quả cảm quan.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 362.54
    methanol 196.56
    isopropanol 394.32
    water 0.89
    ethyl acetate 172.18
    n-propanol 340.88
    acetone 150.58
    n-butanol 330.12
    acetonitrile 203.19
    DMF 132.22
    toluene 126.4
    isobutanol 226.85
    1,4-dioxane 468.28
    methyl acetate 165.42
    THF 465.93
    2-butanone 206.13
    n-pentanol 175.52
    sec-butanol 276.39
    n-hexane 31.28
    ethylene glycol 41.22
    NMP 86.65
    cyclohexane 63.4
    DMSO 132.14
    n-butyl acetate 209.75
    n-octanol 146.44
    chloroform 533.4
    n-propyl acetate 93.67
    acetic acid 129.3
    dichloromethane 336.5
    cyclohexanone 211.09
    propylene glycol 89.27
    isopropyl acetate 95.49
    DMAc 119.91
    2-ethoxyethanol 164.22
    isopentanol 242.83
    n-heptane 49.36
    ethyl formate 115.47
    1,2-dichloroethane 166.25
    n-hexanol 352.45
    2-methoxyethanol 282.73
    isobutyl acetate 72.09
    tetrachloromethane 103.42
    n-pentyl acetate 110.72
    transcutol 527.69
    n-heptanol 159.58
    ethylbenzene 71.45
    MIBK 93.19
    2-propoxyethanol 321.85
    tert-butanol 396.5
    MTBE 222.06
    2-butoxyethanol 198.73
    propionic acid 131.04
    o-xylene 81.39
    formic acid 34.96
    diethyl ether 215.08
    m-xylene 85.0
    p-xylene 90.85
    chlorobenzene 125.96
    dimethyl carbonate 31.04
    n-octane 20.27
    formamide 55.2
    cyclopentanone 200.6
    2-pentanone 146.95
    anisole 114.33
    cyclopentyl methyl ether 148.38
    gamma-butyrolactone 185.05
    1-methoxy-2-propanol 254.77
    pyridine 298.6
    3-pentanone 94.36
    furfural 188.16
    n-dodecane 16.0
    diethylene glycol 176.72
    diisopropyl ether 63.77
    tert-amyl alcohol 241.26
    acetylacetone 102.5
    n-hexadecane 17.91
    acetophenone 89.9
    methyl propionate 96.86
    isopentyl acetate 176.37
    trichloroethylene 300.56
    n-nonanol 124.62
    cyclohexanol 189.85
    benzyl alcohol 105.4
    2-ethylhexanol 178.5
    isooctanol 120.7
    dipropyl ether 169.95
    1,2-dichlorobenzene 102.85
    ethyl lactate 50.31
    propylene carbonate 122.74
    n-methylformamide 86.51
    2-pentanol 195.52
    n-pentane 41.1
    1-propoxy-2-propanol 273.01
    1-methoxy-2-propyl acetate 143.44
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 151.31
    mesitylene 57.88
    ε-caprolactone 189.16
    p-cymene 74.01
    epichlorohydrin 249.54
    1,1,1-trichloroethane 215.29
    2-aminoethanol 121.07
    morpholine-4-carbaldehyde 182.95
    sulfolane 133.26
    2,2,4-trimethylpentane 21.58
    2-methyltetrahydrofuran 298.53
    n-hexyl acetate 156.17
    isooctane 23.07
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 220.87
    sec-butyl acetate 71.2
    tert-butyl acetate 100.04
    decalin 28.15
    glycerin 97.31
    diglyme 324.87
    acrylic acid 83.38
    isopropyl myristate 66.56
    n-butyric acid 227.91
    acetyl acetate 81.38
    di(2-ethylhexyl) phthalate 66.72
    ethyl propionate 76.04
    nitromethane 145.51
    1,2-diethoxyethane 215.94
    benzonitrile 151.51
    trioctyl phosphate 51.34
    1-bromopropane 188.99
    gamma-valerolactone 269.53
    n-decanol 91.43
    triethyl phosphate 53.38
    4-methyl-2-pentanol 115.68
    propionitrile 205.98
    vinylene carbonate 117.83
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 147.34
    DMS 71.68
    cumene 57.95
    2-octanol 105.52
    2-hexanone 108.33
    octyl acetate 82.9
    limonene 97.02
    1,2-dimethoxyethane 239.52
    ethyl orthosilicate 60.55
    tributyl phosphate 54.37
    diacetone alcohol 129.86
    N,N-dimethylaniline 78.51
    acrylonitrile 170.7
    aniline 150.24
    1,3-propanediol 204.93
    bromobenzene 131.36
    dibromomethane 270.5
    1,1,2,2-tetrachloroethane 243.12
    2-methyl-cyclohexyl acetate 100.65
    tetrabutyl urea 64.37
    diisobutyl methanol 101.44
    2-phenylethanol 151.17
    styrene 77.46
    dioctyl adipate 79.09
    dimethyl sulfate 37.23
    ethyl butyrate 123.8
    methyl lactate 58.0
    butyl lactate 88.75
    diethyl carbonate 73.62
    propanediol butyl ether 164.92
    triethyl orthoformate 94.12
    p-tert-butyltoluene 74.93
    methyl 4-tert-butylbenzoate 108.91
    morpholine 489.11
    tert-butylamine 268.78
    n-dodecanol 69.47
    dimethoxymethane 127.07
    ethylene carbonate 105.76
    cyrene 91.04
    2-ethoxyethyl acetate 140.19
    2-ethylhexyl acetate 140.19
    1,2,4-trichlorobenzene 117.43
    4-methylpyridine 235.05
    dibutyl ether 122.68
    2,6-dimethyl-4-heptanol 101.44
    DEF 100.85
    dimethyl isosorbide 190.56
    tetrachloroethylene 159.6
    eugenol 107.53
    triacetin 105.73
    span 80 151.8
    1,4-butanediol 65.68
    1,1-dichloroethane 244.82
    2-methyl-1-pentanol 140.34
    methyl formate 55.1
    2-methyl-1-butanol 203.32
    n-decane 27.7
    butyronitrile 246.78
    3,7-dimethyl-1-octanol 127.39
    1-chlorooctane 80.66
    1-chlorotetradecane 33.72
    n-nonane 25.84
    undecane 20.35
    tert-butylcyclohexane 28.97
    cyclooctane 23.53
    cyclopentanol 181.6
    tetrahydropyran 426.38
    tert-amyl methyl ether 124.23
    2,5,8-trioxanonane 219.9
    1-hexene 100.23
    2-isopropoxyethanol 127.18
    2,2,2-trifluoroethanol 39.55
    methyl butyrate 96.21

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Lavandula viridis Lavandula viridis L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.5%