Oleuroside

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    116383-31-4

    Công thức phân tử
    C25H32O13

    SMILES
    COC(=O)C1=CO[C@H]([C@@H]([C@@H]1CC(=O)OCCC2=CC(=C(C=C2)O)O)C=C)O[C@H]3[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O3)CO)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 72.38%
    Sữa 21.76%
    Thơm ngon 20.43%
    Vani 20.09%
    Ngọt 18.39%
    Cay 16.79%
    Rang cháy 16.35%
    Mát lạnh 16.1%
    Caramel 14.73%
    Sữa 14.57%

     

    Hương vị
    Bitter 84.12%
    Odorless 31.3%
    Bland 30.13%
    Sweet-like 24.62%
    Very mild 20.82%
    Cedarleaf 20.51%
    Parsley 19.87%
    Lovage 19.47%
    Ethyl benzoate 19.18%
    Heather 19.15%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    5.98 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    540.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    2142°C

    Điểm chớp cháy

    • 246.88 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Oleuroside
    • 116383-31-4
    • Methyl 4-(2-(2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethoxy)-2-oxoethyl)-3-ethenyl-2-((3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxy)-3,4-dihydro-2H-pyran-5-carboxylic acid
    • Methyl 4-{2-[2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethoxy]-2-oxoethyl}-3-ethenyl-2-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-3,4-dihydro-2H-pyran-5-carboxylic acid
    • RefChem:168114
    • (2S,3R,4S)-Methyl 4-(2-(3,4-dihydroxyphenethoxy)-2-oxoethyl)-2-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-3-vinyl-3,4-dihydro-2H-pyran-5-carboxylate
    • Oleuroside (Standard)
    • orb1706108
    • HY-N6906R
    • DTXSID201318379
    • HY-N6906
    • AKOS040744332
    • DA-56420
    • methyl (2S,3R,4S)-4-[2-[2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethoxy]-2-oxoethyl]-3-ethenyl-2-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-3,4-dihydro-2H-pyran-5-carboxylate
    • MS-29958
    • CS-0100524
    • G16960
    • Methyl (2S,3R,4S)-4-{2-[2-(3,4-dihydroxyphenyl)ethoxy]-2-oxoethyl}-3-ethenyl-2-(beta-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-2H-pyran-5-carboxylate
    • 116383-31-4

  • Ứng dụng

    Oleuroside (CAS 116383-31-4) là một hợp chất tự nhiên ở dạng glycoside được đánh giá chủ yếu như một odorant và thành phần hương liệu, đồng thời có thể là tiền chất cho các tổng hợp hương thơm; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân có thể được xem xét như thành phần hương hoặc phụ gia fragrance; trong các sản phẩm gia dụng và vệ sinh có thể đóng vai trò làm mùi hương bổ sung; trong coatings và mực in cũng được nghiên cứu như một phụ gia hương hoặc chất trung gian cho các công thức chế biến; trong lĩnh vực polymers/plastics có thể được xem xét như phụ gia xử lý hoặc bổ sung, tùy thuộc quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2.39
    methanol 24.38
    isopropanol 0.72
    water 0.64
    ethyl acetate 0.78
    n-propanol 2.56
    acetone 1.75
    n-butanol 1.66
    acetonitrile 0.49
    DMF 50.52
    toluene 0.2
    isobutanol 0.69
    1,4-dioxane 4.22
    methyl acetate 1.2
    THF 6.77
    2-butanone 1.79
    n-pentanol 0.59
    sec-butanol 0.89
    n-hexane 0.01
    ethylene glycol 13.36
    NMP 53.78
    cyclohexane 0.03
    DMSO 62.76
    n-butyl acetate 0.14
    n-octanol 0.5
    chloroform 0.33
    n-propyl acetate 0.23
    acetic acid 14.5
    dichloromethane 0.52
    cyclohexanone 3.23
    propylene glycol 14.13
    isopropyl acetate 0.33
    DMAc 46.62
    2-ethoxyethanol 9.69
    isopentanol 0.64
    n-heptane 0.02
    ethyl formate 1.45
    1,2-dichloroethane 0.42
    n-hexanol 0.26
    2-methoxyethanol 41.9
    isobutyl acetate 0.08
    tetrachloromethane 0.06
    n-pentyl acetate 0.39
    transcutol 13.51
    n-heptanol 0.56
    ethylbenzene 0.06
    MIBK 0.4
    2-propoxyethanol 4.95
    tert-butanol 0.38
    MTBE 0.21
    2-butoxyethanol 3.93
    propionic acid 3.98
    o-xylene 0.15
    formic acid 55.36
    diethyl ether 0.52
    m-xylene 0.12
    p-xylene 0.05
    chlorobenzene 0.09
    dimethyl carbonate 3.15
    n-octane 0.02
    formamide 40.32
    cyclopentanone 5.84
    2-pentanone 1.25
    anisole 0.31
    cyclopentyl methyl ether 1.2
    gamma-butyrolactone 7.86
    1-methoxy-2-propanol 17.89
    pyridine 2.0
    3-pentanone 1.09
    furfural 8.64
    n-dodecane 0.01
    diethylene glycol 11.25
    diisopropyl ether 0.06
    tert-amyl alcohol 0.55
    acetylacetone 2.33
    n-hexadecane 0.01
    acetophenone 0.56
    methyl propionate 2.23
    isopentyl acetate 0.11
    trichloroethylene 0.89
    n-nonanol 0.49
    cyclohexanol 0.92
    benzyl alcohol 0.86
    2-ethylhexanol 0.12
    isooctanol 0.29
    dipropyl ether 0.27
    1,2-dichlorobenzene 0.1
    ethyl lactate 1.23
    propylene carbonate 1.66
    n-methylformamide 20.85
    2-pentanol 0.5
    n-pentane 0.02
    1-propoxy-2-propanol 2.2
    1-methoxy-2-propyl acetate 0.93
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 3.32
    mesitylene 0.06
    ε-caprolactone 3.11
    p-cymene 0.04
    epichlorohydrin 4.99
    1,1,1-trichloroethane 0.08
    2-aminoethanol 14.48
    morpholine-4-carbaldehyde 33.47
    sulfolane 27.5
    2,2,4-trimethylpentane 0.01
    2-methyltetrahydrofuran 1.48
    n-hexyl acetate 0.54
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 5.36
    sec-butyl acetate 0.13
    tert-butyl acetate 0.33
    decalin 0.01
    glycerin 49.64
    diglyme 9.28
    acrylic acid 7.86
    isopropyl myristate 0.13
    n-butyric acid 3.12
    acetyl acetate 0.58
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.37
    ethyl propionate 0.39
    nitromethane 16.26
    1,2-diethoxyethane 0.9
    benzonitrile 0.24
    trioctyl phosphate 0.28
    1-bromopropane 0.13
    gamma-valerolactone 21.11
    n-decanol 0.3
    triethyl phosphate 0.25
    4-methyl-2-pentanol 0.16
    propionitrile 0.49
    vinylene carbonate 2.19
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 14.26
    DMS 0.67
    cumene 0.03
    2-octanol 0.27
    2-hexanone 0.34
    octyl acetate 0.31
    limonene 0.08
    1,2-dimethoxyethane 5.94
    ethyl orthosilicate 0.22
    tributyl phosphate 0.22
    diacetone alcohol 2.32
    N,N-dimethylaniline 0.3
    acrylonitrile 1.2
    aniline 0.7
    1,3-propanediol 13.56
    bromobenzene 0.06
    dibromomethane 0.18
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.71
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.18
    tetrabutyl urea 0.55
    diisobutyl methanol 0.07
    2-phenylethanol 0.37
    styrene 0.06
    dioctyl adipate 0.4
    dimethyl sulfate 8.99
    ethyl butyrate 0.23
    methyl lactate 9.29
    butyl lactate 1.13
    diethyl carbonate 0.15
    propanediol butyl ether 5.7
    triethyl orthoformate 0.31
    p-tert-butyltoluene 0.04
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.33
    morpholine 8.16
    tert-butylamine 0.1
    n-dodecanol 0.17
    dimethoxymethane 17.06
    ethylene carbonate 1.3
    cyrene 6.84
    2-ethoxyethyl acetate 1.26
    2-ethylhexyl acetate 0.08
    1,2,4-trichlorobenzene 0.17
    4-methylpyridine 0.95
    dibutyl ether 0.22
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.07
    DEF 4.72
    dimethyl isosorbide 3.85
    tetrachloroethylene 0.62
    eugenol 1.69
    triacetin 1.38
    span 80 2.93
    1,4-butanediol 3.21
    1,1-dichloroethane 0.12
    2-methyl-1-pentanol 0.32
    methyl formate 11.89
    2-methyl-1-butanol 0.85
    n-decane 0.02
    butyronitrile 0.35
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.2
    1-chlorooctane 0.09
    1-chlorotetradecane 0.03
    n-nonane 0.02
    undecane 0.02
    tert-butylcyclohexane 0.0
    cyclooctane 0.02
    cyclopentanol 1.56
    tetrahydropyran 1.29
    tert-amyl methyl ether 0.36
    2,5,8-trioxanonane 6.9
    1-hexene 0.03
    2-isopropoxyethanol 2.47
    2,2,2-trifluoroethanol 6.72
    methyl butyrate 0.6

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế