Maltotriitol

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    32860-62-1

    Công thức phân tử
    C18H34O16

    SMILES
    C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@@H]2[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]2O)O)O[C@H]([C@@H](CO)O)[C@@H]([C@H](CO)O)O)CO)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 74.76%
    Ngọt 47.17%
    Cồn 24.88%
    Mát lạnh 17.49%
    Caramel 17.4%
    Sạch sẽ 16.47%
    Thơm ngon 15.88%
    Đắng 15.4%
    Sữa 15.19%
    Tanh cá 14.2%

     

    Hương vị
    Sweet 70.84%
    Odorless 62.97%
    Bitter 39.06%
    Sweet-like 35.11%
    Bland 22.66%
    Very mild 22.46%
    Very slight 22.16%
    Cauliflower 21.26%
    Soup 20.0%
    Alkaline 19.98%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -7.4

    pKa ước lượng
    3.4 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    506.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    4725°C

    Điểm chớp cháy

    • 320.07 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Maltotriitol
    • 32860-62-1
    • 53T184B7B7
    • RefChem:155494
    • GlyTouCan:G53238US
    • G53238US
    • O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->4)-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->4)-D-GLUCITOL
    • 251-265-6
    • 1-Maltotriitol
    • (2S,3R,4R,5R)-4-[(2R,3R,4R,5S,6R)-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxyhexane-1,2,3,5,6-pentol
    • MFCD00083653
    • C18H34O16
    • UNII-53T184B7B7
    • (2S,3R,4R,5R)-4-{[(2R,3R,4R,5S,6R)-3,4-DIHYDROXY-6-(HYDROXYMETHYL)-5-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-TRIHYDROXY-6-(HYDROXYMETHYL)OXAN-2-YL]OXY}OXAN-2-YL]OXY}HEXANE-1,2,3,5,6-PENTOL
    • EINECS 251-265-6
    • orb2941922
    • SCHEMBL21946766
    • CHEBI:183826
    • OM06979
    • MALTITOL IMPURITY B [EP IMPURITY]
    • HY-136656
    • CS-0132856
    • F81536
    • 860M621
    • Q27261130
    • O-alpha-D-Glucopyranosyl-(1.4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1.4)-D-glucitol
    • D-GLUCITOL, O-.ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->4)-O-.ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->4)-
    • GLUCITOL, O-.ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->4)-O-.ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->4)-, D
    • O-.ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->4)-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL- (1->4)-D-GLUCITOL
    • (2S,3R,4R,5R)-4-(((2R,3R,4R,5S,6R)-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)hexane-1,2,3,5,6-pentaol
    • (2S,3R,4R,5R)-4-[(2R,3R,4R,5S,6R)-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-tetrahydropyran-2-yl]oxyhexane-1,2,3,5,6-pentol
    • 1-Maltotriitol; D-Glucitol, O-a-D-glucopyranosyl-(1?4)-O-a-D-glucopyranosyl-(1?4)-; Glucitol, O-a-D-glucopyranosyl-(1?4)-O-a-D-glucopyranosyl-(1?4)-, D- (8CI); O-a-D-Glucopyranosyl-(1?4)-O-a-D-glucopyranosyl-(1?4)-D-glucitol; Maltotriitol
    • 32860-62-1

  • Ứng dụng

    Maltotriitol (CAS number: 32860-62-1) is used primarily as a humectant and stabilizer in cosmetics and personal care formulations, helping retain moisture and maintaining texture. It also functions as an excipient and binder in pharmaceutical solid dosage forms, supporting tablet cohesion and disintegration characteristics. In industrial manufacturing, it serves as a polyol processing aid and plasticizer for polymers, coatings and adhesives, enabling improved flexibility and processing. As a building block or intermediate for polyol-based resins and polyurethane systems, it can participate in network formation and compatibility enhancements. Additionally, maltotriitol may act as a water-compatible solvent or carrier in formulated products and as a processing aid in inks and coatings due to its hygroscopic nature.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 4.08
    methanol 13.44
    isopropanol 0.89
    water 181.33
    ethyl acetate 0.48
    n-propanol 1.58
    acetone 1.13
    n-butanol 0.95
    acetonitrile 0.58
    DMF 41.16
    toluene 0.22
    isobutanol 0.49
    1,4-dioxane 2.63
    methyl acetate 0.49
    THF 2.49
    2-butanone 0.68
    n-pentanol 0.43
    sec-butanol 0.62
    n-hexane 0.03
    ethylene glycol 30.7
    NMP 47.54
    cyclohexane 0.16
    DMSO 145.33
    n-butyl acetate 0.25
    n-octanol 0.49
    chloroform 0.16
    n-propyl acetate 0.19
    acetic acid 17.51
    dichloromethane 0.24
    cyclohexanone 1.65
    propylene glycol 15.1
    isopropyl acetate 0.26
    DMAc 26.39
    2-ethoxyethanol 6.31
    isopentanol 0.37
    n-heptane 0.12
    ethyl formate 0.84
    1,2-dichloroethane 0.31
    n-hexanol 0.45
    2-methoxyethanol 22.91
    isobutyl acetate 0.08
    tetrachloromethane 0.09
    n-pentyl acetate 0.37
    transcutol 10.15
    n-heptanol 0.66
    ethylbenzene 0.08
    MIBK 0.24
    2-propoxyethanol 4.47
    tert-butanol 0.45
    MTBE 0.16
    2-butoxyethanol 3.7
    propionic acid 2.91
    o-xylene 0.25
    formic acid 124.35
    diethyl ether 0.36
    m-xylene 0.17
    p-xylene 0.08
    chlorobenzene 0.08
    dimethyl carbonate 2.43
    n-octane 0.07
    formamide 82.81
    cyclopentanone 2.7
    2-pentanone 0.6
    anisole 0.21
    cyclopentyl methyl ether 1.14
    gamma-butyrolactone 4.37
    1-methoxy-2-propanol 9.56
    pyridine 1.48
    3-pentanone 0.63
    furfural 5.93
    n-dodecane 0.03
    diethylene glycol 14.22
    diisopropyl ether 0.09
    tert-amyl alcohol 0.46
    acetylacetone 1.39
    n-hexadecane 0.04
    acetophenone 0.5
    methyl propionate 1.29
    isopentyl acetate 0.16
    trichloroethylene 0.42
    n-nonanol 0.47
    cyclohexanol 1.13
    benzyl alcohol 0.67
    2-ethylhexanol 0.21
    isooctanol 0.34
    dipropyl ether 0.44
    1,2-dichlorobenzene 0.08
    ethyl lactate 1.2
    propylene carbonate 1.43
    n-methylformamide 16.78
    2-pentanol 0.41
    n-pentane 0.07
    1-propoxy-2-propanol 2.4
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.24
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 2.67
    mesitylene 0.12
    ε-caprolactone 1.95
    p-cymene 0.12
    epichlorohydrin 1.8
    1,1,1-trichloroethane 0.07
    2-aminoethanol 19.37
    morpholine-4-carbaldehyde 30.65
    sulfolane 22.73
    2,2,4-trimethylpentane 0.02
    2-methyltetrahydrofuran 0.89
    n-hexyl acetate 0.38
    isooctane 0.01
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 4.48
    sec-butyl acetate 0.11
    tert-butyl acetate 0.26
    decalin 0.03
    glycerin 60.13
    diglyme 7.18
    acrylic acid 6.99
    isopropyl myristate 0.13
    n-butyric acid 1.9
    acetyl acetate 0.51
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.31
    ethyl propionate 0.28
    nitromethane 12.71
    1,2-diethoxyethane 0.86
    benzonitrile 0.24
    trioctyl phosphate 0.29
    1-bromopropane 0.11
    gamma-valerolactone 10.11
    n-decanol 0.34
    triethyl phosphate 0.35
    4-methyl-2-pentanol 0.16
    propionitrile 0.3
    vinylene carbonate 1.64
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 10.29
    DMS 0.73
    cumene 0.05
    2-octanol 0.32
    2-hexanone 0.21
    octyl acetate 0.28
    limonene 0.22
    1,2-dimethoxyethane 2.84
    ethyl orthosilicate 0.3
    tributyl phosphate 0.21
    diacetone alcohol 1.61
    N,N-dimethylaniline 0.35
    acrylonitrile 0.77
    aniline 0.77
    1,3-propanediol 11.08
    bromobenzene 0.05
    dibromomethane 0.13
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.46
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.24
    tetrabutyl urea 0.6
    diisobutyl methanol 0.14
    2-phenylethanol 0.52
    styrene 0.08
    dioctyl adipate 0.33
    dimethyl sulfate 9.19
    ethyl butyrate 0.28
    methyl lactate 7.17
    butyl lactate 1.12
    diethyl carbonate 0.21
    propanediol butyl ether 5.49
    triethyl orthoformate 0.41
    p-tert-butyltoluene 0.12
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.16
    morpholine 5.04
    tert-butylamine 0.18
    n-dodecanol 0.24
    dimethoxymethane 7.38
    ethylene carbonate 1.15
    cyrene 6.36
    2-ethoxyethyl acetate 0.98
    2-ethylhexyl acetate 0.13
    1,2,4-trichlorobenzene 0.14
    4-methylpyridine 0.68
    dibutyl ether 0.22
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.14
    DEF 3.36
    dimethyl isosorbide 3.6
    tetrachloroethylene 0.49
    eugenol 1.43
    triacetin 1.18
    span 80 2.97
    1,4-butanediol 3.68
    1,1-dichloroethane 0.09
    2-methyl-1-pentanol 0.2
    methyl formate 8.15
    2-methyl-1-butanol 0.45
    n-decane 0.07
    butyronitrile 0.23
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.18
    1-chlorooctane 0.12
    1-chlorotetradecane 0.05
    n-nonane 0.07
    undecane 0.05
    tert-butylcyclohexane 0.02
    cyclooctane 0.1
    cyclopentanol 1.55
    tetrahydropyran 0.89
    tert-amyl methyl ether 0.28
    2,5,8-trioxanonane 5.74
    1-hexene 0.06
    2-isopropoxyethanol 1.9
    2,2,2-trifluoroethanol 13.01
    methyl butyrate 0.36

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế