Methyl pentyl tetrasulfide

  • Định danh

    Công thức phân tử
    C6H14S4

    SMILES
    CCCCCSSSSC

  • Hồ sơ mùi hương

    lưu huỳnh 80.25%
    hành 79.74%
    tỏi 71.13%
    hành, tỏi 63.57%
    thơm ngon 53.19%
    nấu chín 50.18%
    rang cháy 47.71%
    hăng 42.19%
    thịt 41.88%
    xanh 39.19%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.6 Tan tốt trong BB, DEP, MMB

    Khối lượng phân tử
    214.4 g/mol

  • Các tên gọi

    • methyl pentyl tetrasulfide
    • VWDDVBVZQOYCHO-UHFFFAOYSA-N
1 4

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Scallion (Cuba) Allium fistulosum L., fam. Liliaceae 2.4%