Neoeriocitrin

  • Định danh

    Số CAS
    13241-32-2

    Công thức phân tử
    C27H32O15

    SMILES
    C[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@H]([C@@H](O1)O[C@@H]2[C@H]([C@@H]([C@H](O[C@H]2OC3=CC(=C4C(=O)C[C@H](OC4=C3)C5=CC(=C(C=C5)O)O)O)CO)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 78.08%
    Vani 31.22%
    Ngọt 25.83%
    Phenol 22.69%
    Sữa 21.18%
    Thơm ngon 20.51%
    Kem 18.16%
    Khói 18.05%
    Cháy 18.03%
    Cay 17.2%

     

    Hương vị
    Bitter 71.39%
    Odorless 33.67%
    Bland 32.88%
    Sweet-like 28.69%
    Very mild 20.44%
    Cedarleaf 20.43%
    Parsley 19.4%
    Very slight 19.39%
    Eugenol 19.36%
    Cauliflower 19.15%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.9

    pKa ước lượng
    7.05 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    596.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    5044°C

    Điểm chớp cháy

    • 266.37 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Neoeriocitrin
    • 13241-32-2
    • Eriodictyol 7-O-neohesperidoside
    • CHEBI:7502
    • DTXSID70157530
    • (2S)-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-2,3-dihydrochromen-4-one
    • (2S)-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyl-tetrahydropyran-2-yl]oxy-tetrahydropyran-2-yl]oxy-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-chroman-4-one
    • (2S)-7-((2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-((2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyl-tetrahydropyran-2-yl)oxy-tetrahydropyran-2-yl)oxy-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-chroman-4-one
    • (2S)-7-((2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-((2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl)oxyoxan-2-yl)oxy-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-2,3-dihydrochromen-4-one
    • RefChem:165236
    • GlyTouCan:G82933XM
    • DTXCID1080021
    • G82933XM
    • 236-215-3
    • eriodictyol-7-neohesperidoside
    • Eriodictyol 7-neohesperidoside
    • Eriodictyol-7-O-neohesperidoside
    • CHEMBL3609603
    • (S)-7-(((2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-(((2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyltetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxychroman-4-one
    • MFCD32661901
    • (2S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-4-oxo-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-7-yl 2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside
    • AC1L3FPQ
    • Isoeriocitrin
    • EINECS 236-215-3
    • Eriocitrin Impurity 1
    • Neoeriocitrin (Standard)
    • SureCN7203878
    • MEGxp0_001062
    • orb1297542
    • SCHEMBL7203878
    • Neoeriocitrin, ~95% (HPLC)
    • SCHEMBL29366330
    • ACon1_000964
    • HY-N4119R
    • EX-A6775
    • HY-N4119
    • MSK40164
    • BDBM50597717
    • AKOS037514509
    • EBC-616633
    • FS-7651
    • NCGC00169807-01
    • (2S)-7-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-{[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxy}oxan-2-yl]oxy}-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-4-one
    • OE137775
    • Neoeriocitrin, analytical reference material
    • CS-0032132
    • NS00024212
    • C09805
    • BRD-K49062828-001-01-6
    • Q13564785
    • Neoeriocitrineriodictyol-7-neohesperidoside; Eriodictyol 7-neohesperidoside
    • 3',4',5,7-Tetrahydroxy-flavanone 7-[2-O-(6-deoxy-a-L-mannopyranosyl)-b-D-glucopyranoside]
    • (S)-3',4',5,7-Tetrahydroxyflavanone-7-[2-O-(alpha-L-rhamnopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside]
    • (S)-7-((2-O-(6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5-hydroxy-4H-benzopyran-4-one
    • 13241-32-2
  • Ứng dụng

    Neoeriocitrin là một glycoside flavonoid chiết xuất từ cam quýt, được xem như chất chống oxy hóa tự nhiên và đang được đánh giá cho các ứng dụng trong mỹ phẩm và xử lý thực phẩm. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể dùng như một chất chống oxy hóa và chất ổn định nhằm bảo vệ chất lượng sản phẩm. Trong ngành thực phẩm và đồ uống, neoeriocitrin được xem xét như một chất chống oxi hóa tự nhiên để ngăn ngừa quá trình oxy hóa trong quá trình chế biến và bảo quản. Ngoài ra, nó được nghiên cứu như một thành phần ổn định hoặc phụ gia trong các hệ thống phủ/nhựa và đóng vai trò là khung hợp chất flavonoid cho nghiên cứu dược phẩm và nông nghiệp, tùy thuộc quy định địa phương và hạn chế công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1.02
    methanol 15.07
    isopropanol 0.3
    water 0.06
    ethyl acetate 0.84
    n-propanol 1.85
    acetone 1.15
    n-butanol 1.49
    acetonitrile 0.45
    DMF 38.41
    toluene 0.1
    isobutanol 0.49
    1,4-dioxane 5.77
    methyl acetate 1.23
    THF 7.83
    2-butanone 1.76
    n-pentanol 0.38
    sec-butanol 0.6
    n-hexane 0.0
    ethylene glycol 8.78
    NMP 32.49
    cyclohexane 0.01
    DMSO 50.89
    n-butyl acetate 0.18
    n-octanol 0.51
    chloroform 0.28
    n-propyl acetate 0.24
    acetic acid 11.12
    dichloromethane 0.37
    cyclohexanone 2.87
    propylene glycol 11.99
    isopropyl acetate 0.3
    DMAc 30.18
    2-ethoxyethanol 11.56
    isopentanol 0.5
    n-heptane 0.01
    ethyl formate 2.11
    1,2-dichloroethane 0.31
    n-hexanol 0.18
    2-methoxyethanol 50.22
    isobutyl acetate 0.07
    tetrachloromethane 0.03
    n-pentyl acetate 0.49
    transcutol 17.38
    n-heptanol 0.48
    ethylbenzene 0.02
    MIBK 0.32
    2-propoxyethanol 6.02
    tert-butanol 0.21
    MTBE 0.14
    2-butoxyethanol 4.84
    propionic acid 3.13
    o-xylene 0.06
    formic acid 34.47
    diethyl ether 0.33
    m-xylene 0.05
    p-xylene 0.02
    chlorobenzene 0.07
    dimethyl carbonate 2.28
    n-octane 0.01
    formamide 23.99
    cyclopentanone 5.59
    2-pentanone 1.13
    anisole 0.26
    cyclopentyl methyl ether 0.8
    gamma-butyrolactone 8.47
    1-methoxy-2-propanol 17.3
    pyridine 2.0
    3-pentanone 0.75
    furfural 11.06
    n-dodecane 0.01
    diethylene glycol 12.01
    diisopropyl ether 0.03
    tert-amyl alcohol 0.34
    acetylacetone 2.4
    n-hexadecane 0.01
    acetophenone 0.4
    methyl propionate 1.89
    isopentyl acetate 0.14
    trichloroethylene 0.75
    n-nonanol 0.51
    cyclohexanol 0.52
    benzyl alcohol 0.66
    2-ethylhexanol 0.09
    isooctanol 0.26
    dipropyl ether 0.23
    1,2-dichlorobenzene 0.07
    ethyl lactate 1.3
    propylene carbonate 1.9
    n-methylformamide 18.99
    2-pentanol 0.29
    n-pentane 0.01
    1-propoxy-2-propanol 2.73
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.24
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 4.24
    mesitylene 0.03
    ε-caprolactone 3.59
    p-cymene 0.02
    epichlorohydrin 6.64
    1,1,1-trichloroethane 0.06
    2-aminoethanol 10.48
    morpholine-4-carbaldehyde 39.51
    sulfolane 23.72
    2,2,4-trimethylpentane 0.0
    2-methyltetrahydrofuran 1.35
    n-hexyl acetate 0.64
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 7.51
    sec-butyl acetate 0.11
    tert-butyl acetate 0.29
    decalin 0.0
    glycerin 44.07
    diglyme 13.6
    acrylic acid 6.38
    isopropyl myristate 0.16
    n-butyric acid 3.12
    acetyl acetate 0.55
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.41
    ethyl propionate 0.34
    nitromethane 18.56
    1,2-diethoxyethane 1.11
    benzonitrile 0.25
    trioctyl phosphate 0.32
    1-bromopropane 0.09
    gamma-valerolactone 33.65
    n-decanol 0.3
    triethyl phosphate 0.23
    4-methyl-2-pentanol 0.1
    propionitrile 0.46
    vinylene carbonate 2.41
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 18.87
    DMS 0.63
    cumene 0.01
    2-octanol 0.22
    2-hexanone 0.27
    octyl acetate 0.39
    limonene 0.05
    1,2-dimethoxyethane 8.7
    ethyl orthosilicate 0.2
    tributyl phosphate 0.25
    diacetone alcohol 2.02
    N,N-dimethylaniline 0.17
    acrylonitrile 1.2
    aniline 0.47
    1,3-propanediol 12.07
    bromobenzene 0.04
    dibromomethane 0.12
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.62
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.16
    tetrabutyl urea 0.62
    diisobutyl methanol 0.06
    2-phenylethanol 0.3
    styrene 0.03
    dioctyl adipate 0.52
    dimethyl sulfate 6.18
    ethyl butyrate 0.29
    methyl lactate 8.21
    butyl lactate 1.48
    diethyl carbonate 0.18
    propanediol butyl ether 7.24
    triethyl orthoformate 0.39
    p-tert-butyltoluene 0.02
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.18
    morpholine 9.65
    tert-butylamine 0.04
    n-dodecanol 0.17
    dimethoxymethane 14.11
    ethylene carbonate 1.49
    cyrene 7.06
    2-ethoxyethyl acetate 1.81
    2-ethylhexyl acetate 0.1
    1,2,4-trichlorobenzene 0.13
    4-methylpyridine 0.86
    dibutyl ether 0.23
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.06
    DEF 3.68
    dimethyl isosorbide 4.72
    tetrachloroethylene 0.43
    eugenol 1.75
    triacetin 1.66
    span 80 3.85
    1,4-butanediol 2.35
    1,1-dichloroethane 0.09
    2-methyl-1-pentanol 0.21
    methyl formate 13.51
    2-methyl-1-butanol 0.63
    n-decane 0.01
    butyronitrile 0.39
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.2
    1-chlorooctane 0.07
    1-chlorotetradecane 0.02
    n-nonane 0.01
    undecane 0.01
    tert-butylcyclohexane 0.0
    cyclooctane 0.0
    cyclopentanol 0.96
    tetrahydropyran 1.13
    tert-amyl methyl ether 0.24
    2,5,8-trioxanonane 9.53
    1-hexene 0.01
    2-isopropoxyethanol 2.43
    2,2,2-trifluoroethanol 4.83
    methyl butyrate 0.6

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế