Methyl 2,5-dihydroxycinnamate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    63177-57-1

    Công thức phân tử
    C10H10O4

    SMILES
    COC(=O)/C=C/C1=C(C=CC(=C1)O)O

    Nhãn an toàn

    Acute Toxic
    Độc tính

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Phenol 49.05%
    Không mùi 46.89%
    Vani 39.43%
    Cay 37.82%
    Cháy 32.39%
    Nhựa thơm 31.96%
    Ngọt 28.4%
    Thơm ngát 25.91%
    Khói 25.1%
    Sữa 24.29%

     

    Hương vị
    Bitter 61.13%
    Odorless 40.95%
    Mild 25.21%
    Bland 22.98%
    Very mild 21.44%
    Ethyl benzoate 20.49%
    Orange flower 20.33%
    Lovage 19.88%
    Nitrile 19.8%
    Parsley 19.74%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.5

    pKa ước lượng
    8.74 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    194.18 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    394°C

    Điểm chớp cháy

    • 178.1 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Methyl 2,5-dihydroxycinnamate
    • 63177-57-1
    • 2,5-Dihydroxycinnamic acid methyl ester
    • 2,4-Dihydroxymethylcinnamate
    • methyl (E)-3-(2,5-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
    • Methyl 3-(2,5-dihydroxyphenyl)-2-propenoate
    • 2-Propenoic acid, 3-(2,5-dihydroxyphenyl)-, methyl ester
    • 6LF2DGK4XM
    • methyl-2,5-dihydroxycinnamate
    • CHEBI:84089
    • methyl 3-(2,5-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
    • RefChem:812957
    • 3-(2,5-dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid methyl ester
    • BML-EI146
    • ALX-270-098
    • 636-304-0
    • methyl 3-(2,5-dihydroxyphenyl)acrylate
    • 123064-80-2
    • (E)-methyl 3-(2,5-dihydroxyphenyl)acrylate
    • MFCD00132932
    • 2-Propenoic acid, 3-(2,5-dihydroxyphenyl)-, methyl ester, (2E)-
    • methyl (2E)-3-(2,5-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
    • CHEMBL17329
    • Methyl 2,5-dihydoxycinnamate
    • methyl grevillate
    • BQCNSTFWSKOWMA-GORDUTHDSA-N
    • DTXSID401365019
    • BiomolKI_000061
    • BiomolKI2_000067
    • BMK1-G1
    • SCHEMBL343784
    • orb1305764
    • CHEBI:93543
    • HMS3411G10
    • HMS3675G10
    • BDBM50025624
    • HSCI1_000370
    • AKOS006271583
    • CCG-100665
    • EBC-511213
    • Methyl 2 pound not5-Dihydroxycinnamate
    • SMP2_000107
    • NCGC00024661-02
    • AS-59872
    • BS-14687
    • methyl 3-(2',5'dihydroxyphenyl)acrylate
    • HY-101006
    • (E)-3-(2,5-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
    • CS-0020685
    • CS-0166762
    • F16667
    • K00021
    • Methyl (2E)-3-(2,5-dihydroxyphenyl)acrylate
    • F601081
    • SR-01000597715
    • Methyl (2E)-3-(2,5-dihydroxyphenyl)-2-propenoate
    • SR-01000597715-1
    • BRD-K35573744-001-02-7
    • BRD-K35573744-001-06-8
    • BRD-K88741031-001-01-0
    • Methyl 3-(2,5-dihydroxyphenyl)acrylate(only trans-)
    • Q27157467
    • 2,5-Dihydroxycinnamic acid methyl ester, >=95%, crystalline
    • 63177-57-1

  • Ứng dụng

    Methyl 2,5-dihydroxycinnamate (CAS 63177-57-1) được xem như một tiền chất cho tổng hợp dược phẩm và hóa chất tinh khiết, đồng thời là nền tảng để chế biến các dẫn xuất hydroxycinnamate dùng trong công nghiệp. Trong ngành polymer, lớp phủ và keo dán, nó thường đóng vai trò chất chống oxi hóa và ổn định quang nhằm tăng độ bền oxy hóa và kháng tia sáng của vật liệu. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, este hydroxycinnamate có thể được dùng như chất chống oxi hóa và, ở một số công thức, như nguyên liệu hương liệu hoặc thành phần ổn định hương. Trong ngành nước hoa và hương liệu, nó có thể tham gia như một thành phần hương hoặc tiền chất cho các hợp chất hương thơm, đóng góp vào đặc trưng mùi của sản phẩm.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 31.26
    methanol 39.07
    isopropanol 23.68
    water 0.39
    ethyl acetate 18.04
    n-propanol 24.62
    acetone 29.32
    n-butanol 16.89
    acetonitrile 12.22
    DMF 143.98
    toluene 1.14
    isobutanol 11.44
    1,4-dioxane 43.82
    methyl acetate 34.06
    THF 119.45
    2-butanone 39.17
    n-pentanol 11.44
    sec-butanol 28.76
    n-hexane 0.11
    ethylene glycol 17.3
    NMP 82.05
    cyclohexane 0.1
    DMSO 216.08
    n-butyl acetate 8.87
    n-octanol 3.58
    chloroform 3.75
    n-propyl acetate 10.63
    acetic acid 29.63
    dichloromethane 4.64
    cyclohexanone 19.71
    propylene glycol 20.09
    isopropyl acetate 11.11
    DMAc 236.41
    2-ethoxyethanol 75.39
    isopentanol 17.5
    n-heptane 0.16
    ethyl formate 11.41
    1,2-dichloroethane 5.51
    n-hexanol 8.87
    2-methoxyethanol 107.33
    isobutyl acetate 3.88
    tetrachloromethane 0.83
    n-pentyl acetate 4.81
    transcutol 126.19
    n-heptanol 4.7
    ethylbenzene 1.52
    MIBK 12.8
    2-propoxyethanol 41.9
    tert-butanol 61.75
    MTBE 30.85
    2-butoxyethanol 18.87
    propionic acid 21.95
    o-xylene 2.51
    formic acid 48.8
    diethyl ether 17.2
    m-xylene 1.25
    p-xylene 1.88
    chlorobenzene 1.63
    dimethyl carbonate 19.63
    n-octane 0.08
    formamide 139.99
    cyclopentanone 42.95
    2-pentanone 18.23
    anisole 19.63
    cyclopentyl methyl ether 16.16
    gamma-butyrolactone 54.37
    1-methoxy-2-propanol 67.75
    pyridine 15.8
    3-pentanone 15.41
    furfural 49.32
    n-dodecane 0.1
    diethylene glycol 52.4
    diisopropyl ether 3.39
    tert-amyl alcohol 59.54
    acetylacetone 24.58
    n-hexadecane 0.12
    acetophenone 18.29
    methyl propionate 24.17
    isopentyl acetate 9.59
    trichloroethylene 11.17
    n-nonanol 3.86
    cyclohexanol 9.05
    benzyl alcohol 15.63
    2-ethylhexanol 5.56
    isooctanol 4.23
    dipropyl ether 6.05
    1,2-dichlorobenzene 3.17
    ethyl lactate 13.87
    propylene carbonate 19.07
    n-methylformamide 59.16
    2-pentanol 12.14
    n-pentane 0.09
    1-propoxy-2-propanol 25.32
    1-methoxy-2-propyl acetate 21.78
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 35.81
    mesitylene 1.14
    ε-caprolactone 22.01
    p-cymene 1.99
    epichlorohydrin 60.78
    1,1,1-trichloroethane 3.2
    2-aminoethanol 33.2
    morpholine-4-carbaldehyde 85.65
    sulfolane 84.77
    2,2,4-trimethylpentane 0.35
    2-methyltetrahydrofuran 42.67
    n-hexyl acetate 8.16
    isooctane 0.16
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 38.72
    sec-butyl acetate 7.72
    tert-butyl acetate 20.33
    decalin 0.26
    glycerin 47.1
    diglyme 74.61
    acrylic acid 22.49
    isopropyl myristate 3.85
    n-butyric acid 15.23
    acetyl acetate 9.81
    di(2-ethylhexyl) phthalate 6.54
    ethyl propionate 13.3
    nitromethane 81.66
    1,2-diethoxyethane 19.77
    benzonitrile 6.71
    trioctyl phosphate 3.91
    1-bromopropane 2.1
    gamma-valerolactone 55.09
    n-decanol 2.87
    triethyl phosphate 10.25
    4-methyl-2-pentanol 7.74
    propionitrile 11.12
    vinylene carbonate 14.88
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 53.0
    DMS 13.73
    cumene 1.66
    2-octanol 2.71
    2-hexanone 12.68
    octyl acetate 5.09
    limonene 2.71
    1,2-dimethoxyethane 85.86
    ethyl orthosilicate 8.87
    tributyl phosphate 5.31
    diacetone alcohol 43.48
    N,N-dimethylaniline 14.32
    acrylonitrile 16.05
    aniline 8.58
    1,3-propanediol 39.46
    bromobenzene 1.08
    dibromomethane 2.07
    1,1,2,2-tetrachloroethane 11.16
    2-methyl-cyclohexyl acetate 10.44
    tetrabutyl urea 8.97
    diisobutyl methanol 4.13
    2-phenylethanol 11.77
    styrene 1.88
    dioctyl adipate 8.68
    dimethyl sulfate 48.51
    ethyl butyrate 9.72
    methyl lactate 25.98
    butyl lactate 8.88
    diethyl carbonate 9.14
    propanediol butyl ether 19.24
    triethyl orthoformate 10.16
    p-tert-butyltoluene 2.1
    methyl 4-tert-butylbenzoate 18.0
    morpholine 74.56
    tert-butylamine 16.16
    n-dodecanol 2.1
    dimethoxymethane 71.46
    ethylene carbonate 11.41
    cyrene 34.09
    2-ethoxyethyl acetate 13.17
    2-ethylhexyl acetate 6.54
    1,2,4-trichlorobenzene 5.23
    4-methylpyridine 13.52
    dibutyl ether 4.39
    2,6-dimethyl-4-heptanol 4.13
    DEF 35.88
    dimethyl isosorbide 47.78
    tetrachloroethylene 6.98
    eugenol 19.65
    triacetin 16.43
    span 80 17.33
    1,4-butanediol 14.1
    1,1-dichloroethane 2.5
    2-methyl-1-pentanol 13.51
    methyl formate 33.85
    2-methyl-1-butanol 16.73
    n-decane 0.17
    butyronitrile 7.19
    3,7-dimethyl-1-octanol 5.01
    1-chlorooctane 1.1
    1-chlorotetradecane 0.49
    n-nonane 0.13
    undecane 0.13
    tert-butylcyclohexane 0.3
    cyclooctane 0.07
    cyclopentanol 12.88
    tetrahydropyran 17.93
    tert-amyl methyl ether 26.77
    2,5,8-trioxanonane 57.86
    1-hexene 0.83
    2-isopropoxyethanol 39.83
    2,2,2-trifluoroethanol 17.98
    methyl butyrate 16.03

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế