• Định danh

    Số CAS
    10236-47-2

    Công thức phân tử
    C27H32O14

    SMILES
    C[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@H]([C@@H](O1)O[C@@H]2[C@H]([C@@H]([C@H](O[C@H]2OC3=CC(=C4C(=O)C[C@H](OC4=C3)C5=CC=C(C=C5)O)O)CO)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 72.04%
    Ngọt 35.77%
    Vani 34.29%
    Phenol 24.08%
    Sữa 21.49%
    Kem 20.18%
    Cay 20.16%
    Thơm ngon 19.59%
    Đắng 19.05%
    Khói 18.1%

     

    Hương vị
    Bitter 73.52%
    Bland 31.28%
    Odorless 30.82%
    Sweet-like 28.09%
    Cedarleaf 20.71%
    Fatty 20.34%
    Parsley 19.49%
    Very slight 19.36%
    Very mild 19.34%
    Cauliflower 19.28%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.5

    pKa ước lượng
    6.78 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    580.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 83 °C

    Điểm sôi

    • 922.00 to 926.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 257.63 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • 1 mg/mL at 40 °C

  • Các tên gọi

    • naringin
    • 10236-47-2
    • aurantiin
    • Naringoside
    • Naringin hydrate
    • (2S)-Naringin
    • Naringenin 7-O-neohesperidoside
    • UNII-N7TD9J649B
    • Naringenin 7-Rhamnoglucoside
    • N7TD9J649B
    • CHEBI:28819
    • Naringenine-7-rhamnosidoglucoside
    • Naringenin-7-beta-neohesperidoside
    • EINECS 233-566-4
    • 4'5-diOH-Flavone-7-rhgluc
    • AI3-19008
    • CHEMBL451532
    • (2S)-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-2,3-dihydrochromen-4-one
    • 7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-2,3-dihydrochromen-4-one
    • DTXSID6022478
    • NARINGENIN-7-RHAMNOGLUCOSIDE
    • (S)-7-(((2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-(((2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyltetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)chroman-4-one
    • 7-(2-O-(6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-4',5,7-trihydroxyflavone
    • 4',5,7-trihydroxyflavanone 7-rhamnoglucoside
    • MFCD00148888
    • 4',5,7-Trihydroxyflavanone-7-rhamnoglucoside
    • NARINGIN (USP-RS)
    • NARINGIN [USP-RS]
    • 5-Hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-7-(2-O-alpha-L-rhamnopyranosyl-beta-D-glucopyranosyloxy)-4-chromanon
    • Naringenin 7-O-alpha-L-rhamnosyl-(1->2)-beta-D-glucoside
    • naringenin 7-O-(alpha-L-rhamnosyl-(1,2)-beta-D-glucoside)
    • Naringenin 7-O-[alpha-L-rhamnosyl-(1->2)-beta-D-glucoside]
    • (2S)-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4-oxo-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-7-yl 2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside
    • (2S)-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-7-yl 2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-((2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannapyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl), (S)-
    • SR-01000736681
    • naringenin-7-hesperidoside
    • Naringenin 7-O-(alpha-L-rhamnosyl-(1->2)-beta-D-glucoside)
    • Naringin extract
    • Naringenin Glycoside
    • Naringin (Standard)
    • Naringin (Naringoside)
    • NARINGIN [MI]
    • 132203-74-8
    • Prestwick0_000467
    • Prestwick1_000467
    • Prestwick2_000467
    • Prestwick3_000467
    • AURANTIIN [WHO-DD]
    • SCHEMBL23432
    • BSPBio_000574
    • cid_25075
    • MLS000069459
    • BIDD:ER0262
    • DivK1c_000247
    • SPBio_002513
    • BPBio1_000632
    • cid_442428
    • DTXCID302478
    • GTPL4738
    • MEGxp0_001877
    • ACon1_000139
    • HMS500M09
    • HY-N0153R
    • KBio1_000247
    • NINDS_000247
    • CITRUS NARINGININE [VANDF]
    • HMS2231M18
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 7-((2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, (2S)-
    • 7-((2-O-(6-DEOXY-.ALPHA.-L-MANNOPYRANOSYL)-.BETA.-D-GLUCOPYRANOSYL)OXY)-2,3-DIHYDRO-5-HYDROXY-2-(4-HYDROXYPHENYL)-4H-1-BENZOPYRAN-4-ONE
    • HY-N0153
    • BDBM50241582
    • s2329
    • AKOS016034302
    • CCG-208591
    • CS-5632
    • ON04250
    • IDI1_000247
    • NCGC00142617-01
    • NCGC00142617-02
    • NCGC00142617-03
    • 1ST40036
    • AS-12929
    • SMR000059108
    • XN167836
    • NS00014639
    • C09789
    • Q418469
    • SR-01000736681-4
    • SR-01000736681-5
    • BRD-K02953697-001-09-2
    • BRD-K02953697-002-03-3
    • Naringenin 7-rhamnoglucoside hydrate;4,5,7-Trihydroxyflavanone 7-rhamnoglucoside hydrate
    • (2S)-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-7-yl 2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-betaD-glucopyranoside
    • (2S)-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyl-tetrahydropyran-2-yl]oxy-tetrahydropyran-2-yl]oxy-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)chroman-4-one
    • (2S)-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)chroman-4-one
    • (2S)-7-[(2S,4S,5S,3R,6R)-3-((2S,6S,3R,4R,5R)-3,4,5-trihydroxy-6-methyl(2H-3,4, 5,6-tetrahydropyran-2-yloxy))-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)(2H-3,4,5,6-tetra hydropyran-2-yloxy)]-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)chroman-4-one
    • (2S)-7-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-{[(2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxy}oxan-2-yl]oxy}-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-4-one
    • (S)-7-((2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-((2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyl-tetrahydro-2H-pyran-2-yloxy)-tetrahydro-2H-pyran-2-yloxy)-5-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)chroman-4-one
    • 1217471-78-7
    • 233-566-4
    • 7-[[2-O-(6-Deoxy-.alpha.-L-mannopyranosyl)-.beta.-D-glucopyranosyl]oxy]-5-hydroxy-2(S)-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one
    • ZWN
  • Ứng dụng

    Naringin, CAS 10236-47-2, là một flavonoid glycoside có nguồn gốc từ vỏ cam quýt, được ứng dụng chủ yếu như chất đắng tự nhiên trong các công thức thực phẩm và nước giải khát; nó cũng là nguyên liệu trung gian quan trọng cho tổng hợp các flavonoid khác và các dẫn xuất hữu cơ trong nghiên cứu và sản xuất hóa chất; trong lĩnh vực mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, naringin đôi khi được xem xét như thành phần hương hoặc phụ gia liên quan đến màu sắc; và trong quy trình phân tích chất lượng, nó được dùng làm chuẩn tham chiếu cho kiểm tra flavonoid và phát triển phương pháp phân tích.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 0.52
    methanol 13.59
    isopropanol 0.17
    water 0.07
    ethyl acetate 0.71
    n-propanol 1.06
    acetone 1.05
    n-butanol 0.78
    acetonitrile 0.46
    DMF 40.59
    toluene 0.11
    isobutanol 0.31
    1,4-dioxane 4.25
    methyl acetate 1.09
    THF 5.57
    2-butanone 1.42
    n-pentanol 0.25
    sec-butanol 0.34
    n-hexane 0.0
    ethylene glycol 6.68
    NMP 34.56
    cyclohexane 0.01
    DMSO 46.21
    n-butyl acetate 0.17
    n-octanol 0.44
    chloroform 0.32
    n-propyl acetate 0.21
    acetic acid 8.68
    dichloromethane 0.42
    cyclohexanone 2.54
    propylene glycol 8.62
    isopropyl acetate 0.26
    DMAc 30.61
    2-ethoxyethanol 8.4
    isopentanol 0.32
    n-heptane 0.01
    ethyl formate 1.88
    1,2-dichloroethane 0.31
    n-hexanol 0.13
    2-methoxyethanol 36.78
    isobutyl acetate 0.08
    tetrachloromethane 0.04
    n-pentyl acetate 0.44
    transcutol 18.58
    n-heptanol 0.38
    ethylbenzene 0.03
    MIBK 0.3
    2-propoxyethanol 5.11
    tert-butanol 0.15
    MTBE 0.11
    2-butoxyethanol 4.25
    propionic acid 2.61
    o-xylene 0.08
    formic acid 33.86
    diethyl ether 0.23
    m-xylene 0.06
    p-xylene 0.02
    chlorobenzene 0.09
    dimethyl carbonate 2.49
    n-octane 0.01
    formamide 23.75
    cyclopentanone 4.93
    2-pentanone 0.87
    anisole 0.28
    cyclopentyl methyl ether 0.69
    gamma-butyrolactone 8.3
    1-methoxy-2-propanol 12.8
    pyridine 1.83
    3-pentanone 0.72
    furfural 11.55
    n-dodecane 0.01
    diethylene glycol 11.01
    diisopropyl ether 0.03
    tert-amyl alcohol 0.24
    acetylacetone 2.41
    n-hexadecane 0.01
    acetophenone 0.44
    methyl propionate 1.76
    isopentyl acetate 0.14
    trichloroethylene 0.9
    n-nonanol 0.45
    cyclohexanol 0.38
    benzyl alcohol 0.62
    2-ethylhexanol 0.08
    isooctanol 0.22
    dipropyl ether 0.19
    1,2-dichlorobenzene 0.09
    ethyl lactate 1.28
    propylene carbonate 1.86
    n-methylformamide 18.94
    2-pentanol 0.18
    n-pentane 0.0
    1-propoxy-2-propanol 2.38
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.25
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 4.63
    mesitylene 0.03
    ε-caprolactone 3.01
    p-cymene 0.03
    epichlorohydrin 5.93
    1,1,1-trichloroethane 0.08
    2-aminoethanol 7.71
    morpholine-4-carbaldehyde 38.5
    sulfolane 25.46
    2,2,4-trimethylpentane 0.0
    2-methyltetrahydrofuran 0.94
    n-hexyl acetate 0.6
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 7.64
    sec-butyl acetate 0.1
    tert-butyl acetate 0.28
    decalin 0.0
    glycerin 38.61
    diglyme 13.51
    acrylic acid 5.84
    isopropyl myristate 0.17
    n-butyric acid 2.38
    acetyl acetate 0.6
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.49
    ethyl propionate 0.32
    nitromethane 19.77
    1,2-diethoxyethane 1.06
    benzonitrile 0.28
    trioctyl phosphate 0.35
    1-bromopropane 0.08
    gamma-valerolactone 30.74
    n-decanol 0.27
    triethyl phosphate 0.26
    4-methyl-2-pentanol 0.08
    propionitrile 0.42
    vinylene carbonate 2.61
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 19.42
    DMS 0.71
    cumene 0.01
    2-octanol 0.17
    2-hexanone 0.25
    octyl acetate 0.4
    limonene 0.05
    1,2-dimethoxyethane 7.25
    ethyl orthosilicate 0.22
    tributyl phosphate 0.28
    diacetone alcohol 1.81
    N,N-dimethylaniline 0.19
    acrylonitrile 1.24
    aniline 0.45
    1,3-propanediol 7.42
    bromobenzene 0.06
    dibromomethane 0.13
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.67
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.19
    tetrabutyl urea 0.67
    diisobutyl methanol 0.06
    2-phenylethanol 0.3
    styrene 0.03
    dioctyl adipate 0.58
    dimethyl sulfate 7.04
    ethyl butyrate 0.28
    methyl lactate 7.98
    butyl lactate 1.43
    diethyl carbonate 0.19
    propanediol butyl ether 6.86
    triethyl orthoformate 0.39
    p-tert-butyltoluene 0.03
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.41
    morpholine 6.53
    tert-butylamine 0.03
    n-dodecanol 0.15
    dimethoxymethane 12.63
    ethylene carbonate 1.55
    cyrene 7.99
    2-ethoxyethyl acetate 1.68
    2-ethylhexyl acetate 0.1
    1,2,4-trichlorobenzene 0.17
    4-methylpyridine 0.83
    dibutyl ether 0.2
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.06
    DEF 3.23
    dimethyl isosorbide 5.66
    tetrachloroethylene 0.47
    eugenol 2.01
    triacetin 1.95
    span 80 4.1
    1,4-butanediol 1.72
    1,1-dichloroethane 0.1
    2-methyl-1-pentanol 0.16
    methyl formate 14.27
    2-methyl-1-butanol 0.42
    n-decane 0.01
    butyronitrile 0.3
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.2
    1-chlorooctane 0.06
    1-chlorotetradecane 0.02
    n-nonane 0.01
    undecane 0.01
    tert-butylcyclohexane 0.0
    cyclooctane 0.0
    cyclopentanol 0.66
    tetrahydropyran 0.79
    tert-amyl methyl ether 0.2
    2,5,8-trioxanonane 10.34
    1-hexene 0.01
    2-isopropoxyethanol 1.89
    2,2,2-trifluoroethanol 4.69
    methyl butyrate 0.55

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế