Methyl 3-methylpentanoate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    2177-78-8

    Công thức phân tử
    C7H14O2

    SMILES
    CCC(C)CC(=O)OC

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 98.5%
    Ngọt 71.79%
    Dứa 66.05%
    Táo 66.02%
    Chuối 61.9%
    Nhiệt đới 53.02%
    Xanh 51.7%
    Thanh thoát 49.9%
    Chín 46.14%
    Quả mọng 43.3%

     

    Hương vị
    Fruity 82.38%
    Green 56.7%
    Pineapple 51.43%
    Apple 47.03%
    Sweet 44.54%
    Tropical 43.53%
    Banana 35.73%
    Fruit 34.18%
    Berry 33.42%
    Pear 30.01%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.4

    pKa ước lượng
    8.65 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    130.18 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    142°C

    Điểm chớp cháy

    • 39.73 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Methyl 3-methylpentanoate
    • 2177-78-8
    • RefChem:815586
    • 626-981-0
    • Methyl 3-methylvalerate
    • METHYL3-METHYLPENTANOATE
    • Valeric acid, 3-methyl-, methyl ester
    • Pentanoic acid, 3-methyl-, methyl ester
    • Pentanoic acid,3-methyl-,methyl ester
    • methyl-3-methyl pentanoate
    • Methyl .beta.-methylvalerate
    • SCHEMBL1738861
    • SCHEMBL5711131
    • SCHEMBL5764417
    • SCHEMBL6750233
    • SCHEMBL7672324
    • SCHEMBL8531355
    • DTXSID70334182
    • 3-Methylvaleric acid, methyl ester
    • Methyl 3-methylvalerate, >=97.0%
    • DB-066628
    • F097640
    • 2177-78-8

  • Ứng dụng

    Methyl 3-methylpentanoate (CAS 2177-78-8) được sử dụng rộng rãi như thành phần hương trong ngành nước hoa và sản phẩm tiêu dùng; đóng vai trò như một hợp chất mùi (aroma) trong lĩnh vực hương liệu; còn được dùng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân với tư cách thành phần hương; tham gia vào các sản phẩm gia dụng như chất thơm trong nước tẩy rửa và nước lau; và được xem là một chất trung gian trong sản xuất công nghiệp để tổng hợp các hợp chất hương thơm khác.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 884.11
    methanol 827.91
    isopropanol 993.1
    water 3.96
    ethyl acetate 248.03
    n-propanol 744.44
    acetone 435.24
    n-butanol 614.42
    acetonitrile 441.53
    DMF 749.74
    toluene 152.86
    isobutanol 582.79
    1,4-dioxane 821.18
    methyl acetate 328.87
    THF 759.97
    2-butanone 368.17
    n-pentanol 392.63
    sec-butanol 825.8
    n-hexane 50.51
    ethylene glycol 254.83
    NMP 501.52
    cyclohexane 108.15
    DMSO 533.86
    n-butyl acetate 259.37
    n-octanol 262.12
    chloroform 1513.12
    n-propyl acetate 157.38
    acetic acid 688.7
    dichloromethane 990.13
    cyclohexanone 557.34
    propylene glycol 492.93
    isopropyl acetate 143.52
    DMAc 453.98
    2-ethoxyethanol 407.57
    isopentanol 462.21
    n-heptane 37.68
    ethyl formate 270.19
    1,2-dichloroethane 452.34
    n-hexanol 477.08
    2-methoxyethanol 768.78
    isobutyl acetate 119.79
    tetrachloromethane 218.05
    n-pentyl acetate 170.8
    transcutol 683.02
    n-heptanol 223.65
    ethylbenzene 118.34
    MIBK 163.16
    2-propoxyethanol 513.92
    tert-butanol 978.24
    MTBE 375.63
    2-butoxyethanol 299.28
    propionic acid 543.41
    o-xylene 139.32
    formic acid 200.0
    diethyl ether 253.66
    m-xylene 124.37
    p-xylene 173.85
    chlorobenzene 286.9
    dimethyl carbonate 73.4
    n-octane 21.58
    formamide 190.91
    cyclopentanone 554.75
    2-pentanone 233.97
    anisole 232.95
    cyclopentyl methyl ether 279.9
    gamma-butyrolactone 583.5
    1-methoxy-2-propanol 595.29
    pyridine 555.44
    3-pentanone 162.89
    furfural 610.66
    n-dodecane 22.86
    diethylene glycol 401.03
    diisopropyl ether 75.16
    tert-amyl alcohol 719.44
    acetylacetone 232.87
    n-hexadecane 25.23
    acetophenone 203.59
    methyl propionate 193.11
    isopentyl acetate 243.33
    trichloroethylene 949.44
    n-nonanol 214.83
    cyclohexanol 575.74
    benzyl alcohol 262.28
    2-ethylhexanol 246.12
    isooctanol 180.53
    dipropyl ether 141.43
    1,2-dichlorobenzene 265.54
    ethyl lactate 137.93
    propylene carbonate 377.08
    n-methylformamide 361.85
    2-pentanol 401.89
    n-pentane 53.52
    1-propoxy-2-propanol 377.47
    1-methoxy-2-propyl acetate 204.85
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 281.4
    mesitylene 87.94
    ε-caprolactone 452.26
    p-cymene 101.41
    epichlorohydrin 626.96
    1,1,1-trichloroethane 583.15
    2-aminoethanol 506.29
    morpholine-4-carbaldehyde 552.86
    sulfolane 655.14
    2,2,4-trimethylpentane 41.86
    2-methyltetrahydrofuran 581.3
    n-hexyl acetate 293.3
    isooctane 29.23
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 352.29
    sec-butyl acetate 113.2
    tert-butyl acetate 174.33
    decalin 49.86
    glycerin 468.36
    diglyme 516.92
    acrylic acid 432.01
    isopropyl myristate 110.35
    n-butyric acid 578.83
    acetyl acetate 157.67
    di(2-ethylhexyl) phthalate 129.2
    ethyl propionate 125.92
    nitromethane 586.33
    1,2-diethoxyethane 207.88
    benzonitrile 381.74
    trioctyl phosphate 99.87
    1-bromopropane 351.4
    gamma-valerolactone 723.11
    n-decanol 158.3
    triethyl phosphate 97.19
    4-methyl-2-pentanol 203.84
    propionitrile 438.48
    vinylene carbonate 364.85
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 568.89
    DMS 154.04
    cumene 99.4
    2-octanol 184.15
    2-hexanone 204.06
    octyl acetate 149.84
    limonene 154.94
    1,2-dimethoxyethane 493.83
    ethyl orthosilicate 93.4
    tributyl phosphate 106.44
    diacetone alcohol 308.34
    N,N-dimethylaniline 164.38
    acrylonitrile 503.24
    aniline 287.46
    1,3-propanediol 614.65
    bromobenzene 271.85
    dibromomethane 704.33
    1,1,2,2-tetrachloroethane 877.0
    2-methyl-cyclohexyl acetate 166.78
    tetrabutyl urea 136.97
    diisobutyl methanol 136.78
    2-phenylethanol 274.78
    styrene 145.32
    dioctyl adipate 157.12
    dimethyl sulfate 134.54
    ethyl butyrate 156.59
    methyl lactate 184.08
    butyl lactate 180.09
    diethyl carbonate 118.44
    propanediol butyl ether 384.85
    triethyl orthoformate 122.84
    p-tert-butyltoluene 102.67
    methyl 4-tert-butylbenzoate 235.44
    morpholine 960.87
    tert-butylamine 536.04
    n-dodecanol 118.54
    dimethoxymethane 246.14
    ethylene carbonate 281.36
    cyrene 238.98
    2-ethoxyethyl acetate 198.84
    2-ethylhexyl acetate 177.06
    1,2,4-trichlorobenzene 331.01
    4-methylpyridine 492.01
    dibutyl ether 150.69
    2,6-dimethyl-4-heptanol 136.78
    DEF 270.74
    dimethyl isosorbide 352.62
    tetrachloroethylene 533.17
    eugenol 246.05
    triacetin 215.05
    span 80 324.3
    1,4-butanediol 276.45
    1,1-dichloroethane 659.07
    2-methyl-1-pentanol 329.88
    methyl formate 248.76
    2-methyl-1-butanol 449.96
    n-decane 34.85
    butyronitrile 459.78
    3,7-dimethyl-1-octanol 226.9
    1-chlorooctane 129.33
    1-chlorotetradecane 56.09
    n-nonane 34.63
    undecane 27.42
    tert-butylcyclohexane 52.62
    cyclooctane 28.16
    cyclopentanol 666.31
    tetrahydropyran 662.73
    tert-amyl methyl ether 249.25
    2,5,8-trioxanonane 380.11
    1-hexene 184.91
    2-isopropoxyethanol 278.75
    2,2,2-trifluoroethanol 175.56
    methyl butyrate 206.49

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế