Oleoside 11-Methyl Ester

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    60539-23-3

    Công thức phân tử
    C17H24O11

    SMILES
    C/C=C/1\[C@@H](C(=CO[C@H]1O[C@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O)C(=O)OC)CC(=O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 69.94%
    Caramel 22.47%
    Sữa 22.4%
    Rang cháy 21.88%
    Ngọt 20.94%
    Thơm ngon 19.79%
    Bơ 16.96%
    Mát lạnh 16.64%
    Cháy 15.62%
    Lacton 15.59%

     

    Hương vị
    Bitter 72.95%
    Odorless 32.42%
    Bland 26.05%
    Sweet-like 24.14%
    Very mild 23.39%
    Cedarleaf 20.14%
    Seedy 19.6%
    Cotton candy 19.55%
    Parsley 19.51%
    Extremely sweet 19.41%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -2.0

    pKa ước lượng
    4.04 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    404.4 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1423°C

    Điểm chớp cháy

    • 243.6 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 60539-23-3
    • oleoside 11-methyl ester
    • 11-Methyloleoside
    • 2-[(2S,3E,4S)-3-Ethylidene-5-methoxycarbonyl-2-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-4H-pyran-4-yl]acetic acid
    • [(2S,3E,4S)-3-ethylidene-2-(beta-D-glucopyranosyloxy)-5-(methoxycarbonyl)-3,4-dihydro-2H-pyran-4-yl]acetic acid
    • CHEBI:168822
    • ((2S,3E,4S)-3-ethylidene-2-(beta-D-glucopyranosyloxy)-5-(methoxycarbonyl)-3,4-dihydro-2H-pyran-4-yl)acetic acid
    • 2-((2S,3E,4S)-3-ethylidene-5-methoxycarbonyl-2-((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxy-4H-pyran-4-yl)acetic acid
    • 2-(3-Ethylidene-5-(methoxycarbonyl)-2-((3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxy)-3,4-dihydro-2H-pyran-4-yl)acetate
    • 2-[3-Ethylidene-5-(methoxycarbonyl)-2-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-3,4-dihydro-2H-pyran-4-yl]acetate
    • RefChem:168096
    • 2-((2S,3Z,4S)-3-ethylidene-5-methoxycarbonyl-2-((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxy-4H-pyran-4-yl)acetic acid
    • 2-[(2S,3Z,4S)-3-ethylidene-5-methoxycarbonyl-2-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-4H-pyran-4-yl]acetic acid
    • Methyloleoside
    • ELENOLIC ACID 2-O-GLUCOSIDE
    • 2-((2S,4S,E)-3-Ethylidene-5-(methoxycarbonyl)-2-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-3,4-dihydro-2H-pyran-4-yl)acetic acid
    • MFCD09752800
    • 2H-Pyran-4-acetic acid, 3-ethylidene-2-(ss-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-5-(methoxycarbonyl)-, (2S,3E,4S)-; 2H-Pyran-4-acetic acid, 3-ethylidene-2-(ss-D-glucopyranosyloxy)-3,4-dihydro-5-(methoxycarbonyl)-, [2S-(2a,3E,4ss)]-; 11-Methyloleoside; Methyloleoside; Oleoside 11-methyl ester
    • Oleoside methyl ester
    • oleoside-11-methyl ester
    • orb1297089
    • CHEMBL4159745
    • SCHEMBL23494908
    • DTXSID501313328
    • HY-N8882
    • Elenolic acid glucoside, HPLC Grade
    • AKOS040762057
    • EBC-617369
    • FS-7441
    • 2-[(2S,3E,4S)-3-ethylidene-5-(methoxycarbonyl)-2-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-3,4-dihydro-2H-pyran-4-yl]acetic acid
    • AC-34501
    • DA-65406
    • CS-0149294
    • E87147
    • 60539-23-3

  • Ứng dụng

    Oleoside 11-Methyl Ester được xem như một chất trung gian tổng hợp cho các hợp chất iridoid và dẫn xuất tự nhiên, hỗ trợ hoạt động nghiên cứu và phát triển trong dược phẩm và nông dược. Trong lĩnh vực nước hoa và hương liệu, cũng như mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể được xem như một thành phần hương hoặc khối xây dựng mùi cho các công thức. Trong sản xuất công nghiệp, nó thường đóng vai trò như một chất trung gian hoặc khối xây dựng cho chu trình tổng hợp các hợp chất iridoid và các dẫn xuất liên quan. Trong sơn, mực in hoặc vật liệu polymer, nó có thể được dùng làm khối xây dựng đặc biệt hoặc chất trung gian cho các vật liệu tiên tiến. Việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn trong công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3.47
    methanol 28.19
    isopropanol 1.09
    water 20.06
    ethyl acetate 0.99
    n-propanol 2.1
    acetone 2.11
    n-butanol 1.44
    acetonitrile 1.1
    DMF 114.26
    toluene 0.42
    isobutanol 0.78
    1,4-dioxane 3.25
    methyl acetate 1.14
    THF 4.1
    2-butanone 1.42
    n-pentanol 0.65
    sec-butanol 0.91
    n-hexane 0.05
    ethylene glycol 29.26
    NMP 127.84
    cyclohexane 0.14
    DMSO 152.3
    n-butyl acetate 0.27
    n-octanol 0.52
    chloroform 0.37
    n-propyl acetate 0.36
    acetic acid 27.04
    dichloromethane 0.71
    cyclohexanone 3.61
    propylene glycol 19.32
    isopropyl acetate 0.48
    DMAc 81.95
    2-ethoxyethanol 12.11
    isopentanol 0.73
    n-heptane 0.11
    ethyl formate 1.52
    1,2-dichloroethane 0.7
    n-hexanol 0.48
    2-methoxyethanol 44.43
    isobutyl acetate 0.15
    tetrachloromethane 0.11
    n-pentyl acetate 0.41
    transcutol 16.26
    n-heptanol 0.72
    ethylbenzene 0.18
    MIBK 0.62
    2-propoxyethanol 7.0
    tert-butanol 0.74
    MTBE 0.25
    2-butoxyethanol 4.39
    propionic acid 5.1
    o-xylene 0.44
    formic acid 215.27
    diethyl ether 0.69
    m-xylene 0.34
    p-xylene 0.18
    chlorobenzene 0.17
    dimethyl carbonate 5.75
    n-octane 0.06
    formamide 156.11
    cyclopentanone 5.69
    2-pentanone 1.35
    anisole 0.51
    cyclopentyl methyl ether 1.85
    gamma-butyrolactone 10.32
    1-methoxy-2-propanol 20.72
    pyridine 2.72
    3-pentanone 1.47
    furfural 12.33
    n-dodecane 0.03
    diethylene glycol 22.43
    diisopropyl ether 0.15
    tert-amyl alcohol 0.76
    acetylacetone 3.0
    n-hexadecane 0.04
    acetophenone 1.15
    methyl propionate 3.25
    isopentyl acetate 0.23
    trichloroethylene 1.24
    n-nonanol 0.53
    cyclohexanol 1.55
    benzyl alcohol 1.37
    2-ethylhexanol 0.25
    isooctanol 0.42
    dipropyl ether 0.62
    1,2-dichlorobenzene 0.23
    ethyl lactate 2.28
    propylene carbonate 2.71
    n-methylformamide 41.66
    2-pentanol 0.67
    n-pentane 0.08
    1-propoxy-2-propanol 3.21
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.68
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 4.73
    mesitylene 0.22
    ε-caprolactone 3.83
    p-cymene 0.14
    epichlorohydrin 4.56
    1,1,1-trichloroethane 0.13
    2-aminoethanol 24.37
    morpholine-4-carbaldehyde 54.06
    sulfolane 46.89
    2,2,4-trimethylpentane 0.03
    2-methyltetrahydrofuran 1.3
    n-hexyl acetate 0.53
    isooctane 0.01
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 6.56
    sec-butyl acetate 0.21
    tert-butyl acetate 0.52
    decalin 0.05
    glycerin 88.23
    diglyme 11.5
    acrylic acid 11.77
    isopropyl myristate 0.19
    n-butyric acid 2.92
    acetyl acetate 0.96
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.56
    ethyl propionate 0.62
    nitromethane 26.49
    1,2-diethoxyethane 1.06
    benzonitrile 0.48
    trioctyl phosphate 0.45
    1-bromopropane 0.22
    gamma-valerolactone 22.0
    n-decanol 0.37
    triethyl phosphate 0.6
    4-methyl-2-pentanol 0.3
    propionitrile 0.66
    vinylene carbonate 3.48
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 18.1
    DMS 1.17
    cumene 0.11
    2-octanol 0.35
    2-hexanone 0.47
    octyl acetate 0.36
    limonene 0.24
    1,2-dimethoxyethane 6.76
    ethyl orthosilicate 0.51
    tributyl phosphate 0.39
    diacetone alcohol 3.15
    N,N-dimethylaniline 0.79
    acrylonitrile 1.82
    aniline 1.19
    1,3-propanediol 15.19
    bromobenzene 0.12
    dibromomethane 0.31
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1.04
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.43
    tetrabutyl urea 1.01
    diisobutyl methanol 0.19
    2-phenylethanol 0.8
    styrene 0.17
    dioctyl adipate 0.54
    dimethyl sulfate 18.35
    ethyl butyrate 0.44
    methyl lactate 14.76
    butyl lactate 1.43
    diethyl carbonate 0.32
    propanediol butyl ether 6.01
    triethyl orthoformate 0.59
    p-tert-butyltoluene 0.14
    methyl 4-tert-butylbenzoate 2.26
    morpholine 6.8
    tert-butylamine 0.24
    n-dodecanol 0.25
    dimethoxymethane 22.04
    ethylene carbonate 2.06
    cyrene 12.13
    2-ethoxyethyl acetate 1.16
    2-ethylhexyl acetate 0.18
    1,2,4-trichlorobenzene 0.35
    4-methylpyridine 1.55
    dibutyl ether 0.29
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.19
    DEF 7.56
    dimethyl isosorbide 6.92
    tetrachloroethylene 1.06
    eugenol 2.95
    triacetin 1.77
    span 80 3.67
    1,4-butanediol 4.95
    1,1-dichloroethane 0.17
    2-methyl-1-pentanol 0.43
    methyl formate 19.87
    2-methyl-1-butanol 0.85
    n-decane 0.07
    butyronitrile 0.5
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.27
    1-chlorooctane 0.14
    1-chlorotetradecane 0.05
    n-nonane 0.07
    undecane 0.05
    tert-butylcyclohexane 0.02
    cyclooctane 0.09
    cyclopentanol 1.9
    tetrahydropyran 1.29
    tert-amyl methyl ether 0.48
    2,5,8-trioxanonane 9.28
    1-hexene 0.11
    2-isopropoxyethanol 3.33
    2,2,2-trifluoroethanol 16.17
    methyl butyrate 0.84

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế