Methyl 3-hydroxy-2-methylbutanoate

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    34293-67-9

    Công thức phân tử
    C6H12O3

    SMILES
    CC(C(C)O)C(=O)OC

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 95.03%
    Xanh 57.91%
    Nhiệt đới 49.18%
    Ngọt 48.25%
    Táo 45.73%
    Tươi mát 40.7%
    Nho 38.2%
    Thanh thoát 37.85%
    Dứa 37.38%
    Rượu vang 36.56%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.4

    pKa ước lượng
    8.06 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    132.16 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    182°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    70.47 ˚C

  • Các tên gọi

    • methyl 3-hydroxy-2-methylbutanoate
    • 34293-67-9
    • methyl 3-hydroxy-2-methylbutyrate
    • methyl (2S,3S)-3-hydroxy-2-methylbutanoate
    • SCHEMBL6907462
    • methyl3-hydroxy-2-methylbutanoate
    • FFJMPYODEQVBEX-UHFFFAOYSA-N
    • 66767-60-0
    • JBA29367
    • AKOS011681302
    • DA-06641
    • EN300-115257
    • G49494

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 710.87
    methanol 1066.1
    isopropanol 709.12
    water 70.77
    ethyl acetate 167.09
    n-propanol 583.84
    acetone 342.04
    n-butanol 415.68
    acetonitrile 345.9
    DMF 666.57
    toluene 41.06
    isobutanol 447.86
    1,4-dioxane 609.92
    methyl acetate 215.34
    THF 600.52
    2-butanone 240.03
    n-pentanol 296.83
    sec-butanol 563.78
    n-hexane 19.78
    ethylene glycol 395.07
    NMP 504.0
    cyclohexane 16.91
    DMSO 657.5
    n-butyl acetate 78.13
    n-octanol 119.0
    chloroform 410.03
    n-propyl acetate 89.16
    acetic acid 659.38
    dichloromethane 377.87
    cyclohexanone 287.77
    propylene glycol 461.58
    isopropyl acetate 105.82
    DMAc 446.91
    2-ethoxyethanol 454.23
    isopentanol 312.17
    n-heptane 10.08
    ethyl formate 176.59
    1,2-dichloroethane 207.19
    n-hexanol 213.73
    2-methoxyethanol 710.4
    isobutyl acetate 66.68
    tetrachloromethane 77.96
    n-pentyl acetate 72.75
    transcutol 435.95
    n-heptanol 109.22
    ethylbenzene 39.49
    MIBK 137.68
    2-propoxyethanol 341.16
    tert-butanol 805.31
    MTBE 299.51
    2-butoxyethanol 186.81
    propionic acid 391.94
    o-xylene 56.67
    formic acid 477.67
    diethyl ether 188.4
    m-xylene 50.92
    p-xylene 58.62
    chlorobenzene 84.74
    dimethyl carbonate 57.76
    n-octane 6.31
    formamide 361.14
    cyclopentanone 386.29
    2-pentanone 191.94
    anisole 112.61
    cyclopentyl methyl ether 215.14
    gamma-butyrolactone 474.43
    1-methoxy-2-propanol 489.83
    pyridine 168.03
    3-pentanone 122.44
    furfural 339.73
    n-dodecane 6.73
    diethylene glycol 363.48
    diisopropyl ether 53.41
    tert-amyl alcohol 596.91
    acetylacetone 199.49
    n-hexadecane 7.29
    acetophenone 114.51
    methyl propionate 147.97
    isopentyl acetate 85.99
    trichloroethylene 377.45
    n-nonanol 96.0
    cyclohexanol 299.64
    benzyl alcohol 142.53
    2-ethylhexanol 98.46
    isooctanol 90.55
    dipropyl ether 57.12
    1,2-dichlorobenzene 94.0
    ethyl lactate 92.33
    propylene carbonate 209.76
    n-methylformamide 393.62
    2-pentanol 286.21
    n-pentane 18.96
    1-propoxy-2-propanol 196.8
    1-methoxy-2-propyl acetate 103.6
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 153.8
    mesitylene 39.57
    ε-caprolactone 260.02
    p-cymene 32.48
    epichlorohydrin 396.43
    1,1,1-trichloroethane 189.61
    2-aminoethanol 588.87
    morpholine-4-carbaldehyde 471.42
    sulfolane 599.16
    2,2,4-trimethylpentane 20.9
    2-methyltetrahydrofuran 425.58
    n-hexyl acetate 124.91
    isooctane 13.96
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 192.52
    sec-butyl acetate 69.9
    tert-butyl acetate 140.93
    decalin 16.31
    glycerin 547.86
    diglyme 298.44
    acrylic acid 337.09
    isopropyl myristate 46.0
    n-butyric acid 351.66
    acetyl acetate 103.29
    di(2-ethylhexyl) phthalate 59.78
    ethyl propionate 86.15
    nitromethane 619.49
    1,2-diethoxyethane 102.59
    benzonitrile 130.45
    trioctyl phosphate 49.03
    1-bromopropane 117.71
    gamma-valerolactone 474.72
    n-decanol 67.99
    triethyl phosphate 47.56
    4-methyl-2-pentanol 144.84
    propionitrile 219.29
    vinylene carbonate 181.31
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 379.97
    DMS 80.72
    cumene 40.82
    2-octanol 81.93
    2-hexanone 120.36
    octyl acetate 65.0
    limonene 49.74
    1,2-dimethoxyethane 428.7
    ethyl orthosilicate 46.24
    tributyl phosphate 50.56
    diacetone alcohol 251.86
    N,N-dimethylaniline 99.77
    acrylonitrile 267.15
    aniline 120.5
    1,3-propanediol 581.23
    bromobenzene 67.43
    dibromomethane 216.97
    1,1,2,2-tetrachloroethane 344.72
    2-methyl-cyclohexyl acetate 78.63
    tetrabutyl urea 66.04
    diisobutyl methanol 59.83
    2-phenylethanol 119.51
    styrene 41.49
    dioctyl adipate 68.36
    dimethyl sulfate 137.76
    ethyl butyrate 64.66
    methyl lactate 149.33
    butyl lactate 83.05
    diethyl carbonate 45.26
    propanediol butyl ether 199.46
    triethyl orthoformate 52.81
    p-tert-butyltoluene 34.47
    methyl 4-tert-butylbenzoate 120.39
    morpholine 647.48
    tert-butylamine 405.06
    n-dodecanol 49.39
    dimethoxymethane 248.41
    ethylene carbonate 148.32
    cyrene 190.69
    2-ethoxyethyl acetate 93.24
    2-ethylhexyl acetate 63.3
    1,2,4-trichlorobenzene 126.56
    4-methylpyridine 178.29
    dibutyl ether 57.07
    2,6-dimethyl-4-heptanol 59.83
    DEF 238.08
    dimethyl isosorbide 208.09
    tetrachloroethylene 232.31
    eugenol 129.03
    triacetin 104.9
    span 80 137.74
    1,4-butanediol 314.64
    1,1-dichloroethane 236.8
    2-methyl-1-pentanol 242.75
    methyl formate 263.36
    2-methyl-1-butanol 336.52
    n-decane 10.61
    butyronitrile 232.32
    3,7-dimethyl-1-octanol 99.55
    1-chlorooctane 48.25
    1-chlorotetradecane 19.1
    n-nonane 10.11
    undecane 8.18
    tert-butylcyclohexane 20.44
    cyclooctane 7.74
    cyclopentanol 444.73
    tetrahydropyran 354.45
    tert-amyl methyl ether 206.9
    2,5,8-trioxanonane 218.4
    1-hexene 65.23
    2-isopropoxyethanol 264.36
    2,2,2-trifluoroethanol 255.02
    methyl butyrate 128.29

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Pineapple pulp Ananas comosus (L.) Merr., fam. Bromeliaceae 1.3%