O-Methoxycinnamaldehyde, (E)-

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    1504-74-1

    Công thức phân tử
    C10H10O2

    SMILES
    COC1=CC=CC=C1/C=C/C=O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

    Chỉ số lưu (RI)

    • Carbowax: 2430.0

  • Hồ sơ mùi hương

    Cay 86.68%
    Ngọt 82.03%
    Quế 72.64%
    Ấm áp 57.89%
    Vani 56.71%
    Gỗ 52.74%
    Thảo mộc 52.29%
    Hoa 44.64%
    Nhựa thơm 44.59%
    Phấn 42.67%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.7

    Khối lượng phân tử
    162.18 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Nhiệt độ tan chảy thực nghiệm

    • 45 - 46 °C

    Nhiệt độ sôi

    • 160.00 to 161.00 °C. @ 12.00 mm Hg

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    121.47 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • very slightly

  • Các tên gọi

    • 2-Methoxycinnamaldehyde
    • 1504-74-1
    • O-METHOXYCINNAMALDEHYDE
    • 60125-24-8
    • (E)-3-(2-Methoxyphenyl)acrylaldehyde
    • o-Methoxycinnamic aldehyde
    • 2'-Methoxycinnamaldehyde
    • 2-Propenal, 3-(2-methoxyphenyl)-
    • Cinnamaldehyde, o-methoxy-
    • FEMA 3181
    • (E)-2-methoxycinnamaldehyde
    • Cassiastearoptene
    • O-Methoxycinnamaldehyde, (E)-
    • 3-(2-Methoxyphenyl)acrylaldehyde
    • (E)-3-(2-methoxyphenyl)prop-2-enal
    • (2E)-3-(2-Methoxyphenyl)Prop-2-Enal
    • trans-2-Methoxycinnamaldehyde
    • 3-O-Methoxyphenyl-2-propenal
    • beta-(o-Methoxyphenyl)acrolein
    • o-Methoxycinnamicaldehyde crystals
    • 3-(2-Methoxyphenyl)-2-propenal
    • UNII-3GG2B2MUHB
    • 3GG2B2MUHB
    • Ortho-Methoxycinnamaldehyde
    • 2-propenal, 3-(2-methoxyphenyl)-, (2E)-
    • o-Methoxy cinnamaldehyde
    • 2-Methoxy Cinnamaldehyde
    • MFCD00007001
    • 2-Methoxycinnamic aldehyde
    • (2E)-3-(2-methoxyphenyl)acrylaldehyde
    • (2E)-3-(2-Methoxyphenyl)-2-propenal
    • CHEMBL83159
    • Ortho methoxy cinnamic aldehyde
    • 3-(2-methoxyphenyl)prop-2-enal
    • DTXSID4047206
    • TRANS-O-METHOXYCINNAMALDEHYDE
    • O-METHOXYCINNAMALDEHYDE, (2E)-
    • 2-PROPENAL, 3-(2-METHOXYPHENYL)-, (E)-
    • FEMA No. 3181
    • CCRIS 3196
    • O-Methoxyphenyl acrolein, beta-
    • o-Methoxycinnamaldehyde (natural)
    • (E)-O-methoxycinnamaldehyde
    • Methoxycinnamaldehyde, o-
    • EINECS 216-131-3
    • DTXSID2025551
    • NSC 114599
    • .beta.-(o-Methoxyphenyl)acrolein
    • BRN 2436856
    • UNII-4940G3R6HE
    • 2-Methoxycinnamaldehyde, predominantly trans
    • 2-Methoxycimnamaldehyde
    • O-Methoxy-Cinnamaldehyde
    • A1D6H
    • beta-O-Methoxyphenyl acrolein
    • 2-08-00-00149 (Beilstein Handbook Reference)
    • DTXCID405551
    • beta -(O-methoxyphenyl)acrolein
    • DTXCID90809802
    • 2-Propenyl-3-(2-methoxyphenol)
    • CHEBI:180713
    • 4940G3R6HE
    • 2-Methoxycinnamaldehyde (Standard)
    • HY-W046353R
    • Tox21_202885
    • Tox21_303635
    • 3-(2-Methoxyphenyl)-2-propenal #
    • BDBM50240642
    • s9482
    • (E)-3-(2-Methoxy-phenyl)-propenal
    • AKOS000120956
    • o-Methoxycinnamaldehyde, >=96%, FG
    • FM71230
    • HY-W046353
    • 3-(2-Methoxyphenyl)-(2E)-2-propenal
    • NCGC00256699-01
    • NCGC00260431-01
    • AS-15726
    • DA-76420
    • CAS-1504-74-1
    • CAS-60125-24-8
    • 2-Methoxycinnamaldehyde, natural, 98%, FG
    • CS-0065992
    • CS-0201507
    • NS00012820
    • EN300-19948
    • PK04_181244
    • O10862
    • EN300-6729490
    • 2-Methoxycinnamaldehyde, predominantly trans, 96%
    • BRD-K20078988-001-01-1
    • Q27257183
    • Z2573655488
    • 2'-METHOXYCINNAMALDEHYDE (CONSTITUENT OF CINNAMOMUM CASSIA BARK)
    • 2'-METHOXYCINNAMALDEHYDE (CONSTITUENT OF CINNAMOMUM VERUM BARK)
    • 2'-METHOXYCINNAMALDEHYDE (CONSTITUENT OF CINNAMOMUM CASSIA BARK) [DSC]
    • 2'-METHOXYCINNAMALDEHYDE (CONSTITUENT OF CINNAMOMUM VERUM BARK) [DSC]
    • InChI=1/C10H10O2/c1-12-10-7-3-2-5-9(10)6-4-8-11/h2-8H,1H3/b6-4

  • Ứng dụng

    2-Methoxycinnamaldehyde (2-MCA, CAS 1504-74-1) là thành phần tự nhiên chính trong tinh dầu vỏ quế, được ứng dụng rộng rãi nhờ hương thơm ngọt ấm và hoạt tính sinh học đa dạng; trong công nghiệp thực phẩm nó đóng vai trò phụ gia tạo mùi, chất điều vị và chất bảo quản tự nhiên nhờ đặc tính chống oxy hóa, kháng khuẩn, kháng nấm; trong mỹ phẩm và hương liệu nó tạo nốt quế ấm áp, đồng thời ức chế tyrosinase giúp làm sáng da; trong dược phẩm và nghiên cứu y sinh, 2-MCA là nguyên liệu tổng hợp chalcon, flavon, oxazol, thiazolidinon và được khảo sát như chất chống viêm, chống ung thư, ức chế NF-κB/COX-2/iNOS, điều biến TRPA1 giảm đau, hạ đường huyết và bảo vệ tim mạch; trong nông nghiệp nó được thử nghiệm như thuốc trừ nấm, trừ sâu sinh học và chất xử lý sau thu hoạch; ngoài ra hợp chất còn được dùng làm chất chuẩn phân tích HPLC/GC-MS, tiền chất polyme hấp thụ UV, phụ gia ức chế ăn mòn kim loại và là khối xây dựng đa năng trong hóa học vật liệu.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 349.19
    methanol 415.03
    isopropanol 230.7
    water 0.78
    ethyl acetate 1192.47
    n-propanol 265.52
    acetone 2433.2
    n-butanol 189.58
    acetonitrile 1885.8
    DMF 1945.79
    toluene 423.45
    isobutanol 157.94
    1,4-dioxane 1663.12
    methyl acetate 1450.28
    THF 2147.88
    2-butanone 1387.81
    n-pentanol 167.68
    sec-butanol 200.91
    n-hexane 50.61
    ethylene glycol 149.28
    NMP 1938.1
    cyclohexane 101.11
    DMSO 5206.55
    n-butyl acetate 731.13
    n-octanol 96.17
    chloroform 2297.78
    n-propyl acetate 813.39
    acetic acid 672.78
    dichloromethane 3956.7
    cyclohexanone 1534.44
    propylene glycol 116.22
    isopropyl acetate 444.36
    DMAc 1153.84
    2-ethoxyethanol 508.13
    isopentanol 156.95
    n-heptane 40.18
    ethyl formate 724.3
    1,2-dichloroethane 3030.89
    n-hexanol 168.58
    2-methoxyethanol 734.89
    isobutyl acetate 296.47
    tetrachloromethane 374.89
    n-pentyl acetate 264.98
    transcutol 2202.43
    n-heptanol 68.98
    ethylbenzene 215.65
    MIBK 329.31
    2-propoxyethanol 409.58
    tert-butanol 320.57
    MTBE 448.57
    2-butoxyethanol 188.64
    propionic acid 517.52
    o-xylene 237.69
    formic acid 288.88
    diethyl ether 761.94
    m-xylene 221.42
    p-xylene 256.1
    chlorobenzene 814.9
    dimethyl carbonate 506.72
    n-octane 12.9
    formamide 964.53
    cyclopentanone 2433.15
    2-pentanone 869.75
    anisole 619.22
    cyclopentyl methyl ether 830.5
    gamma-butyrolactone 2742.84
    1-methoxy-2-propanol 418.02
    pyridine 1539.08
    3-pentanone 819.45
    furfural 1655.53
    n-dodecane 9.63
    diethylene glycol 357.18
    diisopropyl ether 155.84
    tert-amyl alcohol 247.51
    acetylacetone 1127.26
    n-hexadecane 11.72
    acetophenone 578.68
    methyl propionate 981.53
    isopentyl acetate 453.83
    trichloroethylene 4327.93
    n-nonanol 82.06
    cyclohexanol 265.31
    benzyl alcohol 306.01
    2-ethylhexanol 128.63
    isooctanol 61.75
    dipropyl ether 298.38
    1,2-dichlorobenzene 728.28
    ethyl lactate 205.71
    propylene carbonate 1030.02
    n-methylformamide 1216.15
    2-pentanol 145.29
    n-pentane 38.74
    1-propoxy-2-propanol 281.17
    1-methoxy-2-propyl acetate 495.57
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 281.04
    mesitylene 140.35
    ε-caprolactone 1169.97
    p-cymene 116.61
    epichlorohydrin 3112.21
    1,1,1-trichloroethane 1675.73
    2-aminoethanol 192.66
    morpholine-4-carbaldehyde 1427.9
    sulfolane 3116.76
    2,2,4-trimethylpentane 21.71
    2-methyltetrahydrofuran 1461.98
    n-hexyl acetate 376.89
    isooctane 16.41
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 390.29
    sec-butyl acetate 364.45
    tert-butyl acetate 417.2
    decalin 53.48
    glycerin 192.01
    diglyme 1001.27
    acrylic acid 542.24
    isopropyl myristate 126.44
    n-butyric acid 447.35
    acetyl acetate 618.16
    di(2-ethylhexyl) phthalate 108.81
    ethyl propionate 628.1
    nitromethane 3111.59
    1,2-diethoxyethane 713.45
    benzonitrile 629.19
    trioctyl phosphate 75.66
    1-bromopropane 899.53
    gamma-valerolactone 1943.19
    n-decanol 59.89
    triethyl phosphate 199.99
    4-methyl-2-pentanol 76.71
    propionitrile 762.32
    vinylene carbonate 872.61
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1075.41
    DMS 554.81
    cumene 123.14
    2-octanol 54.54
    2-hexanone 670.25
    octyl acetate 161.56
    limonene 170.33
    1,2-dimethoxyethane 1170.15
    ethyl orthosilicate 169.84
    tributyl phosphate 125.8
    diacetone alcohol 383.76
    N,N-dimethylaniline 300.54
    acrylonitrile 1238.66
    aniline 488.05
    1,3-propanediol 254.72
    bromobenzene 959.0
    dibromomethane 2271.23
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2478.7
    2-methyl-cyclohexyl acetate 273.34
    tetrabutyl urea 169.55
    diisobutyl methanol 79.64
    2-phenylethanol 245.47
    styrene 332.34
    dioctyl adipate 216.3
    dimethyl sulfate 941.37
    ethyl butyrate 482.44
    methyl lactate 269.18
    butyl lactate 182.47
    diethyl carbonate 351.43
    propanediol butyl ether 207.48
    triethyl orthoformate 267.42
    p-tert-butyltoluene 102.01
    methyl 4-tert-butylbenzoate 271.15
    morpholine 1625.84
    tert-butylamine 166.32
    n-dodecanol 45.65
    dimethoxymethane 1014.62
    ethylene carbonate 716.9
    cyrene 313.94
    2-ethoxyethyl acetate 503.04
    2-ethylhexyl acetate 391.38
    1,2,4-trichlorobenzene 807.26
    4-methylpyridine 1179.84
    dibutyl ether 225.86
    2,6-dimethyl-4-heptanol 79.64
    DEF 981.02
    dimethyl isosorbide 566.34
    tetrachloroethylene 1620.7
    eugenol 250.2
    triacetin 437.41
    span 80 191.09
    1,4-butanediol 117.96
    1,1-dichloroethane 1932.09
    2-methyl-1-pentanol 148.79
    methyl formate 1077.6
    2-methyl-1-butanol 158.75
    n-decane 17.09
    butyronitrile 538.48
    3,7-dimethyl-1-octanol 102.98
    1-chlorooctane 100.52
    1-chlorotetradecane 36.73
    n-nonane 17.62
    undecane 12.43
    tert-butylcyclohexane 39.99
    cyclooctane 37.82
    cyclopentanol 377.11
    tetrahydropyran 1265.84
    tert-amyl methyl ether 302.75
    2,5,8-trioxanonane 547.07
    1-hexene 179.78
    2-isopropoxyethanol 311.48
    2,2,2-trifluoroethanol 327.9
    methyl butyrate 874.58

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 0.077 % Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 0.88 %
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 0.023 % Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 0.88 %
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 0.46 % Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 0.045 %
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 0.43 % Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 0.84 %
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 0.11 % Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 3 %
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 0.11 % Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 3 %
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 0.11 % Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 1.7 %
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 0.11 % Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 1.7 %
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 0.25 % Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Cassia, branch & leaf (China) 1a 8007-80-5 Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae 10.52%
Cassia, bark (China) 2 8007-80-5 Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae 2.65%
Cinnamon bark 4 8007-80-5 Cinnamomum zeylanicum Blume (C. verum L. Presl), fam. Lauraceae 0.5%
Cassia, branch & leaf (China) 1b 8007-80-5 Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae 10.52%
Cinnamomum burmannii (China) 2b branch & leaf Cinnamomum burmannii Blume (borneol-type), fam. Lauraceae 0.77%
Agastache rugosa leaf (Vietnam) Agastache rugosa (Fisch. et Mey) O. Kuntze, fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.6%
Agastache rugosa flower (Vietnam) Agastache rugosa (Fisch. et Mey) O. Kuntze, fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.6%
Cinnamon bark 7 8007-80-5 Cinnamomum zeylanicum Blume (C. verum L. Presl), fam. Lauraceae 0.79%
Cassia, leaf (China) 4b 8007-80-5 Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae 9.45%
Cassia, bark (China) 3b 8007-80-5 Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae 0.17%
Cinnamon bark (Madagascar) 2 8007-80-5 Cinnamomum zeylanicum Blume (C. verum L. Presl), fam. Lauraceae 0.46%
Cinnamon leaf (Madagscar) 2 8007-80-5 Cinnamomum zeylanicum Blume (C. verum L. Presl), fam. Lauraceae 0.5%