Methyl Ferulate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    2309-07-1

    Công thức phân tử
    C11H12O4

    SMILES
    COC1=C(C=CC(=C1)/C=C/C(=O)OC)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 71.64%
    Vani 65.46%
    Cay 62.59%
    Nhựa thơm 51.83%
    Hoa 44.24%
    Phấn 43.18%
    Đinh hương 41.75%
    Gỗ 40.82%
    Phenol 40.81%
    Trái cây 40.75%

     

    Hương vị
    Sweet 35.07%
    Powdery 28.67%
    Fruity 27.58%
    Woody 26.99%
    Floral 26.86%
    Odorless 26.37%
    Vanilla 24.46%
    Faint 23.6%
    Spicy 23.02%
    Wintergreen 22.57%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.8

    pKa ước lượng
    8.51 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    208.21 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    339°C

    Điểm chớp cháy

    • 140.92 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Methyl ferulate
    • Ferulic acid methyl ester
    • 2309-07-1
    • 2-Propenoic acid, 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, methyl ester
    • trans-Ferulic acid methyl ester
    • methyl trans-ferulate
    • Methyl ferulate, (E)-
    • Y98BUA66RX
    • methyl (E)-4-hydroxy-3-methoxycinnamate
    • methyl (E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate
    • NSC-74548
    • Methyl 4'-hydroxy-3'-methoxycinnamate
    • Methyl (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylate
    • methyl (E)-3-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)prop-2-enoate
    • DTXSID801347441
    • RefChem:42725
    • DTXCID301776166
    • methyl 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylate
    • 22329-76-6
    • methyl 4-hydroxy-3-methoxycinnamate
    • trans-methylferulate
    • Ferulic acid methylester
    • MFCD00017208
    • methyl (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate
    • CHEBI:67379
    • CINNAMIC ACID, 4-HYDROXY-3-METHOXY-, METHYL ESTER
    • (E)-Methyl 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylate
    • 2-propenoic acid, 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, methyl ester, (2E)-
    • CHEMBL32969
    • NSC 74548
    • methyl (E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylate
    • methyl ferulic acid
    • Methyl (E)-ferulate
    • BRN 2731141
    • AI3-23713
    • bmse000609
    • bmse010229
    • UNII-Y98BUA66RX
    • (E)-Ferulic acid methyl ester
    • orb1297663
    • SCHEMBL2085720
    • SCHEMBL11758451
    • SCHEMBL29406729
    • DTXSID701377891
    • ALBB-026142
    • NSC74548
    • BDBM50236705
    • EBC-03681
    • s5451
    • SBB059306
    • STK665368
    • AKOS003404666
    • AKOS025310509
    • CCG-266639
    • CS-W019429
    • FM33217
    • GS-3694
    • HY-W018643
    • BS-48861
    • DA-55389
    • FM133555
    • SY266131
    • ST4134741
    • EN300-28623
    • 4-hydroxy-3-methoxy cinnamic acid methyl ester
    • 4-hydroxy-3-methoxy-cinnamic acid methyl ester
    • O11884
    • (E)-4-hydroxy-3-methoxycinnamic acid methyl ester
    • (E)4-hydroxy-3-methoxycinnamic acid methyl ester
    • 309F071
    • 4-10-00-01779 (Beilstein Handbook Reference)
    • F210666
    • methyl(E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylate
    • Q27135838
    • Z18704892
    • Methyl (E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-propenoate
    • methyl(2e)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-propenoate
    • Methyl (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-propenoate
    • Methyl (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-propenoate #
    • 2-Propenoic acid, (2E)-hydroxy-3-methoxyphenyl)-methyl ester
    • 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-propenoic acid methyl ester
    • methyl (~{E})-3-(3-methoxy-4-oxidanyl-phenyl)prop-2-enoate
    • 2309-07-1

  • Ứng dụng

    Methyl Ferulate (CAS 2309-07-1) là este methyl của axit ferulic, được dùng chủ yếu làm chất trung gian trong tổng hợp các hợp chất hương và hương liệu (ví dụ vanillin) và cũng có thể đóng vai trò là thành phần hương trong các công thức fragrance; nó còn được dùng như chất chống oxy hóa và chất ổn định trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân; trong ngành polymer, coatings và in ấn, methyl ferulate được khai thác như chất chống oxi hóa/ổn định để cải thiện tuổi thọ và ổn định màu của hệ sản phẩm.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 66.74
    methanol 79.07
    isopropanol 54.0
    water 0.22
    ethyl acetate 309.0
    n-propanol 46.39
    acetone 98.78
    n-butanol 34.93
    acetonitrile 74.0
    DMF 96.45
    toluene 22.12
    isobutanol 28.06
    1,4-dioxane 284.48
    methyl acetate 163.71
    THF 304.84
    2-butanone 98.42
    n-pentanol 36.3
    sec-butanol 49.68
    n-hexane 1.78
    ethylene glycol 40.98
    NMP 42.39
    cyclohexane 3.0
    DMSO 258.01
    n-butyl acetate 32.39
    n-octanol 16.67
    chloroform 85.43
    n-propyl acetate 54.09
    acetic acid 94.67
    dichloromethane 106.02
    cyclohexanone 64.1
    propylene glycol 37.77
    isopropyl acetate 66.65
    DMAc 135.93
    2-ethoxyethanol 181.79
    isopentanol 33.32
    n-heptane 2.68
    ethyl formate 69.07
    1,2-dichloroethane 81.27
    n-hexanol 30.53
    2-methoxyethanol 248.01
    isobutyl acetate 25.29
    tetrachloromethane 8.29
    n-pentyl acetate 21.51
    transcutol 165.0
    n-heptanol 18.55
    ethylbenzene 17.64
    MIBK 38.23
    2-propoxyethanol 96.23
    tert-butanol 294.71
    MTBE 78.26
    2-butoxyethanol 47.27
    propionic acid 53.27
    o-xylene 20.03
    formic acid 65.81
    diethyl ether 86.39
    m-xylene 15.93
    p-xylene 20.57
    chlorobenzene 21.54
    dimethyl carbonate 54.52
    n-octane 2.17
    formamide 168.47
    cyclopentanone 94.24
    2-pentanone 71.28
    anisole 61.27
    cyclopentyl methyl ether 58.43
    gamma-butyrolactone 128.5
    1-methoxy-2-propanol 146.92
    pyridine 85.49
    3-pentanone 55.4
    furfural 110.99
    n-dodecane 2.14
    diethylene glycol 111.59
    diisopropyl ether 15.39
    tert-amyl alcohol 120.77
    acetylacetone 103.25
    n-hexadecane 2.38
    acetophenone 50.68
    methyl propionate 133.19
    isopentyl acetate 29.37
    trichloroethylene 120.89
    n-nonanol 17.38
    cyclohexanol 38.09
    benzyl alcohol 51.36
    2-ethylhexanol 18.66
    isooctanol 16.17
    dipropyl ether 25.48
    1,2-dichlorobenzene 24.23
    ethyl lactate 34.64
    propylene carbonate 50.13
    n-methylformamide 78.06
    2-pentanol 30.28
    n-pentane 1.23
    1-propoxy-2-propanol 54.92
    1-methoxy-2-propyl acetate 52.47
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 57.0
    mesitylene 10.81
    ε-caprolactone 69.02
    p-cymene 11.29
    epichlorohydrin 193.33
    1,1,1-trichloroethane 51.07
    2-aminoethanol 58.27
    morpholine-4-carbaldehyde 116.88
    sulfolane 108.67
    2,2,4-trimethylpentane 2.02
    2-methyltetrahydrofuran 120.08
    n-hexyl acetate 27.98
    isooctane 1.35
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 71.25
    sec-butyl acetate 34.24
    tert-butyl acetate 66.0
    decalin 3.14
    glycerin 78.72
    diglyme 131.62
    acrylic acid 42.02
    isopropyl myristate 15.11
    n-butyric acid 69.33
    acetyl acetate 70.42
    di(2-ethylhexyl) phthalate 16.53
    ethyl propionate 58.05
    nitromethane 226.5
    1,2-diethoxyethane 61.76
    benzonitrile 34.37
    trioctyl phosphate 11.41
    1-bromopropane 29.67
    gamma-valerolactone 130.2
    n-decanol 14.48
    triethyl phosphate 24.12
    4-methyl-2-pentanol 19.99
    propionitrile 56.61
    vinylene carbonate 50.75
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 111.4
    DMS 38.36
    cumene 12.62
    2-octanol 13.99
    2-hexanone 42.19
    octyl acetate 18.27
    limonene 14.69
    1,2-dimethoxyethane 214.03
    ethyl orthosilicate 22.96
    tributyl phosphate 14.42
    diacetone alcohol 89.31
    N,N-dimethylaniline 37.57
    acrylonitrile 67.33
    aniline 45.13
    1,3-propanediol 96.96
    bromobenzene 18.88
    dibromomethane 55.21
    1,1,2,2-tetrachloroethane 94.51
    2-methyl-cyclohexyl acetate 28.93
    tetrabutyl urea 20.89
    diisobutyl methanol 15.5
    2-phenylethanol 38.84
    styrene 21.2
    dioctyl adipate 24.27
    dimethyl sulfate 67.57
    ethyl butyrate 32.35
    methyl lactate 53.03
    butyl lactate 21.19
    diethyl carbonate 26.78
    propanediol butyl ether 37.02
    triethyl orthoformate 26.14
    p-tert-butyltoluene 11.36
    methyl 4-tert-butylbenzoate 38.88
    morpholine 255.87
    tert-butylamine 67.64
    n-dodecanol 12.36
    dimethoxymethane 174.4
    ethylene carbonate 44.96
    cyrene 55.6
    2-ethoxyethyl acetate 45.45
    2-ethylhexyl acetate 21.46
    1,2,4-trichlorobenzene 29.95
    4-methylpyridine 61.36
    dibutyl ether 20.6
    2,6-dimethyl-4-heptanol 15.5
    DEF 68.91
    dimethyl isosorbide 82.14
    tetrachloroethylene 55.2
    eugenol 42.51
    triacetin 39.69
    span 80 34.03
    1,4-butanediol 37.54
    1,1-dichloroethane 58.7
    2-methyl-1-pentanol 31.98
    methyl formate 76.3
    2-methyl-1-butanol 28.61
    n-decane 3.19
    butyronitrile 41.49
    3,7-dimethyl-1-octanol 18.44
    1-chlorooctane 10.91
    1-chlorotetradecane 5.9
    n-nonane 2.84
    undecane 2.55
    tert-butylcyclohexane 2.76
    cyclooctane 1.58
    cyclopentanol 41.08
    tetrahydropyran 124.59
    tert-amyl methyl ether 56.02
    2,5,8-trioxanonane 106.68
    1-hexene 8.83
    2-isopropoxyethanol 95.6
    2,2,2-trifluoroethanol 49.39
    methyl butyrate 59.9

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế