Neohesperidin

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    13241-33-3

    Công thức phân tử
    C28H34O15

    SMILES
    C[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@H]([C@@H](O1)O[C@@H]2[C@H]([C@@H]([C@H](O[C@H]2OC3=CC(=C4C(=O)C[C@H](OC4=C3)C5=CC(=C(C=C5)OC)O)O)CO)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 73.42%
    Vani 37.87%
    Ngọt 32.64%
    Sữa 24.07%
    Kem 21.38%
    Phenol 21.35%
    Thơm ngon 19.93%
    Cay 19.02%
    Khói 18.23%
    Sữa 17.55%

     

    Hương vị
    Bitter 71.32%
    Bland 33.69%
    Odorless 30.86%
    Sweet-like 28.35%
    Cedarleaf 20.79%
    Parsley 19.95%
    Very mild 19.79%
    Eugenol 19.65%
    Fatty 19.48%
    Cauliflower 19.37%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.5

    pKa ước lượng
    6.71 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    610.6 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    5095°C

    Điểm chớp cháy

    • 250.38 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Neohesperidin
    • 13241-33-3
    • OA5C88H3L0
    • Hesperetin 7-O-neohesperidoside
    • (S)-7-(((2-O-6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
    • FEMA NO. 4799
    • CHEBI:59016
    • DTXSID60927668
    • (2S)-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-2,3-dihydrochromen-4-one
    • (2S)-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-7-yl 2-O-(alpha-L-rhamnopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-((2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, (S)-
    • (2S)-7-((2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-((2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl)oxyoxan-2-yl)oxy-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-2,3-dihydrochromen-4-one
    • RefChem:165257
    • GlyTouCan:G20283LL
    • DTXCID101527365
    • G20283LL
    • 236-216-9
    • 7-(4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-(3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl)oxyoxan-2-yl)oxy-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-2,3-dihydrochromen-4-one
    • Hesperetin-7-O-neohesperidoside
    • (S)-7-(((2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-(((2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyltetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)chroman-4-one
    • Hesperetin-7-neohesperidoside
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, (2S)-
    • NSC 31048
    • (S)-7-(((2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-(((2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyltetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl
    • Neohesperidin (Standard)
    • Neohesperidin, >=90%
    • (2S)-NEOHESPERIDIN
    • UNII-OA5C88H3L0
    • SCHEMBL121675
    • NEOHESPERIDIN [USP-RS]
    • CHEMBL506398
    • orb1305092
    • SCHEMBL31514531
    • HY-N0101R
    • Neohesperidin, analytical standard
    • BB_NC-03319
    • HY-N0101
    • MSK40166
    • EINECS 236-216-9
    • AKOS015899387
    • CS-6413
    • EBC-102118
    • ON08130
    • BRN 0074945
    • SMP1_000209
    • (2S)-7-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-{[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxy}oxan-2-yl]oxy}-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-4-one
    • AS-75238
    • C09806
    • 5-18-05-00219 (Beilstein Handbook Reference)
    • Q18609455
    • Neohesperidin, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard
    • 3',5,7-Trihydroxy-4'-methoxyflavanone-7-O-(2-O-?-L-rhamnopyranosyl)-?-D-glucopyranoside
    • (2S)-5-Hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4-oxo-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-7-yl 2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside
    • (2S)-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyl-tetrahydropyran-2-yl]oxy-tetrahydropyran-2-yl]oxy-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxy-phenyl)chroman-4-one
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 2,3-dihydro-7-((2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, (S)-
    • 4H-1-BENZOPYRAN-4-ONE, 7-((2-O-(6-DEOXY-.ALPHA.-L-MANNOPYRANOSYL)-.BETA.-D-GLUCOPYRANOSYL)OXY)-2,3-DIHYDRO-5-HYDROXY-2-(3-HYDROXY-4-METHOXYPHENYL)-, (2S)-
    • 4H-1-BENZOPYRAN-4-ONE, 7-((2-O-(6-DEOXY-.ALPHA.-L-MANNOPYRANOSYL)-.BETA.-D-GLUCOPYRANOSYL)OXY)-2,3-DIHYDRO-5-HYDROXY-2-(3-HYDROXY-4-METHOXYPHENYL)-, (S)-
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-[[2-O-(6-deoxy-|A-L-mannopyranosyl)-|A-D-glucopyranosyl]oxy]-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-, (2S)-
    • FLAVANONE, 3',5,7-TRIHYDROXY-4'-METHOXY-, 7-(2-O-.ALPHA.-L-RHAMNOPYRANOSYL-.BETA.-D-GLUCOPYRANOSIDE)
    • 13241-33-3

  • Ứng dụng

    Neohesperidin (CAS 13241-33-3) là một flavonoid glycoside có nguồn gốc từ các loại cam quýt, chủ yếu được sử dụng làm nguyên liệu để tổng hợp neohesperidin dihydrochalcone (NHDC), một chất làm ngọt có độ ngọt cao được dùng rộng rãi trong thực phẩm và nước uống. Nó cũng được đánh giá như một chất chống oxy hóa tự nhiên và chất ổn định trong các công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân. Trong nghiên cứu dược phẩm và hóa học, neohesperidin đóng vai trò là chất trung gian để tổng hợp các hợp chất flavonoid và các dẫn xuất. Trong sản xuất công nghiệp, nó có thể làm khối xây dựng cho các hóa chất đặc biệt và là phụ gia cải thiện độ ổn định oxi hóa trong các hệ thống polymer hoặc lớp phủ, tùy thuộc vào quy định địa phương và giới hạn của công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 0.37
    methanol 6.96
    isopropanol 0.12
    water 0.02
    ethyl acetate 0.48
    n-propanol 0.95
    acetone 0.46
    n-butanol 0.92
    acetonitrile 0.21
    DMF 21.33
    toluene 0.06
    isobutanol 0.27
    1,4-dioxane 3.09
    methyl acetate 0.73
    THF 3.44
    2-butanone 0.9
    n-pentanol 0.21
    sec-butanol 0.32
    n-hexane 0.0
    ethylene glycol 3.83
    NMP 21.84
    cyclohexane 0.0
    DMSO 22.13
    n-butyl acetate 0.12
    n-octanol 0.27
    chloroform 0.25
    n-propyl acetate 0.14
    acetic acid 4.9
    dichloromethane 0.32
    cyclohexanone 1.79
    propylene glycol 5.75
    isopropyl acetate 0.18
    DMAc 17.87
    2-ethoxyethanol 5.74
    isopentanol 0.3
    n-heptane 0.0
    ethyl formate 1.26
    1,2-dichloroethane 0.23
    n-hexanol 0.1
    2-methoxyethanol 26.47
    isobutyl acetate 0.05
    tetrachloromethane 0.03
    n-pentyl acetate 0.3
    transcutol 10.09
    n-heptanol 0.27
    ethylbenzene 0.01
    MIBK 0.19
    2-propoxyethanol 3.39
    tert-butanol 0.09
    MTBE 0.08
    2-butoxyethanol 2.92
    propionic acid 1.86
    o-xylene 0.04
    formic acid 17.62
    diethyl ether 0.18
    m-xylene 0.03
    p-xylene 0.01
    chlorobenzene 0.06
    dimethyl carbonate 1.42
    n-octane 0.0
    formamide 11.58
    cyclopentanone 3.14
    2-pentanone 0.62
    anisole 0.16
    cyclopentyl methyl ether 0.43
    gamma-butyrolactone 5.3
    1-methoxy-2-propanol 9.11
    pyridine 1.19
    3-pentanone 0.47
    furfural 7.68
    n-dodecane 0.0
    diethylene glycol 6.64
    diisopropyl ether 0.02
    tert-amyl alcohol 0.19
    acetylacetone 1.27
    n-hexadecane 0.0
    acetophenone 0.27
    methyl propionate 1.15
    isopentyl acetate 0.09
    trichloroethylene 0.63
    n-nonanol 0.28
    cyclohexanol 0.32
    benzyl alcohol 0.4
    2-ethylhexanol 0.06
    isooctanol 0.15
    dipropyl ether 0.12
    1,2-dichlorobenzene 0.06
    ethyl lactate 0.79
    propylene carbonate 1.23
    n-methylformamide 11.17
    2-pentanol 0.17
    n-pentane 0.0
    1-propoxy-2-propanol 1.52
    1-methoxy-2-propyl acetate 0.75
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 2.61
    mesitylene 0.02
    ε-caprolactone 2.39
    p-cymene 0.02
    epichlorohydrin 4.36
    1,1,1-trichloroethane 0.05
    2-aminoethanol 5.0
    morpholine-4-carbaldehyde 25.48
    sulfolane 15.81
    2,2,4-trimethylpentane 0.0
    2-methyltetrahydrofuran 0.67
    n-hexyl acetate 0.39
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 4.38
    sec-butyl acetate 0.07
    tert-butyl acetate 0.16
    decalin 0.0
    glycerin 24.91
    diglyme 8.23
    acrylic acid 3.86
    isopropyl myristate 0.09
    n-butyric acid 1.97
    acetyl acetate 0.35
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.26
    ethyl propionate 0.22
    nitromethane 10.0
    1,2-diethoxyethane 0.62
    benzonitrile 0.16
    trioctyl phosphate 0.18
    1-bromopropane 0.06
    gamma-valerolactone 21.1
    n-decanol 0.16
    triethyl phosphate 0.16
    4-methyl-2-pentanol 0.06
    propionitrile 0.27
    vinylene carbonate 1.72
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 13.67
    DMS 0.41
    cumene 0.01
    2-octanol 0.12
    2-hexanone 0.16
    octyl acetate 0.21
    limonene 0.03
    1,2-dimethoxyethane 4.74
    ethyl orthosilicate 0.14
    tributyl phosphate 0.15
    diacetone alcohol 1.12
    N,N-dimethylaniline 0.1
    acrylonitrile 0.73
    aniline 0.3
    1,3-propanediol 6.39
    bromobenzene 0.03
    dibromomethane 0.1
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.53
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.11
    tetrabutyl urea 0.36
    diisobutyl methanol 0.03
    2-phenylethanol 0.17
    styrene 0.02
    dioctyl adipate 0.3
    dimethyl sulfate 4.19
    ethyl butyrate 0.19
    methyl lactate 5.11
    butyl lactate 0.93
    diethyl carbonate 0.12
    propanediol butyl ether 4.12
    triethyl orthoformate 0.25
    p-tert-butyltoluene 0.01
    methyl 4-tert-butylbenzoate 0.76
    morpholine 4.9
    tert-butylamine 0.02
    n-dodecanol 0.09
    dimethoxymethane 7.04
    ethylene carbonate 1.02
    cyrene 4.41
    2-ethoxyethyl acetate 1.13
    2-ethylhexyl acetate 0.07
    1,2,4-trichlorobenzene 0.11
    4-methylpyridine 0.53
    dibutyl ether 0.12
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.03
    DEF 2.32
    dimethyl isosorbide 2.94
    tetrachloroethylene 0.36
    eugenol 1.11
    triacetin 1.11
    span 80 2.25
    1,4-butanediol 1.18
    1,1-dichloroethane 0.07
    2-methyl-1-pentanol 0.13
    methyl formate 7.96
    2-methyl-1-butanol 0.42
    n-decane 0.01
    butyronitrile 0.23
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.11
    1-chlorooctane 0.04
    1-chlorotetradecane 0.01
    n-nonane 0.0
    undecane 0.0
    tert-butylcyclohexane 0.0
    cyclooctane 0.0
    cyclopentanol 0.53
    tetrahydropyran 0.59
    tert-amyl methyl ether 0.14
    2,5,8-trioxanonane 5.64
    1-hexene 0.01
    2-isopropoxyethanol 1.22
    2,2,2-trifluoroethanol 2.77
    methyl butyrate 0.42

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế